OpenRice Index
  
lindacheang
This is lindacheang living in Cibeureum. I am a Organizer, work in Cibeureum. I like to hang out in Cibeureum, Rajawali, Ir. Haji Juanda (Dago Bawah). Sunda, Chinese, Jepang, Javanese are my favorite cuisines. I also love Roti & Kue, Kafe, Restaurant, International Restaurant and Dim Sum, Seafood, Bakmi/Kwetiau, Sushi.
Member 18 First(s)
No. of Review50 Review(s)
編輯推介數目7 Editor's Choice
Recommended0 Recommended
Popularity1365 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos239 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant15 My Restaurant(s)
Follow0 Following
粉絲119 Follower(s)
lindacheang  Level 3
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 6 to 10 of 50 Reviews in Indonesia
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Indonesian | Kedai Kopi & Teh | Halal | Kencan / Berpasangan

Ada tempat ngopi baru di Bandung! Namanya Lacamera Coffee di Jalan Naripan.
Lacamera 1

Lacamera 1

 
Lacamera 2

Lacamera 2

 
Aku diundang kembali untuk gathering bersama para OpenRicers dan ketika menemukan lokasinya, ya, elah, ternyata di sebelahnya Jalan Embong, toh! mad

Gathering kali ini istimewa karena kabarnya akan ada kesempatan untuk belajar membuat Latte Art.

Informasi dari Pak Wandy, satu dari beberapa pengelola tempat itu, Lacamera ini baru buka pada Bulan Puasa baru lalu dan pemilihan nama Lacamera, berasal dari frasa bahasa Italia "La Camera" yang arti sebenarnya adalah Ruangan. Jadi dimaksudkan nama Lacamera Coffee maksudnya Ruangan (untuk) Kopi.

Menurutku, sih, adalah lebih elok kalau menilik tata bahasanya yang benar, semestinya ditulis "La Camera per Caffè", namun, ya, sudah, lah, belajar maklum saja. Hargai setiap kreativitas yang dibuat, sebagaimanapun anehnya smile

Masuk ke dalam gedungnya, suasananya adem dan berasa seperti di ruangan untuk kopi dan ngopi.
Lacamera Interior Site

Lacamera Interior Site

 
Dinding-dindingnya dihiasi pernak-pernik yang berhubungan dengan kopi.

Meja-meja untuk duduk-duduk ngopi, dibuat indah dengan hiasan berupa secangkir kaca diisi dengan biji -biji Kopi Arabica yang sudah dipanggang, sehingga mengeluarkan aroma kopi yang lembut dan dihaluskan tampilannya dengan menempatkan sebuah Mawar kuning imitasi, terbuat dari kain, di atas biji-biji kopi itu.
Cantiknya....
Lacamera walls

Lacamera walls

 
Lacamera Wall

Lacamera Wall

 
Lacamera ini sejatinya kafe yang memang untuk ngopi, tapi ternyata konsep kafenya juga sebagai tempat makan keluarga, maka selain varian kopi yang bisa diracik sesuai keinginan pengunjung, di tempat ngopi ini juga menyediakan menu untuk santapan yang termasuk makanan berat. Menu jagoan di tempat ngopi ini memadukan wafel yang umumnya untuk santapan manis, namun tempat ini memasukan wafel dengan santapan berasa asin.

Ini adalah gambar daftar menu yang disiapkan untuk acara gathering OpenRice :
Daftar Menu Gathering Lacamera

Daftar Menu Gathering Lacamera

 
Yuk, kita simak ulasanku.

bowlSweet Waffles
Sweet Waffles

Sweet Waffles

 
chopstick Mango Waffle
Kuning warna Mangga menghiasi tampilannya yang menarik. Setelah dirasakan, rasa manis wafel dengan Mangga Arumanis berpadu tekstur wafel yang empuk dan lembut serta dinginnya es krim vanila, memang menggugah selera makan, maka tak heran kalau wafel ini menjadi satu dari sekian jagoannya wafel manis yang tersedia.

chopstickGreen Tea Waffle
Aku penyuka Green Tea dan wafel teh hijau ini memang enak di lidahku. Rasa es krim Teh Hijaunya memang terasa banget dan ketika meleleh, melumuri wafelnya, jika masih dingin, semakin enak menikmatinya. Wafelnya empuk karena ternyata ke dalam adonannya diberi telur. Nikmatilah wafel ini sebelum esnya keburu meleleh semuanya.

