OpenRice Index
  
jazzydee
This is jazzydee living in Manggarai. I am a Designer, work in Kedoya. I like to hang out in Thamrin, Kelapa Gading. Chinese, Jepang, Itali, Indonesian are my favorite cuisines. I also love Restaurant, Seafood Restaurant and Pizza & Pasta, Ramen.
Member 33 First(s)
No. of Review173 Review(s)
編輯推介數目144 Editor's Choice
Recommended74 Recommended
Popularity6817 View(s)
Replies in Forum2 Comment(s)
Upload Photos7033 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews6 Recommended Review(s)
My Restaurant131 My Restaurant(s)
Follow834 Following
粉絲1593 Follower(s)
jazzydee  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date   Editor's Choice  Smile Cry  Cry Cry  Overall Score 
 
 
 
 
Showing 1 to 5 of 6 Recommended Reviews in Indonesia
jazzydee
173 Review(s)
Level 4
Dine Like A King Smile Mar 25, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Siomay / Batagor | Seafood | Kumpul Keluarga

Minggu ini sepertinya minggu yang menyenangkan buat saya. Lagi-lagi saya ditraktir makan. Kali ini kebetulan kakak saya berulang tahun dan mengajak sekeluarga makan bersama.
Jenis makanan yang biasanya kami santap saat momen ulang tahun adalah chinese food. Ini memang kuliner kesukaan mama kami, dan uniknya tiap tahunnya kami selalu mencoba makan di resto chinese food berbeda.
Pada momen ulang tahun kali ini, kami memilih King Chef Modern Chinese Seafood Restaurant.

 

 
Lokasi cabang resto King Chef yang kami pilih berlokasi di Plaza Semanggi Lantai 1. Resto ini persis ada di depan eskalator. Jadi bila openricers naik eskalator dari lantai dasar ke lantai 1, akan langsung bisa melihat resto ini.

Resto ini sendiri terbagi dalam dua area. Area depan dan ada area yang letaknya lebih rendah dan berada di sisi samping belakang resto. Pada kesempatan kali ini saya dan keluarga mengambil seating area di bagian depan.
Pelayannya sendiri terbilang lumayan banyak. Pada waktu saya datang, resto masih belum terlalu ramai. Terlihat hanya beberapa pengunjung yang datang, padahal sudah mau waktu makan malam.

 

 
Menuliskan tagline "Modern Chinese Seafood Restaurant" ternyata resto ini tidak cuma menyajikan menu seafood saja lho. Kemarin itu rombongan saya berjumlah 7 orang dewasa dan 2 bocah. Jadi bisa dibilang kami akan makan besar kali ini. So, let's go to the review!

 
Membuka buku menu, bisa dilihat gambar-gambar menu makanan yang mengundang selera. Semua terlihat enak. But as always, selalu buka acara makan dengan pesan appetizer dulu.
Lumpia Udang Spesial

Lumpia Udang Spesial

 
Appetizer pilihan kami adalah Lumpia Udang Spesial Rp. 27.500. Satu porsi lumpia udang ini berisi 5 pcs lumpia. Ukurannya sedang. Disajikan dengan saus sambal manis untuk cocolannya. Rasanya enak. Kulit lumpianya garing, dan isian lumpianya padat. Udangnya terasa gurih. Sebagai appetizer, ini enak sekali.
Udang Tepung Roti

Udang Tepung Roti

 
Ini satu lagi appetizer berbahan dasar udang. Udang Tepung Roti Rp. 27.500 ini juga terbilang enak. Tepung rotinya itu dibumbui, jadi tidak sekadar hambar waktu digigit. Udangnya juga lembut. Must try.
Baby Kailan

Baby Kailan

 
Masuk ke main course, diawali dengan sayuran Baby Kailan Rp. 28.000. Untuk kami bertujuh orang dewasa, satu porsi sayuran ini terbilang cukup. Porsinya memang lumayan banyak. Rasanya sendiri menurut saya oke. Sayurannya segar, dan batang kailannya juga masih renyah waktu digigit.
Sapo Tahu Seafood

Sapo Tahu Seafood

 
Berikutnya Sapo Tahu Seafood Rp. 40.000. Sapo tahu adalah menu wajib pesan kalau untuk keluarga saya. Sapo tahu seafood ini isiannya adalah tahu jepang, daun bawang, jagung muda, jamur, wortel, bawang bombay dan kembang kol. Seafoodnya antara lain ada bakso ikan, udang, dan cumi. Ini juga enak lho openricers. Cobain deh.
Hot Plate Pu Yung Hay

