OpenRice Index
  
Cuyang
This is Cuyang . I am a EmployeeI like to hang out in Sudirman, Hayam Wuruk, Kelapa Gading. Chinese, Jepang, Itali are my favorite cuisines. I also love Restaurant and Sushi, Bakmi/Kwetiau, Pizza & Pasta.
Member 6 First(s)
No. of Review34 Review(s)
編輯推介數目31 Editor's Choice
Recommended7 Recommended
Popularity11674 View(s)
Replies in Forum1 Comment(s)
Upload Photos205 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews1 Recommended Review(s)
My Restaurant0 My Restaurant(s)
Follow0 Following
粉絲104 Follower(s)
Cuyang  Level 3
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 5 of 34 Reviews in Indonesia
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Roti & Kue

Dari namanya saja pasti sudah bisa menebak apa yang dijual di tempat ini. Cheese cake, kue manis nan lembut yang disukai anak-anak sampai orang dewasa. Dan saya akui Cheese Cake Factory menyajikan berbagai macam jenis cheese cake yang lezaaaaat. Favorit saya adalah strawberry cheese cake, blueberry cheese cake & rainbow cheese cake..yumms. Tapi pada kunjungan saya kali ini, saya tidak memesan cheese cake melainkan mencoba appetizer, main course dan dessert lainnya selain cheese cake lol. Menu lunch & dinner yang ditawarkan sangat bervariasi, mulai dari burger, sandwich, steak, pasta dan pizza. Belum lagi dessert dan minumannya yang juga bervariasi.

Tempatnya pun OK dari segi design bangunan dan suasana di dalam ruangan. Bangunannya terdiri dari 2 lantai, lantai pertama dengan tipe indoor dan lantai 2 nya dengan tipe outdoor. Baik design luar maupun di dalam ruangan menggunakan design modern minimalis yang apik dan megah. Selain design yang memukau dan suasana yang nyaman, area parkir yang luas juga menjadi nilai plus dari resto ini. Untuk kebersihan pastinya tidak diragukan lagi, semua meja dan kursi bersih tanpa debu lol. Penataan ruangannya juga menampilkan kesan mewah dan luas, pokoknya OK banget deh untuk berlama-lama mengobrol disini.

Pelayanannya pun tidak mengecewakan. Pelayan yang tersedia cukup banyak dan selalu siap melayani permintaan pengunjung dengan sopan dan ramah. Hidangan yang saya pesan pun disajikan dalam waktu yang relatif cepat sehingga sangat menolong sekali bagi saya yang sedang kelaparan lol. Untuk harga, menurut saya relatif sedang. Menu pembuka nya berkisar antara 30K – 50K, menu utama berkisar antara 50K – 100K, menu penutup berkisar antara 20K – 50K dan minumannya berkisar antara 15K – 35K untuk yang non alkohol.
Fruit Salad with Honey Mayo

Fruit Salad with Honey Mayo

 
chopstick Fruit Salad with Honey Mayo (35K)
Sebagai pembuka, saya memesan salad buah dengan saus mayonnaise yang sudah diberikan campuran madu. Buah-buahannya terdiri dari anggur, semangka, papaya, nanas, kiwi dan strawberry. Semua buahnya segar dan manis tapi sayang strawberry sedikit sekali hanya 2 iris kecil sad. Selain buah, ada juga sayuran selada segar dan renyah. Yang juara adalah dressingnya, enak dan cocok sekali dicampurkan dengan buah-buahan. Rasa dressingnya manis, gurih dan sedikit asam karena campuran air jeruk lemon ditambah taburan almond iris panggang yang renyah dan harum…nyamss saya suka sekali fruit salad yang satu ini.
Fish and Chip

Fish and Chip

 
chopstick Fish & Chip Snack (35K)
Menu pembuka lainnya adalah fish and chip dan karena hanya sebagai snack maka porsinya pun kecil sekali sad. Untuk ikan fillet gorengnya menggunakan ikan dory yang tekstur dagingnya sangat lembut. Balutan tepungnya juga renyah dan gurih. Enaks walaupun porsinya sedikit lol. Jadi berasa kurang hehehe. Untuk side dishnya ada kentang goreng dan salad sayuran dengan dressing asam manis yang segar. Kemudian untuk cocolan ikan dan kentangnya ada saus tartar yang super lezaaaaat. Saus tartar ini sebenarnya mirip dengan mayonnaise tapi diberikan campuran acar sehingga rasanya gurih manis dan sedikit asam. Huhuhu enak sekali dimakan bersama ikan dan kentang goreng.
Chikuwa Linguini

Chikuwa Linguini

 
chopstick Chikuwa Linguini (50K)
Untuk main coursenya ada pasta Linguini dengan topping chikuwa, udang, cumi-cumi dan jamur. Pasta linguini ini sebenarnya mirip dengan spaghetti tapi diameternya lebih kecil dibanding spaghetti. Dimasak dengan saus pesto yang rasanya mirip dengan olahan aglio olio. Rasa olahan linguini saus pestonya agak kurang rasa kalau menurut saya karena hanya ada rasa gurih saja. Tapi saya sangat suka rasa dari saus pestonya, ringan dan tidak membuat cepat kenyang. Toppingnya juga cukup banyak dan semuanya menggunakan seafood yang segar…nyaamss enak enak enak. Salah satu topping yang kurang familiar adalah chikuwa. Chikuwa ini sebenarnya olahan ikan khas Jepang yang rasanya mirip bakso ikan, rasanya gurih dan teksturnya agak kenyal dan garing.
Fusilli Podomoro