chopstickCoffee Waffle
Ini juga satu dari sekian jagoan wafel manis yang tersedia. Kabarnya ini signature dish-nya Lacamera. Rasanya sebetulnya enak, karena es krim rasa mocca yang segar, tapi ketika melihat tampilannya berupa wafel yang sudah berlumuran saus, menyebabkan wafel empuknya jadi basah dan tampilannya jadi kurang cantik lagi. Sekiranya sausnya tidak terlalu banyak melumuri wafelnya, tentu rasa empuk wafelnya akan jadi lebih nikmat

bowlMeaty (Salt) Dishes
Pasta Platter

Pasta Platter

 
chopstickPasta Platter
Dalam satu piring saji ada tiga macam olahan Pasta yaitu Pomodoro (olahan dengan tomat), Carbonara, dan Pesto. Pasta untuk Pomodoro dari jenis Spaghetti, sedangkan Cabonara dan Pesto menggunakan paste jenis Fetuccini. Secara tekstur, ketiga pasta tsb sudah al dente, jadi pas teksturnya tapi dari segi rasa, hanya Pomodoro yang berasa di lidah. Carbonara dan Pesto, yah, rasanya malah tawar. Untunglah disediakan garam, merica dan saus tomat serta sambai di meja, sehingga kita bisa atur rasa sesuai selera.
Salty Dishes

Salty Dishes

 
Searah jarum jam

chopstickCrumbled Chicken Waffle
Tampilan warna wafelnya cantik sekali. Dari krim cerah ke kecoklatan. Setelah dipotong, terdapat di dalamnya olahan daging ayam dilumuri saus panggang madu, dan diberi irisan tomat serta lettuce. Tekstur wafelnya lembut, daging ayamnya mudah dipotong, gampang dikunyah. Untukku, rasanya harus ditambahi sedikit garam, baru bisa pas. Potongan kentangnya bisa membantu bikin perit jadi kenyang tapi nggak begah.

chopstickPatty Waffle
Konsep wafel ini mengambil ide burger, namun rotinya diganti menjadi wafel. Sayang, aku nggak kebagian mencicipi menu ini, namun kata teman yang sudah mencicipiya, rasanya enak, hanya daging sapinya kurang kering smile.

Usulanku, meungkin ke depannya Lacamera bisa sediakan Krabby Patty Waffle, pasti ciamik mad

chopstick Jalapeno Fried Rice.
Nasi Goreng pakai Jalapeno alias Cabe Gendot. Inilah menu yang layak jadi juara pada acara gathering itu. Tidak usah ditambahi bumbu apa-apa lagi, rasa nasi gorengnya sudah menggoyang lidah. Buat penyuka sambal, menu ini tak boleh dilewatkan, bahkan bisa minta tambah cabenya tongue

chopstickCrispy Chicken Mushroom
Ini satu menu jagoannya untuk kategori Meat Dishes. Tapi, demi melihat tampilannya yang berlumuran saus, lumayan bikin ilfil duluan mad padahal dari segi rasanya, enak banget. Tekstur daging ayamnya juga gampang dikerat dan dikunyah. Ada nPotato Wedges yang enak juga rasanya, hanya sayangnya teksturnya kurang garing karena keburu terlumuri saus jamur.

Saus jamurnya terasa kurang mantap, karena ternyata jamur kancingnya (Champignon) hanya dicacah. Coba kalau sebagian jamur kancingnya diproses dengan diblender atau dihancurkan dulu dengan food processor dan saus jamurnya disajikan di tempat terpisah tersendiri, akan membuat penampilan menu jadi cantik plus rasa saus jamurnya akan makin mantap.

bowlKopi & Latte Art

Selesai icip-icip ada perkenalan dengan proses seduh kopi dan mengenal berbagai rasa kopi.
Barristas

Barristas

 
Saat itu kami ditunjukkan cara membuat kopi dengan alat yang kalau dilihat dari gambar di satu hiasan dindingnya disebut Dripper (CMIIW) dan satu lagi yang disebut Syphon.

Dari alat Dripper, Mas Handoko, Barrista yang Kera Ngalam (maksudnya Arek Malang), mendemonstrasikan carfa menyeduh kopi lengkap dengan segala ketentuannya (suhu sekian, berat kopi sekian). Dengan kopi Arabica, rasa kopi yang kami sesap itu berasa asam (acidic), bukannya pahit.