Hot Plate Pu Yung Hay

 
Masuk ke lauknya, ini adalah Hot Plate Pu Yung Hay Rp. 35.000. Pu Yung Hay ini cukup tebal, dan isiannya ada bawang bombay dan seafood seperti udang. Disajikan di atas piring hot plate dengan diberi saus yang terpisah di mangkuk. Sausnya sendiri enak sekali lho. Ada rasa manis, sedikit asin dan gurih. Sausnya sendiri ada kacang polong dan cincangan wortel di dalamnya.
Rujak Ubur-ubur

Rujak Ubur-ubur

 
Yang ini adalah Rujak Ubur-ubur Rp. 27.500. Ubur-ubur yang dimasak dengan saus yang juga sedikit asam dan manis. Rasanya memang cenderung mirip rujak.
Cumi Goreng Telur Asin

Cumi Goreng Telur Asin

 
Nah kalau yang ini menu favorit saya di semua resto chinese, Cumi Goreng Telur Asin Rp. 35.000. Saya telah mencoba beberapa versi dari menu ini, mulai dari yang disiram telur asin basah seperti ini, yang telur asinnya digoreng kering, atau yang telur asinnya ikut diaduk bersama tepung baluran lalu digoreng. Tapi yang paling menjadi favorit saya adalah yang disiram saus telur asin basah seperti ini, karena rasa dari saus telur asinnya lebih dominan. Dan memang, di menu yang ini pun sangat terasa telur asinnya. Cuminya memang sedikit agak keras. Saya berharap masih bisa merasakan cumi yang kenyal, tapi setidaknya sausnya enak.
Kerang Batik Saus Tiram

Kerang Batik Saus Tiram

 
Yang ini juga enak, Kerang Batik Saus Tiram Rp. 38.800. Kalau yang kurang familiar dengan kerang batik, mungkin karena jenis kerang ini tidak sepopuler kerang dara atau kerang hijau, dan tidak semua resto seafood menyajikan kerang ini. Bentuk kerang ini serupa dengan kerang hijau, hanya warna kulit dan tekstur yang mirip dengan batik. Daging kerangnya pun rasanya hampir mirip dengan kerang hijau. Saus tiramnya enak, tidak terlalu asin. Kerangnya juga tidak amis. Bagi yang penasaran dengan kerang batik, boleh coba menu ini.
Dory Tim Chilli & Garlic

Dory Tim Chilli & Garlic

 
Ini ikan laut favorit saya, ikan dori. Dory Tim Chilli & Garlic Rp. 45.000 ini mempunyai daging yang lembut. Disajikan dengan saus asam manis, dengan aroma bawang yang cukup kuat. Kalau dibilang pedas sih tidak terlalu walaupun sausnya terlihat berwarna merah. Overall masih cukup sopan kadar kepedasannya, dan untuk saya menu ini lumayan enak.
Ayam Kota Malam

Ayam Kota Malam

 
Puas dengan menu-menu seafood, kami coba menu ayamnya yaitu Ayam Kota Malam Rp. 34.000. Saya kurang paham kenapa dinamakan Ayam Kota Malam. Tebakan saya mungkin karena warna dari menu ini. Ayamnya berwarna coklat tua gelap. Jadi ini adalah ayam goreng yang dimasak dengan bumbu terasi dan bawang putih.Warnanya memang gelap, seperti malam. Rasanya sedikit asin dan gurih. Dagingnya juga empuk.
Nasi Putih

Nasi Putih

 
Makan menu-menu tersebut di atas tentu harus ditemani nasi putih donk. Disini semangkuk Nasi Putih dihargai Rp. 6.900.

Untuk minumannya, ada beberapa jenis yang kami pesan. Antara lain:
Jus Jeruk

Jus Jeruk

 
Jus Jeruk Rp. 17.500. Rasanya segar banget. Ada sedikit asam, tapi lebih dominan manis. Enak sekali kalau habis makan yang asin dan pedas lalu minum jus ini.
Chocolate Milkshake

Chocolate Milkshake

 
Yang ini Chocolate Milkshake Rp. 15.800 pesanan keponakan kecil saya. Milkshake dari coklat yang diberi taburan choco chip di atasnya. Kalau kata keponakan saya enak. Pas saya coba ya memang manis, dicampur sedikit rasa bitter dari choco chipnya.

Lalu kami juga ada pesan Es Teh Manis dan Teh Manis yang masing-masing seharga Rp. 5.000. Maaf lupa difoto untuk teh nya.