Fusilli Podomoro

 
chopstick Fusilli Podomoro (50K)
Main course lainnya, saya pesan pasta fusilli berbentuk spiral dengan saus podomoro yaitu saus tomat yang diolah dengan bawang bombay dan paprika. Kemudian diberi topping ikan dory goreng tepung yang rasanya mirip dengan rasa ikan goreng tepung di fish and chip. Untuk rasa saus podomoronya kalau menurut saya sedikit kurang manis karena lebih dominan rasa asam dari saus tomatnya. Tapi overall menu ini boleh juga kok apalagi ada topping ikan dory nya yang renyah…yums.
Vanilla Puff

Vanilla Puff

 
chopstick Vanilla Puff (30K)
Untuk dessert nya saya memilih Puff dengan isian vanilla. Untuk saus cocolannya disediakan saus vanilla dan saus raspberry. Selain itu ada juga salad buah porsi mini dengan campuran buah anggur, jeruk, strawberry, kiwi disiram saus honey mayo. Puff nya enaaak..tekstur kulitnya lembut dan isian vanilla nya tidak terlalu manis. Untuk saus cocolannya, saya lebih suka yang vanilla karena rasa manisnya lembut dan harum vanilla nya juga menggugah selera. Sedangkan saus raspberry nya sangat asam walaupun ada rasa manisnya juga tetapi tetap saja kurang cocok dengan selera saya lol.
Frozen Mojito Tea

Frozen Mojito Tea

 
chopstick Frozen Mojito Tea (35K)
Untuk minumannya, saya memesan Frozen Mojito Tea…mmmm rasanya aneh dan kalau menurut saya tidak enak. Rasanya adalah campuran daun mint yang di blender dan the rasa lime. Asam dan agak hambar tanpa rasa manis, itulah rasanya. Yang pasti saya menyesal memesan minuman ini karena mengikuti saran dari pelayannya mad. Minuman ini adalah minuman baru yang dikeluarkan cheese cake factory dan menurut saya akan susah sekali menjadi best seller jika rasanya tidak diperbaiki smile.

Overall, Cheese Cake Factory adalah salah satu resto yang saya rekomendasikan bagi Openricers yang ingin bersantai dan mengobrol berlama-lama. Selain makanan yang enak, tempatnya juga OK banget smile. Selamat berkuliner Openricers.
 
Recommended Dish(es):  Chikuwa Linguini,Fruit Salad with Honey Mayo
 
Date of Visit: Dec 19, 2012 

Spending per head: Approximately Rp100000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   2 Vote(s)   View Results
Recommend
0

Cozy & Romantic Place for Dating OK Dec 18, 2012   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Kedai Kopi & Teh | Halal | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

Nama yang unik dan bangunan resto yang eye catching membuat saya penasaran ingin mampir di Coffee Cozy Comfort alias Co3. Akhirnya weekend kemarin saya sempatkan makan siang berdua dengan teman saya di Co3 sepulang kerja. Jenis makanan yang disajikan adalah menu-menu Western seperti steak, pasta dan beberapa menu masakan meksiko yaitu nachos, quesadilla, dll. Sedangkan untuk minumannya cukup bervariasi ada kopi, teh, juice dan beberapa variasi minuman lainnya.
Semi-Private Room

Semi-Private Room

 

 
Resto ini terdiri dari 2 lantai. Lantai 1 nya agak sempit dan sepertinya diperuntukkan untuk para pengunjung yang ingin sekedar minum-minum dan menikmati snack. Sedangkan ruangan yang lebih luas ada di lantai 2. Sayapun memilih untuk mencari tempat duduk di lantai 2. Design ruangannya sangat unik dan tipenya modern minimalis dengan penempatan beberapa tanaman hijau di sekitar ruangan. Kebersihannya juga OK. Selain itu disediakan juga bagian tempat duduk yang semi-private, yang sangat cocok untuk pasangan yang sedang nge-date lol. Suasana di tempat ini sangat romantis dengan pemilihan warna ruangan yang soft dan lampunya yang agak temaram. Tapi kalau menurut saya sih agak terlalu temaram sehingga sulit untuk berfoto-foto di dalam ruangan.

Untuk pelayanannya sangat perlu ditingkatkan lagi terutama dalam hal keramahan dan kesopanan pelayannya. Tidak ada senyuman ataupun sapaan ketika saya tiba di resto tersebut. Pelayan wanita yang melayani sayapun seperti ogah-ogahan dan tidak sigap ketika saya meminta ini dan itu. Walaupun hari itu pengunjung sangat sepi tapi cukup lama juga menunggu makanan saya disajikan. Menurut saya agak mengecewakan untuk penampilan resto yang OK tapi pelayanannya tidak mendukung sad.

