1
0
0
Telephone
(031) 5313683
Good For
Family Gathering
Opening Hours
Mon - Sun 10:00 - 20:00
Payment Methods
Cash / Tunai
Other Info
Parking Area
Signature Dishes
Chasio Garing Madu Nasi Campur Nasi Hainam Campur Siobak Siokee
Review (1)
Level4 2011-10-13
87 views
Hok Siong adalah nama sebuah tempat makan yang menyajikan menu ala Chinese Food.Tempatnya tidak besar, tetapi makanannya sangat enak dan cukup nyaman tempatnya itu untuk duduk didalamnya.Hok Siong itu terkenal dengan menu jasionya atau babi yang dipotong-potong, tanpa tulang kemudian dimasak, sampai warnanya merah, mungkin dengan berbagai perpaduan bumbu, ada araknya, atau madunya, sampai akhirnya berwarna merah, kemudian dipanggang karena jadinya agak hitam-hitam gosong gitu, lalu dipotong-potong, dimakan dengan nasi putih hangat, diberi bumbu tauco atau tanpa bumbu pun sudah berasa banget bumbunya, meresap sampai kedalam dagingnya.Selain itu, ada juga kuping babi yang dimasak kecap, babi kecap tanpa kuah juga ada, juga dimakan dengan bumbu tauco yang sudah diolah itu, dimakan dengan nasi putih hangat, benar-benar pas sekali rasanya.Kelihatan sekali dari depan destonya sudah ada rak yang menggantung-gantung daging babinya, jika pengunjung datang, bisa langsung dipotong-potongkan, sehingga tak perlu menunggu lama.Harganya cukup mahal.Pelayanannya baik dan ramah. continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)