Dengan alat Syphon, Mas Handoko menggunakan kopi Arabica dari Guyana, menunjukkan cara Syphon bekerja dan ketika kami sesap kopinya, terasa ada aroma dan rasa coklat. Enak sekali rasa kopinya! Senagnya lagi, tebakanku untuk aroma dan rasa Coklat pada kopi itu ternyata tepat sekali! Cihuyyy lol

Sebelum pulang, kami ditunjukkan cara membuat Latte Art oleh Barrista Mas Roni. SAda beberapa rekan yang mencoba belajar membuat Latte Art meski hasilnya tampak aneh. Aku tidak ikutan belajar karena memang tidak suka meminum Latte, selama menggunakan susu sapi. Maka, aku hanya melihat saja dan menikmati gambar - gambar yang tercipta di atas busa Latte smile.

Masukan dari Mas Roni, untuk membuat Latte Art itu harus selalu mau berlatih dan setiap satu Latte Art yang sudah dibuat, tak akan pernah bisa diulangi lagi dengan hasil yang akan sama persis.

Indahnya seni menghias kopi di atas busa susu smile
Latte Art

Latte Art

 
Terima kasih pada OpenRice dan Lacamera Coffee, terutama untuk pelajaran dan tambahan pengetahuan mengenai kopinya.

 
Recommended Dish(es):  Crumbled Chicken Waffle,Crispy Chicken Mushroom,Green Tea Waffle,Coffee Waffle
 
Date of Visit: Sep 21, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

East Meets West @ Eleven Kitchen Smile Sep 21, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Kafe | Halal | Kencan / Berpasangan | Hang Out

Gathering OpenRicers lagi smile kali ini di sebuah resto yang ternyata memadukan east meets west, tepatnya memadukan masakan Indonesia dengan masakan a la Barat.

Langsung aja, yuk kita ulas.

bowlHidangan Pembuka
Appetizer

Appetizer

 
Makan pembuka terdiri dari 3 macam olahan yaitu

chopstickMushroom Soup

Sup sederhana terbuat dari Jamur Kancing (Champignon) yang dihaluskan dan diberi kuah serta bumbu-bumbu. Bagi penyuka jamur, rasanya cukup enak dan tekstur supnya lembut ketika menyentuh lidah, tapi hati-hati buat yang nggak suka aroma jamurnya, karena masih cukup menyengat.

chopstickCalamari Bites
Potongan Cumi (sepertinya lebih tepat Sotong, karena ukurannya besar) seperti cincin besar, digoreng garing dengan tepung dan mencicipinya dengan dicelupkan dulu ke saus yang menyertainya (aku lupa saus apa, sepertinya mayonaise). Tekstur renyah dan rasa lezat di lidah, hidangan ini cocok sebagai pembuka.

chopstickClassic Chicken Wings
Jika melihat tampilannya seperti drumstick, maka nggak akan menduga kalau olahan ini asli dari sayap ayam yang satu bagiannya dikerat dagingnya, dikumpulkan pada satu bagian tulang bawah, kemudian dilumuri panir baru digoreng garing. Memang lezat rasanya, renyah teksturnya, tapi sayang, dagingnya kurang banyak mad

bowlMinuman
Drinks

Drinks

 
Berikut contekan dari Bartendernya

chopstickLychee Balls
Buah Leci (dari kaleng), diberi air soda dan sirup Leci. Mantap untuk para penyuka minuman dari Leci.

chopstickCookies Coffee
Olahan biskuit Oreo dipadukan dengan Kopi Robusta. Jadilah minuman yang lain rasanya. Meski diutamakan rasa cookiesnya, tapi rasa kopinya lumayan terasa, namun alangkah lebih enak kalau krim penghiasnya yang rasa tawar saja.

chopstickFruit Punch
Campuran berbagai macam buah Nanas, Jambu Batu, Jeruk diberi Selasih, rasanya asam-asam manis segar.
Drinks

Drinks

 
chopstickBlue Beach
Campuran Soda warna biru, Kiwi, Jeruk (orange) dan Lemon ditambah Selasih. Segar dan enak rasanya .

chopstick Kiwi Orange
Isinya terdiri dari Air Jeruk dari kemasan, jus Kiwi, diberi Selasih. Lumayan bikin kerongkongan segar.
Drinks