King Chef sendiri punya signature dessert yang lumayan terkenal, yaitu Coconut Pudding Rp. 60.000.
Coconut Pudding

Coconut Pudding

 
Pada awalnya saya cukup kaget dengan harganya yang menurut saya cukup pricey untuk sebuah pudding. Tapi begitu disajikan di meja, saya maklum karena Coconut Pudding ini disajikan di dalam sebuah buah kelapa utuh. Kelapanya adalah kelapa muda. Jadi selain bisa menikmati pudingnya, kita juga bisa menikmati daging kelapa mudanya. Satu porsi Coconut Pudding ini bisa dinikmati 2-3 orang, jadi dengan harga segitu saya rasa cukup worth it. Pudingnya sendiri rasanya seperti air kelapa, tidak terlalu manis. Enak kok sebagai dessert. You should try, openricers!

Kesimpulannya, menurut saya resto ini punya keunggulan yang cukup luar biasa dalam soal harga. Menurut saya untuk ukuran menu chinese food resto di mall, harga yang ditawarkan sangat bersahabat dengan kantong. Belum lagi bicara soal porsinya yang juga mengenyangkan. Soal rasa boleh dibilang lumayan dan cenderung ke arah enak. Jadi resto ini sangat cocok apabila mengadakan gathering keluarga atau makan besar bersama kolega.
Will I come back? Well, dengan harga yang bersahabat, resto ini boleh jadi pertimbangan saya untuk mungkin nanti kembali lagi. Mungkin dengan mengajak kolega bersantap bersama.
Supplementary Information:
Untuk menu Coconut Pudding kadang kita bisa mendapat kelapa yang dagingnya agak keras karena kelapanya sudah mulai tua. Pastikan ke pelayan untuk minta kelapa yang muda apabila memesan Coconut Pudding.
 
Recommended Dish(es):  Lumpia Udang Spesial,Udang Tepung Roti,Baby Kailan,Sapo Tahu Seafood,Hot Plate Pu Yung Hay,Rujak Ubur-ubur,Cumi Goreng Telur Asin,Kerang Batik Saus Tiram,Dory Tim Chilli & Garlic,Ayam Kota Malam,Nasi Putih,Jus Jeruk,Chocolate Milkshake,Coconut Pudding
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: Mar 23, 2014 

Celebration:  Birthday 

Spending per head: Approximately Rp100000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
jazzydee
173 Review(s)
Level 4
Delicious Brunch Smile Mar 18, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Korea | Fast Food | Halal | Kumpul Keluarga

Halo openricers. Kali ini saya mau menulis review tentang salah satu resto yang belum lama ini saya kunjungi. Jadi ini adalah kunjungan saya yang kedua, hanya beda cabang saja.
Kelar dari meeting di Mal Kota Kasablanka, perut saya mulai terasa keroncongan. Seingat saya, paginya saya tidak sempat sarapan karena mengejar waktu. Melihat arloji dan baru sekitar pukul 10.30 rasanya kalau harus menunggu jam makan siang, perut tidak bisa kompromi.
Jadilah saya mencari brunch (between breakfast and lunch) di Mall Kota Kasablanka.

Mengingat kembali pengalaman kuliner saya belum lama ini, saya memutuskan untuk mampir di BonChon Chicken yang ada di Lt. 2 Mal Kota Kasablanka. Tepatnya di sebelah resto Ta Wan.

 
Saat saya datang, resto ini masih sepi mengingat memang belum selang lama dari jam operasional mall dimulai. Namun sudah ada beberapa pengunjung nampak menikmati makanan. Untunglah saya jadinya tidak perlu mengantri di register.
Yuk ke reviewnya.
Chicken Soup

Chicken Soup

 
Selalu lebih baik bila kuliner dibuka dengan appetizer. Pilihan saya Chicken Soup Rp. 11.090. Ini adalah sup kaldu ayam dengan isinya potongan daun bawang, wortel, dan juga daging ayam yang dibentuk dadu. Enak sekali menyeruput sup ini saat masih panas. Kuah kaldunya gurih dan enak. A good starter for a meal.
CHX Gogi Bibimbap

CHX Gogi Bibimbap

 
BonChon ini adalah brand dari Korea, dan menu Korea yang sudah sangat terkenal adalah bibimbapnya. Jadi penasaran saya mencoba bibimbap khas BonChon ini. CHX Gogi Bibimbap Rp. 24.091 ini adalah nasi bibimbap yang isinya sayur-sayuran rebus seperti wortel, bayam dan bawang bombay. Selain itu ada telur dadar, dan dagingnya sendiri adalah daging Regular Bitesnya BonChon yang disiram dengan saus cabe pedass.. Yup pedas. Enak sih dan pedasnya memang sangat terasa, namun masih sopan.

