OpenRice Index
  
Dedy.DentistChef
This is Dedy.DentistChef .
Member 9 First(s)
No. of Review12 Review(s)
編輯推介數目12 Editor's Choice
Recommended1 Recommended
Popularity210 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos1664 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews1 Recommended Review(s)
My Restaurant66 My Restaurant(s)
Follow23 Following
粉絲105 Follower(s)
Dedy.DentistChef  Level 2
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 5 of 12 Reviews in Indonesia
Kerang Kiloan Bule Palembang Smile Dec 23, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Stand / Kios | Seafood

Kerang Kiloan Bule Palembang
Kerang Kiloan Bule Palembang

Kerang Kiloan Bule Palembang

 
Kerang Kiloan Bule berada di Jl. Demang Lebar Daun No.12A Palembang, terletak tidak jauh dari Griya Agung Rumah Dinas Gubernur Sumatera Selatan. Kerang Kiloan Bule menempati satu ruko tidak terlalu luas, halaman depan rukonya dihiasi standing garden dengan dua buah cantilever umbrella dilengkapi meja makan berlapis taplak meja kota-kotak dibawahnya ala mini open cafe di Kota Paris. Melongok interior dalam restoran Kerang Kiloan Bule, interior berwarna dominan gelap yang sederhana namun apik; terdapat ornamen bohlam lampu pijar bertangkai panjang menjuntai dari langit-langit restoran, menu dengan gambar yang eye catchy terpajang di dindingnya, meja-meja kayu berkapasitas sekitar 40 orang, tidak berpendingin udara namun cukup nyaman untuk sekedar bersantai sambil menikmati aneka menu kerang.

 
Menu andalan Kerang Kiloan Palembang tentu saja berbagai jenis kerang. Semua kerang yang disediakan di restoran yang buka sejak pukul 3 sore sampai 12 malam ini dijamin kesegarannya; bermutu baik dan fresh frozen.
Display Aneka Kerang

Display Aneka Kerang

 
Sesaat anda meninjakkan kaki di Kerang Kiloan Bule Palembang, staff yang ramah akan menunjukkan display kerang di freezer lalu anda bebas memilih kerang yang anda inginkan, tersedia kerang hijau, kerang dara, kerang tahu, kerang madu, kerang batik, kerang kapak, kerang salju, kerang bambu, serta tiram. Selain kerang, tersedia juga berbagai jenis siput laut seperti keong macan, siput gonggong dan unem.
Kerang Kiloan Bule Palembang

Kerang Kiloan Bule Palembang

 
Harga yang ditawarkan Kerang Kiloan Bule cukup terjangkau, satu kilo kerang rebus atau goreng dibanderol sekitar Rp.60-77 rb, sedangkan kerang yang dimasak dengan berbagai jenis saus dibanderol sekitar Rp.60-65 rb per porsi berisi kerang ½ kg.
Milo Cau

Milo Cau

 
Minuman andalan Kerang Kiloan Bule Palembang andalah Milo Cau (18k), singkatan dari minuman coklat Milo dan Cincau yang diserut kecil panjang seperti cendol. Minuman ini cukup sederhana dan merupakan kombinasi yang unik dengan rasa yang enak.
Kerang Hijau Butter Garlic

Kerang Hijau Butter Garlic

 
Kerang Hijau Butter Garlic (65k), menu ini cukup unik karena saus butter garlic yang menjadi signature Kerang Kiloan Bule Palembang ini di klaim pemiliknya tidak akan anda temukan ditempat lain. Kerang hijau berukuran besar dengan saus butter garlic berwarna putih kekuningan yang cukup encer, rasanya creamy dan garlicky dengan aroma susu yang dominan namun tidak membuat eneg, malah membuat ketagihan ketika memakannya. Menu saus butter garlic ala masakan western ini lah yang menjadi inspirasi pemiliknya menamakan restorannya kerang kiloannya “Bule”.
Kerang Bambu Crispy

Kerang Bambu Crispy

 
Kerang Bambu Crispy (53k), menu andalan Kerang Kiloan Bule Palembang menjadi rekomendasi pertama yang harus dicoba jika berkunjung di restoran ini. Kerang bambu ini memiliki tekstur daging yang meaty seperti cumi, dibalut adonan tepung yang gurih lalu digoreng sampai kecoklatan, garing dan renyah namun daging kerang bambu di dalamnya tetap lembut dan moist.
Keong Macan Saus Asam Manis

