OpenRice Index
  
Marisa A
This is Marisa A .
Member 93 First(s)
No. of Review361 Review(s)
編輯推介數目8 Editor's Choice
Recommended10 Recommended
Popularity1419 View(s)
Replies in Forum2 Comment(s)
Upload Photos1362 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews93 Recommended Review(s)
My Restaurant342 My Restaurant(s)
Follow10 Following
粉絲130 Follower(s)
Marisa A  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 6 to 10 of 361 Reviews in Indonesia
Cajun Claws Smile Jun 29, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Seafood | Halal | Kumpul Keluarga

Mengusung konsep "Lousiana", Cajun Claws menyediakan sederet hidangan laut terbaik baik lokal maupun impor. Dengan bantuan alat pemotong dan gunting, jari-jari Anda dengan sigap menggapai daging kepiting hingga ke bagian cangkang. Agar tidak mengotori baju, setiap pengunjung diberi apron plastik yang berlogo kepiting.

 
Ini dia favorit saya, King Crab Package. Di balik cangkangnya yang besar, tentu saja King Crab punya sekumpulan daging yang melimpah. Sesuai dengan ciri khas kepiting asal perairan Alaska, King Crab dipanen pada musim yang sangat singkat, itulah mengapa harga per porsinya cukup mahal. Belum lagi transportasi dan penyimpanannya yang memakan biaya tak sedikit. Beruntung saya bisa mencicipi King Crab yang legendaris di Cajun Claws.

 
Menu berikutnya ada Lobster Package. Berbicara mengenai Lobster langsung mengundang selera makan saya. Dari segi tekstur, terungkap kelembutan yang tiada tara. Karena menggunakan Lobster kualitas yang tinggi, sejujurnya Anda tak perlu mencocolkan banyak bumbu sebab Lobster ini mampu mengeluarkan citarasa yang mumpuni.

 
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Soup Restaurant OK May 29, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Kumpul Keluarga

Indeks tendesi seolah membuktikan komunitas kaum Tionghoa yang jumlahnya semakin bertumbuh memberikan peluang bisnis Chinese food yang berefek positif di Jakarta. Untuk sebuah resto berbau Chinese Food, Soup Restaurant mengakomodasi berbagai makanan asal negeri Tionghoa. Impresi yang menyenangkan tertuang lewat sederet menu berbasis makanan sehat, seperti menu pertama yang mengawali awal perjumpaan, namanya Samsui Ginger Chicken.

Kabarnya, menu ini merupakan salah satu best seller di Soup Restaurant. Benar saja, potongan ayam yang terukir indah di atas piring diproses dengan tingkat kematangan yang medium. Belum lagi ‘cocolan’ bumbu berbahan dasar jahe yang cocok dipadankan. Jangan lupa membalutnya dengan daun selada sebagai penyeimbang nutrisi.

 
Cerita berikutnya datang dari olahan ikan, namanya Penang Fried Fish. Saat dicicipi, tergores kekayaan bumbu yang patut diacungi jempol. Rasanya terkesan kompleks, terutama ada rasa dominan yang pekat, yakni jahe. Tentu saja membuat menu olahan ikan ini terasa semakin segar. Apalagi tekstur ikan yang crunchy semakin membuat lidah tak berhenti mengunyah.

 
Ada lagi Tahu Claypot. Olahan tahu tofu yang menjadi tokoh utama menonjol cukup prima dengan tekstur yang benar-benar lembut. Usut punya usut, makanan yang diproses dengan teknik claypot jauh lebih sehat dan memiliki resapan bumbu yang lebih baik. Tentu saja jadi kompensasi yang setimpal bagi para pecinta Chinese food di luar sana.

 
Masih dalam satu tema yang sama Nasi Olive ala Teo Chew jadi pilihan sehat yang memikat. Layaknya sebuah racikan estetis yang menarik, aroma nasi yang dimasak dengan minyak zaitun ini mempunyai aroma yang khas dan paling penting tidak begitu berminyak.

 
 
Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Hotel Restaurant | Buffet | Fine Dining

Sebelum masuk membahas makanan, saya akan mengajak Anda melihat seisi interior yang lekat dengan kesan elegan. Bersandar pada fakta bahwa interior mampu mempengaruhi nafsu makan, warna dominan yang ditampilkan oleh Sana Sini lebih memanfaatkan pencahayaan alami, mengindentifikasi atmosfer urban restoran. Setiap komponen interior yang ditonjolkan mengandung nilai artistik yang menggabungkan elemen suasana glamor dan modern sophistication. Tak luput dari perhatian tentu saja konsep dapur terbuka di setiap section makanan, dimana memungkinkan pelanggan untuk melihat langsung aktivitas sang juru masak.

Kaki saya dengan semangat melangkah ke arah Japanese section dan jajaran Sushi jadi target pertama. Benar saja, baru satu ronde, saya sudah menghabiskan lebih dari 5 sushi. Ah, rasanya lepas menampik kelezatannya. Masih di station yang sama, saya pun tak ketinggalan melahap kumpulan kerang yang tersaji fresh.

Kemudian saya singgah di Chinese cuisine. Semangkuk olahan mie dengan gelimangan olahan laut menjadi perburuan selanjutnya. Silakan pilih isian yang Anda sukai dan berikan kepada sang juru masak untuk diproses. Kurang dari 2 menit, hidangan tersebut bisa Anda nikmati dalam keadaan hangat.

Di section berikutnya, Western, saya menemukan Salmon en Croute. Menu ini begitu populer di telinga saya ketika saya membaca buku resep milik Gordon Ramsay. Mula-mula ikan Salmon dimasak setengah matang sebelum akhirnya dibalut dengan puff pastry. Bagian dramatisnya jika Anda ingin menikmat adalah menu asal Perancis ini dihargai Rp. 1.400.000,- satu porsinya dan Anda harus melakukan pre order terlebih dahulu.

Cita rasa Nusantara juga jadi bagian yang tak terlupakan. Lewat kekayaan masakan Indonesia, Anda bisa memilih aneka hidangan yang tak asing di telinga, seperti ragam soto, sate, ketoprak, lengkap dengan pilihan sambal yang ‘nendang’. Area ini secara tidak langsung mengemban misi dalam melestarikan kuliner Nusantara, baik kepada turis maupun pengunjung lokal.

 

 

 

 

 

 

 
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Kopilatinum Smile Feb 14, 2018   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Halal

Desain interior Kopilatinum cukup nyaman untuk berlama-lama menikmati kopi dan beberapa kondimen lainnya. Pesanan saya di Kopilatinum adalah Mie Ayam yang mana berisikan potongan katsu dan sayuran. Rasanya pun pas di lidah. Berikutnya ada kopi Latte yang disajikan dengan fresh milk dan gula terpisah sehingga kita bisa mengatur sendiri preferensi rasa yang diinginkan.

 

 
 
Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Hakata Ikkousha Smile Feb 14, 2018   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Ramen | Kumpul Keluarga

Ayam Special, Ramen Ayam Tam Tam, Ramen Ayam Syou, Ramen Ayam Syou Tam Tam, Ramen Ayam Sup Tauco, Ramen Ayam Kari, dan Ramen Naga Merah merupakan pilihan menu yang bisa Anda pilih di Hakata Ikkousha. Saya pun menjatuhkan pilihan pada Ramen Ayam Tam Tam dengan varian mie keriting. Kuahnya cukup kaya dan rasa gurih pedasnya memanjakan lidah. Untuk menyelaraskan preferensi rasa, Anda bisa menambahkan bawang goreng, bawang putih, kecap, garam, dan potongan cabai merah yang tersedia di atas meja.

 
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0