OpenRice Index
  
lindacheang
This is lindacheang living in Cibeureum. I am a Organizer, work in Cibeureum. I like to hang out in Cibeureum, Rajawali, Ir. Haji Juanda (Dago Bawah). Sunda, Chinese, Jepang, Javanese are my favorite cuisines. I also love Roti & Kue, Kafe, Restaurant, International Restaurant and Dim Sum, Seafood, Bakmi/Kwetiau, Sushi.
Member 18 First(s)
No. of Review50 Review(s)
編輯推介數目7 Editor's Choice
Recommended0 Recommended
Popularity1365 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos239 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant15 My Restaurant(s)
Follow0 Following
粉絲119 Follower(s)
lindacheang  Level 3
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 36 to 40 of 50 Reviews in Indonesia
Po Ka Tiam (Non Halal) Smile Nov 10, 2011   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Kumpul Keluarga

Ada satu masa ketika bersama teman-teman komunitas sepermakanan dan seperjalanan hunting ke Po Ka Tiam untuk mencicipi menu a la Kopi Tiam Singapore tapi ada di Jalan Pasirkaliki-Bandung.

Tempat ini lebih pas disebut kedai makan karena tidak besar tetapi menu yang disajikan benar-benar bikin orang bersedia balik lagi, balik lagi apalagi dari luar kota Bandung setiap akhir pekan pasti ada saja yang menyambangi kedai ini.

Sewaktu kami mengunjungi pertama kali, kedai ini memang tidak besar, dengan hiasan interior yang banyai diisi dengan pernak-pernik seperti papan iklan tempo dulu yang kalimat-kalimatanya sukses bikin pengunjung yang membacanya tersenyum karena gambar-gambar yang lucu atau gambar-gambar Perempuan China dengan pakaian khasnya Qibao (baca : chi pao). Namun saat ini kedai Po Ka Tiam sudah berkembang jadi lebih besar dan lebih luas dan pastinya lebih nyaman, dong.

Secara umum masakan yang diosajikan mulai untuk keperluan makan pagi seperti Roti Kaya a la Singapore, Bubur Ayam dan Bubur Ikan, sampai menu-menu berat seperti Mei/Bihun Babi Panggang , Mie/Bihun Bebek Panggang, Nasi Hainan.

Karena menu yang kami cicipi, akan kutulis review secara overall.

chopstick
Presentasi : rata-rata menu disajikan menarik dengan tampilan yang bikin air liur menetes, kecuali menu a la Kopi Tiam seperti Roti Sarikaya yang sederhana sekali dan Telur Ayam Kampung Rebus yang hanya disajikan dua butir di dalam mangkuk begitu saja, dan kecuali jika kita minta telur rebusnya dipecahkan dulu.

chopstick
Rasa : rata-rata menu di Po Ka Tiam baik yang rasa asin maupun manis enak semuanya, kecuali kalau pas kita datang situasi kedai sudah ramai oleh pengunjung, bisa ada kejadian rasa makan yang biasanya enak, tiba-tiba jadi berubah berasa aneh, tapi masih bisa ditoleransi, lah. mad Jadi, pastikan sedapat mungkin mengunjungi Po ka Tiam jangan pada waktu ramai pengunjung, supaya bisa puas menikmati salah satu olahan samcian terenak di Bandung mad

chopstick
Tekstur : Paling suka sama tekstur Bebek Panggang dan Char Siew (Sam Cian) panggangnya, yang garing, renyah dan empuk! Lalu mie nya yang termasuk al dente kesukaanku, dan bihunnya juga sangat mudah dikunyah. Untuk Dim Sum tentu saja jagoannya adalah Char Siew Pau selain
Tim Kaki Ayam dan Hakau serta menu dimsum klainnya yang belum masuk ke reviuw terutama dim sim yang rasanya manis. Secara overall, dim sumnya memang memiliki tekstur yang nyaman untuk kita makan.

