OpenRice Index
  
mr_kuliner
This is mr_kuliner living in Kebayoran Lama. I am a IT Consultant, work in Harmoni. I like to hang out in Sarinah, Mangga Besar, Pondok Indah. Manado, Chinese, Thailand are my favorite cuisines. I also love and Bakmi/Kwetiau, Seafood, Shabu Shabu.
Member 36 First(s)
No. of Review71 Review(s)
編輯推介數目13 Editor's Choice
Recommended5 Recommended
Popularity8127 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos197 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant0 My Restaurant(s)
Follow0 Following
粉絲99 Follower(s)
mr_kuliner  Level 3
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 5 of 71 Reviews in Indonesia
Exoticnya Wedang Jahe plus Pala Smile Jun 27, 2011   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Sunda | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga | Pemandangan Pegunungan

Saat melewati kawasan puncak, seperti biasanya saya menyempatkan diri mampir di RM.Bumi Aki, sambil menunggu reda-nya arus lalu lintas yang menuju Jakarta.

Karena sebelumnya saya sudah sempat makan terlebih dahulu, saya pun memutuskan untuk mencicipi Pisang Bakar Keju yang seharga Rp.15.000 plus secangkir Wedang Jahe seharga Rp.9.000, kesukaan saya yang menurut saya sebanding dengan rasanya .

Alasan utama saya suka Wedang Jahe dsini adalah jahe yang dipergunakan adalah potongan jahe kecil yang direndam dengan air panas , serta gula jawa sebagai pemanis.
Rasa manis yang dihasilkan gula jawa benar-benar berbeda dibandingkan gula pasir..manisnya begitu pas di mulut dan kerongkongan..rasa manisnya itulah yang membut saya selalu ketagihan untuk selalu minum Wedang jahe disana.

Di samping itu adanya tambahan buah pala yang harum dengan kandungan yang bisa menjadikan badan lebih relax, membuat minuman ini minuman paling pas sambil menunggu macet.

Belum laginya tambahan pisang bakar dengan siraman susu diatasnya dan taburan keju yang begitu melimpah dan semakin membuat semua rasa lelah hilang..smile
Pisang Bakar Keju

Pisang Bakar Keju

 
Wedang Jahe

Wedang Jahe

 
 
Recommended Dish(es):  Pisang bakar, Wedang jahe
 
Spending per head: Approximately Rp9,000(Night Snack)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend
0

Kopi-O I'm addicted to you Smile Sep 04, 2011   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Kedai Kopi & Teh | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

Saat mengunjungi Living World ada sebuah tempat yang menarik perhatian saya sebagai penggemar kopitiam dengan interior yang begitu berbeda dibanding dengan cafe disekitarnya.

Dimana nuansa putih begitu mendominasi dengan interior yang merupakan nuansa campuran asian colonial dan kopitiam yang unik.
Atmosphere

Atmosphere

 
Disamping itu yang menarik perhatian adalah motto "everything is favourite". Motto itu ternyata memang pas karena walaupun saat itu saya bersama istri hanya menikmati secangkir kopi, teh dan Kaya Toast, kami merasakan bukan hanya rasa hidangannya saja yang akan menjadi favorit nantinya. Tetapi juga atmosfer interiornya yang hommy dan berkarakter modern colonial, cara serving makanan yang unik, serta keramah-tamahannya.

Saat memasuki tempat tersebut, di masing-masing meja diletakan selebaran seperti surat kabar yang menampilkan tentang menu-menu yang ada.
Menu

Menu

 
Begitu kami duduk, dengan penuh keramahan dan cekatan pelayan yang ada langsung datang menghampiri kami dan membawakan daftar menu dan menjelaskan setiap menu yang kami tanyakan dengan senyuman.

Sebagai penggemar kopi dan teh, kami pun memesan Nanyang kopi tarik (Rp.18,800) dan traditional kaya toast (Rp.19,800).