Keong Macan Saus Asam Manis

 
Keong Macan Saus Asam Manis (65k)adalah salah satu menu favourit di restoran ini. Daging Keong atau kerang macan yang renyah berpadu dengan saus asam manis kental yang cukup pedas serta harum aroma bawang tumis, tidak heran menu ini sering sold out, jadi pastikan anda datang lebih awal untuk menikmati menu ini. Untuk menikmati menu Keong Macan Saus Asam Manis, disediakan alat tusuk untuk mempermudah mencungkil daging keong macan dari cangkangnya.
Kerang Kapak Goreng

Kerang Kapak Goreng

 
Kerang Kapak Goreng (12,5k/each), menu rekomendasikan staff di Kerang Kiloan Bule ini termasuk masakan yang cukup berani karena kerang kapak umumnya dimasak saus atau kukus karena dagingnya menjadi sangat keras seperti karet jika overcooked, oleh sebab itu kerang kapak jarang sekali digoreng ala deep fried. Kerang Kapak Goreng ala Kerang Kiloan Bule Palembang ini digoreng sampai sedikit kering dan berwarna kecoklatan, sedikit overcooked namun dagingnya masih cukup lembut dan moist. Kerang kapak goreng ini hanya dibumbui garam namun rasa gurih alami dari dagingnya membuatnya menjadi terasa spesial.
Cocolan (Saus Cabe, Saus Tomat, Nenas, Kacang Tanah Tumbuk, Kecap Rawit)

Cocolan (Saus Cabe, Saus Tomat, Nenas, Kacang Tanah Tumbuk, Kecap Rawit)

 
Saus cocolan untuk kerang goreng atau rebus di Kerang Kiloan Bule ini ada beberapa macam; saus cabe, tomat, nenas, kacang tanah tumbuk, serta kecap rawit, tinggal pilih yang sesuai dengan selera anda.
Kerang Simping Asam Manis

Kerang Simping Asam Manis

 
Kerang Simping Asam Manis (62k), kerang pipih ini dagingnya tidak terlalu banyak namun rasanya manis dan gurih. Kerang simping atau bay scallop ini ditumis dengam saus asam manis yang sedikit pedas, rasa asam dan manisnya juga pas serta harum aroma tumisan bawang putih serta bawang bombay membuatnya terasa semakin lezat.
Overall, Makanan dan minuman yang disajikan Kerang Kiloan Bule Palembang ini cukup afforable dan worthed karena kerang yang disajikan fresh dan terjamin mutunya. Restoran ini berada di kawasan strategis yang mudah diakses, memiliki tempat parkir yang luas, tempat yang nyaman, pelayanan staff yang ramah serta menyediakan koneksi internet gratis menjadikannya tempat yang nyaman untuk makan dan hangout. Jangan lewatkan kesempatan mengunjungi Kerang Kiloan Bule Palembang jika anda berada di Kota Palembang, worth to visit for!. Reviewed by Dentist Chef
 
Kerang Kiloan Bule Palembang

Kerang Kiloan Bule Palembang

 
Supplementary Information:
kerang, kerang goreng, kerang rebus, kerang butter garlic, kerang asam manis, kerang crispy, siput macan, kerang hijau,
 
Recommended Dish(es):  kerang goreng,kerang rebus,kerang butter garlic,kerang asam manis,kerang lada hitam,kerang hijau,kerang crispy,kerang bambu,kerang simping,kerang kapak
 
Table Wait Time: 15 minute(s)