Dari segi harga memang tergolong murah untuk menu-menu Western tapi porsinya sedikit sekali, pantaslah kalau diberi harga murah dengan kisaran 20K-50K untuk appetizer, main course dan desssert. Sedangkan untuk minumannya berkisar antara 15K-30K. Berikut ini menu makanan dan minuman yang sempat saya cicipi.
Crunch Beef  Quesadilla

Crunch Beef Quesadilla

 
chopstick Crunch Beef Quesadilla (29K)
Untuk menu pembuka saya memesan Quesadilla, salah satu kudapan dari Meksiko. Begitu disajikan dan melihat tampilannya langsung mengingatkan saya pada pastel lol. Tapi yang ini kulitnya tidak tertutup semua seperti pastel tapi ada bagian yang terbuka untuk memperlihatkan isi di dalamnya. Untuk isiannya menggunakan daging sapi cincang, melted cheese dan sayuran. Sebagai cocolannya diberikan saus salsa yang terdiri dari tomat, cabai dan bawang merah yang dipotong kecil-kecil sehingga hampir hancur. Untuk kulit Quesadilla nya sangat renyah dan teksturnya tidak terlalu tebal, digoreng dengan pas sehingga warna kulitnya menjadi kuning kecoklatan. Isiannya juga enak walaupun agak kurang rasa sedikit tapi lumayan terbantu karena ada campuran melted cheese dan cocolan saus salsa nya yang lezat sekali. Rasa saus salsanya segar dengan rasa asam, manis dan pedas yang pas…nyamss.
Beef Chip Cappuccino Dip

Beef Chip Cappuccino Dip

 
chopstick Beef Chip Cappuccino Dip (35K)
Main course yang pertama, saya memesan daging sapi yang diolah mirip menu fish n chip yaitu diberi tepung dan digoreng. Untuk side dishnya diberikan keripik kentang garing dengan saus cocolan beraroma cappuccino. Porsinya kecil sekali dan tidak mengenyangkan sad. Daging sapi goreng tepungnya hanya diberikan 2 potong dan potongannya pun kecil memanjang. Kualitas dagingnya di bawah rata-rata, memang tidak alot tapi teksturnya juga tidak lembut ketika dikunyah. Agak berserat dan rasanya tidak fresh. Tepung yang membalutnya juga biasa saja, tidak terlalu renyah dan gurih. Kentangnya benar-benar sedikit dan agak sedikit keras. Tapi yang paling aneh adalah rasa saus cocolannya…rasa Cappucino sangat tidak cocok dijadikan saus untuk menu main course karena rasanya manis dan wangi kopinya lumayan terasa sehingga mirip seperti rasa kopi susu. Saran saya sebaiknya sausnya digunakan untuk menu dessert saja .
Spaghetti Black Pepper Beef

Spaghetti Black Pepper Beef

 
chopstick Spaghetti Black Pepper Beef (29K)
Main Course lainnya adalah Spaghetti dengan saus lada hitam dan topping daging sapi serta beberapa sayuran seperti tomat dan paprika. Lagi-lagi porsinya sedikit sad. Begitupula dengan topping daging dan sayurannya, semuanya benar-benar minim. Untuk rasanya sih lumayan enak. Saus black peppernya terasa pas komposisi rasanya. Ada manis, gurih dan sedikit agak pedas. Spaghetti nya juga al dente, tidak terlalu empuk atau keras. Rasa dan tekstur dagingnya biasa saja dan sangat sedikit sekali sehingga spaghetti nya terlihat sangat sepi….huufff mengecewakan.
Chocolate Meltdown

Chocolate Meltdown

 
chopstick Chocolate Meltdown (21K)
Sebagai menu penutup, saya memesan cake coklat dengan isian lelehan coklat di bagian dalamnya, disajikan bersama vanilla ice cream, whipped cream, saus coklat dan buah cherry. Kekecewaan saya akan menu utamanya sedikit terobati dengan dessert Chocolate Meltdown nya yang lezat. Cake coklatnya lembut garing di bagian luar dan begitu dibelah, keluarlah lelehan coklat yang melimpah. Rasa cake coklatnya tidak terlalu manis tapi juga tidak pahit dan sangat cocok dimakan dengan ice cream vanilla yang manis…yumss.
Lychee Mango Ice Tea

Lychee Mango Ice Tea

 
chopstick Lychee Mango Ice Tea (19K)
Untuk minumannya saya memesan Ice Tea dengan rasa buah Lychee dan Mangga. Hehe ternyata topping mangga nya hanya berupa potongan kotak-kotak kecil dan sangat sedikit sekali diberikan di bagian atas Ice Tea. Tidak ada buah lychee hanya teh manis dengan rasa sirup lychee. Rasa mangga nya pun hanya berasal dari topping beberapa potong kecil buah mangga, sisanya hanya ada rasa teh dan lychee. Untuk 19K rasanya tidak worth.
Lemon Ice Tea

Lemon Ice Tea

 
chopstick Lemon Ice Tea (18K)
Minuman lainnya yang saya pesan adalah Ice Tea dengan lemon. Rasa asamnya sangat mendominasi, butuh gula tambahan untuk menetralisir rasa asamnya. Komen lainnya nothing special smile.

Overall, menurut saya walau suasana OK tapi rasa makanan dan pelayanannya perlu ditingkatkan lagi. Lebih baik harganya lebih mahal sedikit tapi rasa dan porsi makanannya diperbaiki smile.
 