Drinks

 
chopstickCaramel Float
Disusun dari karamel buatan sendiri, sirup dan kopi Robusta. Boleh dicoba untuk penyuika minuman dari karamel.

chopstickGreen Tea Frappe
Aku yang penyuka Green Tea tentu menyambut baik minuman ini. Terbuat dari bubuk Teh hijau, sirup Teh Hijau. Di atasnya diberi krim rasa manis dan ditaburi lagi sirup Teh Hijau yang agak kental. Sebenarnya rasa Teh Hijaunya terasa, namun rasa manis sirupnya akhirnya membuat lidah jadi "blenger" dengan rasa manis dari krim penutup. Betapa menyenangkannya jika krim manisnya diganti dengan krim rasa tawar saja.

chopstickApple Kiwi Mint
Ada potongan buah Apel di dalam larutan sirup Kiwi dan ditingkahi rasa Mint. Segar sekali dan tentu saja enak.

bowlMenu-Menu Utama
Olahan Daging

Olahan Daging

 
chopstickSirloin Steak & T-Bone Steak
Sebenarnya rasa daging has luar dan daging T-Bone-nya itu enak, tapi sayang teksturnya keras, ketika dipotong dengan pisau, apalagi untuk digigit dan dikunyah.
Menurut bocoran dari Chef-nya, sebenarnya jika biasanya, daging sapi yang akan disajikan jadi steak itu melalui proses aging lebih dulu, dengan dibumbui dan disimpan dalam freezer beberapa hari sebelum diolah. Namun pas hari itu kami icip-icip, dagingnya tak sempat diproses aging. Maka, alangkah lebih aman jika daging sapinya diproses dulu dengan cara dipresto pakai air tajin, sebelum dimasak menjadi steak.

chopstickSop Buntut Goreng dan Sop Buntut.
Buntut Sapinya memang terasa lezat dan teksturnya kebetulan sedang mudah dikerat, namun juaranya adalah kuah sop pada Sop Buntut Goreng. Enak dan gurih!
Menu Nasi

Menu Nasi

 
chopstickNasi Goreng (Daging) Kambing
Meski aku cuma kebagian sesendok, tapi rasa nasi gorengnya lumayan menggugah selera makan. Aromanya harum lagi dan tidak terhirup aroma prengus daging kambing smile

chopstickNasi Ayam Plecing
Menu a la Pulau Lombok ini memang layak disebut juara. Bumbu ayam plecingnya terasa dan daging ayamnya selain empuk, mudah dikerat, juga mudah untuk dikunyah.

chopstick Nasi Bistik Ayam dan Bistik Sapi
Keduanya memang disebut Bistik, mengikuti salah kaprah orang Indonesia sejak jaman baheula, yang menyebut bistik untuk Beef Steak. Aku nggak kebagian mencicipi Bistik Ayamnya namun menurut rekan-rekan lain, rasa stik ayamnya enak. Sementara yang aku kebagian cicipi adalah Bistik Sapi. Enak juga.

bowlPenutup
Puffs

Puffs

 
Ini baru kejutan yang menyenangkan! Berupa olahan Puff

chopstickPuff Berries
Puffnya ternyata disediakan sudah jadi, dan untuk buah berinya ada Raspberry, Strawberry, diberikan selai strawberry dan sentuhan Cheese Beschamel, kemudian dinikmati bersama Es Krim rasa Vanila. Yummy! smile

chopstick Apfel Kutchen
Di kartu menunya tertulis Apple Kutchen tapi aku lebih suka tulis dengan bahasa aslinya, German. Apel, ya Apfel, ini hidangan a la Bavarian dessert. Hidangan ini berupa Kue Apel, yaitu potongan buah apel yang ditata di atas Puff yang sudah jadi, diberi Gula Merah, Bubuk Kayu Manis, taburan beberapa butir Kismis dan sebuah Ceri untuk kemudian dinikmati bersama Coffe Cream Anglais dan Es Krim Vanila.

Sedap!

Walaupun baru buka beberapa bulan, Eleven Kitchen ini tentu layak direkomendasikan untuk dicoba oleh para pelancong yang ingin menikmati sajian pertemuan Indonesia dan olahan a la Barat. Harga masih cukup terjangkau kantong.