Date of Visit: Dec 06, 2015 

Spending per head: Approximately Rp80000

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Martabak | Halal

Martabak Telur HAR Palembang
Restaurant martabak HAR

Restaurant martabak HAR

 
Siapa tak kenal Martabak Telur Palembang, lebih sering dikenal sebagai martabak HAR karena salah satu penjual tertua masakan peranakan India ini adalah Haji Abdul Rozak (HAR), sejak tahun 1947. Martabak HAR menggunakan adonan kulit tipis dari tepung terigu sama seperti martabak Mesir atau Malabar, yang berbeda adalah isinya hanya dua butir telur utuh. Hanya ada dua pilihan isian martabak telur Palembang; telur ayam atau bebek. Restoran Martabak Telur  HAR ini berada di dekat Bundaran Air Mancur, Jembatan Ampera serta  Masjid Agung Palembang, tepat dibawah jembatan penyeberangan Masjid Agung Palembang. Restorannya cukup besar, menempati dua buah ruko dengan kapasitas sekitar 50 pengunjung. Di depan restoran Martabak HAR Masjid Agung Palembang ini terdapat marble stone tempat melebarkan adonan kulit martabak serta wajan penggorengan metal datar yang tebal.
Martabak Telur Bebek & Ayam

Martabak Telur Bebek & Ayam

 
Martabak Telur (18k) HAR Palembang digoreng sampai kulitnya garing dan kecoklatan, dipotong menjadi bite size lalu disajikan dengan kuah kari kentang dan acar cabe hijau. Kari kentang martabak HAR menggunakan santan encer, rasanya sedikit asam dengan aroma rempah yang kuat, terdapat potongan kecil daging sapi serta potongan kentang yang hampir hancur di dalamnya, sangat pas menemani potongan martabak telur.
Roti Maryam

Roti Maryam

 
Roti Maryam (10k) adalah salah satu menu andalan Restoran Martabak HAR. Roti maryam di restoran ini dibuat dari dua buah adonan kulit martabak yang didiphkan sampai lebar diatas meja batu, margarin lalu dioleskan diatasnya agar adonan tidak menempel setelah dilipat seperti melipat amplop. Roti datar ini lalu digoreng dengan sedikit ghee sampai bagian luarnya garing dan kecoklatan, setelah itu roti yang sudah matang ditepuk tepuk dengan alas daun pisang agar empuk dan lapisannya terurai.
Roti Maryam + Kari kambing

Roti Maryam + Kari kambing

 
Satu porsi Roti Maryam (10k) sudah termasuk dengan kuah kari kentang sama seperti martabak telur, namun pengunjung lebih sering memesan Roti Maryam Kari Kambing (35k). Kari kambing di restoran ini sedikit pedas & kaya rempah dengan kuah santan yang tidak terlalu kental. Kari kambing di restoran har berisi beberapa potong daging kambing yang empuk dan tidak bau prengus karena menggunakan kambing muda.
Nasi Minyak HAR Palembang

Nasi Minyak HAR Palembang

 
Nasi Minyak (10k) juga tersedia setiap hari di restoran Martabak HAR, terbuat dari beras yang dimasak menggunakan minyak samin dan rempah-rempah. Nasi minyak HAR berwarna kekuningan, gurih dan serta beraroma rempah kuat yang menggugah selera makan. Nasi minyak Palembang disajikan sama seperti nasi putih, jadi anda perlu membayar ekstra untuk lauk-pauk pendampingnya. Satu porsi nasi minyak H Abuk hanya dibanderol Rp.10.000, sudah termasuk sambal nenas dan acar ketimun yang masing-masing disajikan diatas piring terpisah. Sambal nenas di restoran ini rasanya asam segar dan sedikit manis, cocok mengimbangi rasa nasi minyak yang berbumbu. Acar ketimun disajikan dengan campuran wortel dan cabe rawit hijau utuh, jadi behati-hati saat memakannya. Rasa acar ketimunnya asam, asin dan manis, selain itu ada sedikit rasa pahit aftertaste sehingga menambah nafsu makan.
Kari Kambing

Kari Kambing

 
Pilihan Lauk pendamping Nasi Minyak di Restoran Martabak HAR seperti kari tunjang dan kari kambing. Selain itu tersedia ayam goreng, opor ayam dan malbi daging sapi.
Malbi Daging Sapi

Malbi Daging Sapi

 
Nasi Minyak Malbi Daging Sapi

Nasi Minyak Malbi Daging Sapi

 
Malbi Daging Sapi (25k) adalah lauk utama yang paling sering dipadukan dengan nasi minyak, malbi ala Restoran Martabak HAR iniberwrna hitam dan terasa manis, berbumbu kari dengan kuah santan yang encer. Daging sapi malbi di restoran ini diiris tipis melawan serat, empuk dan bumbunya menyerap sampai ke dalam, tidak heran menu ini menjadi lauk favorit menyantap nasi minyak.

