OpenRice Index
  
j3ms
This is j3ms living in Kopo Permai. I am a o, work in Sudirman. I like to hang out in Dago Pakar (Dago Atas), Lembang, Setiabudi. Chinese, Jepang, Vietnam, India are my favorite cuisines. I also love Street Foods, Restaurant, Roti & Kue, candy and Seafood, Steak & Grills, Buffet, Dim sum.
Member 561 First(s)
No. of Review3044 Review(s)
編輯推介數目42 Editor's Choice
Recommended21 Recommended
Popularity10412 View(s)
Replies in Forum4 Comment(s)
Upload Photos1193 Photo(s)
Upload Videos17 Video(s)
My Recommended Reviews2 Recommended Review(s)
My Restaurant680 My Restaurant(s)
Follow54 Following
粉絲765 Follower(s)
j3ms  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 6 to 10 of 2900 Reviews in Indonesia
Ramen with Creamy Soup  Smile Jun 21, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Ramen | Kumpul Keluarga


 

 
Hallo sobat Openricers ......

Kali ini saya mendapatkan info resto dari teman yang menyukai ramen, tentu saja saya juga penggemar ramen. Resto yang di maksud adalah Fuku Ramen, lokasinya berada di jalan Setiabudi. Karena tergolong resto baru maka untuk sebagian orang terkadang kesulitan mencari alamatnya, oleh karena itu saya kasih petunjuk.

Untuk menuju resto Fuku Ramen tinggal melewati jl Setiabudi – Jl cipaganti, sobat OR dapat berhenti dan parkir di resto Mc Donald setiabudi. Lokasi tepatnya berada di antara resto Mc Donald dan Resto Equinox.

 

 
Ukuran restonya kecil, tetapi sang pemilik dengan apik menata restonya sedemikian rupa sehingga bisa muat untuk banyak orang. Hal ini disebabkan meja makannya ada yang tersedia seperti di bar berjejer gitu dan menghadap dapurnya langsung. Pelayannya OK banget, cepat dan gesit bahkan saya lihat si empunya resto ini turun tangan langsung untuk meracik pesanan saya.

 

 
Yang unik dan khas dari resto Fuku Ramen ini adalah adanya tulisan berbahasa jepang, inggris dan indonesia. Tulisan tersebut adalah

“RAMEN IS BEST EATEN WHILE IT’S HOT, THAT’S WHY (SORRY) WE DON’T PROVIDE TAKE OUT SERVICE”,

“RAMEN PALING SIPP DINIKMATI SELAGI MASIH PANAS KARENA ITU (MAAF) KAMI HANYA MELAYANI MAKAN DI TEMPAT”


Hal ini dimaksudkan agar cita rasa masakan Fuku Ramen tetap terjaga.

 
Selain itu Fuku Ramen memberikan penjelasan mengenai kelezatan dari kuah dan mienya yang sangat lezat, ini dia keterangannya :

“We serve paitan ramen, a creamy soup yhat’s a chicken-based variation on hakata’s famous tonkotsu broth. To produce paitan soup, chicken bones are boiled up 12 hours to extract all the goodness and then resulting an opaque creamy broth. The noodles are cooked al dente giving the right texture to be enjoyed with the soup”.

 
Makanan yang disediakan berupa ramen dengan harga Rp 20.000,- s/d Rp 30.000,- diantaranya :

1.Beef Chasu Ramen
2.Chicken Chasu Ramen
3.Spicy Chicken Ramen
4.Chichken karaage Ramen
5.Meatballs Ramen

Semuanya menarik untuk dicoba, tapi pesanan saya kali ini adalah :

Chicken Chasu Ramen
Harga : Rp. 28.000,-

 
Satu porsinya mempunyai ukuran yang besar sehingga dijamin kenyang deh. Isi dari ramennya adalah mie, daging ayam, telor, jamur kuping, rumput laut, daun bawang, biji wijen. Rasanya dijamin bikin nagih, sebab tekstur mienya kenyal-kenyal lembut, daging ayamnya super lezat, empuk dan gurih, untuk telornya dimasak tidak sampai matang sempurna, tetapi kuning telurnya masih agak cair gitu passsss banget dengan selera saya, jamur kupingnya di irirs tipis-tipis sehingga mengeluarkan aroma yang khas dengan tekstur yang nyakress.