Terima kasih OpenRice dan Eleven Kitchen. Sukses, ya! smile
 
Recommended Dish(es):  Calamari Bitesd,Nasi Ayam Plecing,Green Tea Frappe
 
Date of Visit: Sep 06, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Mie Yamin a la Mymo di Cimahi OK Sep 18, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Bakmi/Kwetiau | Halal | Kumpul Keluarga

Di hari Minggu yang cerah dan terik, aku bersama kawan yang asal Belanda, diajak makan siang oleh teman si kawan ke Kota Cimahi. Katanya ada tempat makan mie bakso yang enak se-Cimahi. Disebutlah nama Mymo.

Lokasinya sendiri cukup mudah mencarinya, hanya harus tahu dulu ke arah Jalan Baros dan masih sedikit masuk ke gang, namun tempatnya sendiri seperti sebuah rumah makan. Aku sendiri baru tahu ada rumah makan mie disitu, karena sudah sangat lama tidak bermain ke Cimahi.Rupanya Mymo mengkhususkan diri menjual masakan berupa Mie Bakso menggunakan ceker ayam. Namun saat itu aku sedang tak berselera makan ceker, jadi hanya pesan Mie Yamien Ayam Pangsit.
Yamien Ayam Pangsit

Yamien Ayam Pangsit

 
Setelah pesananku tiba, wow, memang topping nya berupa suiran daging ayam yang banyak dan dimangkuk terpisah ada 4 buah pangsit berisi daging ayam. Sayang aku lupa bilang kalau aku tak mau pakai kecap manis buat yamiennya, jadilah saat itu aku harus santap yamien rasa manis.

Untunglah tekstur mienya al dente, jadi sedikit mengobati kekecewaanku. Kalau bisa dibuat versi asinnya, rasa yamiennya akan lebih mak nyuss daripada rasa manis.

Tekstur Pangsitnya lembut, tapi rasa isi pangsitnya sempat bikin kaget karena seperti baru 3/4 matang dan banyak mericanya.

Namun secara umum, yamien ayam ini boleh dijajal lagi, terutama ceker ayamnya.
 
Date of Visit: Sep 08, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

A La Jadoel Di Cafe Warisan Smile Sep 05, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Kafe | Halal | Kumpul Keluarga | Hang Out

Akhir Agustus 2013, jumpa lagi di acara gathering bersama teman-teman OpenRicers dan yang sekarang kami bertemu di Cafe Warisan, Istana Plasa. Senang sekali karena lokasinya dekat dari rumah saya tinggal mad

Mengusung konsep a la jadoel, pertama masuk ke ruangan cafenya, suasana temaram dari lampu-lampu berwarna kuning, dominan menghiasi interiornya. Bahkan ada beberapa meja yang di atasnya dipasangi 5 buah lampu bohlam 5 watt. Kesannya memang romantis, adem, tapi aku sedikit il fill dengan langit-langitnya yang ditutupi seng bergelombang, mengesankan lokasi tsb seperti bekas gudang. IMHO, ya.

Dinding-dindingnya dihiasi reproduksi poster iklan jaman doeloe dan salah satu sudut ruangannya ada rak dari kayu memenuhi seluruh permukaan dindingnya, dan di sana diletakkan beberapa macam makanan ringan sampai botol-botol kecap, kaleng mentega a la tempo doeloe, yang mungkin di zaman kini sudah sulit mencarinya.

 

 
Baiklah, itu dari interiornya, sekarang mari kita tuju ke menu makanan yang kami pilih sesuai yang ada di daftar menu.
Nasi Goreng Ajam Ketoembar

Nasi Goreng Ajam Ketoembar

 
Nasi goreng ini tidak berwarna kecoklatan seperti umumnya Nasi Goreng yang dibuat di Indonesia, namun dari penurutan Chef Yeni, in house chef-nya, bahwa Nasi Goreng ini, memang tidak gunakan kecap manis, jadi sejatinya adalah nasi yang digoreng pakai mentega (butter) dan diberi bumbu berupa cacahan keci-kecil Daun Ketumbar kemudian ditambahkan suewiran daging ayam kampung, telur dadar yang dipotong persegi panjang, dihiasi dengan Kacang Poling, sayuran dan kerupuk.