 
Nasi Minyak Kari kambing (35k) salah satu menjadi menu recomended di Restoran Martabak HAR Masjid Agung ini.
Opor Ayam Palembang

Opor Ayam Palembang

 
Opor Ayam (16k), berbeda dengan opor ayam kebanyakan yang berwarna putih, Opor ayan di Restoran HAR berwarna kuning. Opor ayam tanpa kulit ini berkuah santan kental dengan aroma rempah yang tidak terlalu kencang.
Overall, Restoran Martabak HAR Masjid Agung Palembang ini worth to visit for, selain mudah diakses dan berada di jantung Kota palembang, makanan yang ditawarkan juga enak dan harganya terjangkau dan worthed. Reviewed by Dentist Chef

 
 
Recommended Dish(es):  martabak telur,nasi minyak,kari kambing,opor ayam,gulai kambing,malbi daging sapi,roti cane,roti maryam
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Dec 07, 2015 

Spending per head: Approximately Rp40000

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Aceh | Stand / Kios | Bakmi/Kwetiau

Mie Aceh Bireun
Mie Aceh Bireun

Mie Aceh Bireun

 
Mie Aceh Bireun terletak di Jl. Talang Kerangga, Bukit Kecil palembang, lokasinya sukup strategis karena terletak berdekatan dengan  kawasan Taman Kambang Iwak Family Park yang merupakan tempat nongkrong kawula muda di Kota Palembang. Mie Aceh Bireun menempati bangunan semi permanen yang berkapasitas sekitar 20 orang dengan meja dan kursi yang berwarna mencolok, Banner kuning dengan tulisan berwarna merah membuat Kedai Mie Aceh Bireun mudah dikenali. Kedai kecil yang berjualan sejak 6 tahun yang lalu ini buka dari jam 8 pagi sampai jam 10 malam, menu andalan nya tentu saja mie aceh. Abang Adek sang pemilik berasal dari Bireun menuturkan satu hari kedainya mampu menjual sekitar 100 porsi mie aceh.
Mie Aceh Bireun Palembang

Mie Aceh Bireun Palembang

 
Kedai kecil ini terlihat sangat sederhana, namun jangan underestimated penampilannya karena mie aceh yang disediakan benar-benar nikmat. Kebersihan dan kesegaran semua bahan baku makanan yang disediakan di Mie Aceh Bireun ini menjadi perhatian sang pemilik; semua bahan seafood, bumbu dan pelengkapnya disimpan di dalam chiller untuk menjamin kesegarannya. Abang Adek ini termasuk getol memperkenalkan  Mie Aceh dengan rasa yang otentik; termasuk mendatangkan langsung bahan baku dari Aceh seperti beberapa jenis rempah, kecap asin, cuka bahkan kerupuk emping yang lebih tipis dan lebih renyah dibanding emping dari daerah lain.
Es Timun Serut Aceh

Es Timun Serut Aceh

 
Minuman andalan kedai Mie Aceh Bireun adalah Es Timun Serut Aceh (8k) yang sudah tersohor, selain rasanya yang enak dan segar, es timun serut juga dapat menetralkan pedasnya tendangan bumbu kari mie aceh, selain itu timun juga dapat menetralkan kolesterol pada campuran seafood didalam mie tersebut. Minuman favorit lainnya di Mie Aceh Bireun adalah Kopi Aceh (8k) atau Kopi gayo yang berasal dari jenis robusta, rasa kopinya pekat dan pahit, dengan sentuhan susu kental mais putih menjadi kopi susu yang nikmat.
Mie Aceh Bireun Palembang

Mie Aceh Bireun Palembang

 
Mie aceh Bireun menyediakan beberapa varian mie aceh mie aceh original, mie aceh ayam, daging sapi, udang, cumi, seafood, dan yang paling terkenal adalah mie aceh kepiting. Bahan baku mie kuning segar yang digunakan untuk meracik mie aceh di kedai ini adalah homemade sehingga terjamin tanpa bahan pengawet dan tanpa bahan pewarna. Mie Aceh ala Kedai Bireun dapat dimasak dengan cara digoreng atau berkuah, tergantung selera pengunjung.
Mie Aceh Original