Recommended Dish(es):  Chocolate Meltdown,Crunch Beef Quesadilla
 
Date of Visit: Dec 15, 2012 

Spending per head: Approximately Rp85000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 2  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 2  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   2 Vote(s)   View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Sushi | Kumpul Keluarga

Setelah mencoba restoran yang satu ini rasanya selalu ingin kembali lagi lol. Untuk resto jenis all you can eat, Tairyo sangat recommended dan telah menjadi salah satu resto favorit saya. Walaupun menunya bukan buffet tapi by order, namun setiap menu yang kita order pasti disajikan dan tidak perlu menunggu terlalu lama. Kita juga tidak perlu khawatir mengenai pilihan menu makanan dan minumannya karena sangat bervariasi sekali. Mulai dari sushi, sashimi, teppanyaki, tempura, fried rice, udon, okonomiyaki sampai dessert pudding dan ice cream. Minumannya juga tidak hanya ocha, ada aneka juice segar dan milk shakes. Pokoknya puas sekali deh menikmati sajian makanan dan minuman di Tairyo lol.

Untuk tempatnya kalau menurut saya OK banget. Apalagi untuk kumpul-kumpul bersama dalam jumlah besar karena areanya luas dan tersedia meja yang bisa menampung lebih dari 10 orang. Nuansa restonya modern dan mewah dengan paduan warna hitam dan emas. Area tempat duduknya dibagi menjadi 3 yaitu area bar, area sofa dan area kursi meja biasa. Sedangkan dari segi pelayanan juga gak kalah OK karena semua pelayannya sigap dan cepat tanggap. Semua pesanan kita walaupun banyak mampu mereka ingat dan antarkan dengan cepat. Walaupun ada beberapa menu sih yang harus menunggu lama tapi hanya 1 atau 2 menu dan tidak terlalu signifikan kalau menurut saya. Untuk harganya bisa dibilang cukup mahal. Harga lunch Senin-Jumat 165K nett sedangkan untuk lunch weekend dan dinner Senin-Minggu 195K nett. Itu untuk menu all you can eat standard, kalau untuk yang premium sekitar 250K. Tapi untuk menu standard nya saja sudah OK banget dan banyak variasinya.

Berikut ini menu makanan dan minuman yang sempat saya nikmati.
Drinks & Miso Soup

Drinks & Miso Soup

 
chopstick Minuman (Ki-Ka)
Paling kiri Green Tea Milkshake….rasa green tea nya enak karena wanginya lembut dan rasa manisnya juga pas. Milkshake nya tidak terlalu kental jadinya tidak terlalu mengenyangkan.
Berikutnya ada Strawberry Juice. Rasa juicenya segar karena ada sedikit rasa asam bercampur dengan manis. Juicenya juga menggunakan buah strawberry segar bukan hanya sirup.
Yang terakhir untuk minumannya, saya mencoba Lime Juice. Rasanya sudah pasti asaaaaaaam…sampai berjengit ketika meminumnya hehehehe. Sebenarnya ada rasa manisnya juga tapi lebih dominan rasa asamnya. Untuk yang mau berdiet boleh juga memesan lime juice ini tongue.
Semua minumannya dibuat ketika kita memesan jadi untuk juice nya dapat dipastikan fresh.
Miso Soup
Kuah Sup Miso nya lezat, gurih dan harum. Tapi sayang isi tahu sutra dan rumput lautnya tidak terlalu banyak sad.
Moyashi Beef Roll & Tofu Vegetables Teppanyaki

Moyashi Beef Roll & Tofu Vegetables Teppanyaki

 
chopstick Moyashi Beef Roll & Tofu Vegetables Teppanyaki (Ki-Ka)
Moyashi Beef Roll adalah sayuran tauge yang digulung dengan irisan daging sapi kemudian dipanggang dengan saus teppanyaki…yumss rasanya enak banget. Tauge yang diisikan di dalam gulungan dagingnya masih terasa garing ketika dimakan tapi bau mentahnya sudah tertutup wangi saus teppanyaki nya. Dagingnya pun lembut dan rasanya gurih manis dan tentu saja harumnya harum saus teppanyaki yang menggoda.
Tofu Vegetables Teppanyaki ini adalah menu yang selalu disajikan kepada para pengunjung Tairyo tanpa perlu memesan. Dengan kata lain sajian ini bisa dibilang “sajian selamat datang” di Tairyo lol. Menu ini terdiri dari 3 lapisan. Lapisan paling bawah ada bawang bombay, lapisan kedua jamur shitake dan lapisan paling atasnya adalah tahu sutra. Walaupun sederhana tapi rasanya nikmat loh. Mulai dari tahu sutranya yang lembut, jamurnya yang gurih dan empuk serta bawang bombaynya yang harum dan garing. Ditambah lagi semua bahan-bahan ini dipanggang dengan saus teppanyaki khas Tairyo…uhhhh enak enak enak.
Salmon Salad & Salmon Sashimi

Salmon Salad & Salmon Sashimi

 
chopstick Salmon Salad & Salmon Sashimi (Ki-Ka)
Campuran salmon salad nya terdiri dari irisan selada bokor, wortel, rumput laut, potongan salmon segar, tobiko/telur ikan dan saus mayonnaise berwarna agak pink yang sudah dicampur dengan minyak wijen. Saya suka sekali salmon saladnya bahkan sampai menambah 2x lol. Ikan salmonnya benar-benar segar begitu juga dengan sayur-sayuran yang digunakan, ditambah dengan saus mayonya yang gurih manis dan harum minyak wijen…nyamss lezaaaaaaaat.
Salmon Sashimi nya juga lezat dan daging ikan salmon yang digunakan fresh serta tidak berbau amis. Tekstur salmonnya lembut dan agak kenyal…lezat sekali dicocol dengan kecap sushi…yumsss.
Salmon Aburi & Tairyo' Salmon Maki