Saya juga sempat mencoba Chicken Thigh BonChon 2 pcs Rp. 22.726 namun rupanya saya lupa ambil fotonya. Bila openricers lihat foto bibimbap mungkin bisa lihat sekilas.
Ayam goreng ini adalah menu andalan BonChon. Diklaim 0% fat, dan dimasak dengan bumbu rahasia BonChon yang merupakan ekstrak buah. Well, rasanya enak, sekilas bumbunya seperti bumbu teriyaki. Ukuran ayamnya memang sedang, tapi dagingnya empuk.

For dessert, saya coba Small Mochi Rp. 15.000.
Small Mochi

Small Mochi

 
So, ini adalah mochi isi ice cream. Mochinya ada 3, berisi 3 flavor ice cream berbeda yaitu chocolate, vanilla dan strawberry. Kulit mochinya tipis, ice creamnya begitu padat dan lembut. A perfect dessert! You should try, openricers!
Wonderland Drinks: Under The Sea

Wonderland Drinks: Under The Sea

 
Di kunjungan saya ke BonChon Mall Of Indonesia, saya memesan Wonderland Drink yang Dark Forest. Di kunjungan kali ini saya pesan Wonderland Drinks: Under The Sea Rp. 14.091. Namanya yang unik yang bikin saya pesan menu ini. Setelah dijelaskan oleh waitressnya, ternyata minuman ini adalah minuman soda 7Up dicampur dengan orange juice dan grass jelly. Well rasanya seperti minum soda rasa jeruk, tapi dengan adanya tambahan grass jelly. Cukup menyegarkan, apalagi lidah saya sempat terkena pedasnya saus cabe dari bibimbap.

Kesimpulannya, BonChon is going to be another favourite hangout place for me. Ini adalah kunjungan kedua saya ke BonChon walaupun beda cabang, dan saya puas dengan kunjungan ini. Rasa yang enak plus harga yang terjangkau memang daya tarik yang mampu membuat saya menyukai resto ini.
Saya rasa bagi saya pribadi akan terjadi kunjungan ketiga, keempat, dan seterusnya ke resto ini. How about you, openricers? lol
Supplementary Information:
Bibimbap enak kalau disantap pedas. Bila tidak suka pedas bisa pesan yang original ketimbang yang spicy.
 
Recommended Dish(es):  Chicken Soup,CHX Gogi Bibimbap,Wonderland Drinks: Under The Sea,Small Mochi
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: Mar 17, 2014 

Spending per head: Approximately Rp100000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
jazzydee
173 Review(s)
Level 4
A Panda That Can Cook Smile Feb 03, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

Berjalan-jalan di Mal Kota Kasablanka, pandangan saya terpincut dengan sebuah restoran. Sebenarnya bukan nama restorannya yang buat saya penasaran. Namanya memang unik, tapi tagline di restoran itulah yang buat saya makin penasaran. Taglinenya: "Who Says A Panda Can't Cook?"
Berbekal rasa penasaran itulah akhirnya saya singgah ke Cooking Panda.

Sebenarnya kalau memakai logika agak aneh bila seekor panda, yang notabene lebih dikenal sebagai hewan dari negeri tirai bambu dan negeri asal tembok raksasa, bisa dipilih sebagai maskot dari sebuah restoran yang menyajikan menu Jepang. Mungkin kalau serigala Hokkaido atau mungkin hewan mitos seperti Tsuchinoko yang jadi maskot, saya bisa menebak ini adalah restoran Jepang. But well, let's try the food.

 
Cooking Panda ini berlokasi di lantai LG Mal Kota Kasablanka. Didominasi warna kuning yang soft dan hijau muda. Warna-warna yang mengingatkan pada bambu, makanan si panda.
Restoran ini mempunyai dua dining area, indoor dan outdoor. Untuk pintu menuju lokasi outdoor terletak di bagian dalam restoran. Sedangkan bagian indoor cukup nyaman, dihiasi interior yang unik, dan gambar-gambar yang menjelaskan menu di tembok-tembok.