Mie Aceh Original

 
Mie Aceh Goreng Original (12K), dengan atau tanpa telur harganya tetap sama, mie tanpa telur tentu saja porsinya lebih banyak dibanding mie dengan tambahan telur. Pilihan pas waktu bulan tua tapi pengen makan mie aceh yang enak. Satu porsi mie aceh ini disajikan dengan acar bawang merah, irisan tomat dan timun serta emping melinjo.
Mie Aceh Kepiting adalah menu andalan dan paling recomended di Kedai Mie Aceh Bireun Palembang, tersedia dua jenis kepitingukuran (biasa atau jumbo; Mie Aceh Kepiting Jumbo berisi satu ekor kepiting berukuran berat sekitar 400-500 gr, sedangkan kepiting biasa berukuran beratsekitar 200-300 gram. Kepiting bakau yang digunakan Mie Aceh Bireun hanya kepiting bakau pilihan yang masih hidup untuk menjamin rasa yang enak.
Mie Goreng Aceh Kepiting Jumbo

Mie Goreng Aceh Kepiting Jumbo

 
Mie Aceh Goreng Kepiting Jumbo (55k), Menu paling favourit di kedai ini, karenanya paling sering sold out waktu jam makan makan siang, jadi jika tidak mau melewatkan kesempatan menikmati mie ini pastikan datang lebih awal. Bumbu karinya harum dan ada aroma smokey dari tumisan mienya, daging kepiting yang disajikan juga meaty dan full dagingnya, tidak salah menu ini menjadi favourit semua orang.
Mie Aceh Kepiting Kuah

Mie Aceh Kepiting Kuah

 
Mie Aceh Kuah Kepiting Biasa (35k) kuahnya kental namun rasa bumbu kari dan tingkat kepedasannya tidak sekuat mie aceh goreng. Mie Aceh kuah dengan satu ekor kepiting berukuran sedang ini menjadi favourit pada waktu musim hujan seperti saat ini.
Mie Aceh Goreng Udang

Mie Aceh Goreng Udang

 
Mie Aceh Udang Goreng (35k), menggunakan udang laut segar yang dikupas kulitnya sehingga pengunjung tidak perlu repot mengkupas kulit udangnya sebelum dimakan.

 
Mie Aceh Seafood Spesial (55k) berisi campuran kepiting berukuran sedang, cumi dan udang, Rasanya tentu saja sangat istimewa, jika ingin upgrade menggunakan satu ekor kepiting berukuran jumbo, anda tinggal merogoh kocek ekstra Rp.20 rb.
Mie Aceh Goreng Daging Sapi

Mie Aceh Goreng Daging Sapi

 
Jika anda alergi dengan seafood, selain mie aceh original, kedai ini juga menyediakan Mie Aceh Daging Sapi (18k) atau Mie Aceh Ayam (15k), Potongan daging sapinya cukup banyak, namun agak alot,  tp rasanya tetap enak
Overall, Kedai Mie Aceh Bireun ini worth to visit for saat anda berada di Kota Palembang, makanan dan minumannya enak, serta harga dan kualitas makanan yang ditawarkan juga sangat worthed. Review by Dentist Chef
 
Recommended Dish(es):  mie aceh,es timun,mie aceh kepiting,mie aceh udang,mie aceh seafood
 
Table Wait Time: 15 minute(s)