Spicy Chicken Ramen
Harga : Rp. 30.000,-

 
Ramen ini merupakan pesanan istri saya yang memiliki hobi menyantap makanan pedas. Isinya terdiri dari mie, jamur kuping, rumput laut, daun bawang, daging ayam pedas cincang, tauge dan bumbu lainnya. Ketika saya cicipi ternyata rasa lezatnya setanding dengan Chicken Chasu Ramen, tetapi tentu saja terasa lebih pedas. Daging ayamnya dicincang sebagian kasar dan sebagian halus lalu dimasak menggunakan cabai untuk menambah cita rasa pedasnya. Tetapi tenang ajah kok, tingkat kepedasannya masih menengah. Untuk yang berniat main pedas, tenang ajah disini juga disediakan aida / bubuk cabai yang pedas.

 
Tadinya saya mau memesan Beef Chasu Ramen buat anak-anak, tetapi karena kehabisan jadinya pesan lagi deh Chicken Chasu Ramennya.

Ocha
Harga : 7.000,-

 
Untuk minumnya saya sengaja memilih Ice ocha, sebab supaya tidak menghilangkan rasa nikmat ramennya. Ochanya seger, teanya ringan tetapi tetap terasa legit.

Nah Sobat OR sudah lihat kan bagaimana penampilan ramen dari Fuku Ramen ini,ayo coba supaya enggak penasaran.
 
Recommended Dish(es):  Spicy Chicken Ramen,Chicken Chasiu Ramen
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

The Best Dimsum @ Golden Dragon Smile Jun 21, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Seafood | Kencan / Berpasangan

 

 
Haloo sobat OR .......

Kali ini saya mau ngajak sobat semua untuk melihat apa saja sih yang bisa dinikmati di restaurant Golden Dragon seperti yang saya pesan waktu itu. Waktu saya berkunjung ke resto ini memang bukan hari minggu, tetapi hari biasa sehingga pengunjungnya tidak banyak. Tetapi kalau hari minggu hampir sepanjang hari padat dengan pengunjung.

 
Lokasi Golden Dragon berada di Jl Pasirkaliki, dimana tempatnya berada di lantai dasar hotel cemerlang. Luas ruangannya tergolong cukup luas dengan gaya chinese yang minimalis. Meja yang digunakan berbentuk bundar , dimana dalam kepercayaan orang china berarti semua orang mempunyai derajat yang sama. Ruangannya terasa rapi, begitu juga dengan para pelayannya yang gesit dan cekatan. Pelayannya ramah, bahkan managernya ikut menawarkan menu-menu yang menjadi andalan Golden Dragon.

 
Golden Dragon menawarkan berbagai menu Dim Sum yang menggugah selera makan kita dipagi hari. Beberapa menu Dim Sum tersebut yaitu :

1.Hakau Rp 14.500,-
2.Pangsit Goreng Ayam Rp 14.500,-
3.Bubur Ayam Rp 14.500,-
4.Bubur Phitan Rp 14.500,-
5.Kaki Ayam Rp 14.500,-
6.Siomay Ayam Rp 14.500,-
7.Hongsit Kau Rp 14.500,-
8.Bapao Rp 14.500,-
9.Bapao Pasir Mas Rp 14.500,-
10.Lumpia Shanghai Rp 14.500,-
11.Pangsit Kucai Rp 14.500,-
12.Kwotie Rp 14.500,-
13.Onde Tausa Rp 14.500,-

Dan lain-lain

Untuk minumannya Golden Dragon menyediakan :

1.Hot Chocolate Rp 15.000,-
2.Soda Water Rp 8.000,-
3.Soft Drink Rp 8.000,-
4.Green Sand Rp 10.000,-
5.Mineral Water Rp 6.000,-

Menu sarapan saya waktu itu adalah :

Chinese Tea
Rp Free

 
Menu yang disajikan pertama kali tentu saja Chinese Tea. Karena waktu itu sedang ada promo maka Chinese Teanya free dan bisa refill sepuasnya. Pilihan Chinese Tea saya adalah chrysanthemum.Saya memilih ini karena rasanya yang legit tetapi enggak terlalu pahit, selain itu aromanya lebih wangi dibandingkan yang lainnya.