 

 

 
Sistem pemesanan makanan disini adalah pay before you eat, seperti layaknya di restoran fastfood lainnya. Ada 2 register dibuka untuk menerima pesanan, tapi sayangnya jalur untuk antri hanya 1 sehingga pengunjung harus mengantri bahkan sampai luar restoran.
Pelayannya di bagian register ada 3 orang, 2 menghandle pemesanan, sedangkan 1 lagi sepertinya lebih sering keluar untuk membereskan meja yang ditinggalkan pengunjung.
Saya datang saat waktu dinner, tapi sayangnya menu yang ada kebanyakan sudah habis, bahkan salad yang biasanya disediakan sebagai complimentary di side dish pun habis. Sungguh sayang sekali bahwa restoran ini tidak menyediakan stock, padahal seharusnya mereka tahu kalau weekend lebih banyak pengunjung. Dan bahkan untuk salad yang hilang dari menu itu tidak diganti dengan complimentary lain, seperti penambahan porsi side dish misalnya, atau pemotongan harga. Bagi saya agak tidak masuk akal kalau customer harus bayar harga sama tapi dengan adanya komponen dari makanan yang dihilangkan.

Baiklah, kembali lanjut ke soal makanan di Cooking Panda. Disini saya pesan menu jenis Panda Bowl. Pilihan saya Tokyo Beef yang large seharga Rp. 33.636
Tokyo Beef

Tokyo Beef

 
Jadi Panda Bowl ini adalah sejenis rice bowl, atau nasi yang ditaruh di dalam mangkok dan diberi topping daging atau sayur-sayuran. Nah, Tokyo Beef ini toppingnya adalah daging sapi dan potongan bawang bombay. Dagingnya diiris tipis, lemaknya tidak terlalu banyak. Rasa dagingnya gurih dan enak. Belum lagi mengingat porsi daging yang disajikan cukup melimpah. Saya pribadi suka menu ini.

Panda Bowl kedua adalah Chicken Volcano large seharga Rp. 33.636.
Chicken Volcano

Chicken Volcano

 
Rice bowl yang ini disajikan dengan topping irisan daging ayam yang digoreng sampai crunchy dan diberi bumbu pedas. Agak spicy, tapi masih dalam kadar sopan. Tidak lupa juga ada sayur-sayuran seperti jagung muda, brokoli, sawi, dan wortel. Sayur-sayurannya cenderung tawar, sepertinya hanya direbus saja tanpa dibumbui ataupun digarami.

Oiya, untuk setiap pemesanan Panda Bowl, akan mendapatkan Miso Soup. Gratis!
Miso Soup

Miso Soup

 
Bagi yang belum tahu, Miso Soup adalah sup bening yang dibuat dari fermentasi kedelai dan kadang dicampur dengan garam. Gunanya sebagai penambah rasa. Kalau openricers berkenan, bisa juga dicampur sebagai kuah untuk rice bowlnya. Cara menyantapnya sesuka hati saja.
Pimp My Shrimp

Pimp My Shrimp

 
Ini side dish pesanan saya yang minus saladnya. Pimp My Shrimp seharga Rp. 21.818 ini harusnya ditemani salad complimentary yang dibuat dari daun kol dicah dan diberi mayonaise. Seperti saya katakan di awal, saladnya habis, mayonaisenya habis, dan saya harus bayar 20 ribu rupiah hanya untuk 2 buah udang goreng tepung. Sungguh bukan deal yang saya harapkan. Soal rasa cukup lumayan, tapi sayangnya tepung rotinya terlalu tebal dan kurang dibumbui.
Cold Ocha

Cold Ocha

 
Minumannya saya pesan Cold Ocha seharga Rp. 4.545. Tehnya cukup segar, wangi tehnya tercium.
Saya tambah Ice Lemon Tea seharga Rp. 10.909. Rasanya sih menurut saya standar saja, tidak terlalu kecut dan tidak terlalu asam juga.
Ice Lemon Tea

Ice Lemon Tea

 
Overall, menurut saya restoran ini punya rasa yang patut diperhitungkan. Mungkin kekurangannya hanya dari segi pelayanan yang saya rasa harus ditingkatkan lagi.
Mungkin untuk mensiasati cepat habisnya menu makanan, openricers bisa datang lebih awal dari jam makan umumnya.
Untuk sekedar hangout dan makan, bisa jadi pilihan yang bagus. Rasa untuk lidah orang Indonesia sangat enak. Layak dicoba, openricers.
Supplementary Information:
Datang sebelum jam makan, supaya tidak kehabisan menu.
 