Rasanya? Alamak! Mak Nyuss! Harum rasa ketumbarnya terasa banget, pas mengimbangi tekstur nasinya yang menurutku sudah al dente. Sedap! Pokoknya menu ini layak memang untuk direkomendasikan.
Mie Godok Djawa

Mie Godok Djawa

 
Sepintas menu ini terlihat biasa. Tampilannya nggak beda dengan Mie Godok yang umum ditawarkan beberapa pembuat masakan, tapi begitu mencicipinya..... wah, baru terasa enaknya, terutama kuahnya yang luar biasa enak!

Tekstur mienya cukup al dente, jadi makin nikmat menyantap menu ini. Kuahnya yang lezat, ternyata satu rahasianya adalah menggunakan kaldu dari ayam kampung. pantas saja enak! smile Memang pantas pula masuk daftar rekomendasi menu yang wajib dijajal.
Nasi Rames Rendang

Nasi Rames Rendang

 
Sebetulnya menurut info dari Chef Yeni, dagingnya lebih tepat disebut Kalio daripada Rendang, karena dagingnya dimasak secara dipresto dan kadar airnya masih cukup banyak. Namun supaya mudah diingat oleh pembeli, maka dinamailah Rendang. Dan aku hanya mencicipi sedikit ksaja keratan rendangnya.

Rasa rendangnya memang enak, bumbunya meresap benar karena dipresto, dan teksturnya empuk, mudah dikunyah. Menu ini juga masuk ke daftar yang direkomendasikan.

Sebenarnya ada dua menu lagi pilihan rekan-rekan yang tidak sempat aku foto, yaitu Nasi Iga Bakar dan Coto Makassar. Namun dari citarasa, kedua menu itu enak, dan teksturnya juga tidak menyusahkan untuk yang punya masalah dengan pengunyahan.
Tahoe Goreng

Tahoe Goreng

 
Ini masuk ke katogeri snack. Sebetulnya rasanya biasa saja dan teksturnya juga sama dengan tahu goreng pada umumnya. Namun si kecap rawitnya terlalu encer dan buatku, tahu baru terasa enak setelah dicelupkan ke dalam kecap asin.

Sekarang mari kita ulas minumannya
Minuman

Minuman

 
chopstick Matcha Green Tea
Aku suka teh hijau dan memesan minuman ini minus es batu. Dan hasilnya, aku benar-benar suka dengan rasanya, apalagi aku sengaja tidak kocok sanpai habis, carian gula yang ada di dasar gelasnya. Minuman ini sangat direkomendasikan.

chopstickTeh Thailand

Nah, kalo minuman yang ini, sejujurnya aku tidak menemukan istimewanya rasa Thai Tea di dalamnya. Namun buat penyuka Thai Tea, tidak usah terintimidasi dengan ulasanku ini, ya.

chopstick Jus Tjampoer Strawberry - Mango

Sebetulnya namanya jus campir, kita bisa memilih 2 jenis buah-buahan yang ingin kita campur Seorang rekan memilih Strawberry dicamour Mangga (Kweni) dan ketika dicicipi : wuah, mak nyusssss.....! Pilih jus campour yang ini jika ingin merasakan enaknya sensasi Mangga Kweni bercamour asam segarnya Strawberry.

Demikian ulasan disampaikan, Terima kasih untuk OpenRIce dan Cafe Warisan untuk kesempatan yang luar biasa.

Sampai jumpa lagi.
 
Recommended Dish(es):  Mie Godok Djawa,Nasi Goreng Ajam Ketoembar,Mathca Green Tea.
 
Date of Visit: Aug 30, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Resto dan Toko Sosis a la Jerman Smile Sep 02, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Barat | Restaurant | Burger | Kencan / Berpasangan

Mendapat kesempatan lagi untuk membuat ulasan tentang makanan bersama teman-teman sesama OpenRicers, kesempatan baru ini untuk membuat ulasan tentang sosis a la Jerman di Winner Bratwurst - Setrasari.

Setelah sedikit menemui kendala untuk tiba di lokasi, ternyata cukup 1 x naik angkot jurusan Sarijadi - Ciroyom, turun di Jalan Geger Kalong (di ATM BNI) dan jalan kaki sedikit menyusuri Jalan Setrasari. Setelah tiba, ternyata kesannya cozy, adem, dihiasi sebuah bendera Jerman lengkap dengan lambang dari ke semua negara bagiannya, juga sebuah papan dinding yang memberi informasi tentang macam-macam Sosis Jerman.
Ruang Makan

Ruang Makan

 
Bendera Jerman

Bendera Jerman

 
Papan Dinding

Papan Dinding

 
Menurut keterangan dari Bp Winardi, pemilik Winner Bratwurst, resto ini adalah yang pertama di Bandung menyediakan sosis a la Jerman dengan versi halal, dan disajikan menggunakan hot plate.