Bapao Pandan
Harga : Rp. 14.500,-

 
Pertama kali melihat bapao ini langsung deh tertarik, sebab bapaonya berbentuk binatang landak yang lucu. Dibagian kulit bapaoya terlihat seperti duri-duri kecil yang tajam, tetapi tentu saja sebenarnya lembut. Teksturnya empuk dengan rasa yang manis. Dibagian dalamnya terdapat adonan lembut dengan aroma pandan yang wangi dan rasanya manis juga.


Bubur Phitan
Harga : Rp. 14.500,-

 
Bubur Phitan merupakan favorit istri saya, hamper setip kali dim sum pasti memesan menu ini. Porsinya sih enggak begitu banyak, tetapi telor phitan yang berwarna hitam mengkilat ini banyak tersaji menemani buburnya. Rasanya phitan yang khas dan lembut sungguh pas untuk sarapan kami waktu itu.


Bola Kumis Naga
Harga : Rp. 14.500,-

 
Awalnya saya penasaran dengan menu yang satu ini, ternyata ketika disajikan berupa olahan daging ayam dan udang yang dibuat seperti bakso tetapi diselimuti oleh lapisan tepung yang tipis dan memanjang seperti stick. Oleh karena itu mungkin disebut kumis naga. Satu porsinya terdiri dari tiga buag bola kumis naga. Rasanya gurih dengan perpaduan tekstur yang lembut dan renyah.

Kaica Ayam
Harga : Rp. 19.500,-

 
Menu ini merupakan favorit saya sebab rasanya paling guirih diantara menu dim sum yang lain. Isinya berupa daging fillet ayam bagian paha, sehingga sedikit berminyak. Daging ayamnya menjadi bener-bener lembut ditambah kuahnya yang super gurih. Selain itu dibagian dalamnya terdapat potongan daun wangi yang menyebabkan aromanya menjadi lebih wangi.


Kuo Tie
Harga : Rp. 14.500,-

 
Satu porsi kuo tie terdiri dari lima buah sehingga bisa lebih puas menikmati menu ini. Kuo tie ini merupakan campuran dari daging ayam, udang dan daun bawang, dimana bahan-bahan tersebut dihancurkan sehingga menimbulkan cita rasa yang lezat dan gurih. Karena di masak dengan cara digoreng memakai Teflon maka kulit luarnya menjadi lebih kering dan sedikit renyah, sedangkan dibagian dalamnya tetap lembut dan kenyal.

Hakau
Harga : Rp. 14.500,-

 
Hakau merupakan olahan udang yang diberi bumbu lalu dilapisi kulit tipis berwarna putih dan sedikit transparan. Teksturnya dijamin lembut dengan rasa gurih udang yang lezat. Satu porsinya terdiri dari tiga buah. Paling pas dicocol bersama sambal.

Udang Si Api-api
Harga : Rp. 14.500,-

 
Dim sum yang satu ini tediri dari tiga buah setiap porsinya. Udang si api-api sengaja menyajikan udang yang masih utuh lalu dilapisi kulit pangsit yang tipis. Untuk rasa pasti bikin nagih, sebab udagnya enggak bau amis, melainkan segar dan gurih. Menu ini enggak bisa ditemukan di resto lain selain ditempat ini.

Pangsit Udang Salad
Harga : Rp. 14.500,-

 
Tidak lengkap rasanya kalau Dim sum tidak memesan menu pangsit. Ukuran pangsit goreng disini sedang dan terdiri dari tiga buah. Isi pangsitnya merupakan daging ayam yang sudah dicincang lalu diberi potongan udang kecil-kecil. Rasanya gurih dan aromanya wangi. Bagian kulit luarnya terasa renyah. Sebagai pelengkapnya diberi saus cocolan mayonaise.

Kalo sobat OR suka dengan aneka Dimsum dan Chineese Food, Golden Dragon adalah pilihan yang tepat, varian dimsumnya banyak banget, rasanya enak-enak, suasananya nyaman, pelayanannya oke.
 
Recommended Dish(es):  Udang Si Api-api,Siomay,Kaica Ayam
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Gak Hanya Sekedar Es Smile Jun 21, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Dessert | Sate

 

 
Hallo Sobat OR .......

Nampaknya kota Bandung memang tepat bila dikatakan sebagai kota kuliner, sebab banyak tempat makan dan minum yan sudah terkenal sejak dahulu seperti tempat yang saya kunjungi kali ini yaitu Es Oyen. Biasanya Es Oyen ini mudah dikunjungi di mall-mall, foodcourt dan tempat lainnya, tetapi kali ini saya ingin mengajak sobat OR mengunjungi pusat Es Oyen yang berada di Jl Sukajadi – Bandung.

