Menu bebek saat ini sudah menjadi buru-an para pecinta kuliner. Di Bandung yang mulai menampakan taring adalah bebek garang. Dengan lambang bebek yang matanya tertutup sebelah bak bajak laut yang di segani, maka bebek garang menyajikan menu bebek yang beraneka rasa diantaranya bebek 70 dan bebek green peace (maaf yah kalau saya salah mengejanya). Selain itu ada juga menu ayam goreng, tahu tempe dan beraneka jenis minuman, oh iya ada juga ice cream banana split.
Yang saya beli waktu itu adalah bebek green peace. Menu ini adalah bebek goreng yang di banjiri dengan racikan rempah rempah yang didominasi oleh cabai hijau. Kalau agan dan aganwati bingung gimana rasanya ketika dimulut atau ingin di gambarkan seperti apa rasanya, saya mencoba menjelaskan sesuai apa yang saya rasakan yah. Agan dan aganwati pasti pernah makan masakan padang kemudian pake sambel ijo tul ga? Nah menurut saya sih rasa seperti itulah yang mendekati rasa dari bebek green peace di bebek garang. Lalu mengenai dagingnya terasa sangat empuk dan lembut pisan ketika dikunyah, kalau menurut saya sih seperti di masak pakai panci presto (panci yang bertekanan tinggi) saya jamin agan dan aganwati ga akan pernah nyesel beli bebek garang green peace. Semoga kebayang yah rasaanya. Untuk minumannya saya beli ice lemon tea yang rasanya udah pasti asem manis sugerrrr. Tapi maaf yah saya ga sempet foto soalnya waktu itu ngedadak sih makannya pas waktu makan siang. Hp ku yang ada kameranya tertinggal di kantor hehehehe.
Mengenai tempat dan suasana sangat nyaman dan menyenangkan, apalagi makan di daerah braga kan daerah bandung tempo doeloe. Di bebek garang braga ini pelayanannya sangat cepat mungkin si mas nya tau kali yah waktu makan siang buat orang kantoran kaya saya cuman satu jam. Disini juga agan dan aganwati bisa ambil tempat duduk di halaman depan atau di dalam ruangan, tapi kudu inget juga kalau makan siang disini jangan jam 12 sebaiknya sih sebelum jam 12 an lah sebab pasti penuh pisannnnnnnnnnn.
Harga yang ditawarkan untuk bebek garang green peace cuman 27 rebong doank ama nasi, udah gitu nasinya boleh nambah lagi hehehehehe.
So....makan siang....yah dateng ajah ke bebek garang braga suasana dapet.....puas pun dapet.

Salah satu tempat makan yang jadi favorit saya adalah bebek garang. Sebab menunya enggak seperti kebanyakan pedagang, rasanya khas dan unik dilidah . Bebek garang juga menyediakan menu ayam goreng. Kali ini tempat makan yang saya jabanin adalah bebek garang yang berlokasi dijalan sulanjana, setelah sebelumnya saya mencoba Bebek garang yang di jalan Braga pada siang hari.
Saya terangin dulu yah lokasinya kalau dari arah dago bawah yaitu deket dago plaza lalu apotik kimia farma lalu stop-an lalulintas belok kiri kurang lebih 200 meter disebelah kiri. Kalau dari arah dago atas lewat jembatan layang surapati deket stop-an belok kanan. Nah kalau agan dan aganwati dari arah taman sari tinggal lurus lewat balubur mall dikit lalu belok kiri kurang lebih 50 meteran di sebelah kanan. Nti disitu ada pelang BEBEK GARANG matanya ditutup sebelah.
Tempatnya sih kecil ga terlalu besar tapi setelah saya hitung cukuplah untuk 40 orang mah. Kalau dateng ke tempat ini lebih dari 10 orang bareng teman yahhhh... agak dempetan sih hihihi. Tempat parkir luas udah gitu enggak dipinggir jalan. Suasana menyenangkan dan sejuk sebab daerah ini banyak pohon besar. Oh iya kalau agan dan aganwati mau internetan or wi fi disini ada peringatan loh mun teu salah mah “DISINI PAKE WI FI NGGAK BOLEH BAYAR” hehehe kreatif yah nyang punyanya.
Menu kali ini yang saya sikat adalah paket ayam 70 ama es teh manis. Rasa dagingnya enak, lembut pisan alias empuk, rasa ayamnya asin ditambah bumbu lengkuas parut yang gurih. Yang menarik lagi adalah kol gorengnya. Biasanya kalau beli kol goreng ditempat lain pasti cuman kol di goreng gitu ajah, tapi kalau disini kolnya di beri tepung crispy sehingga ketika dikunyah akan terdengar kraus...kraus..kraus.... terus minyak gorengnya enggak item gan. Dikasih juga bonteng ama selada lalu sambal asin dan manis brrrrrrr... harga yang di cetak buat ayam 70 cuman Rp 17.000 lalu nasi Rp 4000 boleh nambah sampai muntah....alias ga ada batesnya..... wwuakakakakaPelayanannya cepat waktu saya kesana sih cuman nunggu 15 menitan itupun sedang rame ramenya.
Sambil nunggu makanan dateng yah agan dan aganwati boleh maen ular tangga (nempel di meja makan) ama temen-temen nti yang kalah harus traktir semuanya hehehehehe.
Kesimpulannya BEBEK GARANG sulanjana cocok buat hang out dimalam hari ama temen temen.