Recommended Dish(es):  Tokyo Beef,Chicken Volcano,Miso Soup,Pimp My Shrimp,Cold Ocha,Ice Lemon Tea
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Feb 02, 2014 

Spending per head: Approximately Rp50000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
jazzydee
173 Review(s)
Level 4
Cold Stone's Signature Ice Cream Smile Feb 03, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Es Krim/Yogurt | Halal

Ice Cream secara generik adalah makanan kesukaan tiap orang. Siapa sih yang pernah bilang benci ice cream? Kecuali mereka yang lactose-intolerant, sepertinya ice cream itu adalah everybody's favourite sweet tooth. Iya kan?
Restoran-restoran pun mulai menyajikan ice cream sebagai menu dessert sebagai complementary main course. Tapi banyak juga ditemukan restoran-restoran yang mulai menjadikan si sweet tooth ini menjadi the main event.

Cold Stone Creamery adalah salah satu dari restoran tersebut. Walaupun mereka juga menjual minuman seperti coffee, tea, atau shakes, tapi the star of the show tetaplah ice cream.

Saya berkesempatan mengunjungi salah satu outlet mereka yang berlokasi di Mal Kota Kasablanka. Berlokasi di lantai LG mal tersebut, Cold Stone sangat mudah ditemui.

 
Didominasi warna merah di dinding, serta hitam dan coklat untuk meja, bangku dan stool. Jumlah pelayannya tidak terlalu banyak, hanya sekitar 4 orang. Tapi yang menyenangkan adalah keramahan dari para pelayannya yang melayani dengan senyum, bahkan menjawab pertanyaan-pertanyaan pengunjung tentang ice cream yang dijual.
Untuk area seating tidak bisa terbilang banyak, mungkin hanya mampu menampung 10-12 orang saja.

 

 

 
Cold Stone mempunyai cara khas dalam mengolah ice cream sebelum disajikan ke pengunjung. Pelayan akan mengambil beberapa scoop ice cream sesuai ukuran ice cream yang dipesan, lalu meletakkannya diatas meja batu dingin. Yup, meja dari batu yang didinginkan, sampai-sampai batunya sendiri ditutupi es.
Lalu pelayannya akan mengambil bahan-bahan pelengkap, seperti topping atau isian, lalu mereka akan mengulegnya, seperti menguleg bumbu gado-gado, ice cream dan segala topping serta isian diuleg diatas meja batu dingin sehingga jadi satu, lalu dimasukkan ke wadahnya.
Unik memang, dan dari cara pengolahan itulah nama Cold Stone berasal, dari meja batu dingin yang digunakan untuk mengolah ice cream. Meja itu berguna untuk menjaga temperatur ice cream tetap dingin saat diolah.

Oke, selain keunikan tersebut, Cold Stone mempunyai jenis-jenis signature ice cream andalan mereka yang tak akan bisa ditemui di ice cream shop lain lho.smile
The Signature Ice Cream Flavors

The Signature Ice Cream Flavors

 
Hmm...coba yang mana ya? Sepertinya semuanya enak-enak tongue
Biar adil, saya coba signature ice cream yang base ice creamnya chocolate dan vanilla masing-masing 2 saja. mad
Tentu sangat sayang bila mampir ke Cold Stone dan tidak mencoba signature ice creamnya.
Akhirnya saya pesan 4 signature ice cream dengan size Gotta Have It size @ 60K. Yuk cek reviewnya.
Cheesecake Fantasy

Cheesecake Fantasy

 
Ini yang kata pelayannya adalah best seller di Cold Stone. Cheesecake Fantasy ini basicnya ice cream vanilla yang isiannya adalah Graham Crackers, blueberry dan strawberry. Bagi yang bingung Graham Crackers itu apa, sebenarnya Graham Crackers adalah bahan untuk crust (kulit kue kering) yang biasa ditemui di pie, dan terbuat dari gandum. Ketika dicampur di ice cream ini, memberi sensasi kriuk yang renyah, sedangkan strawberry dan blueberrynya memberi kadar keasaman yang menggelitik. Overall, tastenya ternyata menyatu dan enak sekali.
The Pie Who Loved Me

The Pie Who Loved Me

 
Yang ini namanya unik sekali. The Pie Who Loved Me seperti plesetan dari film spionase ternama. Basicnya adalah ice cream vanilla dengan isiannya Graham Crackers, kepingan biskuit Oreo, dan Fudge yang merupakan campuran dari gula, mentega dan susu. Bisa dibilang signature ice cream yang ini crunchy, karena isiannya yang cenderung renyah. Overall, enak.
Chocolate Devotion