Date of Visit: Nov 30, 2015 

Spending per head: Approximately Rp60000

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Indonesian | Soto/Rawon

Toko Kopi Selera Palembang
Toko Kopi Selera Palembang

Toko Kopi Selera Palembang

 
Toko kopi kenamaan di Palembang ini terletak di Jl.Kebumen 16 Ilir No. 84, menempati ruko tua sederhana di kawasan Pasar 16 Ilir. Toko Kopi Selera letaknya sedikit tersembunyi, letaknya berada tepat di deretan ruko di seberang Pasar 16 ilir Palembang, untuk mencapainya anda harus memarkir kendaraan di parkiran kawasan bawah Jembatan Ampera atau di kawasan Pasar Sayangan lalu berjalan sekitar 150 m sebelum mencapai kedai ini, jangan takut tersesat karena anda tinggal bertanya pada masyarakat sekitar, tidak ada yang tidak mengenal toko kopi ini.
Toko Kopi Selera ini berjualan sejak 1983 ini buka setiap hari dari jam 5 Pagi sampai jam 3 Sore. Sebuah papan nama kecil yang sudah usang termakan usia betuliskan Toko Kopi SELERA akan menyambut anda di pintu masuk. Interior di dalam kedai ini seadanya, hanya terdapat 4 meja panjang yang kapasitas maksimumnya sekitar 20 orang. Satu hal yang perlu anda ketahui adalah toko Kopi Selera ini selalu penuh sesak dengan pengunjung pada jam berapapun, jadi harus bersabar menunggu giliran mendapatkan tempat duduk, terutama pada jam makan siang. Satu hal yang menjadi daya tarik pengunjung di Toko Kopi Selera yaitu makanan dan minumannya yang terjamin enak!
Toko Kopi Selera Palembang

Toko Kopi Selera Palembang

 
Makanan dam minuman yang disediakan di Toko Kopi Selera ini tidak terlalu banyak jenisnya. Minuman andalannya adalah tentu saja kopi, sedangkan makanan andalannya adalah martabak telur dan roti maryam, untuk pilihan makanan berat tersedia nasi soto serta sop dengan pilihan isian daging sapi, ayam, babat dan usus sapi. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau, murah meriah!
Es Kopi Susu, Kopi Hitam Panas & Es Teh Manis

Es Kopi Susu, Kopi Hitam Panas & Es Teh Manis

 
Kopi Hitam (4k) dan Kopi Susu (7k) adalah minuman all time favourite di Toko Kopi Selera Palembang. Kopi panas ataupun dingin sama nikmatnya karena mengunakan biji kopi Semendo pilihan yang di panggang dengan teknik khusus dengan waktu yang lebih lama sehingga memberikan rasa pahit yang lebih intens serta memiliki karakter aroma smokey yang lembut sejak seruputan pertama kopi ini menyentuh langit-langit mulut. Teknik pemanggangan khusus ini dipercaya ampuh menghilangkan rasa asam pada bahan baku biji kopi varietas arabika yang digunakan. Kopi di Toko Kopi Selera Palembang diseduh secara manual dengan air mendidih, anda dapt memesan tingkat kemanisannya sesuai dengan selera.
Roti Maryam

Roti Maryam

 
Roti Maryam (6k) di Toko Kopi selera sudah tersohor karena kelezatan rasanya, roti datar berlapis-lapis ini mirip dengan roti cane, digoreng sampai bagian luarnya kecoklatan dan garing, sebelum dihidangkan roti maryam ditepuk-tepuk kuat untuk memisahkan lapisan-lapisannya sehingga menjadi flaky dan pluffy. Roti maryan disajikan dengan kari kentang dengan potongan tetelan daging sapi serta acar cabe hijau.
Martabak Telur Ayam

Martabak Telur Ayam

 
Martabak Telur (11k) Toko Kopi Selera juga patut untuk dicicipi, hanya tersedia isian telur ayam di kedai ini. Adonan kulit Martabak Telur di Toko Kopi Selera tipis dan digoreng dengan campuran minyak sayur dan minyak samin, tidak heran ada aroma buttery yang gurih pada martabak ini. Sama seperti Roti Maryam, Martabak Telur disajikan dengan kari kentang dengan potongan tetelan daging sapi serta acar cabe hijau.
Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

 
Anda penyuka Sop, jangan lupa mencicipi Sop Daging Sapi (15k) dari Toko Kopi Selera Palembang, kuahnya bening agak kecoklatan dengan rasa gurih sapi yang membuat lidah bergoyang. Potongan daging sapi yang lembut didalam kuah kaldu sop Toko Kopi Selera ini kaya dengan bumbu dan rempah, terutama aroma cengkeh, kapulaga dan bunga lawang yang membangkitkan selera makan. Perasan jeruk limau serta sambal cabe rawit yang ditambahkan ke dalam kuah sop sesuai selera akan membuat anda lupa sudah berapa kali menambah nasi.
Sop Ayam