Es Oyen pusat ini berada di Jl Sukajadi, diantara deretan toko-toko lainnya. Kondisi ruangannya kecil bahkan terbilang sempit sih menurut saya. Untuk yang membawa kendaraan roda empat pasti kesulitan mencari tempat parkirnya, sedangkan untuk roda dua masih tersedia cukup luas. Walaupun dengan keterbatasan kondisi ini tetap saja pelanggannya banyak dan terus-menerus datang silih berganti.

 
Tempatnya mempunyai dua lantai, dimana lantai satu hanya disediakan satu buah meja saja, lalu dipakai untuk dapurnya juga. Sedangkan di lantai dua mejanya agak banyak. Saya biasanya memilih meja makan yang menghadap ke jalan raya.

 
Menu yang disediakan Es Oyen saat ini bukan hanya minuman melainkan juga makanan yang layak dan patut untuk di jajal kenikmatannya. Beberapa menu yang bisa sobat OR pesan yaitu :

1.Mie Baso kuah Rp 12.000,-
2.Bihun baso kuah Rp 12.000,-
3.Mie baso ceker Rp 12.000,-
4.Baso tahu siomay Rp 12.000,-
5.Mie baso komplit Rp 15.000,-
6.Nasgor ayam Rp 10.000,-
7.Nasgor kambing Rp 12.000,-
8.Ceker kuah Rp 8.000,-

dan Lain-lain

Untuk minumannya bisa dipesan sebagai berikut :

1.Es campur Rp. 8.000,-
2.Es campur special Rp. 14.000,-
3.Es teller Rp. 8.000,-
4.Es alpukat Rp. 8.000,-
5.Es jeruk Rp. 6.500,-
6.Es kelapa muda Rp. 8.000,-
7.Es doger Rp. 8.500,-

dan lain-lain

Nah untuk menu yang saya pesan kali ini adalah :

Baso Tahu 1 porsi
Harga : Rp. 12.500,-

 
Siang-siang jajannya paling pas yah baso tahu, apalagi buatan Es Oyen. Isi satu porsinya komplit diantaranya terdapat baso tahu, siomay, kentang, kol dan telor. Semua makanan tersebut dipotong-potong yang kemudian dicocol kedalam saus kacang dan kecap manisnya. Rasa baso tahunya gurih, aroma daging ikannya enak teksturnya lembut. Sedangkan siomaynya lebih kenyal tetapi sama-sama gurih. Utnuk kol dan kentangnya juga menggunakan yang masih muda sehingga teksturnya enggak keras. Terakhir adalah telor ayam bulatnya bener-bener mantap melengkapi menu kali ini.

Mie Baso Kuah
Harga : Rp. 12.000,-

 
Pesanan yang satu ini merupakan pesanan istri saya yang sangat menggemari mie baso. Satu porsi mie baso oyen ini terdiri dari mie, pangsit kuah, bakso sapi, babat dan pangsit goreng. Porsi mienya cukup banyak dengan rasa mie yang enak dan lembut. Babatnya enggak keras, malahan cenderung lembut tetapi masih tersisa nyakresnnya ketika digigit. Pangsit kuahnya lembut banget, rasanya gurih sebab didalamnya terdapat daging ayam yang sudah dihaluskan lalu diberi bumbu merica yang lezat. Untuk baksonya standar ajah, tetapi enak juga kok. Terakhir adalah pangsit goreng yang super renyah dan kriukk ketika dimakan.

Es Jeruk
Harga : Rp. 6.500,-

 
Setelah menikmati baso tahu oyen, saatnya saya menyedot es jeruk yang bisa bikin tenggorokan langsung nyesssss. Es jeruknya seger banget, rasa manis dan asemnya pas. Untuk yang suka dingin bisa memesan es jeruk sedangkan untuk yang pengen hangat bisa juga memesan jeruk hangat.

Es Teller
Harga : Rp. 8.000,-

 
Es teller ini sebenarnya pesanan anak saya, sebab dia sangat menyukai buah kelapa muda dan alpukat. Isinya memang banyak dengan kelapa dan alpukat, selain itu terdapat potongan buah nangka yang tercium wangi ketika dimakan. Kelapanya lezat, lembut dan enak. Rasa kuahnya manis karena menggunakan air kelapa yang diberi susu kental manis putih. Es batunya diserut hingga enak juga buat diseruput.