Chocolate Devotion

 
Beralih ke flavor yang dicintai semua orang. Apalagi kalau bukan coklat. Signature ice cream berikutnya adalah Chocolate Devotion yang jelas dari namanya adalah all about chocolate.
Ice cream chocolate base yang diberi isian chocolate brownies, dan juga chocolate fudge. Buat para pecinta coklat, this is heaven. Rasa coklatnya benar-benar dominan karena isiannya. Ice cream coklatnya sendiri ada sedikit rasa bitter (pahit) jadi bila dikombinasikan dengan brownies dan fudgenya, it's a killer. Tidak eneg karena tidak terlalu sweet, masih dalam batas normal dan tidak over powering.
Mud Pie Mojo

Mud Pie Mojo

 
The last but not least signature ice cream. It's Mud Pie Mojo. Ice cream chocolate base dengan isian kepingan biskuit Oreo. peanut butter jam (selai kacang), kacang almond panggang yang dicincang halus, dan juga chocolate fudge.
Dari nama cukup unik, mungkin menggambarkan selai kacangnya yang memang warnanya seperti mud (lumpur). Selai kacangnya sedikit salty (asin) dan memberi sensasi yang unik sekaligus enak ketika bertemu dengan ice cream coklatnya. Sensasi crunchy didapat dari kepingan biskuit Oreo dan kacang almond yang dicincang. This is my favourite. Enak.

Overall, menyandang status sebagai signature ice cream dari Cold Stone, ke 4 ice cream pesanan saya telah melakukan tugas dengan baik. They blew my mind away!
Rasa manis yang ditawarkan tidak strong, dan tidak over powering, sehingga menyantap ice cream Cold Stone dalam porsi besar seperti yang saya lakukan, tidak akan membuat perut eneg.
Kalau openricers termasuk penggila ice cream, Cold Stone bisa jadi destinasi idaman. Jangan lupa pesan dan coba signature ice cream mereka. It's a knock out. Trust me.

Supplementary Information:
Pesan Signature Ice Creamnya!
 
Recommended Dish(es):  Cheesecake Fantasy,The Pie Who Loved Me,Chocolate Devotion,Mud Pie Mojo
 
Table Wait Time: 5 minute(s)


Date of Visit: Feb 02, 2014 

Spending per head: Approximately Rp60000(Night Snack)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
jazzydee
173 Review(s)
Level 4
Kuliner Mak-nyuss Khas Semarang Smile Jan 30, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Food Court | Bakmi/Kwetiau | Soto/Rawon | Halal | Kumpul Keluarga

Semarang sebagai ibukota Jawa Tengah tidak hanya dikenal memiliki spot-spot wisata yang terkenal indah, Semarang juga dikenal sebagai pusat kuliner untuk para pemburu makanan lezat di Indonesia.
Kuliner khas Semarang memang terkenal mampu memanjakan lidah para penikmat kuliner.
Di Jakarta pun restoran-restoran yang menawarkan kuliner khas Semarang bisa ditemui cukup banyak. Namun untuk menemui rasa otentik yang membius itu memang tidak selalu mudah.
Untungnya, pencarian saya dipermudah dengan adanya restoran yang menawarkan kuliner khas Semarang dengan rasa cukup otentik.

Dapur Semarang namanya. Ya, cukup jelas apa yang mereka tawarkan.

Awalnya saya mengetahui restoran ini karena mereka memasang promo di salah satu website diskon ternama. Dengan harga hanya 85 ribu rupiah bisa menikmati 4 jenis menu, dan ditutup dengan Es Cao Semarang yang segar. Tak ada salahnya mencoba.

Berlokasi di padatnya kawasan kuliner di Gading Food City, restoran ini bisa dicari cukup mudah. Mereka memasang spanduk yang cukup besar, dan juga banner tertuliskan nama restoran mereka.
Interior yang serba hijau dan putih mendominasi restoran ini.
Karena berlokasi di Gading Food City bisa ditebak bahwa ini restoran outdoor. Suasananya cukup menyenangkan, karena di Gading Food City ini cukup sering menyajikan live music.
Serasa menikmati makan di cafe jadinya. tongue
Jumlah pelayan cukup banyak, dan kebersihan restoran bisa diacungi jempol pula.

Baik, mari mulai menyantap.