Langsung saja kita ulas menu - menu yang disajikan
Bauern Bratwurst

Bauern Bratwurst

 
Sajian ini berupa sepotong sosis daging sapi panjang yang dibentuk menyerupai huruf U, dilumuri mayonaise, dibari saus jamur dan taburan beberapa sayuran. Disediakan side dish berupa kentang dan perkedel goreng.

Rasanya enak bener, tekstur sosisnya juga mudah sekali dipotong dengan pisau dan saya suka banget dengan rasa saus jamurnya.
Bratwurst Munich

Bratwurst Munich

 
Terdiri dari 2 potong sosis sapi yang disajikan pada piring besar, ditingkahi mashed potato dan dilumuri saus jamur dan ada taburan seperti cacahan Parsley (CMIIW), sayuran, jamur dan taburan keju parut.

Saya penyuka keju dan tentu saya sambut menu ini dengan antusias. Tekstur sosis daging sapinya lembut, rasa daging sapinya terasa sekali dan makin enak ketika ditemani saus mayonaise. Sedap! smile
Kase Bratwurst

Kase Bratwurst

 
Sosis dalam menu ini dberi tiga potong, dengan ditambahi kata "spesial" karena sajiainnya menggunakan saus BBQ dan taburan keju parut yang melimpah serta diberi operkedel goreng bentuk segitiga pada hot plate-nya. Memang rasanya benar-benar spesial. Rasa daging sapi dilumuri saus BBQ yang juga diperkaya dengan herbal dari Jerman, memperkuat rasa dan tekstur sosis yang lembut, mudah dipotong dan mudah dikunyah. Tidak salah kalau Kase ini disebut spesial. Saus BBQ-nya memang berasa spesial sampai tetes terakhir. Sayangnya, susunan herbalnya dirahasikan oleh si empunya resto lol
Combo Mix Grill

Combo Mix Grill

 
Nah, ini buat yang suka sosis sekalian ingin makan steak. Daging sapi sirloin (has luar) bersama sepotong sosis dibakar (grill) dan diberi saus, sepertinya saus jamur. Taburan sayurannya disajikan sebagai side dish.

Saya tidak bisa mencicipi banyak, namun sekerat Sirloin steak-nya cukup empuk, well done dan rasanya enak.

Tentu setelah puas menikmati sajian sosis yang menggugah selera, tidak lupa akan sajian minumannya yang unik-unik.
Drinks

Drinks

 
chopstickCalypso
Jus campouran dari Strawberry, Apel dan Nanas. Sebetulnya rasanya enak, namun ketika saya cicipi, rasanya seperti kebanyakan gula, jadi rasa asam strawberry-nya nyaris tenggelam.

chopstickGoldie Peach
Dari namanya kita bisa tahu jus iin terbuat dari Peach, namun dicampur Lemon. Rasanya? Ya, cukup membuai lidah.

chopstickLemon Squash
Terbuat dari air soda dan perasan Lemon asli, rasa segar dan asam Lemonnya amat terasa.

chopstickGuava Sensation
Ini minuman yang layak jadi jagoan. Jus dari Jambu Batu, dicampur Strawberry dan Jeruk (Orange). Enak dan pas untuk detoks mad

chopstickLychee Delight
Benar-benar Leci ditenggelamkan dalam jus! Buat penyuka Leci, ini minuman jagoannya. Campuran Leci ditingkahi Nanas dan Susu Kental manis.

chopstickMango Tango
Campuran Mangga (sepertinya Kweni) dengan Nanas, Lemon dan Jeruk. Rasanya akan luar bias jika saja tidak terlalu banyak gula di dalamnya. Namun, minuman ini layak jadi rekomen untuk para penyuka jus.

Demikianlah serunya menu sosis dan minuman jusnya. Terima kasih kepada OpenRice dan Winner Bratwurst Resto untuk kesempatan yang sudah diberikan.
 
Recommended Dish(es):  Bratwursy Munich,Kase Bratwurst
 
Date of Visit: Aug 27, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0