Sop Ayam

 
Sop Ayam (13k) di Toko Kopi Selera ini meggunakan kuah kaldu sapi sama seperti sop daging. Ayam luar yang digunakan diungkap bersama bumbu lalu digoreng terlebih dahulu, sebelum disajikan bersama kuah sop, ayam dipotong-potong lalu dicelup ke kuah kaldu sapi yang mendidih untuk menghangatkannya.
Soto Usus Sapi

Soto Usus Sapi

 
Soto Babat Sapi

Soto Babat Sapi

 
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

 
Soto Babat (15k), Soto Daging Sapi (15k), serta Soto Usus Sapi (15k) menjadi menu favourit di Toko Kopi Selera Palembang. Kuah sotonya bersantan cukup kental berwarna kekuningan dengan aroma rempah tidak terlalu kuat. Potongan daging, babat serta usus sapinya juga empuk dengan bumbu yang meresap sampai ke dalam.
Soto Ayam

Soto Ayam

 
Menu Soto Ayam (13k) juga tersedia di Toko Kopi Selera, menggunakan ayam ungkap goreng yang dipotong-potong kecil lalu dicelupkan ke dalam kuah soto agar hangat sebelum disajikan pada pelanggan.
Roti Maryam (6k) + Soto Babat (15k)

Roti Maryam (6k) + Soto Babat (15k)

 
Menu kombinasi rekomendasi di Toko Kopi Selera Palembang adalah Roti Maryam yang disajikan dengan Soto Babat. , menu ini menjadi salah satu menu sarapan favorit di kedai kopi ini. Overall, Toko Kopi Selera ini worth to visit for saat anda berada di Kota Palembang karena makanan dan minumannya enak dan harganya murah meriah.
 
 
Recommended Dish(es):  soto,sop,sup,rotimaryam,martabak telur,es kopi susu,kopi,roti cane,soto daging,soto ayam,sop daging sop ayam,soto jeroan,soto babat
 
Table Wait Time: 5 minute(s)


Date of Visit: Dec 16, 2015 

Spending per head: Approximately Rp25000

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 1  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Padang | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

Rumah Makan Pagi Sore Palembang
RM. Pagi Sore Cinde Palembang

RM. Pagi Sore Cinde Palembang

 
RM. Pagi Sore ini terletak di Jalan Jend. Sudirman No.96D, Palembang. RM. Pagi sore ini sering juga disebut Pagi Sore Cinde karena berdekatan dengan Pasar Cinde. Restoran masakan padang asal Palembang ini diprakarsai dua bersaudara asal Bukittingg; H. Usmar dan H. Sabirin yang sukses membuat restorannya berekspansi luas, di Sumatera Selatan tidak kurang dari puluhan cabang, belum lagi beberapa cabang di Jabodetabek dan provinsi lainnya.
RM. Pagi Sore CInde Palembang

RM. Pagi Sore CInde Palembang

 
Sebagai penduduk Kota Palembang, sudah tidak terhitung berapa kali saya dine in di RM.Pagi Sore Cinde, selain karena lokasi yang strategis di tengah jantung kota, interior ruangan makan yang modern dan eksklusif berkapasitas lebih dari 100 orang, pelayanan yang ramahserta harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau.
Nasi Padang RM.Pagi Sore Palembang

Nasi Padang RM.Pagi Sore Palembang

 
Saat pertama kali datang  ke RM. Pagi Sore Palembang anda akan langsung sisambut staff restoran yang akan membimbing anda ke meja makan, tidak perlu menunggu lama nasi beserta berbagai macam lauk-pauk lauk langsung terhidang di hadapan anda, jika tidak menemukan lauk yang cocok sengan selera anda, jangan sungkan untuk memesan lauk pilihan anda kepada pelayan.
Kerupuk Jangek Kulit Sapi

Kerupuk Jangek Kulit Sapi

 
Menu pembuka atau camilan rekomendasi di RM. Pagi Sore Cinde palembang adalah Kerupuk Jangek (15k). Kerupuk jangek adalah rambak atau kerupuk dari kulit sapi yang gurih, renyah dan sangat garing. Kerupuk jangek di rumah makan ini spesial karena diguyur kuah gulai sebelum dihidangkan; menggugah selera makan !!!
Sambal Lado Mudo

