Senang sekali akhirnya bisa mendaratkan kaki di Bandung. Kota yang memiliki kekayaan kuliner ini memang tak pernah habis dikupas. Pada kesempatan itu, saya pun tak ingin menyia-nyiakan untuk berkunjung ke salah satu coffee shop yang sedang menjadi buah bibir. Yap, Noah's Barn!  Coffee shop ini mempresentasikan tempat hang out yang cozy. Dengan kapasitas ruangan yang tak begitu besar, Noah’s Barn mampu menyulap gerai kopi ini menjadi sebuah butik kopi yang elegan.

Beragam sajian kopi yang patut untuk diperhitungkan, mampu membuat image yang baik khususnya untuk coffee shop yang belum lama berdiri ini. Salah satu hal yang berkesan bagi saya adalah 3D latte art yang sukses membuat saya sibuk mengabadikan karya ini dari beberapa angle.

Layaknya seni di 3 dimensi, pembuatannya membutuhkan ketelitian lebih tinggi dibanding dengan latte art biasa. Selain itu dibutuhkan waktu yang lebih lama untuk membuatnya, maka 3D latte art ini hanya bisa dipesan jika coffee shop tidak dalam kondisi yang ramai. Sementara itu, cita rasa latte yang saya pesan pun berkualitas. Rasa manisnya pas dan acidnya sempurna. Para pecinta kopi di Bandung pastinya menyambut hangat kehadiran Noah’s Barn ini.

Jika ingin mencoba tempat baru yang benar-benar homey, silakan lenggangkan kaki Anda menuju daerah Ranca Bentang. Di sana berdiri resto yang berdesain cozy, namanya Miss Bee Providore. Lanskapnya unik, terutama di bagian glass house. Layaknya bermandikan cahaya natural, atmosfer kaca bukan hanya memberikan sentuhan yang artistik namun juga mengisyaratkan ruangan yang teduh. Jejeran kursi yang simetris turut mendukung balutan sisi kontemporer yang memikat.Kala itu saya memesan saya beralih Larb Gai Pasta yang berasal dari Thailand. Sebagaimana masakan Thailand pada umumnya, pasta ini cenderung memiliki rasa yang pedas. Jadi hati-hati bagi Anda yang kurang menyukai rasa pedas (termasuk saya). Larb Gai atau yang berarti ayam dalam bahasa Indonesia ini dilambangkan dengan potongan ayam yang menghiasi sekeliling pasta. Aroma tumbukan ketumbar dan bawang yang khas menjadi penambah rasa.Selanjutnya ada Colenak Cheese Crumble. Rasanya cenderung savoury dan crispy berasal dari crumble dan parutan kelapa sebagai topping. Sedangkan rasa manis didapatkan dari saus kinca yang terbuat dari gula merah yang dididihkan. Campuran rasa manis dan asinnya pas, tak ada yang mendominasi satu sama lain.Miss Bee bisa jadi opsi tempat nongkrong selanjutnya bila Anda ingin menikmati cuaca yang sejuk di kota Bandung. Daya tariknya tentu suasana teduh di tengah kota Bandung yang mulai penuh sesak.

Two Cents datang layaknya sebuah mata air yang jernih di tengah gurun. Penikmat kopi pun rasanya harus berbahagia dengan hadirnya Two Cents di Bandung. Two Cents bangga mempopulerkan biji kopi asal Jawa Barat. Kopi asal Jawa cenderung memiliki karakteristik rasa yang unik. full body, lembut, rasa manis yang menonjol, dan beraroma tumbuh-tumbuhan. Dua jenis di antaranya adalah Malabar dan Arum Manis yang mempunyai keunikan karakternya masing-masing.Harga yang ditawarkan untuk secangkir kopi manual brewing cukup tinggi, yaitu Rp. 32.000,00. Tapi Anda tidak perlu khawatir, dengan harga tersebut Anda telah dimanjakan dengan pilihan biji kopi berkualitas. Di samping single origin, two Cents juga menampilkan house blend yang terdiri dari 2 macam, Bewitched (100% Arabika) serta Awakening (90% Arabika dan 10% Robusta).

Dari banyak nama coffee shop yang bertebaran di kota Bandung, Lacamera menjadi salah satu spot yang masuk ke dalam daftar coffee shop yang wajib dikunjungi. Untuk urusan kopi, pembendaharaan ragam kopi di Lacamera terbilang variatif. Tidak hanya ragam kopi regular, tetapi Lacamera juga menempatkan beberapa kopi yang jarang ditemui di coffee shop lain, seperti Red Velvet Latte, Lacamera Mint Coffee, Avocado, Flat White, dan bagi saya Crème Brulee Coffee yang saya pesan rasanya tidak membosankan.

Komposisi Crème Brulee Coffee sebenarnya tidak jauh berbeda dengan latte. Hanya saja di bagian atas ada penambahan burn caramel yang sukses memberikan warna tersendiri pada minuman kopi ini. Sensasi rasa manis yang natural imbas dari penambahan karamel memberikan poin plus tersendiri yang membuat rasanya jauh lebih atraktif. Rasa-rasanya saya ingin kembali lagi untuk mencicipi Cream Brulee Coffee ini.