 
Sebagai appetizer saya pesan Tahu Pong Semarang. Untuk ukuran appetizer ini cukup berat. 6 buah tahu pong yang ukurannya cukup besar, ditambah 4 potong gimbal udang, dan telor bulat goreng yang dibelah dua. Disajikan dengan petis udang yang encer dan sambal uleg dari cabai hijau.
Tahunya sendiri renyah dan memang kosong (kopong) karena itu disebut tahu pong. Tahunya cenderung tawar, karena memang harus dicocol dengan petis udangnya. Gimbal udangnya juga renyah. Cukup enak. Kalau telornya hanya rasa telor rebus biasa yang digoreng. Semuanya akan lebih berasa setelah bertemu dengan petis udangnya. Sambal uleg cabai hijaunya pedas sekali. Jadi yang tidak suka pedas lebih baik cukup dengan petis udangnya saja.

Sebagai pecinta nasi goreng tentu saya penasaran mencoba Nasi Goreng Kampung yang mereka tawarkan.
Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Kampung

 
Ini adalah nasi goreng khas Semarang dengan isiannya sayur dan juga ayam goreng yang disuwir. Rasanya manis dan gurih. Mantap di lidah dan lezat ketika memasuki tenggorokan. Porsi yang ditawarkan pun cukup melimpah, apalagi isiannya bisa terbilang penuh dan tidak pelit. Saya pribadi suka nasi goreng ini.

Puas mencoba menu dengan daging ayam, saya tidak lupa pesan jenis daging yang lain. Pesanan saya jatuh ke Sate Sapi.

 
Sate Sapi yang disajikan tidak cuma sate daging sapi, tapi ada juga hati sapi. Seporsi sate sapi ini berisi 10 tusuk, dan ukurannya memang lagi-lagi tidak terbilang pelit. Daging sapi yang cukup besar dan bumbu saus kacangnya pun melimpah dan enak.

Menu yang berikutnya ini adalah jenis daging lainnya yang saya pesan. Setelah ayam dan sapi, tidak lengkap kalau tidak mencoba daging kambing. Walaupun mungkin setelah selesai menyantap semua menu ini saya bisa kena asam urat. mad
Bistik Kambing

Bistik Kambing

 
Bistik Kambing muncul terakhir sebagai pemuas dahaga saya akan daging-dagingan. Ini baru hidangan fusion sejati. Bistik yang berasal dari kata "Biefstuk" yang berarti potongan daging sapi, kini hadir di meja saya dengan diganti daging kambing. Bistik Kambing ini unik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing, dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat ketagihan. Dagingnya empuk dan lembut. Disajikan dengan kuah bistik yang manis dan gurih, dan juga dengan potongan besar dari tomat segar. Enak sekali. Mak-nyusss!

Sebagai penutup seluruh kisah kuliner kali ini, Es Cao Semarang yang segar.
Es Cao Semarang

Es Cao Semarang

 
Perut sebenarnya sudah penuh, tapi sayang sekali kalau sampai tidak mencoba Es Cao Semarang ini. Memang isinya tidak selengkap Es Cao yang asli dari Semarang. Disini isinya hanya parutan es yang disiram dengan sirup frambose, dan ditemani dengan parutan kelapa muda, potongan mangga, cincau, dan juga caonya sendiri. Sayang tidak ada selasih, nanas, dan tape, seperti Es Cao asli Semarang. 
Soal rasa terbilang segar, dan sebagai penutup makan saya rasa tepat.

Kesimpulan, dari cukup banyak restoran yang menawarkan kuliner khas Semarang bisa dibilang Dapur Semarang punya senjata yang cukup lengkap untuk "bertempur". Rasa boleh dibilang memuaskan, walau mungkin bisa diberi sedikit peningkatan sehingga jadi luar biasa.
Suasana sebenarnya cukup baik, hanya saja lokasi Gading Food City yang adalah pusat kuliner, belum lagi dengan bertebarnya restoran-restoran di La Piazza dan MKG menjadikan Dapur Semarang ini kurang dilirik.
Kalau openricers mungkin yang perantauan dari Semarang dan rindu kuliner khas Semarang, atau openricers yang penasaran dengan kuliner khas Semarang boleh dicoba ke restoran ini.

Price range makanan dari Rp. 25.000 - Rp. 38.000
Es Cao Semarang Rp. 20.000
My Meal

My Meal

 
Selamat mencoba, openricers. smile

Supplementary Information:
Datang saat sudah menjelang malam karena ada live music di Gading Food City yang bisa menambah asyik suasana.
 
Recommended Dish(es):  Tahu Pong Semarang,Nasi Goreng Kampung,Sate Sapi,Bistik Kambing,Es Cao Semarang,My Meal
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: Jan 26, 2014 

Spending per head: Approximately Rp50000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend