OpenRice Index
  
lindacheang
This is lindacheang living in Cibeureum. I am a Organizer, work in Cibeureum. I like to hang out in Cibeureum, Rajawali, Ir. Haji Juanda (Dago Bawah). Sunda, Chinese, Jepang, Javanese are my favorite cuisines. I also love Roti & Kue, Kafe, Restaurant, International Restaurant and Dim Sum, Seafood, Bakmi/Kwetiau, Sushi.
Member 18 First(s)
No. of Review50 Review(s)
編輯推介數目7 Editor's Choice
Recommended0 Recommended
Popularity1365 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos239 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant15 My Restaurant(s)
Follow0 Following
粉絲119 Follower(s)
lindacheang  Level 3
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 21 to 25 of 50 Reviews in Indonesia
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Indonesian | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

Menyenangkan bisa mendapatkan kesempatan mencicipi masakan a la rumahan di Roemah Enak-Enak. Beberapa menunya seperti di gambar ini.
Aneka Menu

Aneka Menu

 
Aku tidak bisa ikut mencicipi Sapi Kronyos, karema aku tidak santap daging sapi, dan sengaja menghindari masakan pedas, sementara teman-teman lain yang ikut mencicipi, mengatakan kalau pedasnya Si Sapi Kronyos itu adalah pedes mampus! shockedmad

Yang masih kebagian kucicipi :
Galantin Solo

Galantin Solo

 
Terbuat dari campuraqn daging sapi dan daging ayam cincang lalu dipadatkan dengan cara digulung memanjang seperti sosis, dikukus atau dipanggang, lalu ketika disajikan, Galantin dipotong dulu berupa irisan melintang dengan ketebalan tertentu.

Disajikan di atas piring keramik berupa sepotong irisan Galantin, direndam dalam kuah manis, ditaburi butiran kacang polong dipadukan potongan kentang, kripik jagung, potong warna kecoklatan, potongan wortel dan timun, irisan setengah butir telur ayam pindang serta selada bokor sebagai pemanis penampilan.

karena sebenarnya aku tak bersedia santap daging sapi, aku hanya mencicipi potongan sangat kecil Galantin dan menyeruput kuahnya. Manis, seperti umumnya masakan Jawa. Tidka bisa memberi ulasan untuk Galantinnya yang hanya seuprit kucicipi.

Galantinnya sangat mudah dipotong hanya dengan gunakan sendok makan dan cukup mudah dikunyah.
Sajian Gulai Ikan Salai

Sajian Gulai Ikan Salai

 
Gulai Ikan Salai

Gulai Ikan Salai

 
Ikan Salai yang dijadikan gulai ini diasapi dulu sampai menghitam, baru dibuat gulai. INilah menu yang bisa kunikmati setelah Ayam Nano-Nano.

sekilas kurang menarik, sih, hanya potongan Ikan Salai asap yang direndam dalam kuah gulai, dihiasi sepotong cabai oranye dan Daun Peterseli.

kalau rasa, ini memang mampu "menghajar" lidahku. Pengasapan membuat aroma dan citarasa ikannya lebih "berasa".

Teksturnya agak alot tongue tapi masih bisa dikunyah dengan mudah.
 
Date of Visit: May 28, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Es Krim/Yogurt | Kencan / Berpasangan

Sewaktu mendapat kesempatan icip-icip tempo hari, sebenarnya ada juga kesempatan icip-icip minumannya.
All Drinks

All Drinks

 
Koreksi untuk keterangan Ice Coffee Brussels pada gambar, seharusnya Iced Te Brussels

Tetapi dari sekian minuman yang disajikan, aku hanya kebagian 1 yang bisa kucicipi secara utuh, yaitu Blossom Tea, teh yang menurutku lebih ke campuran infusion daripada pure tea. Minuman yang lainnya kalau kebagian hanya bisa tercicip sedikit. Bahkan minuman Kiwi Fresh tak sempat kucicipi.
Shirley Temple

Shirley Temple

 
bowlShirley Temple

Mengusung nama seorang artis film cilik Holywood jadoel terkenal, paduan dari soda, sirup Strawberry dam buah Strawberry ditambah tampilan pemanis berupa Daun Mint, cocok buat penyuka minuman yang manis, untuk menyeimbangkan rasa lidah terutama setelah "dihajar" masakan yang asin dan pedas. Mungkin tujuannya supaya manis semanis Miss Shirley Temple.
Blue Sexy