Es Campur Spesial Durian
Harga : Rp. 14.000,-

 
Pesanan saya adalah es campur durian. Pesanan ini merupakan campuran dari buah kelapa muda yang diserut tipis, diberi buah alpukat yang cukup banyak, lalu diberi taburan buah nangka, pacar cina dan terakhir adalah buah durian. Soal rasa dijamin ajib deh. Buah-buahan yang masih segar ditambah durian yang sangat wangi ini membuat saya ketagihan memesan menu yang satu ini. Rasa manis dari susu kental ditambah buah nangka ngemix jadi satu segar dan enak.

Es Teller Spesial Durian
Harga : Rp. 14.000,-

 
Pesanan ini merupakan pesanan istri saya. Sebenarnya mirip dengan es campur hanya saja tidak diberi pacar cina. Buah-buahan segar seperti kelapa muda. Nangka, alpukat dan buah durian bertengger tepat diatas minumannya. Yang paling enak sih sudah tentu buah duriannya, walaupun dua biji tetapi rasanya bikin poll.

Sobat OR penasaran kan ama menu-menu dari Es Oyen ini, harga murah meriah, pelayanan cepat, rasa ? gak perlu diragukan deh.

 
Recommended Dish(es):  Es Teller,Es Campur,Mie Baso,Baso Tahu
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 2

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Raa Cha Ahlinya Suki & BBQ Smile Jun 21, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Thailand | Restaurant | Shabu Shabu | Halal | Kumpul Keluarga

 

 
Haloo Sobat OR .......

Kali ini saya mau mengajak sobat OR untuk mengintip kuliner dari resto Raa Cha. Di Bandung, resto ini sudah mempunyai dua cabang yaitu di Jl Cihampelas dan Jl Sukajadi. Nah kali ini saya mendatangi resto yang terletak di Jl Sukajadi. Tempatnya bersebelahan dengan resto Gokana yang memang masih satu grup dengannya.

 

Kata Raa Cha sendiri menurut pelayannya berarti Raja, oleh karena itu ketika saya memasuki ruangannya disambut dengan ramah dan baik. Saya dipersilahkan untuk memilih area duduk, bisa dibagian non smoking area maupun smoking area. Seperti biasa saya memilih diarea non smoking. Dimana kursi yang digunakan terbuat dari rotan yang dianyam dengan rapi sehingga terlihat cantik, selain itu disediakan juga kursi sofa yang nyaman. Ruangannya terasa bersih, nyaman dan bisa bikin betah berlama-lama disini.

 
Cara penyajian makanannya berbeda dengan resto lainnya, karena disini kita memilih dan mengambil makanannya masing-masing. Setelah mengambil makanan lalu bayar dikasir. Untuk perlengkapan lainnya disiapkan oleh pelayannya. Pada dasarnya ada dua macam masakan yang ada disini yaitu di kuah dan di bakar, dua-duanya wajib untuk dicoba.

 
Makanan yang disediakan mempunyai harga bervariasi sekitar Rp 3.000 – Rp 30.000.

Untuk menu suki diantaranya :

1.Fried rab cake
2.Original beef ball
3.Salmon roll
4.Musroom ball
5.Brokoli
6.Kangkung organic
7.Pakcoy
8.Mushroom
9.Lettuce
10.Sailormoon
11.Scaloop fish cake
12.Prawn siomay

dan lain-lain

Untuk menu BBQ diantaranya :

1. Sweet Chicken
2. Spicy Chicken
3. Sweet Beef
4. Spicy Beef

dan lain-lain

Untuk harga makanan didasarkan pada warna mangkuk :

1.Warna Kuning 5K
2.Warna Hijau 6K
3.Warna Merah 4K
4.Warna Putih 3K

Selain berdasarkan warna ada juga yang dibandrol sesuai menunya, biasanya menu daging-dagingan dan menu paket.

Menu yang saya pesan beberapa waktu yang lalu diantaranya adalah :

Nasi Putih

 
Nasi putih yang disajikan sama dengan ditempat lain, hanya saja porsinya dipadatkan sehingga cukup membuat saya kenyang. Nasi putihnya disajikan didalam mangkuk kecil berwarna hitam, sehingga warna artistiknya juga terlihat cantik perpaduan hitam dan putih.


