OpenRice Index
  
dema88
This is dema88 living in Tangerang Kota. I am a Consultant, work in Kebon Jeruk. I like to hang out in Kebon Jeruk, Kota, Karawaci. Betawi, Chinese, Itali are my favorite cuisines. I also love Roti & Kue and Burger, Pizza & Pasta.
Member 91 First(s)
No. of Review415 Review(s)
編輯推介數目18 Editor's Choice
Recommended18 Recommended
Popularity3622 View(s)
Replies in Forum1 Comment(s)
Upload Photos487 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews1 Recommended Review(s)
My Restaurant29 My Restaurant(s)
Follow1 Following
粉絲319 Follower(s)
dema88  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 36 to 40 of 415 Reviews in Indonesia
Christmas Dinner with Family Smile Jan 11, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Seafood | Kumpul Keluarga

Hallo Openricers!

Saya mau berbagi cerita mengenai pengalaman saya bersama dengan keluarga sewaktu dinner di hari Natal. Awalnya kami bingung mau makan di mana, akhirnya kami memilih makan di daerah Serpong dan kami memilih Pandan Bistro sebagai tempat dinner kami malam itu. Ini pertama kalinya kami mengunjungi resto tersebut.

Resto ini menyajikan aneka menu makanan Indonesia mulai dari yang tradisional sampai yang modern. Ruangan restonya sendiri termasuk cukup besar, terbagi menjadi beberapa area, ada area dekat taman, area utama dan area private. Interiornya modern dan berasa seperti di rumah sendiri. Meja dan kursinya terbuat dari kayu.

Kami memesan beberapa menu yang menurut kami terlihat enak. Kami memesan ikan gurame asam manis, tahu isi, sate ayam, kangkung cah balacan, udang goreng mayonaise. Sebelum makanan yang kami pesan datang, kami diberi complimentary berupa camilan kue lopis. Rasanya enak juga.

Tidak perlu menunggu terlalu lama makanan yang kami pesan datang. Pelayanannya sangat cepat. Semua makanan yang saya pesan semuanya enak lol

Ikan Gurame Asam Manis
Menu ini berbeda dengan ikan gurame asam manis pada umumnya. Ikannya dimasak dengan saus asam manis yang langsung dicampurkan dengan ikannya. Biasanya ikan gurame berbau tanah, tapi yang ini tidak ada bau tanah.

Udang Goreng Mayonaise
Ukuran udangnya kecil tapi dagingnya sangat lembut. Mayonaisenya yang membuat udangnya jadi gurih. 1 porsi hanya berisi 5 potong dan harganya cukup mahal.

Tahu Isi
Ini bukan seperti tahu isi yang biasa, di dalamnya berisi 1 potong udang utuh jadi rasanya enak banget.

Sate Ayam
Sate ayamnya 1 porsi berisi 10 tusuk. Bumbu kacangnya sangat melimpah, dominan rasa jeruk limaunya. Isinya hanya daging ayam, tidak ada kulit atau lemaknya.

Kangkung Cah Belacan
Sama seperti kangkung pada umumnya, belacannya sangat melimpah. Kuahnya saja dicampur dengan nasi sudah enak. Kangkungnya juga masih crunchy waktu dimakan.

Menurut saya tempat ini recommended sekali untuk tempat makan bersama dengan keluarga. Harganya memang cukup mahal tapi itu sepadan dengan rasa yang didapat.

 
 
Date of Visit: Dec 25, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Kumpul Keluarga

Hallo Openricers!

Saya mau berbagi cerita mengenai pengalaman saya sewaktu ikut gathering Openrice di Imperial Chef yang berada di Mall Taman Anggrek tanggal 7 Januari 2013. Ini adalah gathering ke-4 yang saya ikuti. Acara dimulai jam 18.30. Di tempat acara sudah ada ownernya tapi tidak tahu siapa namanya lol Sang owner dengan ramah mempersilahkan para Openricer untuk menempati meja yang telah disediakan.

Resto ini adalah resto chinese food yang merupakan satu group dengan Duck King, hanya yang membedakan di Imperial Chef menyajikan menu non halal sedangkan di Duck King menyajikan menu halal. Saat memasuki ruangan resto, di sebelah kanan terdapat akuarium berisi berbagai jenis ikan yang digunakan untuk menu masakan ikan, jadi bukan hanya sekedar pajangan saja. Interior ruangan didesain didominasi dengan warna cokelat dan uunsur kayu dengan menampilkan unsur budaya china dengan ukiran huruf china di pembatas ruangan dan terdapat dinding dari batu di sebelah pojok ruangan. Ukuran resto cukup besar, mejanya ada yang bundar dan persegi panjang. Di sebelah pojok kiri ruangan kita bisa menyaksikan live cooking dari sang chef.