Salmon Aburi & Tairyo' Salmon Maki

 
chopstick Salmon Aburi & Tairyo’ Salmon Maki (Ki-Ka)
Salmon Aburi adalah sushi yang di atasnya diberi potongan daging salmon yang dibakar setengah matang kemudian diberi sedikit sayuran kering dan mayonnaise. Untuk rasanya lumayan enak tapi tidak terlalu istimewa. Ikan salmonnya yang dipanggang setengah matang dengan tembakan api membuat beberapa bagian salmonnya terasa sedikit pahit. Untungnya ada mayonnaise di atasnya jadi rasa pahitnya agak tertutup rasa mayo dan rasa cocolan kecap sushinya. Kalau untuk tekstur nasi nya pas banget sesuai untuk nasi sushi.
Tairyo’ Salmon Maki adalah sushi roll yang isinya terdiri dari salmon mentah, alpukat dan rumput laut kemudian digulung bersama nasi dan di atasnya diberi topping irisan salmon mentah, tobiko dan mayonnaise. Rasanya yummmyyyy….terutama karena daging salmonnya yang berlimpah di bagian dalam dan luar nasi lol. Rasa alpukat nya juga sangat cocok dimakan dengan salmon mentah dan nasi sushi karena menambah rasa gurih dari sushi nya plus ada mayonnaise juga sehingga gurihnya lebih “nendang” tongue.
Mushroom Shimeji, Chinese Cabbage & Fried Salmon Skin

Mushroom Shimeji, Chinese Cabbage & Fried Salmon Skin

 
chopstick Mushroom Shimeji, Chinese Cabbage Teppanyaki & Fried Skin Salmon (Atas-Bawah)
Mushroom Shimeji Teppanyaki terbuat dari jamur shimeji yang ditumis dengan saus teppanyaki. Rasa jamurnya lezat, sangat lembut dan manis, ditambah lagi ada rasa gurih dari saus teppanyaki nya. Bagi pecinta jamur…menu satu ini patut dicoba.
Chinese Cabbage Teppanyaki terbuat dari daun sawi putih yang dipotong-potong kemudian ditumis dengan saus teppanyaki. Sebenarnya rasa daun sawi nya biasa saja tapi karena bumbu teppanyaki nya yang istimewa, menjadikan rasa sawi nya pun ikut istimewa…yumss. Tekstur sawinya juga garing dan tidak overcook
Fried Salmon Skin, untuk menu ini sesuai namanya terbuat dari kulit ikan salmon yang digoreng hingga garing. Untuk rasanya sangat gurih dan teksturnya juga garing tapi ada beberapa potongan kulit yang terasa amis ketika dimakan.
Mixed Vegetables & Fried Rice

Mixed Vegetables & Fried Rice

 
chopstick Mixed Vegetables Teppanyaki & Fried Rice (Ki-Ka)
Untuk mixed vegetablesnya terdiri dari jamur shitake, terong, kol, wortel dan tauge. Semuanya di mix dan ditumis dengan bumbu teppanyaki sampai agak layu. Hohoho walau cuma sayuran tapi rasanya lezat dan lagi-lagi karena saus teppanyaki Tairyo yang istimewa. Tingkat kematangan sayurannya juga pas, tidak terlalu matang tapi tidak mentah juga. Ketika dimakan masih terasa tekstur garing dari sayurannya.
Fried Rice atau nasi goreng nya juga lezaaaat walau hanya menggunakan campuran telur. Ketika disajikan tercium aromanya yang harum sekali dan benar saja ketika dimakan pun benar-benar nikmat. Harum nasi gorengnya mirip dengan harum saus teppanyaki yang digunakan untuk menumis menu sayur dan daging. Rasa gurihnya pas dan tekstur nasinya juga lembut tapi tidak lembek.
Various Fish Steaks & Beef Hamburg

Various Fish Steaks & Beef Hamburg

 
chopstick Various Fish Steaks & Beef Hamburg (Ki-Ka)
Untuk steak ikan nya saya berkesempatan mencoba Gindara steak, Salmon steak & Saba/Mackarel steak. Semuanya lezaaaat dan tiap ikannya pun disajikan dengan tingkat kematangan yang pas dan tekstur yang lembut. Semuanya tidak ada yang terasa amis loh, mungkin salah satu penyebabnya karena bumbu teppanyaki yang digunakan untuk memanggang ikan-ikan tersebut.
Beef Hamburg adalah sejenis daging burger tanpa roti yang disajikan dengan saus tomat dan mayonnaise. Dagingnya sendiri menggunakan daging cincang yang kemudian diberi bumbu-bumbu setelah itu dipanggang hingga matang. Tekstur daging dari Beef Hamburg sangat lembut dan setiap bumbu-bumbunya meresap ke dalam daging sehingga terasa gurih dan nikmat ketika dimakan. Saus tomat dan mayonnaisenya juga sangat cocok dimakan bersama daging burgernya.
Fried Squid Ring & Shrimp Tempura

Fried Squid Ring & Shrimp Tempura

 
chopstick Fried Squid Ring & Shrimp Tempura (Ki-Ka)
Fried Squid Ring atau Calamary nya gurih dan digoreng sampai garing. Selain itu tekstur daging cumi-cumi di dalam tepungnya juga lembut dan nikmat.
Untuk shrimp tempura nya juga tak kalah lezat dari calamary. Rasanya gurih dan sangat renyah tapi sayang udangnya kecil-kecil sehingga hampir tidak terasa makan udang tetapi makan tepung teppanyaki lol. Tapi biar cuma tepung tapi rasanya enaaakss.