Sweet Combo BBQ
Harga : Rp 18.000,-

 

 
Menu ini merupakan daging ayam dan daging sapi yang difillet tipis. Setelah difillet, kokinya memarinate dengan bumbu yang manis lalu menaburkan biji wijen diatasnya. Cara memasak daging ini adalah dengan cara di panggang diatas tungku panas hingga matang. Karena kita sendiri yang memsaknya maka tingkat kematangannya kita sendiri yang menentukan. Sebelum dipanggang ada baiknya kita menambahkan bumbu lagi keatas dagingnya dengan cara dicelupkan saja. Tekstur dari daging ayam dan sapinya dijamin lembut dan empuk, bumbunya terasa gurih dan lezat.

Menu Paket Suki
Harga : Rp. 22.000,-

 
Paket suki yang satu ini terdiri dari empat item. Untuk yang berbentuk wajah namanya adalah panda fish mempunyai rasa yang gurih dan beraroma daging ikan yang enak. Chicken wonton sama dengan pangsit kuah dimana isinya adalah daging ayam yang sudah dicincang dan dihaluskan, rasanya enak dan lembut. Vegetable squid ball merupakaan daging olahan dari cumi-cumi yang di mix dengan sayuran hijau sehingga menjadi unik, gurih dari cumi menyatu dengan aroma sayuran segar. Cheese ball merupakan baso yang diolah dari daging ikan yang ditambakan potongan keju dibagian tengahnya , sehingga mimbulkan cita rasa yang lezat.

Menu Paket Sayuran
Harga : Rp. 10.000,-

 
Menu ini menyajikan aneka macam sayuran yang segar seperti jamur enoki yang berbentuk panjang teksturnya lembut dan sedikit nyakres. Kangkung organic yang segar dan enak, sayur pakcoy, sayur borkoli yang baik untuk kesehatan, sawi putih yang sudah dipotong-potong kecil lalu ada juga jamur champigon kering yang langsung lembut ketika dimasak kedalam kuah mendidih. Semua sayuran ini saya rebus kedalam wajan khas Raa Cha. Air rebusannya bukan air biasa tetapi merupakan kuah kaldu yang mempunyai cita rasa gurih.

Menu Paket Suki Komplit
Harga : Rp. 25.000,-

 

 
Menu ini merupakan pilihan istri saya. Paket ini terdiri dari nasi putih, sayuran seperti jamur champignon kering, kangkung organic, sayur brokoli dan sawi putih yang sudah dipotong-potong. Untuk dagingnya terdapat tuna roll yang berwarna hijau rasanya tentu saja ikan. Seafood tofu berbentuk kotak dan merupakan olahan dari tahu dan ikan-ikanan, rasanya enak dan bertekstur lembut. Seaweed roll berupakan olahan daging ikan yang digulung dengan rumput laut kering. Salmon roll merupakan olahan daging ikan salmon yang digulung dengan kulit berwarna kuning muda. Orginal Beef Ball adalah bakso sapi kenyal dan gurih. Terakhir ditambahkan dengan tahu sutera yang super lembut dan halus. Untuk kuahnya, istri saya memesan kuah tom yum sehingga rasanya lebih segar dan asem.

Pelengkap yang wajib ada adalah sambal. Dimana sambal yang kami ambil terdiri dari empat macam saja, yaitu :

 
1.Raa Cha Sauce rasanya pedas aroma kacangnya terasa gurih dan lembut. Sambal ini memang diolah menggunakan bahan dasar kacang yang duihaluskan.
2.Garlic Sauce merupakan favorit saya, sebab aroma bawang putihnya terasa wangi dan rasa pedasnya bercampur dengan sedikit asam.
3.Suki Sauce merupakan sambal yang cocok untuk menu suki.
4.Soy Sauce merupakan sambal dari irisan cabai rawit yang disatukan dengan kecap asin paling cocok dicelupkan kedalam kuah kaldu original sehingga meningkatkan rasa gurih sekaligus pedas.