Makanan yang ditawarkan di resto ini adalah chinese food, mulai dari menu bebek, ikan, sapi, ayam, udang sampai berbagai macam sayur dan juga dimsum. Untuk acara gathering ini kami disajikan 3 jenis makanan yang menjadi signature dari resto ini, antara lain Fillet Ikan Hidup dengan Saus Asam Pedas, Ayam Goreng dengan Cabe Kering, Sapi Iris Rebus dengan Kuah Pedas ala “Szechuan”. Sebelum semua menu itu disajikan, kami diperlihatkan berbagai bahan dasar untuk membuat menu ala szechuan, semua bahannya diimport langsung dari Szechuan. Sang Chef yang asli berasal dari China secara langsung menjelaskan kepada para Openricer mengenai makanan yang disajikan yang diterjemahkan oleh sang owner.
Bahan utama masakan szechuan

Bahan utama masakan szechuan

 
Fillet Ikan Hidup dengan Saus Asam Pedas

Fillet Ikan Hidup dengan Saus Asam Pedas

 
Fillet Ikan Hidup dengan Saus Asam Pedas
Menu ini adalah soup ikan hidup yang dimasak dengan saus asam pedas. Ikan yang dipakai adalah ikan malas. Tapi tidak harus selalu ikan malas, tergantung customer ingin memakai ikan apa. Ikannya langsung diambil dari akuarium dan dimasak saat itu juga, jadi tidak memakai ikan yang frozen, makanya disebut ikan hidup. Di dalam menu ini daging ikannya di fillet dan tulangnya digoreng untuk dijadikan kaldu. Selain itu isinya ada soun dan jamur. Rasanya enak, daging ikannya sangat lembur, kuahnya yang asam pedas membuat tubuh menjadi hangat. Ternyata menu ini mempunyai khasiat untuk menambah nafsu makan, menghangatkan tubuh.
Ayam Goreng dengan Cabe Kering

Ayam Goreng dengan Cabe Kering

 
Ayam Goreng dengan Cabe Kering
Menu yang satu ini menjadi favorit saya di antara menu yang lain. Daging ayamnya dipotong kecil-kecil dan digoreng kering menggunakan cabe yang diimport dari szechuan. Rasanya asin, pedas dan gurih. Ada taburan wijen di atasnya. Enak banget dimakan dengan nasi hainam.
Sapi Iris Rebus dengan Kuah Pedas ala “Szechuan”

Sapi Iris Rebus dengan Kuah Pedas ala “Szechuan”

 
Sapi Iris Rebus dengan Kuah Pedas ala “Szechuan”
Menu ini enak juga, daging sapinya benar-benar empuk dan kuahnya sangat pedas karena memakai cabai asli dari szechuan. Cara memakannya jangan terlalu terburu-buru karena rasa pedasnya bisa membuat tenggorokan menjadi sakit.

 
Overall makanan di sini enak-enak cuma karena porsinya kurang banyak, terlalu sedikit lol
 
Date of Visit: Jan 07, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

My 24th Birthday Dinner Smile Jan 08, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Seafood | Kumpul Keluarga

Hallo Openricers!

Saya mau berbagi cerita mengenai pengalaman saya sewaktu dinner bareng keluarga di Canton Bay Mall Living World, Alam Sutera dalam rangka merayakan hari ulang tahun saya yang ke 24 pada tanggal 31 Desember 2012. Sebelum datang ke sana saya mencoba melakukan reservasi terlebih dahulu dari rumah, tetapi waktu ditelpon ternyata dari pihak Canton Bay sendiri mengatakan tidak menerima reservasi, kalau mau datang saja dan masuk waiting list kalau tempatnya ramai. Malam harinya saya dan keluarga menuju ke sana dan ternyata kami masuk waiting list urutan ke 8. Setelah sekitar menunggu 10 menit sambil melihat-lihat buku menu untuk menentukan apa yang akan kami pesan, kami dipanggil oleh pelayanan untuk menempati meja yang telah disediakan.