Blue Sexy

 
bowlBlue Sexy

Minuman bersoda terbuat dari Pepsi Coke biru plus buah Leci (pasti dari kalengan), diberi irisan Lemon. Masih untuk penyuka minuman manis. Aku tidak bisa mengulas lebih banyak karena aku tidak suka minuman bersoda.
Iced Tea Brussels

Iced Tea Brussels

 
bowlIced Brussels Tea
Minuman ini disajikan di dalam gelas yang berbentuk seperti setengah botol dipotong lalu dipasang terbalik. Gelas yang menarik. Dihiasi whipped cream dan taburan coklat bubuk, IMHO, ya, rasanya lebih mirip cappucino dingin daripada teh susu dingin.
Full Blossom Tea

Full Blossom Tea

 
bowlBlossom Tea
Ketika pertama kali melihat bentuk teh yang disajikan, aku langsung tahu bahwa teh ini adalah campuran teh dari daun teh hijau yang diikat karet dengan tambahan infusion di dalamnya, meski sebelumnya ada dari pihak resto berusaha mengatakan bahwa itu murni teh aja (mungkin nggak tau kalo aku sudah belajar mengenai teh lebih dulu). Nggak bisa jelas kelihatan sebenarnya apa tepatnya si infusion itu tapi bentuknya menarik, mekar seperti inti bunga merah ketika sudah terkena air panas.

Inilah minuman yang paling bisa kunikmati karena aku memang bukan penyuka minuman manis.

Tampilan menarik bagai bunga mekar (blossom) ketika sudah sepenuhnya terkena air panas, disimpan di salam teko gelas transparan.

Rasa campuran rasa teh hijau dengan infusion yang semu manis. Sayangnya kepekatan tehnya kurang memadai untuk lidahku, apalagi setelah di-refill. Sekiranya bisa lebih pekat, akan lebih terasa citarasa tehnya.
 
Date of Visit: May 20, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Ayam Nano Nano Smile May 30, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Indonesian | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

Menyenangkan bisa mengunjungi Roemah Enak-Enak yang berkonsep masakan Nusantara dengan interior ala jadoel.
Roemah Enak-Enak Interior

Roemah Enak-Enak Interior

 
Ku mau jajal apakah rasa menunya enak sesuai nama restonya yang mengusung enak-enak?

Ini satu dari beberapa menu yang sempat kucicipi.

bowlAyam Nano-Nano
Ayam Nano-Nano

Ayam Nano-Nano

 
Sajian Ayam Nano-Nano

Sajian Ayam Nano-Nano

 
Ingat kata "Nano-Nano" identik dengan frasa "ramai rasanya" ada manis, asam dan asin. Berikut ulasannya.

warna merah-oranye kecoklatan pada saus yang menutupi ayamnya, memang menimbulkan kesenangan sendiri untuk segera menikmatinya, ditingkahi hijau irisan Daun Bawang, irisan Tomat dan hiasan Peterseli berdiri di atasnya.

patut diakui rasa manis, asam, asinnya memang bikin ramai dan aku suka betul dengan paduan ramai rasanya ini. smile Secara keseluruhan, rasanya memang enak.

sayang, ya, daging ayamnya cukup liat alias alot shocked, apakah mungkin karena dipanaskan didalam microwave setelah menunya ada dalam jajaran sajian di atas gentong di meja saji? Terus terang saja, aku agak kesulitan mengunyah daging ayamnya. Sekiranya saja daging ayamnya diungkep dulu atau dipresto dulu supaya empuk baru disajikan dengan saus Nano-Nano, dijamin, lebih mampu menggugah selera makan.

santap Ayam Nano-Nano ini dalam keadaan hangat, sekalipun ketika sudah dingin, pun rasa sausnya tetap ramai, namun alot daging ayamnya patut jadi pertimbangan untuk segera habiskan sajian ini. Buat restonya, kalau bisa, ayamnya dipresto dulu, ya. Ditemani minuman Beras Kencur Panas, sepertinya akan makin bikin acara makan tambah meriah.
 