Informasi lain yang perlu Openricers tahu adalah makan di Tairyo ini dibatasi jam nya. Kita hanya diberi waktu sekitar 2,5 jam. Tapi waktu yang diberikan cukup sekali kok untuk menikmati menu-menu di Tairyo…jadi tidak perlu khawatir. Selain itu kalo Openricers mau tahu menu-menu apa saja yang disediakan di Tairyo bisa mengunjungi website Tairyo. Selamat berkuliner Openricers!!

 
Recommended Dish(es):  Salmon Sashimi,Moyashi Beef Roll,Gindara Steak,Salmon Steak
 
Date of Visit: Dec 11, 2012 

Spending per head: Approximately Rp165000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Sushi | Kumpul Keluarga

Sushi time!!! Kali ini saya berkunjung ke Ippeke Komachi, salah satu restoran Jepang di daerah Kelapa Gading tepatnya di Mall Kelapa Gading yang memiliki sushi bar dengan pilihan sushi yang bervariasi. Selain sushi, resto ini juga menyajikan menu-menu khas Jepang yang sangat bervariasi, dari mulai mie, curry, katsu, sashimi, bento, dll.

 
Penampilan restonya sangat menarik karena di depannya disediakan etalase kaca besar untuk meletakkan berbagai macam jenis menu yang dibuat seperti aslinya. Ini sangat membantu saya dalam memilih menu apa yang akan saya pesan nantinya dan tentunya semakin menggugah selera saya untuk mencoba menu makanan yang asli lol. Suasana di dalamnya juga nyaman, ukuran ruangannya luas dan kebersihannya tidak diragukan lagi. Yang lebih istimewa, kita bisa memilih lokasi tempat duduk yaitu di meja biasa atau di depan sushi bar. Karena ini mencoba variasi sushinya, sayapun memilih untuk duduk di depan sushi bar walaupun mejanya agak sempit.

Untuk pelayanannya juga OK, semua permintaan saya cepat ditanggapi dan ocha saya juga selalu di refill dengan cepat begitu gelas saya kosong. Pelayannya juga sopan dan ramah serta aktif merekomendasikan menu-menu best seller. Dari segi harga, untuk menu sushinya bisa dibilang sangat terjangkau berkisar antara 10K-20K tergantung dari warna piringnya. 10.8 K untuk piring merah, 13.9K untuk piring biru dan 16.9K untuk piring hijau. Menu-menu lainnya juga lebih murah dibanding resto sushi yang pernah saya kunjungi padahal kualitas rasa dan bahan-bahannya sama dengan resto sushi yang lebih mahal.

Berikut ini sushi dan menu lain yang saya coba beserta reviewnya:
Tamago Roll Sushi

Tamago Roll Sushi

 
chopstick Tamago roll sushiPiring Biru
Saya mencoba 2 jenis tamago roll sushi yang isinya berbeda.
Sushi di foto sebelah kiri adalah Kani Tamago roll (13.9K). Isinya adalah kani/crab stick dengan daun selada air, rumput laut dan sedikit mayonnaise. Kemudian bersama dengan nasi digulung menggunakan tamago atau telur dadar. Rasa sushinya biasa saja menurut saya karena bahan-bahan yang digunakan kurang istimewa. Kani nya adalah crab stick olahan bukan daging kepiting fresh. Yang membuat rasanya lebih gurih adalah campuran mayonnaise, gulungan tamago dan rumput lautnya. Nasinya juga pulen dan lembut serta tidak mudah buyar ketika diambil dengan sumpit.
Sushi di foto sebelah kanan adalah Tuna Tamago Roll (13.9K). Isinya tidak jauh berbeda dengan tamago roll yang satu nya, yang membedakan adalah isi kani nya diganti dengan tuna mayonnaise jadinya terasa lebih lezat dan istimewa. Apalagi diberikan taburan telur ikan…nyamss semakin istimewa rasanya. Dibanding tamago roll dengan isi kani, saya lebih suka yang isinya tuna mayonnaise.
Ki-Ka: Salmon Salad Sushi & Jumbo California Roll