Canton Bay yang berada di Mall Living World ini termasuk kecil dari segi ukuran, hanya ada beberapa meja saja di dalam restonya. Di sisi sebelah kiri dipasang cermin besar yang memanjang untuk membuat kesan ruangan menjadi lebih luas. Kursinya di sisi dekat kaca itu adalah sofa, sedangkan sisi seberangnya itu kayu. Di bagian luar kita disuguhkan dengan pemandangan open kitchen di mana kita bisa melihat langsung sang chef memasak menu yang dipesan oleh pengunjung. Kita juga bisa melihat daging bebek dan ayam yang digantung di kitchen. Tampilannya membuat selera makan menjadi meningkat karena terlihat enak sekali lol

Makanan yang menjadi andalan di tempat ini adalah noodle, barbeque dan dimsum. Kami memilih beberapa menu yang kelihatan enak dan menggiurkan. Kami memesan 6 menu makanan, yaitu:

1. Beef Mongolian
Tekstur daging sapinya lembut sekali dan rasanya sangat enak, terasa cukup pedas dan gurih. Enak banget...

2. Sapo Tahu ala Canton
Sapo tahunya seperti sapo tahu pada umumnya, rasanya enak. Isinya ada tahu sutera, cumi, wortel dan jamur shitake.

3. Pocai cah bawang putih
Menu ini hanya tumisan sayur pocai menggunakan bawang putih, walaupun begitu rasanya enak, tekstur sayurnya masih crunchy.

4. Cumi Lada Garam
Cuminya dipotong kecil-kecil dan rasanya asin bercamur sedikit pedas. Enak dimakan dengan potongan cabe rawit yang ditaburi di atasnya.

5. Tahu Szechuan
Tahu sutera yang dimasak menggunakan saus szechuan dan disajikan di atas hot plate. Terdapat potongan daging sapi yang dicincang kecil. Rasanya pedas tapi tidak terlalu menusuk.

6. Bebek Panggang
Bebek panggangnya terasa crispy waktu dimakan, kami hanya memesan ukuran small yang berisi beberapa potong saja. Dagingnya lembut dan berminyak.

Ini pengalaman dinner yang menyenangkan karena makanannya enak dan suasananya yang mendukung.
Beef Mongolian

Beef Mongolian

 
Sapo Tahu ala Canton

Sapo Tahu ala Canton

 
Pocai cah bawang putih

Pocai cah bawang putih

 
Cumi Lada Garam

Cumi Lada Garam

 
 
Recommended Dish(es):  Beef Mongolian
 
Date of Visit: Dec 31, 2012 

Celebration:  Birthday 

Spending per head: Approximately Rp75000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Sushi | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

Hallo Openricers!

Saya mau menceritakan pengalaman saya sewaktu ikut gathering Openrice tanggal 20 Desember 2012 di Ichirou Shabu-Shabu & Sukiyaki yang berlokasi di Jl. Taman Aries No. 3, Meruya. Acaranya dimulai jam 18:30. Karena macet, saya telat datang ke gathering ini. Jadi tidak enak semua menunggu saya baru acaranya dimulai sad

Tempatnya berada di samping pinggir tol Kebon Jeruk, dari jalan tol kita bisa melihat secara jelas tempat ini. Begitu masuk ke dalam ruangan, kita disambut dengan suasana Jepang di mana terdapat banyak pohon seperti pohon sakura berwarna putih. Di dindingnya terdapat lukisan bertema Jepang. Tempatnya cukup besar, dapat menampung sekitar 100 orang. Di setiap meja sudah disediakan sebuah kompor untuk memasak shabu-shabu & sukiyaki. Yang kurang membuat nyaman adalah area smoking & non smoking dijadikan 1 sehingga kurang nyaman untuk customer yang tidak merokok karena bau asap rokoknya menyebar ke seluruh ruangan. Seharusnya dipisahkan untuk smoking area dan non smoking area supaya customer merasa nyaman berada di sana.

Menu makanan di tempat ini adalah shabu-shabu dan sukiyaki dengan konsep all u can eat. Yang membedakan adalah jenis daging yang dipakai, ada Australian Sirloin Beef dan Tenderloin Beef / U.S Rib Beef. Untuk gathering ini kami diberikan daging Australian Sirloin Beef di mana dagingnya masih ada lemaknya. Untuk menu appetizer kami diberikan beberapa menu, yaitu:

1. Fish Cake, seperti otak-otak, terbuat dari ikan dan disajikan dengan saus. Rasanya enak, ikannya terasa sekali.

2. Sushi Roll yang terdiri dari Kani Katsu Roll, Salmon Baked Spicy Roll, Crunchy Roll. Rasanya lumayan enak, paling enak Salmon Baked Roll. Teskturnya terlalu rapuh, jadi waktu dicelupkan di kecapnya terlalu hancur nasinya.