Meski Po ka Tiam masuk kategori kedai, tapi pengunjung yang mencicipi makanan di sini harus siap merogoh kocek cukup dalam karena dari segi harga, kedai ini untuk menengah ke atas.shocked Tapi bagi yang koceknya pas-pasan, itulah gunanya menu a la Kopi Tiam yang masih terjangkau. mad
Bebek Panggang

Bebek Panggang

 
Nasi Babi Panggang

Nasi Babi Panggang

 
Dim SUm Char Siew pPau isi Daging Babi

Dim SUm Char Siew pPau isi Daging Babi

 
Yahun Asin Bebek Panggang

Yahun Asin Bebek Panggang

 
Kwee Tiauw Goreng

Kwee Tiauw Goreng

 
Roti Sarikaya

Roti Sarikaya

 
Kuo Tie

Kuo Tie

 
Dim Sum Tim  Kaki Ayam

Dim Sum Tim Kaki Ayam

 
 
Recommended Dish(es):  Char Siew Pao, Mie Babi Panggang, Telur Ayam Kampung Rebus 1/2 Matang
 
Spending per head: Approximately Rp25.000(Other)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Mie Baso Parahyangan Garut Smile Nov 10, 2011   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Stand / Kios | Bakmi/Kwetiau | Bakso

Beberapa tahun lalu, aku melewati Kota Garut dan sengaja mampir ke salah satu kedai bakmi yang terkenal di sana : Mie Baso Parahyangan. Lokasi di tengah kotanya Garut, bermpitan dengan toko-toko kelontong dan toko lainnya. Resto ini lebih mirip kios atau kedai daripada restoran karena bangunannya sudah lama dan tua, juga situasi di dalam kedainya saat itu agak gelap. Namun kebersihan dijaga dengan baik, dan pelayanannya juga termasuk cepat.

Menu kesukaanku adalah Yamien Asin, karena aku mnemang penggemar berat bakmi, tapi di situ juga ada beberapa yang wajib dicicipi, seperti Siomay, Baso Tahu dan Baso, serta Nasi Goreng, tapi sayang untuk Nasi Goreng saya tak sempat ambil fotonya, padahal enak baget, lho!

bowl Yamien Asin

Presentasi : Penampilannya standar saja dengan taburan daging ayam yang banyak di atas mienya
Rasa : Nah, kalau soal rasa, dijamin, nikmat banget! lol
Tekstur : Al dente. Pokoknya jempol, dah!

bowl Siomay Kuah

Presentasi : Semangkuk kuah kaldu ayam isi dua butir Siomay dengan ukuran yang cukup bikin perut kekenyangan kalau dimakan tanpa mie/nasi
Rasa : Delicious! Dikulum dalam mulut saja, rasa enaknya sudah terasa!
Tekstur : Yag penting mudah dipotong meski dengan sendok biasa, dan tidak alot ketika digigit, terus mudah dikunyah.

bowl Baso Tahu
Presentasi : Sama seperti penampakannya Siomay Kuah
Rasa : Daging ayamnya di dalam tahu terasa lezat, dan tahunya juga OK
Tekstur : Ya, pokoknya mudah dikunyah dan enggak bikin susah menggigit.

Kedai bakmi ini sepertinya versi halal, karena ketika aku makan di sana, banyak juga pengunjung teman-teman dari kalangan Muslim jika dilihat dari pakaiannya, baju koko dan berpeci untuk laki-laki serta pakaian berjilbab untuk perempuan.

Jika ada kesempatan bisa mampir ke Garut, sempatkan mampir ke kedai ini.
Plang Mie Baso Parahyangan

Plang Mie Baso Parahyangan

 
Tampak Depannya

Tampak Depannya

 
Siomay Kuah

Siomay Kuah

 
Baso Tahu Kuah

Baso Tahu Kuah

 
Yamien Asin

Yamien Asin

 
Siomay & Baso Tahu

Siomay & Baso Tahu

 
Siomay & Baso

Siomay & Baso

 
 
Recommended Dish(es):  Siomay Kuah, Yamien Asin
 
Spending per head: Approximately Rp20.000

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend
0

Hot Pot Noodle Platinum Resto Smile Nov 09, 2011   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Kumpul Keluarga

Jalan-jalan di Ciwalk, hari hujan deras, cuaca dingin. Aku sempatkan mampir ke Platinum Restoi, ingin mencicipi menu yang kira-kira bisa menghangatkan badan di kala cuaca dingin seperti itu lol

Pilihannya :

bowl Hot Pot Noodle.