Ki-Ka: Salmon Salad Sushi & Jumbo California Roll

 
chopstick Salmon Salad Sushi (13.9K) & Jumbo California Roll (13.9K)Piring Biru
Sebelah kiri adalah Salmon Salad Sushi…yummy enak enak enak. Saya suka sekali rasa salmon freshnya yang dicampur dengan mayonnaise...rasanya gurih lembut bercampur dengan nasinya yang pulen dan balutan nori serta daun selada yang fresh. Potongan salmon dan mayonnaise nya pun tidak pelit. Yang pasti sushi ini menjadi salah satu sushi favorit saya…nyamss.
Sebelah kanan adalah Jumbo California Roll. Sesuai dengan namanya, ukuran California Roll ini memang lebih besar dari yang biasanya. Isinya juga bervariasi, ada crab stick, tamago, ketimun jepang, alpukat dan mayonnaise. Dibungkus dengan nasi dan nori kemudian dibaluri dengan telur ikan segar…yumss…rasa enaknya jumbooo. Apalagi dicocol dengan kecap sushi dan mayonnaise…love it.
Ki-Ka: Tuna Salad Sushi & Negisake Sushi

Ki-Ka: Tuna Salad Sushi & Negisake Sushi

 
chopstick Tuna Mayonnaise Sushi (10.8K) & Negisake Sushi (10.8K) Piring Merah
Sebelah kiri adalah Tuna Mayonnaise Sushi yaitu sushi dengan toping tuna cincang yang dicampur dengan mayonnaise. Daging tunanya sudah matang sehingga warnanya agak kecoklatan bercampur dengan mayonnaise. Untuk rasanya lumayan enak ditambah topping daging tunanya yang melimpah…puas sekali memakannya.
Di sebelah kanan adalah Negisake Sushi. Sushi ini terdiri dari ikan salmon fresh yang dipotong-potong dadu kecil kemudian diberikan campuran saus khas Jepang dan irisan daun bawang. Rasa salmonnya sangat fresh karena tidak ada rasa amis sama sekali tapi sayang saus campurannya tidak merata sehingga ada bagian salmon yang masih hambar.
Salmon Sushi Roll

Salmon Sushi Roll

 
chopstick Salmon Sushi Roll (16.9K)Piring Hijau
Sushi terakhir yang saya coba adalah sushi roll dengan irisan salmon segar di atasnya dan diberi sedikit saus spicy mayonnaise. Sushi roll nya sendiri berisi tamago, ketimun jepang dan telur ikan segar yang sudah dicampur dengan mayonnaise. Sushi roll nya sendiri tanpa salmon sudah sangat enak, apalagi ditambah dengan salmon segar dan saus mayo pedasnya…yummy….rasanya sungguh istimewa.
Nabeyaki Udon

Nabeyaki Udon

 
chopstick Nabeyaki Udon (59.5K)
Rasanya kurang lengkap jika makan sushi tanpa sesuatu yang berkuahlol. Jadi untuk kuahnya saya memesan Nabeyaki Udon yaitu Udon dengan kuah kaldu sapi dan toping beraneka ragam seperti jamur, daun horenso, daun bawang, telur dan 2 buah udang tempura. Rasanya hhmmm gurih dan lezaaaat. Udonnya lembut dan kuahnya gurih serta harum sekali kaldunya. Sayur-sayuran serta telur di dalam sajian udonnya pun dimasak dengan kematangan yang pas. Ditambah lagi dengan udang tempuranya yang crunchy dan gurih...huhuhuhu menu yang satu ini patut dicoba kelezatannya.
Hot Ocha

Hot Ocha

 
chopstick Hot Ocha (Free)
Untuk minuman Ocha nya diberikan free dan bisa diisi ulang terus-menerus…hohohoho asyik banget kan. Ocha nya juga bukan ocha sembarangan loh. Teh nya harum dan rasanya pun nikmat.

Overall, pengalaman yang menyenangkan bisa menikmati sajian sushi dan udon di Ippeke Komachi. Harganya juga di bawah resto sushi terkenal lainnya namun kualitas menu yang disajikan OK banget dan tidak kalah jika bersaing dengan resto yang lebih mahal. Jadi buat Openricers penyuka masakan Jepang terutama sushi, harus cobain makan di Ippeke Komachi, dijamin pasti ketagihan smile.

 
Recommended Dish(es):  Nabeyaki Udon,Salmon Salad Sushi,Tamago Roll Sushi
 
Date of Visit: Dec 02, 2012 

Spending per head: Approximately Rp90000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend

Delicious Japanese Bento & Soba Smile Dec 06, 2012   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Kumpul Keluarga

Bagi penyuka makanan Jepang wajib mencoba Koiki karena disini menu-menu yang disajikan benar-benar khas Jepang serta diolah secara sehat tanpa banyak memakai bumbu penyedap. Mungkin bagi orang-orang Indonesia yang terbiasa dengan rasa makanan dengan penyedap akan mengatakan sajian makanan di Koiki sedikit hambar tapi justru itu bedanya dengan resto Jepang lain yang sudah dimodifikasi mengikuti lidah orang Indonesia. Disini kita bisa mencicipi rasa masakan yang ringan dan tidak terlalu berbumbu tapi tetap lezaaaaat dan disajikan dengan sangat menarik.

Resto Koiki ini belum membuka cabang lain di Indonesia, saat ini hanya ada di Plaza Indonesia. Saat saya berkunjung kesana sedang banyak promo discount dengan kartu kredit. Kurang lebih ada 3 jenis kartu kredit dari bank berbeda yang menawarkan discount dari 35-50%....sangat membantu untuk berhemat mengingat makanan Jepang berkualitas sudah pasti mahal lol.