Date of Visit: May 28, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Salmon Soup OK May 30, 2013   (Related Review)
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Es Krim/Yogurt | Kencan / Berpasangan

Ketika mendapatkan kesempatan menikmati Salmon Soup, sejujurnya saat itu aku sangat mengharapkan mendapatkan kejutan yang menyenangkan tetapi inilah hasilnya.

bowlSalmon Soup
Salmon Soup

Salmon Soup

 
warna kuahnya "cawerang" kata Urang Sunda, alias kurang berwarna. Sedkiranya saja ditambahkan ke dalamnya saus tomat, maka warna merahnya akan memberi kesan segar dan enak. Beruntung di dalam kuah yang "cawerang" itu ada warna pink Salmon dan hijaunya Gherkin (sekeluarga sama Timun), sedikit menolong penampilannya yang sederhana itu.

aku memang suka rasa asinnya tapi akan lebih enak kalau ditingkahi sedikit pedasnya bubuk merica, sedikit rasa asam dari saus atau cuka dan sedikit manis, boleh dari kecap.

setelah menyantapnya, aku baru sadar kalau daging ikan Salmon kurang cocok untuk dijadikan sup, kecuali kalau sekiranya sudah diasap (smoked) lebih dulu, IMHO (in My Humble Opinion alias Ini Menurut Hati Ogut). Daging Ikan Salmon yang agak rapuh, semakin rapuh ketika dimasukkan ke kuah dan kulitnya mulai lepas. Tapi segi positifnya buat yang bermasalah dengan gigi atau sulit mengunyah, rapuhnya daging Salmon bisa menolong menikmati Salmon enak. Untungnya kerapuhan Salmon masih tertolong oleh tekstur Gherkin yang agak kenyal tapi mudah dikunyah.

sungguh alangkah baiknya buat penyuka sup dan penyuka Salmon, menikmati sup ini dalam keadaan masih panas. Walau Daging Ikan Salmon rapuh tapi dibuat sup panas seperti ini, masih membantu untuk mengatasi flu. Sebab ketika sudah dingin, maka semua kebaikan rasanya akan hilang.
 
Date of Visit: May 20, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Es Krim/Yogurt | Kencan / Berpasangan

Namanya Brussels, yang adalah ibukotanya Belgia, jadi bisa dipastikan akan sediakan menu a la Belgia dan tentunya ciri khas Belgia tidak bisa hilang yaitu : Wafel yang ditulis dalam English : Waffle.

Penganan yang terbuat dari terigu dibentuk berkotak-kotak dengan cetakan khusus wafel. Berikut 1 dari beberapa wafel yang sempat kucicipi dari Brussels Spring Setiabudhi.

bowlChoco Berry Waffle

terlihat meriah dengan merahnya buah Strawberry ditingkahi coretan coklat yang sudah mengeras (aku berharap itu coklat pasta saja), di atas putihnya taburan gula halus, dan dipasang di atasnya, whipped cream, petikan Daun Mint, sepotong cherry merah menyala dan sepotong "ukiran" dari coklat.

Semestinya paduan rasa manis waffle dengan asam segarnya Strawberry memberikan sensasi rasa yang "rame" dan berkesan, tapi ketika kucicipi, sebetulnya aku mengharapkan adanya dark chocolate pasta daripada coklat yang manis, karena akhirnya bikin lidahku terasa "mblenger" karena kelewat manis (ingat, ada taburan gula halus) dan whipped cream-nya juga bukan yang tawar, sehingga kurang memberi keseimbangan rasa secara keseluruhan. sad

Tapi, mungkin buat penggemar makanan manis, waffle ini boleh jadi pilihan untuk hidangan penutup setelah makan.

Aku suka dengan tekstur wafel yang cukup renyah sebelum menjadi lembek terkena cairan dari Strawberry, mengimbangi Strawberry-nya yang mudah digigit. Lembutnya whipped cream di akhir santapan, mengimbangi wafelnya. Hanya coklatnya bukan dibuat coklat pasta, maka jadi agak lain. Kalau saja diberikan pasta coklat hitam, akan lebih mengimbangi tekstur renyahnya wafel. IMHO, ya.

Tunggu wafel berikutnya.

 
 
Date of Visit: May 20, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0