OpenRice Index
  
Marisa A
This is Marisa A .
Member 93 First(s)
No. of Review361 Review(s)
編輯推介數目8 Editor's Choice
Recommended10 Recommended
Popularity1380 View(s)
Replies in Forum1 Comment(s)
Upload Photos1362 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews93 Recommended Review(s)
My Restaurant342 My Restaurant(s)
Follow10 Following
粉絲130 Follower(s)
Marisa A  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 5 of 361 Reviews in Indonesia
Kyo Sushi OK Jan 10, 2017   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Sushi

Dipenuhi dengan dominasi warna orange dan putih, Kyo Sushi harus pandai-pandai memanfaatkan ruang sempit agar terkesan presisi. Mengulas mengenai menu makanan, Kyo menyediakan tak hanya menu sushi, tetapi juga menyertakan udon dan katsu sebagai sajian unggulannya. 

 
1. Aburi Salmon

Bicara mengenai cita rasa, Aburi Salmon sudah memuaskan selera karena kombinasinya. Coba bayangkan daging salmon yang fresh berpadu apik bersama kani dan dibalut dengan nori. Agar menambah kenikmatan, tak lupa sisipan tobiko sebagai topping. Bagi saya, rasa nori yang gurih dengan segala isiannya sudah menjadi penguat rasa yang pas.

 
2. Special Mentai Roll

Preferensi rasa Sushi favorit saya adalah yang fresh dan yang terpenting punya ciri khas yang membekas di memori. Secara gamblang, Special Mentai Roll tersaji menggairahkan di atas meja. Isiannya antara lain, salmon, ebi tempura, tamago, dan kyuri atau mentimum khas Jepang. Ditambah, ada mentai mayo yang melengkapi kekhasan rasanya. 

 
3. Katsudon Set

Berikutnya ada Katsudon dilengkapi dengan nasi putih, Agedashi Tofu, dan Miso Soup. Teruntuk saya, daging katsu yang ditorehkan belum memenuhi definisi akan rasa yang kuat. Tentunya tambahan shoyu aka menyamarkan rasanya agar semakin pas di indera pengecap. Sementara untuk miso soup, seorang teman saya berpendapat minimnya sentuhan gurih yang terlintas. Namun masih menggetarkan lidah saat disantap. 

 
4. Gyuniko Udon

Seolah tanpa jeda, Kari Udon jadi menu terakhir yang tersedia di atas meja. Menu ini merujuk pada sajian udon yang dihidangkan dengan kuah kari. Hidangan ini harus cepat disantap setelah disajikan. Ada hasrat yang terlontar ingin dikemukakan, yakni kuah kari yang kurang kental. Namun tentunya tak jadi masalah besar, karena masih bisa dinikmati dengan baik. Ada lagi Gyuniku ini menempati posisi penting dalam keseluruhan cerita dengan persembahan tekstur yang lembut. 

 
 
Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Harlow Brasserie OK Mar 11, 2016   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Multinasional | Restaurant | Halal

Menerapkan tema New York tahun 1920-an, Harlow menghadirkan balutan interior yang impresif. Seolah menyambut kedatangan tamu, tersedia meja bar panjang yang berada tepat setelah pintu masuk. Saat memasuki ruangan, Anda akan dihadapkan pada tampilan ruangan yang klasik dengan pajangan bingkai foto yang memuat gambar orang terkenal.

Berbicara soal makanan, Harlow mengusung konsep hidangan Western. Tentu menu seperti aneka pasta dan common food masuk ke dalam daftar menu. Sebagai pembuka, di depan mata tersaji Hot Dog dengan kentang goreng. Menu ini nampaknya cocok dinikmati di pagi hari sebagai sarapan.

Puas dengan Hot Dog, kemudian ada Angel Hair Wild Mushroom. Tercium aroma truffle oil saat santapan pertama. Selain itu sesuai dengan nama menu, makanan ini juga menyertakan jamur crispy yang ditaburkan sebagai topping. Masih dalam kategori pasta, ada Spaghetti & Meatballs yang dipadankan dengan saos bolognese. Beef Meatballs yang bertengger di atasnya nampak berpadu baik dengan pasta tersebut.

Lanjut ke menu berikutnya ada Crispy Duck yang disajiakan dengan nasi putih. Tak perlu dibutuhkan banyak tenaga untuk mengoyak daging bebek ini karena teksturnya lembut. Masuk ke makanan penutup, ada Bread Butter Pudding dan Cheese Cake yang lembut. Sementara di ranah minuman, saya sarankan Anda memesan mocktail, yakni Lychee Blossom atau Arizona Sunset.