Menu ini berupa 1 set terdiri dari semangkuk yamien dengan selembar pangsit goreng kering dan satu pot panas kuah isi sebutir bakso ikan nulat, pangsit basah, dan sepotong saja bakso goreng bundar warna coklat, serta daging ayam cincang, potongan sawi putih dan telur yang dicemplungkan ke dalam kuah panas sampai jadi matang sendiri.

Presentasi : Terlihat menarik, sih, dengan mangkuk mie yang kemiringnanya tidak sama sehingga menyulitkan kalau hendak menaurh sumpit di situ. pasti sumpitnya selalu jatuh. Didampingi satu pot panas masakan berkuah.

Rasa : Yamienya OK, rasa asinnya pas rasa pangsit gorengnya juga enak, apalagi setelah yamiennya disiram kuah telur bersama daging ayam cincang dan potongan sawi putih. Rasa pangsit basahnya juga sip, bakso ikannya terasa ikannya dan pangsit basah OK jika dinikmati bersama yamien yang sudah disirm. Lezatnya!

Tekstur : Untuk yamiennya empuk mudah dikunyah, sementara pangsit gorengnya lebih nikmat kalau kulit yang keringnya dicelupkan dulu ke dalam kuah sebelum dinikmati. Suka dengan tekstur bakso ikannya yang agak kenyal mirip karet, dan bakso goreng bundar yang sudah jadi basah kea kuah jadi lebih mudah digigit. Daging di pangsit basahnya meski tidak sekenyal bakso ikan, tapi masih nyaman untuk dikunyah. lol

Sebaiknya menu ini sesegera mungkin dihabiskan ketika masih hangat. Setelah mulai dingin, rasa nikmatnya mulai berkurang. Kuahnya yang banyak memang bikin perut kekenyanga, tetapi akan lebih nikmat kalau isi hot potnya (bakso ikan, pangsit baah dan bakso goreng bundar) yang lebih banyak daripada kuahnya.
PlATINUM RESTO

PlATINUM RESTO

 
Hot Pot Set

Hot Pot Set

 
Hot Pot

Hot Pot

 
Yamien

Yamien

 
 
Recommended Dish(es):  Udang Goreng Kulit Tahu
 
Spending per head: Approximately Rp30.000(Other)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend
0

Pempek Lenjer a la Mr. Mpek OK Nov 07, 2011   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Palembang | Food Court | Pempek

Jalan-jalan ke Be Mall (sepi) cari gerobaknya Mr. Mpek yang katanya mengusung Pempek Asli rasa Palemban. Sempat pakai nyasar dulu ke lantai 3B tempat food court berada, tahunya si Mr. Mpek adanya di Lower Ground, di teras luar yang menghadap Jalan Naripan yang ramai dan cukup bising huffy. Sudah gitu bagian dalam mallnya gelap, karena sengaja tak semua lampu dipasang. Namun situasi di sekitar gerobak Mr, Mpek cukup terang, sih.

Setelah ketemu, aku sengaja hanya ingin mencicipi Pempek Lenjer yang tersedia meski kesukaanku sebenarnya Pempek Kapal Selam dan Lenggang. Kuatir ekspetasi terlalu berlebihan jadi kecewa dan sakit hati mad

Dari sejak detik pesan peempeknya, perlu waktu cukup lama untuk membuat seporsi Pemek Lenjer tersaji di atas piring bening. Pempek Lenjernya memang harus diiris tsukupm tipus untuk kemudian digoreng.