Kalau Kita warga bandung pasti Tahu yang namanya Biskuit Tunggal. Saya sih tidak tahu kapan persisnya Biskuit Tunggal berdiri, tapi yang pasti sejak saya masih duduk dibangku sekolah dasar produknya sudah kesohor sampai sekarang. Saat ini Biskuit Tunggal sudah memproduksi berbagai macam varian rasa biskuit (susu, vanilla, sedikit gosong dll) dan varian kue kering serta aneka keripik pedas dan tidak pedas, roti bakar juga aneka molen.
Yang saya beli waktu itu adalah pisang molen rasa coklat. Kulitnya enak banget, lembut dimulut, pisangnya manis asem dikit muantap dan coklatnya lumer dimulut. Harganya sih cukup terjangkau bahkan bisa dibilang murmer alias murah meriah. Per satuannya hanya Rp 2500 ajah. Satu pak itu berisi 10 buah jadi total satu pak cuman Rp 25000an. Uniknya pisang molen di sini, walaupun isinya 10 bh tapi tetap dibungkus pakai plastik satu-satu. Jadi kalau gak sempet cuci tangan pun masih bisa kok makan molen yang satu ini. Menurut saya sih jadi lebih higienis dan terkesan mewah.Sekarang Biskuit Tunggal sudah menjelma menjadi gudang cemilan urang Bandung, tempatnya bersih, rapi dan tertata dengan apik. Pelayanannya juga cukup cepat dan ramah. Sekedar mengingatkan saja buat agan dan aganwati kalau berkunjung ketempat ini siap-siap ajah enggak tahan pengen beli ini dan itu bahkan kalau bisa beli semuanya hihihihi. Lokasinya yang pas di tengah pusat perbelanjaan membuat kita betah berlama-lama disini.

Pada waktu bulan agustus 2011 tepatnya lebaran hari kedua, saya dan keluarga jalan jalan ke Lembang. seudah jalan-jalan perut kami LLLUUAAPPAR BANGEZT setelah berdiskusi sebentar pilihan makan jatuh ke Restoran Sapu Lidi.
Jam menunjukan pukul 1 siang ketika kami sampi di Sapu Lidi. Siang itu hari hujan tapi tetep ajah kita turun dari mobil demi menikmati makanan yang ada di Sapu Lidi. karena kami pergi lebih dari 10 orang maka kami minta tempat makannya di saung lesehan. Yah.....namanya juga penuh sesak kami terpaksa menunggu sekitar 30 menit untuk mendapatkan tempat yang pas untuk kami sekeluarga.maaf yah tahun difotonya salah pencet jadi tahun 2012 hehehe
30 menit berlalu akhirnya kami mendapatkan tempat buat makan hehehehehe . Pelayanannya baik pisannn kami sampai dicarikan tempat yang kosong loh... makasih yah mba....
Menu yang kami pesan Genjer, Karedok, ayam bakar dua rasa yang berbeda, kangkung, ikan gurame bakar dan macem macem minuman......(sebenernya masih banyak makanan yang kami pesan tapi sebagian udah lupa hihihihi maaf yah).