Cara penyajian menu disini sangat menarik, dimana untuk kaya toast-nya disajikan diatas talenan sedangkan untuk kopinya sendiri disajikan dalam cangkir tradisional Hainan/tiam dengan rasa kopi yang tidak terlalu kuat tetapi cukup cukup enak lengkap dengan cookies yang begitu renyah.
Nanyang Kopi Tarik

Nanyang Kopi Tarik

 
Sedangkan untuk kaya toastnya sendiri terasa begitu renyah dan berbeda dengan kaya toast pada umumnya dengan campuran gula merah didalamnya.
Tradional Toast

Tradional Toast

 
Disamping itu juga tentunya tidak ketinggalan Teh Tarik(Rp.20,800) yang menjadi favorit disini dengan komposisi teh bercampur dengan susu yang langsung ‘ditarik’ sehingga menghasilkan tekstur yang foamy serta rasa yang berbeda pula, uniknya penyajiannya dalam bentuk gelas kaleng yang eye catching.
Teh tarik

Teh tarik

 
Overall, I like this place, terutama untuk interior dan tampilan menu nya memang no. 1. Harganya sendiri saya rasa pas-lah disamping pelayanannya yang menurut saya ramah dan cekatan.
 
Recommended Dish(es):  Nanyang Kopi, Kaya Toast, Teh tarik
 
Spending per head: Approximately Rp18,000(Other)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Sensai Kuliner China-Jawa Kuno Smile Sep 04, 2011   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Indonesian | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

Resto ini adalah pilihan yang pas bagi kita yang ingin menikmati makanan dalam suasana yang sangat berbeda dengan interior perpaduan Cina dan Jawa tempo dulu, dengan warna merah, hijau, ungu dan hitam yang membawa suasana hawa mistis yang eksotis

Disamping itu juga dipajang foto-foto keluarga Babah yang dahulu sempat prominen dimasanya seperti raja gula Oei Tiong Ham. Di belakang ruangan adalah teras yang terinspirasi oleh ruangan dapur Babah Oei, lengkap dengan patung dewi dapur, lentera kaca ala China dan peralatan dapur dari periode tersebut.
Tengah Ruangan

Tengah Ruangan

 
Dalam

Dalam

 
Bagian Belakang

Bagian Belakang

 
Dapur Babah sendiri yang merupakan manifestasi retail kuliner pertama dari Grup Tugu dengan menu khas peranakan yang merupakan hasil amalgamasi daripada budaya kuliner Cina dan Jawa yang mulai terbentuk di zaman kolonial.

Untuk pelayanannya sendiri bisa dibilang begitu ramah dan cekatan. Dengan penuh keramahan dan kesabaran mereka akan menjelaskan setiap pertanyaan baik berkenaan dengan menu maupun suasana dari Dapur Babah itu sendiri.

Setelah melihat menu yang ada, kami pun memutuskan memesan Ikan Pari masak Terong (Rp.58.000) dan Sayur Pakis masak dengan Ikan Cakalang (Rp.55.000) dan tentunya nasi putih serta es teh (Rp.20.000).
Es Teh

Es Teh

 
Untuk Ikan Pari masak Terong sendiri adalah Ikan Pari yang dimasak dengan terong dalam kuah dengan campuran bumbu seperti kemiri,jahe,cabe merah, asam jawa dan daun serai sehingga menghasilkan kuah yang begitu kental dengan rasa yang unik.
Ikan Pari masak Terong

Ikan Pari masak Terong

 
Sedangkan untuk Sayur Pakis masak dengan Ikan Cakalang adalah campuran antara daun pakis dan ikan cakalang yang dimasak dengan bumbu bawang merah dan tentunya santan sehingga menghasilkan rasa yang manis.
Sajoer Pakis masak dengen Ikan Toena Cakalang

Sajoer Pakis masak dengen Ikan Toena Cakalang

 
Secara keseluruhan makanan yang ada dari segi rasa memang enak dan berbeda dengan perpaduan budaya kuliner Cina dan Jawa yang unik disamping atmosphere tempatnya yang tidak akan ditemui ditempat lain..sebanding dengan harga yang harus dibayar.