bowl Pempek Lenjer
Presentasi : Tampilan si pempek ini sebenarnya biasa saja, dengan kuah di dasar piring, tapi warna kerupuk lumayan menolong.
Rasa : Nah, Mr Mpek sepertinya hanya menawarkan rasa asam, jadi pas aku mencicipi kuahnya, waduh, m ana tahan pedasnya! Buat OpenRicers yang suka pedas, mungkin rasa pedasnya termasuk kurang nendang, ya. Tapi rasa pempek lenjernya cukup,lah. ZTidak bisa dibilang enak sekali, lho! Lumayan kalau mencari makanan alternatif untuk hang out
Tekstur : Ini yang jadi pertanyaanku, kenapa ketika sejak gigitan pertama si pempek lenjer, serasa lagi makan krupuk kriuk-kriuk? lol lol lol. Benar, si penjual menggoreng dengan garing dan hasilnya jadi renyah. Tapi yang kuharapkan adalah pempek, bukan krupuk shocked shocked
Gerobaknya Mr. Mpek

Gerobaknya Mr. Mpek

 
Pempek Lenjer

Pempek Lenjer

 
 
Spending per head: Approximately Rp11000(Other)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Bakmi/Kwetiau


OpenRicers,

Harap paham, resto yang satu ini kategori Non Halal.

Mencicipi Bakmi Karet Asin dengan Pangsit. Resto ini berani mengusung tag line, bahwa bakminya dibuat sendiri dari dapurnya. Pilihannya ada bakmi karet, bakmi yang kekenyalannya dibuat sealot karet, ada juga bakmi biasa yang terksturnya lembut.

LOkasinya lebih mudah dicapai jika kita dari arah Jalan Astana Anyar, hanya beberapa puluh meter. Meski tempatnya tidak luas, tetapi bersih, dan cukup nyaman dengan penerangan dari lampu berwarna kuning. Padahal akan lebih baik kalau lampu kuningnya diganti saja dengan lampu putih.

Berikut hasil cicipanku :

bowl Bakmi Karet.
Presentasi : Termasuk standar tetapi ada sedikit kelebihan, di atas bakmi diberi potongan bakso goreng.
Rasa : Mesti diakui rasanya memang enak! Apalagi di setiap meja ada disediakan kondimen berupa bawang goreng garing renyah dan tong cai (bubuk sayuran kering) asin, makin menambah enak rasa bakminya. Belum lagi rasa bakso gorengnya yang enak juga. Pokoknya aku puas !lol lol lol
Tekstur : Dari namanya yang Bakmi Karet, memang teksturnya kenyal, alot, mirip karet, jadi seolah-olah kita sedang menggigit karet, tetapi menurutku tingkat kekenyalannya bisa dikategorikan sebagai al dente. Lebih baik daripada bakmi yang terlalu lembut basah
(Sunda : buyatak) tongue. Namun bagi yang kesulitan menggigit, sebaiknya tidak memesan bakmi ini lol

bowl Pangsit
Presentasi : Dalam sebuah mangkuk kecil berisi dua butir pangsit. Biasa.
Rasa : Nah, kalau soal rasa, memang enak! lol
Tekstur : Kulit Pangsitnya lembut, mudah hancur ketika dikulum dimulut dan rasa daging babinya terasa sekali, selain tentunya mudah dikunyah.

Aku masukkan menu ini ke kategori verdict, alias patut direkomendasikan, layak dipoejiken.

Selain Bakmi dan Pangsit, aku sempatkan mencicipi Krupuk Pangsit (Sunda : Lagendar) yang terbuat dari ketan

bowlKrupuk Pangsit
Presentasi : Dibungkus plastik biasa.
Rasa : Lumayan enak, ada terasa aroma ketannya.
Tekstur : Renyah, garing .

Buat OpenRicers yang bakmi lovers, bertambah satu lagi tempat untuk menikmati bakmi enak dengan harga yang cukup terjangkau.
Bakmi Karet

Bakmi Karet

 
Resto Bakmi Karet Tampak Depan

Resto Bakmi Karet Tampak Depan

 
Bakmi Karet Asin

Bakmi Karet Asin

 
Pangsit

Pangsit

 
Tong Cai

Tong Cai

 
Bawang Goreng Garing

Bawang Goreng Garing

 
Krupuk Pangsit (Lagendar)

Krupuk Pangsit (Lagendar)

 
 
Recommended Dish(es):  Bakmi Karet Asin Pangsit
 
Date of Visit: Nov 07, 2011 

Spending per head: Approximately Rp19000

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend
0