Yang paling MMMUUANNNTTAPPP dan terus kebayang bayang sih ayam bakarnya sebab pake AYAM KAMPUNG ASLI sehingga tekstur dagingnya ga bau amis kaya ayam bolier gitu, udah gitu anak anak saya juga jadi lebih sehat makanannya. coba ajah cari direstoran lain kan susah yang jual ayam kampung. Kalau ayam kampung tuh dagingnya biasanya keras tapi di Sapu Lidi dagingnya terasa lembut bahkan bumbunya sampai masuuukkkk bangetz kedalam dagingnya. POKOKNYA kalau ke Sapu Lidi mah Wajib Kudu Harus makan ayam bakar kampungnya.

Kami juga makan Tumis Genjer. yang Ruarr Biaso dari tumis Genjer Sapu Lidi adalah Genjernya yang masih imut imut alias Genjer muda sehingga rasanya ga ada sedikitpun yang keras semuanya nyakres tapi lembut ketika dikunyah. Nah di tempat lain pasti genjernya tua tarareuas ihhhh.HHHHmmmmm..... Sapu Lidi Lover's seperti saya sangat menikmati alam disekitar Sapu Lidi yang sangat HIJAU dan asri. jadi inget masa kecil saya..... hihihihi kebiasaan maen layangan disawah.....

Hebatnya Resto yang satu ini adalah walaupun ada sawah dan balong tapi udaranya enggak bau yang aneh aneh tetap sejuk lah pokokna mah. oh iya Sapu Lidi juga menyediakan pernak pernik, baju, sendal tak ketinggalan cemilan serta pop corn.

Pokoknya enggak akan rugi lah kalau mau makan dateng ke Sapu Lidi sebab kalau menurut saya Sapu Lidi tuh RESTO paling KOMPLIT

Biasanya kalau makan makanan bernuansa jepang udah pasti yang terbayang adalah ENAK, GURIH, UNIK dan MAHAL. Eeiiittt untuk harga yang MAHAL enggak berlaku di Gokana malah sebaliknya GOKANA itu MURAH euy.
Menu yang jadi andalan gokana 3m4nG banyak tapi yang menjadi kesukaan saya adalah BEEF EBI MAKI. Jadi yang mau saya bahas yah makanan favorit saya ini donk. Saya bahas yah
Pertama Ebi maki, Ebi maki adalah campuran daging ayam, UDANG dan bumbu bumbu (jujur ajah saya ga tau apa ajah isinya soalnya rahasia gokana), lalu di goreng. Rasanya garing kulitnya tapi lembut dalamnya, wangi pisan aromanya, gurih rasanya jadi kepengen lagi lagi dan lagi, pokoknya G0K1l abislah. Saking ga mau kehilangan ebi maki, pernah ebi maki saya jatuh terus saya ambil lagi (kan belum 5 menit) maaf yah kalau sedikit jorok, habis... gimana lagi kan udah beli yang enak masa dibuang begitu ajah..... ya jadinya saya buang keperut sendiri hehehehe.
Kedua beef with vegetables. Daging sapi ini sangat enak sebab diiris tipis dengan bumbu asin, manis, gurih gimana gitoooo. Bumbu dengan daging sapinya tumpah ruah menjadi satu kesatuan yang enggak bisa dipisahkan alias meresap pisan. Daging sapi ini diteminin ama sayuran yang tampaknya masih muda sehingga nyakres pisan saat di gigit.
Ketiga nasi putih. Jangan salah loh enggak semua nasi putih seenak nasi putih di gokana. Sebab disini nasinya padet, putih bersih dan bisa diambil pakai sumpit hehehe unik dan G0K1l kanUntuk minumannya gokana menyediakan berbagai macam minuman yang menggugah selera tapi kalau saya sih biasanya pesen ocha panas, itu loh teh hijau yang wangi tea.
Tempatnya cukup apik, bersih serta didukung pelayan yang terkenal ramah dan baek hati. Cuman mau ngingetin ajah kalau ke gokana di king ini jangan sore sore sebab PADAT PISAN baik tempatnya maupun di jalan kepatihannya.
Harga sekitar Rp 25.000,- dikasih gratis kerupuk yang berada didekat pintu masuk kress...kress...kress sepuasnya. Namanya gratis siapa yang nolak. Hari gini masih ada yang gratisan yah pasti di GOKANA.... G0K1l
SO...... cekidot agan dan aganwati yang G0K1l cepetan jajal perutnya di GOKANA JL Kepatihan King’s shopping center