 
Recommended Dish(es):  Nasi Tjampoer Babah, Smoor Lidah, dan Nasi Goreng Bang Samin
 
Spending per head: Approximately Rp40,000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Kedai Kopi & Teh | Kencan / Berpasangan | Pemandangan Pegunungan

Tidak pernah terbayang sebelumnya apa jadinya jika butiran kopi sangrai itu dikawinkan dengan sop buntut sapi goreng atau iga dibakar? Ternyata "perkawinan “ yang begitu unik tersebut tersedia di salah 1 rumah makan di atas Bukit Pakar Timur, kawasan Ciburial, Bandung.

Itulah yang menimbulkan rasa penasaran di saya dan membuat saya akhirnya mampir di sebuah rumah Joglo Jawa-Bali yang menjulang ke atap langit bertuliskan "Kopi Ireng" .
Kopi Ireng

Kopi Ireng

 
Saat tiba disana kesan yang pertama timbul adalah suasana homy dengan meja, kursi,tiang bahkan sampai tangganya pun terbuat dari kayu yang tidak dicat dengan warna dibiarkan alamiah, coklat, usang tapi kokoh. By the way untuk mencapai kesana, kita harus mendaki beberapa puluh anak tangga batu terlebih dahulu.
Depan

Depan

 
Bangunan-nya sendiri terbagi dalam dua lantai, dimana lantai bawah, ada teras yang menjorok jauh ke luar di sisi kiri (dari dalam) serta dua teras di sisi kanan dan kiri, yang memungkinkan kita melihat pemandangan perkebunan yang hijau. Saat masuk kedalam, kita akan menemui dapur dan halaman kecil di belakang
Dalam

Dalam

 
Balkon Kanan

Balkon Kanan

 
Tempat duduk favorit Kopi Ireng terletak di lantai dua dengan model seperti balkon yang . terdiri dari dua sisi, kiri dan kanan dengan bagian dalam dan luar. Yang membuatnya begitu istmewa adalah suguhan pemandangan yang diberikan. Kita bisa melihat jauh ke arah kota Bandung..sayangnya saat saya tiba tempat tersebut telah terisi
Balkon

Balkon

 
Untuk pilihan kopi disini, kita bisa mencicipi aneka biji kopi murni lokal dan Italia. Ada tujuh menu kopi spesial yang takkan bisa kita temukan rasanya di tempat lain seperti Stairway To Heaven,Snow White, dan Orange Coffee .

Saat tiba di pintu masuk, pelayan dengan keramahan khas Bandung langsung menyambut kedatangan saya dan menunjukkan tempat duduk yang tersedia, tanpa menunggu lama, mereka langsung menawarkan menu yang tersedia disana
Oiya., karena saat itu pas hari raya Idul Fitri ada tambahan service sebesar 15% smile
Menu

Menu

 
Sesuai dengan rencana semula saya pun langsung memesan menu spesial Iga Bakar Coffee ( Rp 48.000) yang jadi favorit disana. Iga bakarnya sendiri terasa begitu "sempurna" ketika dijodohkan dengan butiran hitam itu yang menghasilkan rasa bumbu tidak akan kita temuin dimanapun . Dimana bumbu tersebut merupakan campuran kapulaga, star anise, jinten, cengkeh, lada hitam, jahe, kayu manis, dan pala.yang dibakar menjadi satu. Di samping itu tersaji pula semangkuk kuah sop berisi potongan sayur, wortel, kentang, dan taburan daun bawang seledri yang kuahnya terasa begitu pas mendampingi Iga bakar yang menimbulkan sensasi yang tidak akan dilupakan.
Iga Bakar Coffee