So, kalo sobat OR lagi kepengen Suki and BBQ, Raa Cha adalah pilihan yang tepat, untuk suasana, pelayanan, rasa dan harga, dijamin OK punya
 
Recommended Dish(es):  Suki & BBQ
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

BIG Taste @ Little Kitchen Smile Jun 21, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Kumpul Keluarga


 

 
Hallo sobat openrice ........
Kali ini saya mengunjungi kembali resto Little Kitchen yang terletak di Jl Setiabudi – Bandung. Resto ini termasuk resto favorit saya dan istri ketika ingin menikmati steak. Menurut info yang saya peroleh, awalnya resto ini digagas dan didirikan oleh dua orang, tetapi saat ini sudah menjadi satu orang saja. Sang pendiri resto ini menimba ilmu kuliner di negeri kangguru, kemudian membawanya ke tanah air. Oleh karena itu slogan dari restonya “Aussie steak & Burger”.

 
Ukuran restonya sesuai dengan namanya, yaitu kecil. Kursi yang disediakan untuk para pelanggannya tidak terlalu banyak, tetapi semuanya menggunakan sofa yang nyaman dan empuk. Ruangan yang kecil in terlihat selalu bersih dan rapi. Dibagian depan restonya disediakan majalah, Koran, tabloid local maupun import, gunanya ketika kita menunggu makanan bisa sambil mebaca-baca buku tersebut.

 
Buat yang suka penasaran dengan cara memasak, bisa kita lihat juga di bagian dapur yang terlihat ditengah ruangan. Para pelayannya tidak begitu banyak, tetapi semuanya bergerak gesit dan lincah. Keramahtamahannya pun patut diacungi jempol.

Menu yang kami pesan diantaranya :

Lean Tenderloin
Harga : Rp. 38.000,-

 
Ukuran steak ini terbilang sedang dengan ketebalan yang cukup tebal. Tenderloinnya di panggang dengan tingkat kematangan welldone, sehingga tekstur steaknya menjadi empuk dan juicy. Serat-serat yang berada didalam steaknya seakan ikut hancur, sehingga memudahkan kita untuk menyantapnya. Dibagian atasnya diberi saus dan taburan petterselli, lalu sebagai pelngkapnya diberi french fries yang gurih dan lembut serta salad yang diberoi saus mayo asem nan segar. Untuk sausnya bisa dipilih antara mushroom, blackpepper, BBQ dan lain-lain .

Tasty Sirloin Steak
Harga : Rp. 35.000,-

 
Buat yang suka sirloin seperti saya, sudah pasti pilihan steak jenis menjadi tepat. Ukuran dagingnya sedang dengan tekstur yang lembut dan empuk. Kenikmatannya bertambah ketika saya cocolkan stekanya kedalam mushroom sauce. Saucenya begitu lembut dengan rasa gurih, manis, asin dan beraroma jamur yang wangi menbuat saya ketagihan menu ini. Pelengkapnya diberi mashed potatoes, dimana kentangnya di kukus lalu dihancurkan hingga halus. Rasanya sih bisa saja, tetapi begitu dimakan dengan steaknya, maka mashed potatoenya menjadi lebih nikmat.

Extra Egg
Harga : Rp. 3.000,-

 
Sebagai menu yang sederhana tetapi tetap menggoda adalah extra egg. Telor ini dimasak dengan cara mata sapi, dimana dua buah telor dijadikan satu ketika digoreng. Kebayangkan enaknya dua kuning telor dinikmati sekaligus. Menu ini selalu dipesan oelh anak saya yang hobi makan telor.

Chocolate Cake
Harga : Rp. 16.000,-

 
Menu penutup kali ini yaitu Chocolate Cake. Biasanya ditempat lain bentuknya seperti mangkuk terbalik, tetapi di little kitchen justru berbentuk hati dimana diatasnya diberi ice cream vanilla dan buah chery. Begitu dibelah maka cakenya mengeluarkan lelehan coklat yang manis dan lembut. Ice creamnya lembut dan creamy. Uniknya lagi adalah ketika kita menyantap cake yang hangat ditambah ice cream yang dingin menjadi hot ehh cold ehh hot ehh cold ehh hot ehh cold wahhhh pokoknya menu ini ajib banget dan wajib buat dicoba.

Air Mineral
Harga : Rp. 6.000,-

 
Untuk minumnya kami memesan air mineral yang dikemas dalam kemasan botol yang cantik dan menarik. Bahkan baru kali ini saya lihat kemasannya seperti itu. Untuk rasa sih yah layaknya air mineral pada umumnya.

Lain kali kalau datang ketempat ini lagi kayaknya wajib mencoba yang import dehlol.

 
Recommended Dish(es):  Tasty Sirloin Steak,Lean Tenderloin
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0