3. Salmon Sashimi, rasanya enak dan tidak terasa amis.

4. Tempura dan Katsu, yang terdiri dari Tempura Moriawase dan Chicken Katsu. Udang tempuranya terlalu crunchy dan rasanya sedikit hambar. Untuk chicken katsu rasanya enak, saus mayonaisenya enak.

Untuk main course kami disediakan shabu-shabu dan yakiniku. Bahan-bahan untuk shabu-shabu dan yakiniku sebenarnya sama saja, yang membedakan hanya kuahnya saja. Untuk shabu-shabu kuahnya bening sedangkan untuk yakiniku kuahnya cokelat karena rasanya manis. Bahan-bahannya antara lain sayur pokcoy, jamur enoki, tahu putih, jamur shitake, sawi putih, udon, wortel dan daging. Pelayannya dengan sigap memasukkan satu per satu bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam panci yang sudah berisi kuah untuk shabu-shabu dan yakiniku. Tidak perlu menungggu terlalu lama, semua bahan yang dimasukkan tersebut sudah matang. Untuk menambah rasa bisa dicelupkan ke saus yang diberi irisan cabai rawit, daun bawang dan bawang putih yang dicincang halus. Dagingnya cukup empuk tapi masih ada lemaknya.
Sebagai desser kami diberikan buah-buahan segar yang terdiri dari melon dan semangka.

Untuk minuman kami dipersilahkan untuk memilih antara ocha hangat atau ocha dingin.
Sushi Roll

Sushi Roll

 
Chicken Katsu

Chicken Katsu

 
Tempura Moriawase

Tempura Moriawase

 
Salmon Baked Roll

Salmon Baked Roll

 
Shabu-Shabu & Sukiyaki

Shabu-Shabu & Sukiyaki

 

 
 
Date of Visit: Dec 20, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

After Short Meeting Smile Dec 27, 2012   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Roti & Kue | Halal

Hot Chocolate Melt

Hot Chocolate Melt

 
Hallo Openricers!

Saya mau menceritakan pengalama saya sewaktu makan di Imperial Cakery yang berada di dalam gedung Books & Beyond di Lippo Karawaci. Ceritanya saya baru selesai memberikan training kepada user hari itu. Saya bersama dengan teman-teman saya dan bos saya, kami melakukan meeting kecil untuk membahas training hari itu. Kami memilih untuk ngobrol di Imperial Cakery karena tidak jauh dari tempat training.

Tempatnya tidak terlalu besar. Terletak di lantai 2 Books & Beyond. Desain ruangannya sangat simple. Ruangannya terbagi menjadi 3 area. Area 1 adalah daerah merah, di mana terdapat sofa empuk berbentuk melingkar bewarna merah menyala dengan bantal-bantal kecil di sekelilingnya. Terdapat beberapa meja kayu kecil sebagai tempat makan. Area ini menjadi area favorit para mahasiswa UPH yang hobi nongkrong di situ. Area 2 adalah meja biasa. Mejanya biasa dengan kursi rotan. Area 3 adalah kursi telur karena bentuknya menyerupai telur yang dibelah menjadi 2. Dari situ kita langsung melihat ke arah luar. Di pojok ruangan terdapat rak untuk memajang berbagai roti yang tampaknya enak-enak lol

Makanan yang ditawarkan di tempat ini didominasi oleh makanan ringan tapi ada juga makanan berat seperti pasta dan steak. Karena waktu itu dingin banget cuacanya, saya memilih untuk memesan cake hangat. Saya lihat di buku menu ada cake yang bernama Hot Chocolate Melt dengan gambar yang menggiurkan sehingga saya ingin mencobanya. Teman saya lainnya memesan salad dan spaghetti.

Cake yang saya pesan datang. Waktu dibelah pakai sendok langsung melted chocolatenya, apalagi pas dimakan langsung lumer cokelatnya di mulut. Rasanya yummy banget...cukup membuat tubuh hangat di kala hujan.

Untuk harga tergolong terjangkau. Untuk pelayanan termasuk baik karena pelayannya ramah dan cekatan. Untuk hangout atau sekedar mau bersantai dengan teman-teman, tempat ini bisa menjadi salah satu pilihan. Sambil makan kita bisa baca buku di situ.

 
Date of Visit: Dec 10, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0