Iga Bakar Coffee

 
Dan tentunya tidak ketinggalan say pun memesan Stairway To Heaven (Rp 41.000) yang merupakan racikan Illy Espresso dengan Baileys, grenadine, dan es krim dengan taburan buah kering diatasnya, yang menimbulkan sensasi rasa unik di mulut dan dijamin bikin ketagihan.
Stairway To Heaven

Stairway To Heaven

 
Kopi regular lain seperti Costarica Tarazzu, Toraja, Bali Kintamani, dll juga siap menghangatkan tubuh. Sambil ditemani penganan pancake, sandwich, pasta al Dente atau pisang goreng ala Kopi Ireng, yang bisa membuat kita semakin betah saja berlama-lama disini. Apalagi bisa dilanjutkan dengan santapan gurih dan mengenyangkan seperti macam-macam steak, nasi goreng rempah, nasi ayam sasak, atau sop buntut goreng/buntut bakar kopi .

Secara keseluruhan sangatlah worth it menempuh perjalanan kesana karena baik tempat dan makanan maupun minuman yang disajikan bisa membuat kita ketagihan untuk kembali datan dan datang lagi kesana sambil menikmati perpaduan kesejukan udara dan pemandangan “City Light” kota Bandung di malam hari. Atmosphere romantis, melankolis, artistik dan juga hommies itulah yang bisa kita dapatkan saat berada disana.

 
Recommended Dish(es):  Iga Bakar, Coffee
 
Spending per head: Approximately Rp30,000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   2 Vote(s)   View Results
Recommend
0

Terasa jadi Demang Smile Sep 30, 2011   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Kumpul Keluarga

Saat menjelang malam kawasan sekitar Sarinah tetap ramai, karena begitu banyak pilihan disana, termasuk salah satunya restoran yang bernama DEMANG.

 
Dan benar saja, begitu masuk ke dalam, perpaduan sentuhan klasik dan modern menghiasi seisi ruangan membuat suasana menjadi lebih exotic dan nyaman tentunya.. Sentuhan klasik terasa dengan adanya foto-foto Jakarta tempo dulu serta hiasan klasik di beberapa sudut restoran. Sedangkan sentuhan modern-nya dengan adanya TV flat yangmenggantung di atas serta adanya life music..disana pun rutin diadakan acara nobar pertandingan sepak bola smile
Di sudut kanan nya sendiri ada ruang dining kecil bar dan sofa ala lounge untuk bersantai.sedangkan pada bagian belakangnya terdapat jendela kayu klasik. Tempat ini menjadikan saya terasa menjadi demang. lol
Ruangan Dalam

Ruangan Dalam

 
Bagian Dalam

Bagian Dalam

 

 
Pelayanan disana pun cukup ramah dan sigap, sedangkan untuk menunya hampir 80 berisi makanan khas Indonesia.Dan menu disana rata-rata berukuran besar ...lol
Pilihan saya sendiri saat itu adalah Ayam Kelojotoan (Rp 40.000) dan sebotol aqua, karena menurut pelayan disana menu ini termasuk favorit disamping saya sendiri suka pedas..
Menu

Menu

 
Tidak lama kemudian pesanan saya pun tiba, dan ternyata yang saya dapatkan diluar dugaan saya. Dengan potongan ayam yang begitu besar, serta tambahan salad serta krupuk disampingnya, dijamin puas..apalagi bumbunya begitu meresap kedalam potongan ayamnya..yang untuk tingkat kepedasannya dijamin bikin penggemar pedas akan ketagihan untuk kembali mencobanya.

Ayam Kelojotan

Ayam Kelojotan

 
Sedangkan untuk pilihan minumannya beragam dimana rata2 didisajikan dalam toples kaca, kecuali untuk kopi dan teh serta aqua tentunya.

Secara keseluruhan untuk tempat, makanan dan pelayananya disini memuaskan dan sebanding dengan harganya smile
 
Recommended Dish(es):  Ayam Kelojotan
 
Spending per head: Approximately Rp30,000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0