 
Penampilan restonya lumayan apik dengan nuansa kayu bergaya Jepang dan area yang cukup luas. Dekornya pun unik dengan hiasan kupu-kupu yang digantung di langit-langit ruangan. Bersih, nyaman serta kursi yang empuk membuat saya betah berlama-lama disini. Hanya satu kekurangannya yaitu AC kurang dingin kalau menurut saya, walaupun tidak membuat saya sampai berkeringat. Dalam hal pelayanan juga OK banget karena pelayannya sangat cekatan dan juga komunikatif dalam memberikan informasi mengenai recommended menus yang ada di Koiki. Minuman pun selalu di refill ketika gelas kami sudah kosong dan tidak perlu menunggu terlalu lama juga sampai menu pesanan kami datang.

Dari segi harga, menurut saya cukup mahal. Hampir semua menunya memiliki kisaran harga 70K-150K. Memang masih sesuai dengan bahan-bahan berkualitas yang digunakan tapi tetap saja mahal hehehehe. Menu makanan yang bisa dinikmati juga cukup bervariasi. Ada Soba, Sushi, Sashimi dan Bento. Begitu juga dengan minuman dan dessertnya ada banyak pilihan jenis dan rasa…nyamsss lol.

Berikut ini menu yang kami pesan beserta reviewnya.
Kaizer Bento

Kaizer Bento

 
chopstick Kaizer Bento (150K)
Untuk menu bento ini lumayan banyak isinya dan lengkap dengan miso sup serta minumnya. Memang mahal sih tapi worth it lah untuk isi bentonya yang terdiri dari salmon sashimi, tempura udang serta sayuran, beef teriyaki, salad kentang dan nasi. Rasa bento nya nikmaaaat….semuanya enak dan maknyuss. Mulai dari salmon sashiminya yang fresh dengan tekstur ikan yang kenyal, tempura yang crunchy dan tidak berminyak dengan isian udang yang lumayan besar serta sayurannya yang fresh dan gurih, beef teriyaki dengan bumbu yang lezat dan daging yang empuk, salad kentang yang gurih dan lembut sampai nasinya yang pulen dan diberikan taburan menyerupai abon dengan rasa manis gurih serta telur ikan yang fresh. Bento yang satu ini memang sesuai dijadikan rekomendasi menu di Koiki…yumss.
Selanjutnya untuk sup miso nya, tidak kalah enak dengan bentonya. Rasa sup miso nya benar-benar gurih dengan isian tahu sutra yang lembut dan rumput laut yang garing kenyal….benar-benar cocok disantap sebagai sup pembuka sebelum menikmati bento.
Untuk minumannya boleh memilih Ocha (hot/cold) atau juice buah (orange, strawberry, markisa, dll), karena untuk teman makanan Jepang maka yang paling sesuai adalah Ocha, jadi saya memilih hot ocha yang bisa direfill sampai puas lol. Rasa tehnya enak dan harum sekali smile.
Niku Soba Hot

Niku Soba Hot

 
chopstick Niku Soba Hot (78K)
Menu yang ini adalah mie Soba dengan kuah kaldu daging sapi yang disajikan hangat. Bisa juga disajikan dengan kuah dingin atau digoreng. Toping Niku Soba ini terdiri dari daging sapi yang diiris tipis, jamur, bakso ikan Jepang, horenso dan daun bawang. Mie soba sendiri berbeda dengan mie ramen, tekstur soba sedikit lebih tebal dari ramen dan warnanya agak kecoklatan. Saya suka tekstur sobanya, kenyal dan tidak terlalu lembek. Sangat cocok dimakan bersama kuah kaldu daging yang hangat dengan rasa gurih yang lembut. Oh ya sebagai pelengkap mie soba, diberikan juga tepung tempura yang crunchy untuk ditaburkan di atas mie dan hasilnya mmmmhh…semakin enak saja rasa dari kuah kaldunya jika dimakan bersama taburan tepung tempura. Irisan daging sapinya juga empuk dan rasa kuah kaldunya meresap ke dalam daging sehingga rasa dagingnya gurih serta tidak hambar. Untuk horenso, jamur dan bakso ikan nya juga lezaaat…semua diolah dengan sempurna…maknyusss.
Selain itu ada juga 2 jenis maki yang disajikan sebagai pelengkap niku soba. Ke dua jenis maki ini sudah termasuk di dalam menu niku soba yang saya pesan. Cucumber maki yaitu sushi dengan isian ketimun Jepang dan tuna mayo dibungkus dengan nasi dan rumput laut. Rasanya agak hambar karena isi tuna mayo nya sangat sedikit bahkan hampir tidak terasa, namun ada sensasi sedikit rasa pedas ketika memakan ketimunnya. Sedangkan carrot maki nya lebih enak karena isian tuna mayo nya sedikit lebih banyak sehingga terasa lebih gurih ketika dimakan.

Overall, saya suka sekali makan disini karena makanannya lezat dan tidak banyak menggunakan penyedap sehingga rasa makanannya ringan dan tidak membuat haus ketika menyantapnya. Semoga nanti ada diskon yang lebih besar lagi jadinya bisa lebih sering makan disini lol. Selamat mencoba Openrices!

 
Recommended Dish(es):  Kaizer Bento,Niku Soba Hot
 
Date of Visit: Dec 01, 2012 

Spending per head: Approximately Rp100000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0