Sambal Lado Mudo

 
Sebelum mencicipi lauk utama, Sambal Lado Mudo (8k) patut dijajal dengan nasi putih hangat, tanpa tambahn lauk apapaun campuran nasi dan sambal lado mudo ini saja sudah enak. Sambal lado mudo di restoran ini dibuat dari cabe hijau yang dirajang kasar, berpadu dengan bumbu2 dan ikan teri medan kecil-kecil yang gurih membuatnya terasa sangat spesial. Satu lagi sambal andalan RM. Pagi Sore Palembang adalah Sambal Balado (8k),sama seperti sambal lado muda, hanya saja terbuat dari cabe merah besar yang tidak terlalu pedas dan sedikit lebih berminyak.
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

 
Suka dengan Rendang (16k) ? RM.Pagi Sore Palembang jagonya! Rendangnya berukuran cukup besar, berwarna hitam dengan rasa rempah dan bumbu yang khas. Bumbu rendang RM.Pagi Sore Cinde terkaramelisasi sempurna karena dimasak berjam-jam dengan api kecil. Daging sapi yang digunakan untuk memasak rendang juga berkualitas baik sehingga terasa enak, sangat empuk, dan flaky sehingga dapat disuir dengan mudah.

 
Gulai Cumi (20k) adalah menu rekomendasi lainnnya, daging cumi yang dimasak lama berpadu dengan kuah gulai yang super pedas sungguh sangat nikmat. Berbeda dengan cumi yang dimasak dengan api besar yang akan menjadi alot seperty karet jika overcooked, gulai cumi RM.Pagi Sore Palembang ini dimasak lama secara perlahan dengan api kecil (slowcooking) sehingga teksturnya menjadi empuk, flaky dan mudah untuk disuir.
Gulai Tunjang

Gulai Tunjang

 
Gulai Tunjang (16k), dibuat dari tendon atau urat kaki sapi, dimasak sampai empuk dalam kuah gulai yang kental dan tidak terlalu pedas. Tekstur Gulai Tunjang di RM.Pagi Sore Cinde Palembang kenyal-kenyil lembut, bahkan Opung (nenek) yang tidak bergigi dapat memakannya. Kuah gulain tunjang juga kental karena terdapat kolagen yang terlarut dari proses memasak urat kaki sapi tersebut.
Gulai Ayam

Gulai Ayam

 
Gulai Ayam (16k) di RM.Pagi Sore Cinde Palebang juga enak, menggunakan ayam berukuran kecil dan tanpa kulit, dimasak dalam kuah gulai kuning kemerahan bersantan kental dengan bumbu yang banyak. Selain gulai ayam, RM.Pagi Sore Cinde juga jagonya Ayam Pop (16k), ayam berwarna putih ini terlihat kurang menggugah selera, namun setelah mencicipinya makan tendangan rasa gurih dari air kelapa, minyak kelapa, rempah serta bumbunya akan membelai lidah anda.
Terung Balado

Terung Balado

 
Untuk Sayuran, Terung Balado (8k) adalah salah satu menu favourit di salah satu restoran padang paling enak di Palembang ini. Terung berukuran sedang, digoreng sapai matang dan isinya lembut, disajikan dengan sambal balado yang tidak terlalu pedas. Menu favourit lain di RM.Pagi Sore Cinde Palembang adalah Gado-Gado Siram (15k)yang saus kacangnya gurih, enak dan tidak terlau manis.
Nasi Padang

Nasi Padang

 
Untuk hidangan penutup, RM.Pagi Sore Cinde menyediakan berbagai dessert seperti es setup buah, potongan buah segar pudding, dan agar-agar. Karena makan makanan yang penuh santan dan beminyak, ada baiknya memilih potongan buah-buahan segar sebagai menu penutup. Overall, RM.Pagi Sore Cinde ini pastinya patut dikunjungi saat anda berada di Kota Palembang
 
 
Recommended Dish(es):  rendang,gulai tunjang,gulai ayam,gulai cumi,dendeng balado,ayam pop
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Dec 02, 2015 

Spending per head: Approximately Rp50000

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0