 

 

 

 

 

 

 

 
 
Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Mockingbird Fine Dining Smile Feb 10, 2016   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Multinasional | Restaurant | Fine Dining

Mockingbird merupakan sebuah persinggahan untuk menikmati menu berkelas yang hanya buka menjelang malam hari. Mockingbird bisa jadi salah satu rujukan bagi Anda menikmati makan malam bersama orang terkasih. Saat saya ke sana, Mockingbird sudah sampai di season 3 dan saya pun memesan Set Menu 2. Berikut detailnya :

Appetizer
Tren yang sempat heboh beberapa tahun belakangan ini diterima baik oleh Mockingbird lewat sajian Wagyu Carpaccio. Tidak berdiri sendiri, menu ini juga menambahkan sentuhan atribut seperti truffle puree, wild rocket, smoked cheese, dan lemon crushed peas. Maka jadilah hidangan pembuka dengan rasa yang tidak saling menguasai satu dengan lainnya.

 
Main Course
Kelembutan tekstur yang dihasilkan menjadi timbal balik yang sempurna bagi para penikmat steak juicy. Sang koki tentu menyadari pentingnya keberadaan seasoning yang dapat memuaskan indera pengecap. Ia pun tak tanggung-tanggung menambahkan butter dan kulit lemon setelah daging matang sempurna sehingga menghasilkan rasa yang lebih bright. 

 
Dessert
Cucumber and Mint Granita hadir sebagai penutup pada set menu 2. Balance menurut saya, rasanya tidak monoton. Idealisme yang diturunkan dalam sebuah menu penutup tertuang cukup rapi dengan melihat presentasinya. Kenyataannya dessert cantik ini merupakan sajian penutup sempurna dikombinasikan dengan saffron jelly untuk memberikan kesegaran setelah menikmati menu sekelas hidangan steak.

 

 
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Tredici Ristorante OK Oct 05, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Itali | Restaurant | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

Resto yang dalam bahasa Indonesia berarti angka 13 ini mengusung konsep Italian Resto. Salah satu makanan yang harus Anda coba adalah Messalina Pizza yang terdiri dari keju Mozzarella, red onion, keju emmenthal, smoked chicken, dan tomato sauce. Bisa bayangkan betapa nikmatnya permulaan saya kala itu, sampai pada akhirnya ia ludes di depan mata.

 
Mac & Cheese Parmigiana Benedict. Satu porsinya berisi Fried Mac & Cheese nugget, terong, telur setengah matang, dan siraman marinara sauce. Lovely! Namun sayang, bagi saya menu yang satu ini begitu rich, dalam artian terlalu kompleks sehingga saya tak bisa merasakan cita rasa dominan di dalamnya.

 
Torehan deskripsi berlanjut ke Savoury Crepes dengan béchamel sauce, telur, dan sosis. Paradigma yang terlintas bergulir antara indera pengecap. Menu ini lebih light dibanding menu Mac & Cheese.

 
 
Other Ratings:
Rasa
 2  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 2

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Coffee Smith Smile Jul 15, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Kedai Kopi & Teh

Coffee Smith punya seabrek biji kopi yang berbeda setiap hari. Saat bertandang ke sana, saya disuguhkan dengan kopi asal Kerinci. baru kali ini saya merasakan kopi yang benar-benar refreshing. Clean dan lembut di mulut. Sementara tingkat keasaman kopi (acid) yang ditampilkan tidak terlalu dominan, berpadu apik ketika diimbangi dengan rasa manis yang muncul tanpa berlebihan. Kata sang barista, kopi ini diseduh (brew) pada suhu tinggi atau sekitar 96oC selama kurang dari 2 menit.

 
Ingin mencoba menu selain kopi, saya pun beralih ke cold brew tea dengan rasa Green Tea Mango. Ketika tiba di atas meja, aroma mangga menyeruak mengisyaratkan konotasi yang menyenangkan. Sementara after taste dari teh ini tercium aroma minyak kelapa yang khas.

 
Sebagaimana coffee shop pada umumnya, Coffee Smith juga menyuguhkannya deretan menu pastry ‘renyah’ untuk Anda. Salah satu yang jadi incaran adalah Red Velvet Nutella Brownies. Rasanya cukup bersahaja ketika harus berpadu dengan kopi. Bagi saya, brownies yang disajikan kurang moist dari sisi tekstur, namun cukup ‘nendang’ di bagian rasa.

 

 
 
Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0