4
0
0
Level4
884
5
2013-01-12 59 views
Daging bebek itu liat dan lebih amis daripada daging ayam sehingga lebih sulit dan lebih lama. Namun, di sini bebeknya bisa begitu empuk hingga tulangna bisa digigiti.Meski menggunakan nama warung, tempat makan ini luas, bahkan saat malam bisa ditempati hingga lebih dari 100 pengunjung. Meski demikian pelayanannya tidak terlalu lama karena petugasnya juga cukup banyak dan terkoordinasi dengan baik.Selain bebek goreng, di sini juga dijual ayam dan burung dara goreng.Ada juga menu soto dan pecel.
Read full review
Daging bebek itu liat dan lebih amis daripada daging ayam sehingga lebih sulit dan lebih lama. Namun, di sini bebeknya bisa begitu empuk hingga tulangna bisa digigiti.

Meski menggunakan nama warung, tempat makan ini luas, bahkan saat malam bisa ditempati hingga lebih dari 100 pengunjung. Meski demikian pelayanannya tidak terlalu lama karena petugasnya juga cukup banyak dan terkoordinasi dengan baik.

Selain bebek goreng, di sini juga dijual ayam dan burung dara goreng.Ada juga menu soto dan pecel. Jangan heran jika ada juga menu rujak cingur, karena masakan ini berbasis jawa timuran yang sedikit disesuaikan dengan lidah Yogyakarta sehingga sambalnya tidak terlalu pedas.

Bebek Goreng

Bebek gorengnya sebenarnya hampir sama dengan bebek di Jawa Timur atau di tempat makan terkenal di Jakarta, yang membuat beda adalah rasa gurihnya yang khas karena direbus dengan santan sebelum digoreng serta tulangnya yang empuk dan bisa digigiti.Padahal, tulang bebek itu sangat keras dan liat. Untuk sambalnya disesuaikan dengan lidah Yogyakarta, manis dan tidak terlalu pedas.
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Spending Per Head
Rp21000 (Dinner)
Recommended Dishes
  • bebek goreng