OpenRice Index
  
solidsnake
This is solidsnake living in Kopo Permai. I am a Interior Designer, work in Soekarno Hatta. I like to hang out in Kopo Permai, , Soekarno Hatta. Sunda, Perancis, Amerika are my favorite cuisines. I also love Fast Food, Street Foods, Kafe and Steak & Grills, Burger, Sushi.
Member 11 First(s)
No. of Review90 Review(s)
編輯推介數目7 Editor's Choice
Recommended3 Recommended
Popularity2116 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos277 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant20 My Restaurant(s)
Follow93 Following
粉絲163 Follower(s)
solidsnake  Level 3
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 5 of 90 Reviews in Indonesia
Seafood Papua ala Wok Resto Smile Nov 15, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Halal

 
Hari minggu siang kemarin ada undangan review di Wok Resto , Jl.

Terusan Jakarta No. 129 Antapani, Bandung. Wah kalau melihat lokasi-nya yang jauh

banget dan melintasi kawasan macet, rasa-nya hampir-hampir males ikutan ,haha. tongue

Tapi begitu diimingi-imingi kepiting dan udang Papua, tanpa pikir

dua kali, langsung confirm datang, hihi lol

Wok Resto sendiri berada dipinggir jalan Terusan Jakarta, yang memang selalu ramai

oleh kendaraan, kalau bingung mencari lokasi tepatnya, pokoknya, ada disebelah

kiri setelah Hoka Hoka Bento beberapa ratus meter lagi lol
Dari tampak depan kita akan melihat logo Wok Resto dengan jelas, dan terdapat

tempat untuk bakar-bakaran. Untuk area parkir-nya sendiri sangat kecil, hanya

cukup untuk 2-3 mobil, disamping itu Wok Resto ini juga mempunyai layanan pesan

antar (Delivery service) untuk kawasan Antapani dan sekitarnya.

 
Masuk kedalam, kita akan menjumpai kursi-kursi berwarna merah yang diserasikan

dengan meja yang bewarna putih, ruangan-nya sendiri tidak terlalu besar namun

cukup nyaman, tapi untuk rumah makan seafood dan chinese food yang

terutama memang makanan-nya kan? haha lol

 
Menu menu yang terdapat pada buku menu, banyak banget , mulai dari seafood seperti

kepiting, ikan, udang, cumi, chinese food seperti pu yung hai , aneka nasi ,

sayuran, sop, ayam, sapi, sampai minuman-nya terbilang lengkap.
Untuk Buku menu-nya didesain baik, informasi harga, rekomendasi masakan dan

photo-photo menu special-nya tampil dengan layout yang enak dilihat.

 
Risoles Smoked Beef Cheese (Isi 4)- 15k
Tampil sebagai menu pembuka adalah Risoles, yang diisi dengan smoked beef dan keju

yang meleleh, ahh enak nih. Risoles nya tidak terlalu berminyak, dan campuran

smoked beef dan keju-nya pas banget. Untuk rasa lain terdapat Rogut Ayam Udang,

Beef Bolognaise dan Beef n Veggie.

 
Cumi Goreng Tepung - 33.5k
Suka banget ama yang satu ini, cumi-nya tetap kerasa, walaupun tepung-nya dominan

juga, tapi crispy-nya pas dengan selera saya, ngga garing banget. Walaupun sudah

dingin tapi ga jadi alot , tetep "kres kres" enaak , hehe.

 
Nila Bakar Sambal Pedis Papua -25k
Menu Special yang hanya ada di Wok Resto, yang special dan menarik

perhatian tentu sambal pedis Papua-nya, mungkin berasal dari kata pedas yah hehe,

untuk rasa-nya segar enak, cuman kurang pedas nih buat saya sih, kalau suka dengan

sambal dabu-dabu khas Manado atau matah Bali, pasti suka juga.
Untuk Nila nya di bakar , daging-nya oke, bakarnya juga pas ga gosong, hehe.

 
Kangkung Hot Plate Sapi - 23k
Porsinya benar-benar "Wow!" banyak banget, daging sapi-nya juga berlimpah dan empuk banget, kangkung-nya fresh , ada telur puyuh juga, cuma kalau saya sih lebih suka yang lebih kental kuah-nya.

 
Kepiting Papua Masak Pedas -25k/ons
Dibawa langsung dari Papua loh Kepiting yang satu ini shocked , kepiting-nya masih segar pula.
Untuk bumbunya bagi saya sendiri kurang terasa pedas, cenderung manis dan asam, jadi sedikit kurang gurih nih, nanti mau icip yang saus singapura sama telur asin ah, pasti muantepp poll!

 
Udang Tiger Papua Telur Asin -22.5k/ons
Da Best!!, udang-nya yang asli di import dari tanah Papua gede banget, padahal kata Bpk. Winardi (Owner dari Wok Resto) , ini udang yang paling kecil-nya, yang jumbo-nya baru aja abis kemarin T_T!. Dimasak dengan bumbu telur asin yang pas racikan-nya, ga keasinan, tapi tetap gurih dan rasa udang-nya tetap dapat kita rasakan, saking gede-nya *srluupp (Nulis review yang satu ini, susah buat ga ngiler, haha tongue )
Disantap bersama nasi hangat yang pulen, enak pol abis dah, pokoknya juara nih Udang Tiger Papua Telur Asin-nya ;p

 
Sapo Tahu Seafood -25k
Selain Angsio tahu, makanan kesukaan saya adalah Sapo Tahu, nah Wok Resto ini menyediakan pula chinese food kesukaan saya nih, di hidangkan dalam mangkok, tampil manis siap untuk disantap, dan isi daging-nya pun berlimpah. Rasa-nya pas dengan selera saya.

 
Mie Goreng ala Wok -22k
Suka juga sama yang satu ini, tekstur mie-nya enak, kenyal. Beberapa teman-teman banyak merasakan sedikit asin, tapi saya merasa rasa-nya pas hehe, padahal-nya biasanya saya yang sensitif terhadap asin nih, dan sekali lagi, Wok Resto ini benar-benar memanjakan lidah kita semua, dengan isian dari mie goreng ini yang super lengkap dan banyak, mulai dari baso, ayam, udang, telur, sayuran, sampai telur ceplok dan kerupuk udang yang menghiasi hidangan yang satu ini.

 
Avocado Lights - 18k
Untuk minuman-nya saya memilih yang satu ini, hmm... untuk rasa alpukat-nya sepertinya kurang strong , jadi rasa-nya cenderung manis tanpa aroma alpukat yang kuat, penyajian-nya diberikan whipping cream dan chocolate sauce.

Untuk minuman lainnya, karena cuma icip-icip dikit saya ga bisa komentar yah smile

Iced Lychee Tea -12k

Orange Blast - 18k

Mix Berry Smoothies -18k

Chocolate Milkshake -15k

Senang banget rasanya hari minggu kumpul bersama sambil menikmati hidangan yang luar-biasa enak-nya, untuk harga pun sangat "bersahabat" dengan kantong. Andai lokasi-nya lebih berada di pusat kota pasti saya langganan tiap hari nih lol
Untuk anda pecinta seafood terutama patut mencoba Wok Resto ini, perjalanan anda ke tempat ini pasti terbayarkan dengan kenikmatan-nya yang menggiurkan.

Terima kasih untuk Bapak Winardi - owner dari Wok Resto yang sangat ramah, dan bercerita banyak tentang Wok Resto maupun hal-hal lainnya ,hehe tongue Juga untuk Openricers Bandung, see u soon all ^__^!

 
Recommended Dish(es):  Udang Tiger Papua Telur Asin
 
Date of Visit: Nov 10, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Bersantai di Brieven Cafe Smile Nov 14, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Kafe | Kencan / Berpasangan | Hang Out

 
Yay! tongue kali ini kita akan mengunjungi Brieven Cafe, yang terletak di Jl. Suka Asih No.1, Setiabudi - Bandung , hampir semua teman-teman yang mau kemari bingung mencari alamat yang satu ini, karena maps di Openrice salah (tolong diganti yah ,biar pada ga nyasar hehe) , dan maps di google pun tidak dapat menampilkan jalan-nya shocked , beruntung kita masih memiliki foursquare smile Bila masih bingung silahkan cari Hoka-hoka Bento Setiabudi, nah letaknya hampir didepan/sampingnya.

Brieven sendiri diambil dari bahasa Belanda , yang artinya surat, kalau kita lihat dari tampak muka, kita akan mendapati sebuah bangungan yang dikonsep seperti warehouse / gudang, dan terdapat banyak kotak surat didepan-nya (Pak Pos-nya bingung ga nih yah?).
Dan konsep interior-nya sendiri open-space , dengan pembagian beberapa area baik untuk rombongan besar dapat duduk bersama di sebuah meja panjang , maupun yang datang dengan pasangan, dapat menikmati kursi-kursi santai atau duduk di bar lol

 
Perkedel Brieven (Deep Fried Mash Potato) - 18k
Sebagai hidangan pembuka / Appetizers disuguhkan perkedel kentang, tampilan-nya lucu, disajikan dalam wajan mini, dan disertai dengan sambel korek sebagai cocolan-nya.
Bagi saya sendiri saya suka tekstur perkedel-nya yang tidak terlalu renyah/crispy ,walaupun menurut penjelasan-nya perkedel Brieven ini crispy diluar, lembut didalem hehe ;p
Oh iya cocolan-nya mantep, tapi tetep kurang pedas menurut saya.

 
French Fries On The Sky - 22k
Namanya unik yah haha, di beri topping keju mozarella dan smoked beef diatasnya.
Kalau menurut saya, rasanya pasti lebih enak kalau keju-nya lebih meleleh lagi smile

 
Homemade Nachos -18k
Semuanya pasti sudah tau snack yang satu ini kan? Tortilla tipis-tipis, diberi taburan keju cheddar yang dilelehkan sebentar (lagi-lagi, kalau saya sih lebih suka kalau keju-nya lebih meleleh lagi haha), ada cocolan-nya juga sodara-sodara,yang pertama saus salsa (timun , paprika dan bawang bombay) dan favorit dimana-mana saus Guacamole ,saus khas Meksiko dengan campuran alpukat dan onion atau garlic, hmm.. untuk saus Guacamole-nya tekstur bawang-nya lebih menonjol kuat ;p

 
Brieven Chicken Wings - 28k
Sebelum menuju ke main course , kita icipi dulu yuk light meals-nya, saya ayam yang dilumuri tepung panir dan di deep fried, terakhir ditaburi dengan bubuk cabe (Ada 3 level pedas-nya nih) , kita coba yang level 1, dan ternyata tidak pedas, rasa-nya cenderung plain , tapi untuk sayap ayam nya oke sih.

 
Beef Bulgogi - 48k
Yup, menu ini sekarang mudah kita temui dimana-mana lol , nasi putih hangat, disajikan dengan Korean Beef BBQ, untuk tekstur daging-nya empuk, hanya saya merasakan terlalu manis terutama rasa kuah-nya.

 
Buntut Bakar/Sop - 48k
Menu tradisional yang sudah ga asing lagi nih, buntut bakar-nya empuk+enak, disajikan bersama emping, sayuran, jeruk limau, sambel korek yang merupakan sambel special dari Brieven Cafe dan disandingkan bersama sop yang gurih.

 
Shrimp Volendam - 38k
Volendam sendiri merupakan sebuah nama kota pelabuhan di bagian utara Belanda.
Merupakan salah satu menu favorit pengunjung di sini, karena selain tampilan-nya yang unik (Udang atau ayam, yang diberi bumbu khasi Brieven Cafe, dan dicampur bisa dengan nasi atau mie, dalam sebuah panci kecil) disajikan beserta sup-nya juga.

 
Spaghetti Rendang - 32k
Aneh yah? haha tapi rasa-nya enak loh cocok dengan pasta, sayang banget, daging ayam rendang-nya jatuh tiba-tiba saat hendak disantap hahaa, alhasil tidak tahu rasa daging-nya mad
Rasa pedas rendang-nya pas dengan spagehetti-nya.

 
Shrimp Soup & Mushroom Soup -22k
Creamy banget tekstur-nya, terutama yang shrimp soup, isian-nya berlimpah, paling enak disantap selagi hangat, beberapa teman sih lebih suka mushroom soup-nya ;p

 
Kiwi Smoothies Beer -35k
Selain memiliki menu andalan berupa coffee, Brieven Cafe pun menyediakan beraneka Bir dari beraneka merek, nah ada satu yang special, yaitu smoothies yang dicampur dengan bir Bintang+ice cube, pilihan rasa-nya ada kiwi, strawberry, dan mango. Rasa-nya seger banget dah, asal jangan kebanyakan yah hahaha, btw memang sengaja di campur dengan bir Bintang karena pas rasa-nya, kalau dicampur dengan yang lain seperti Heineken, malah cenderung aneh tongue

 
Drinks


Briven Iced Coffee -25k
Yang satu ini racikan special dari Brieven Cafe, best seller pula disini.
Terdiri dari beberapa layer, mulai dari bawah ada syrup strawberry, french vanilla, fresh milk, hingga diatas-nya terdapat Espresso (Arabica) yang dishake. Buat pecinta kopi pasti suka banget deh.

Latte Creme Brulee -25k
Ada pilihan lain juga selain yang satu ini yaitu original, Hazelnut, French Vanilla, dan Macadamia.

Frappuccino -30k
Untuk yang satu ini, mohon maaf saya ga inget rasanya T__T! saking banyaknya yang diicip hehehe.

Fantastic Green -25k
Campuran dari nanas, sayuran hijau, lemon , dan sirup, rasanya agak-agak asam manis gitu sih.

Hmmm... sebenarnya masih banyak photo-photo yang mau ditampilkan, tapi apa daya hanya terbatas yang dapat ditampilkan disini , yang mau lihat photo-photo lengkapnya bisa lihat ke blog saya yah lol

Tempat yang nyaman cukup luas, dan dikonsep untuk dapat bersantai dimalam hari , membuat Brieven Cafe patut dimasukkan kedalam list tempat nongkrong anda, layar lebar yang tersedia menjadikan-nya sebagai salah satu tempat nonton bareng dengan teman-teman anda di akhir pekan. Mau makanan ringan ataupun berat? Atau hanya sekedar melepas penat dengan mencicipi kopi maupun bir, Brieven Cafe pilihan-nya tongue
 
Recommended Dish(es):  Kiwi Smoothies Beer,Shrimp Soup,chicken Cordon bleu
 
Date of Visit: Nov 08, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Timur Tengah | Kafe | Restaurant | Halal | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

Qahwa yang berasal dari bahasa Arab , berdasarkan etimologi-nya berasal dari bahasa Turki kahve , yang dipercaya berasal dari kata caffe (Italia) atau coffee.

Pada awal-nya Qahwa Cafe & Resto, yang terletak di Jl. Progo No. 1, Riau (Di depan Jonas Photo Banda) , adalah sebuah cafe yang memang dominan menyediakan minuman berbahan dasar kopi, khas Timur Tengah , khusus-nya Turkish-style.
Tapi pada akhir-nya karena ternyata banyak pengunjung dari Qahwa Cafe & Resto ini yang lebih banyak bersantap makanan berat, maka dirubah konsep-nya menjadi seperti yang sekarang saya kunjungi , Qahwa - The Middle East Restaurants , dengan lebih menitik-beratkan pada menu-menu untuk lunch maupun dinner, bersama keluarga, rekan-kerja, atau teman-teman.

Ditemani oleh Mbak Citra , selaku Marketing Manager dan penjelasan lebih detail tentang menu-menu yang disajikan oleh Pak Hendra , Operational Manager sekaligus Head Chef dari Qahwa.

 
Mencari restoran Timur-Tengah di Bandung memang tidak mudah, mungkin Qahwa ini merupakan satu-satu-nya smile Desain Bangunan-nya cantik, tampak depan-nya langsung menyiratkan nuansa eksotis khas Mediterania / Timur Tengah seperti di Maroko ataupun Turki, dengan ornamen ukiran mendominasi sebagian fasad dari Qahwa Cafe & Resto ini.
Memasuki Interior-nya kita langsung disambut dengan alunan lagu khas "padang pasir", hehe lol
Berbagai macam unsur estetik kita temui disini, mulai dari akesoris kuningan, lampu dinding dan gantung , shisha , sampai lukisan dan karpet yang dipajang pada dinding. Pemakaian warna terakota (perpaduan jingga dan coklat) , biru, dan merah diterapkan hampir pada seluruh unsur interior-nya, mulai dari lantai, dinding, sofa, sampai meja makan-nya.

Menurut Mbak Citra, Qahwa dapat menampung hingga 170 tamu, yang terbagi dibeberapa ruangan, jadi untuk anda yang ingin lebih private bisa memilih ruangan-ruangan yang berkapasitas 5-15 orang, atau bisa juga memilih lesehan yang berkapasitas lebih besar, yang kadang dipakai untuk meeting loh, haha asyik juga yah.

 
Kurma Smoothies - 22.5k
Recomended banget nih! lol di buku menu sih tercantum-nya Qahwa Dates atau special float, tapi isi-nya berbeda sedikit. Menggunakan vanilla ice cream, yoghurt dan kurma, dan tanpa menggunakan gula sama sekali, rasanya benar-benar menyegarkan, campuran-nya sempurna ,kalau dirasa-rasa mirip cookies & cream, karena cuma icip-icip jadi diberikan dalam satu gelas kecil, kalau porsi asli-nya sih jauh lebih besar dan banyak.

 
Hot Spicy Chicken Wing - TBA
Menu yang satu ini belum dikeluarkan dalam daftar menu, dan disuguhkan untuk dicicipi dan dikomentari, rasa-nya mantap, rasa-nya manis di awal dan sedikit pedas di akhir, walau digoreng crispy, tapi karena sudah "dilumuri" bumbu saos-nya, jadi tidak terlalu garing, suka banget haha.

 
Riyash Kharouf ma Tarator - 49.5k
Bisa kita panggil Riyash Original, menggunakan kambing muda yang terkenal dengan keempukan-nya, Riyash ini adalah iga kambing yang telah dimarinated dengan bumbu rempah Timur Tengah dan dipanggang diatas api, terakhir disajikan dengan saus mayo.
Kita bisa merasakan manis, asam dan sedikit pedas, untuk daging-nya sendiri cukup empuk, walau tidak seempuk yang di bayangkan. smile

 
Riyash Gulung - TBA
Riyash yang satu ini merupakan menu terbaru yang belum dikeluarkan juga, "dimodifikasi" dari Riyash Original, Riyash gulung ini isi-nya terdapat wortel dan buncis, rasa-nya sedikit pedas-manis dari yang original, dan rempah-rempah-nya lebih terasa menurut saya sih. Mana yang lebih enak?
Bagi saya dua-dua nya sama enak-nya lol

 
Sahan Dajaj (Ayam) - (250-300k)
Masuk ke main course , paket yang satu ini benar-benar khas Timur Tengah sekali, tampilan-nya menarik, mungkin sedikit mirip nasi tumpeng di Indonesia yah, hehe lol
Untuk ayam-nya empuk, terdiri dari 6 potong ,cita rasa-nya tidak terlalu dominan, bila dibandingkan dengan nasi-nya yang terdiri dari 3 macam, yakni:

+ Nasi Briyani , secara tampak saya tidak terlalu bisa meningat perbedaan dari ketiga nasi ini, hehe, tapi kalau dari nasi briyani ini memiliki rasa yang tidak terlalu kuat rempah-rempahnya menurut saya.

+ Nasi Kabsa , kita bisa menemukan saffron rempah yang berasal dari bunga Crocus sativus , jamak kita temui di masakan Turki, Arab, atau India. Kapulaga yang digunakan pada nasi Kabsa ini cukup terasa, terasa juga aroma dari biji pala smile

+ Nasi Al Mandi, favorit saya nih, rasa rempah-rempah nya harum , dipadukan dengan potongan kecil-kecil kismis, ketika disantap dalam mulut memberikan sensasi yang luar biasa, saat berbagai rasa rempah yang khas disatukan dengan manis-nya kismis, dan nasi-nya yang memang dari beras Basmati impor pilihan atau di Indonesia lebih kita kenal dengan beras Abukas atau beras Arab smile

 
Sahan Laham (Kambing) - 250k-300k
Menu yang satu ini hampir sama dengan yang diatas, yang membedakan-nya adalah kambing muda yang dimasak dan dibakar diatas arang, yang pasti-nya lebih cocok dengan paduan nasi briyani, mandi dan kabsa-nya. Daging-nya empuk, bumbunya meresap sempurna.

Oh iya, disini kita juga bisa mencicipi nasi kebuli , yang secar tekstur mungkin lebih terasa pulen.jika nasi Briyani, Kabsa, dan Mandi menggunakan beras Basmati / Abukas yang berbentuk lebih panjang, dan bertekstur kering/tidak lengket/bear, maka nasi Kebuli menggunakan beras lokal, tetap dengan pilihan terbaik smile

Saya sendiri lebih memilih beras Basmati, karena sensasi rasa-nya yang lebih berbeda dan pas banget dengan rempah-rempah yang diggunakan.

 
Samboosak Mix - 31.5k
1 porsi terdapat 4 rasa , daging ayam, daging kambing, keju dan apel.
Kebetulan saya dapat-nya yang ayam, jadi isinya daging ayam dicincang, lalu ditumis dengan campuran sayur dan rempah, dibungkus dengan kulit pastel, lalu digoreng, dan disajikan dengan saus sambal/mayonaise.
Ukuran-nya cukup besar, tapi saya merasa Samboosak ini terlalu berminyak, untuk rasa isian-nya yang menjadi favorit-nya adalah apel dan keju mozarella.

 
Shay Adane - 17.5k
Karena menu-menu Timur Tengah kuat banget rempah-rempahnya, maka untuk menetralisir kita disuguhkan minuman yang satu ini, disajikan dalam sebuah teapot dan cangkir, Shay Adane ini memiliki aroma yang khas pula, Teh dan susu khas Timur Tengah, direbus dengan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis.
Diminum selagi hangat, benar-benar cocok sekali dengan berbagai hidangan lainnya.

Bagi anda yang ingin merasakan sajian masakan yang berbeda dari yang biasa anda santap, dapat mencoba Qahwa - The Middle East Restaurants, deretan makanan dan minuman khas Timur Tengah yang sedap dilidah, ingin menyaksikan pertunjukan khas Timur Tengah seperti Belly Dance? lol ,atau ingin bersantap dengan nuansa yang unik, dan sesekali mendengarkan pembicaran para tamu dan karyawan yang berbahasa Arab, langsung datang dan nikmati eksotisme khas Timur Tengah.

Thanks untuk team Openricers Bandung, Pak Hendra dan Mbak Citra dari Qahwa - The Middle East Restaurants atas sambutan-nya yang superb lol , dan sampai jumpa lagi smile
 
Recommended Dish(es):  Kurma Smoothies,Hot spicy chicken wing,Nasi Al Mandi
 
Date of Visit: Oct 18, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Barat | Restaurant | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

Hangout di akhir pekan bersama teman-teman memang mengasyikan , kali ini bersama teman-teman dari Openrice kita sama-sama mengunjungi sebuah cafe yang masih terbilang baru di daerah Dago atas, Bandung. Upper East Cafe , menempati sebuah bangunan dengan eksterior yang cukup menarik, berada di Jl. Raya Gold No. 92 , Dago Pakar. Lokasi-nya tepat di pinggir jalan , arah sebelum kita belok kiri ke Dago Resorts.

 

 
Dengan luas ruangan yang tidak terlalu besar, interior Upper East Cafe didominasi dengan penggunaan kayu, batu bata yang sengaja ditonjolkan, dan terdapat logo besar Upper East Cafe pada dinding. Sirkulasi udara ruangan juga terjaga dengan baik, dengan banyak-nya "bukaan" yang sekaligus membuat suasana cafe ini semakin cozy, dengan pemandangan Kota Bandung, terutama saat di malam hari.
Selain area makan yang terdiri dari pilihan sofa maupun kursi kayu, terdapat juga mini bar, yang menyediakan berbagai minuman beralkohol , semacam coctail dan beer , ataupun sekedar meneguk secangkir espresso atau latte.

 
Ditemani dengan Chef Ivan, yang sudah berpengalaman di berbagai negara (Singapore, Dubai, Maldives,dll) dan dibantu dengan para bartender dan asisten-nnya, kami diperlihatkan cara mengolah berbagai minuman dan makanan yang akan disajikan secara langsung, menarik yah smile

 
Caesar Salad - 25k
Sebagai Appetizer , Caesar Salad ini terdiri dari Romaine Lettuce atau yang sering dikenal dengan nama Selada cos, teksur-nya renyah cocok banget disandingkan dengan fillet ayam yang di grill, beef bacon, keju parmesan, potongan telur rebus, dan Crouton (potongan roti tawar yang dipanggang hingga garing/renyah). Sayang menu ini terlewatkan untuk saya icipi, hehe.

 
Aglio Olio - 26k
Toasted Spaghetti Pasta dimasak dengan olive oil , bawang putih, cabe rawit, ikan Tuna , Jamur champignon, parsley, daun basil, tomat yang dipotong kecil-kecil dan disajikan dengan sepotong garlic bread. Rasanya yummy! Pedas dari cabe rawit-nya terasa, tapi tidak sampai membuat saya kepedasan sih, tekstur spaghetti-nya oke.

 
Steak Diane
Nah untuk yang satu ini memang belum ada di daftar menu, jadi kami mendapat kesempatan untuk mencicipi dan memberi komentar tentang steak yang satu ini.
Menggunakan tenderloin lokal, yang di masak di frying-pan dengan bawang putih, garam,lada hitam. Lalu kemudian di oven sekitar 5 menit untuk mendapatkan medium steak yang juicy , setelah itu lanjut di masak bersama dengan saus-nya yang milky banget, mirip carbonara , dicampur bersama Jamur champignon.
Hidangan steak harus memenuhi unsur daging, sayuran dan karbohidrat. Nah jika pada steak pada umum-nya untuk karbohidrat diambil dari kentang goreng (fries) , mashed potatoes, ataupun chips (Keripik) , untuk Steak Diane memakai spaghetti untuk melengkapi unsur karbohidrat-nya.
Tidak Lupa sebagai unsur pemanis, onion rings diatas-nya , very nice chef smile

Untuk tekstur daging-nya entah karena menggunakan daging lokal, saya merasakan sedikit "alot" saat memotong-nya, untung-nya saat dimakan rasa-nya cukup enak, lelehan saus yang creamy dan spaghetti-nya ber"kolaborasi" di mulut saya.

 
Churros - 18.5k
Snack yang satu ini pas banget buat dijadikan dessert , untuk menemani minum teh/kopi di pagi ataupun sore hari. Donat khas Spanyol ini di negara asalnya spanyol maupun beberapa negara amerika latin lainnya biasa dijual oleh para pedagang kaki lima maupun di cafe-cafe sebagai sarapan pagi ataupun makanan ringan.

Memakai gula bubuk dan kayu manis sebagai taburan-nya, dan dark chocolate sebagai cocolan-nya. Untuk rasa churros-nya, entah mengapa saya merasakan seperti ada tekstur/aroma kelapa, rasa yang sama saya jumpai dibeberapa tempat di Indonesia yang menyediakan hidangan ini, kecual di satu tempat hehe lol
Tapi overall oke lah.

 
Upper East Fried Rice - 27k
Saya suka sekali dengan Nasi Goreng, sewaktu kecil dulu setiap diajak makan kemanapun baik dengan keluarga maupun teman-teman, pesanan favorit saya adalah nasi goreng, mau saat bersantap di restoran biasa, kaki lima, sampai hotel berbintang, menu satu ini seolah jadi makanan wajib, hehe.

Tom Yam , masakan Thailand yang biasa kita jumpai dalam wujud soup, oleh Chef Ivan , dari Upper East Cafe , dimodifikasi menjadi sebuah hidangan nasi goreng, ya! betul , hehe.
Isi-nya seperti nasi noreng pada umumnya, udang, telur, bawang putih, cabe, jamur shitake dengan bumbu-bumbu khas Tom Yam, yang diaduk menjadi satu, dan terakhir dihias dengan ommelete yang menyelimuti nasi goreng-nya.

Bagi saya yang merupukan pecinta nasi goreng dan masakan pedas, nasi goreng tom yam ini, enak banget! Rasa bumbu tomyam-nya terasa asam-nya, bercampur dengan tekstur nasi-nya yang gurih, dan potongan udang yang cukup besar, serta jamur shitake, menghasilkan perpaduan rasa dan aroma yang nikmat. Untuk rasa pedas-nya seimbang, tidak terlalu menonjol, pas seperti yang saya bayangkan sebelumnya smile

 
Untuk Minuman-nya Upper East cafe, memilik beraneka minuman hangat maupun dingin yang menggugah selera.

Caramel Latte - 22k
Chef Ivan dan para bartender-nya unjuk kebolehan dalam membuat minuman yang satu ini tampil lebih menarik, anda tertarik untuk belajar? Kabar-nya hanya memerlukan waktu dua bulan saja loh , hehe, tertarik?

Caramel brulle Latte - 24k
Nah pembuatan latte yang satu ini cukup menarik, brown sugar yang ditaburi diatas-nya, langsung dibakar, sehingga menjadi gumpalan-gumpalan caramel yang manis, tekstur-nya jadi terlihat semakin menawan yah?

Espresso (single -12k / Double 17k)
Anda pecinta kopi? Tentu sudah biasa dengan Espresso , nah di Upper East Cafe juga menyediakan-nya. Tapi buat anda yang tidak terbiasa meminum kopi hitam apalagi Espresso yang benar-benar murni tanpa campuran gula, siap-siap perut-nya di"tonjok-tonjok" seperti yang dialami oleh salah seorang teman dari Openrice lol hehe.

Lychee Slice tea - 25k
Minuman yang satu ini cukup unik dengan perpaduan buah lychee dan teh, bagi saya cenderung terlalu manis.

Milkshake Vanilla with Baileys - 24k
Rasa vanilla ice cream yang dicampur dengan susu dan Baileys suka banget, segar, cita rasa baileys-nya tetap terasa walaupun tidak terlalu dominan.

Iced Matcha Latte - 27k
Karena saya bukan penyuka matcha ataupun green tea, maka saya tidak bisa icip-icip ataupun komentar yang satu ini yah, yang pasti tampilan-nya manis banget.

Upper East Sunkist
Sunkist dan strawberry yang tampilan-nya menggoda ini ternyata sedikit asam bagi lidah saya, hehe smile

 
Affogato - 20k
Minuman dingin yang satu ini adalah satu scoop ice cream vanilla yang dituangi espresso , dan diberi whip cream dan bubuk coklat diatas-nya, rasa-nya segar.

Kota Bandung memang memiliki banyak pilihan cafe yang menarik untuk dikunjungi, Upper East bisa menjadi salah satu pilihan anda baik diakhir pekan ataupun di hari-hari biasa, menu-menu yang disajikan cukup terjangkau untuk ukuran kelas cafe dengan rasa yang dapat diacungi jempol , ditambah tempat yang nyaman baik hanya untuk "kongkow-kongkow" ataupun meeting dengan klien.
Oh iya, ada promo menarik dalam menyambut halloween loh lol

 
 
Recommended Dish(es):  Upper East Fried Rice
 
Date of Visit: Oct 20, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Indonesian | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

Kuliner dan Fashion , seakan tidak bisa dilepaskan dan menjadi salah satu daya tarik wisata di kota kembang , Bandung. Terutama saat kita mengunjungi pusat factory outlet yang terletak disekitaran Dago ( Jl. Ir. H. Djuanda) atau Riau ( Jl. RE. Martadinata).
Selepas berkeliling dan berbelanja di factory outlet atau yang lebih sering disingkat "FO" , dengan mudah kita bisa menemukan berbagai macam 'jajanan' khas Bandung, mulai dari Batagor (Baso Tahu Goreng), Nasi timbel dan lalapan, Es Cendol , Mie Kocok, sampai cafe-cafe dan resto yang menyediakan berbagai menu tradisional maupun mancanegera.

Jika pilihan anda adalah menu makanan tradisional, bisa mencoba Warung Sangrai , di Jl. RE. Martadinata No. 63 , Riau. Letaknya persis di samping Heritage - Factory Outlet , yuk kita coba kunjungi, kabar-nya menu Burung goreng di sini istimewa sekali loh.

 

 
Warung Sangrai ini, memang di desain seperti warung makan, lengkap dengan meja dan kursi kayu (Tanpa sandaran) yang sederhana, terdapat juga kursi rotan dibagian depan, bagi anda yang ingin lebih santai. Interior-nya tampil khas dengan elemen-elemen tradisional, seperti tudung nasi ataupun kurungan/kandang ayam , yang dipakai sebagai unsur pemanis di bagian lampu, lucu juga.

Udara Bandung yang sejuk memang cocok untuk menyantap hidangan tradisional yang disajikan Warung Sangrai ini, namun sangat disayangkan saat kami datang, menu spesialis dari Warung Sangrai ini sudah sold out dari kemarin, karena pas kedatangan rombongan wisatawan yang menyerbu, hehe, yah sudah kita icipi menu istimewa lainnya, yang direkomendasikan deh.

 
Nasi Timbel Komplit (Gepuk/Ayam) , Rp. 28.500,-
Menu yang satu ini jamak kita temui di Restoran Sunda, disajikan dalam piring yang di alasi daun pisang, Nasi Timbel putih yang pulen dalam balutan daun pisang, menambah harum aroma-nya, ayam goreng yang gurih dan cukup empuk, disertai ikan asin, tahu dan tempe goreng, dan lalapan yang berupa timun dan selada.

Nasi Tutug Oncom (Gepuk/Ayam) , Rp. 30.000,-
Nasi Tutug Oncom-nya enak! , rasa bumbu-bumbunya menyatu sempurna dalam lidah, bercampur dengan daging gepuk yang cukup empuk, dan tahu,tempe, ikan asin, serta lalapan yang jadi pelengkap, membuat saya dapat berkata salah satu nasi tutug oncom khas Sunda yang paling nikmat yang saya temui.

 

Nasi Tungku Ala Sangrai , Rp. 38.500,-
Menu yang satu ini bisa untuk disantap berdua, rasanya mirip butter rice menurut saya, hehe, dari segi tampilan mirip dengan nasi liwet, dan disajikan dalam sebuah panci/langseng kecil, yang dialasi dengan piring anyaman dan daun pisang, untuk lauk-pauk nya, ada ikan peda, pete/petai bakar, tahu goreng yang dipotong dadu kecil-kecil, tempe goreng, dan lalapan.

 
Nasi Ikan Sambal Matah / Bawang , Rp. 20.000,-
Untuk anda yang kadang bingung dengan masakan sunda yang penuh dengan berbagai macam lauk pauk dalam satu hidangan, bisa icipi yang satu ini, ikan kembung yg digoreng garing, dan diberi sambal diatas-nya. Disajikan dengan nasi hangat, dan lalapan.
Karena saya tidak begitu menyukai ikan kembung , jadi tidak bisa komentar banyak tentang menu yang satu ini, hehe. Perbedaan-nya menurut saya sambal matah (khas Bali) lebih terasa asam dibanding dengan sambal bawang-nya.

 
Nasi Iga Bakar , Rp. 38.500,-
Tampilan-nya cukup menggoda, disajikan dengan nasi hangat, diatas piring yang dialasi dengan daun pisang, serta diberi semangkuk kecil sup dengan irisan seledri.
Rasa-nya menurut saya sedikit terlalu manis, bahkan saat disantap bersama nasi-nya sekalipun, untuk daging iga-nya cukup empuk.

Nasi Iga Balado , Rp. 42.500,-
Kali ini menampilkan cita rasa khas Manado, tapi lagi-lagi, kalau yang iga bakar menurut saya terlalu manis, yang satu ini sedikit asin dilidah saya, bahkan rasa pedas balado-nya masih belum mengimbangi rasa asin-nya smile
Tapi soal rasa, menurut chef dari Warung Sangrai ini, bisa disesuaikan dengan lidah konsumen, jadi untuk saya atau anda yang pecinta makanan pedas, bisa request langsung.

 
Nasi Goreng Tek-Tek , Rp. 20.000,-
Saya suka sekali dengan berbagai macam kerupuk, dan kerupuk yang sebenar-nya hanya pelengkap di nasi goreng ini, salah satu yang terenak yang saya makan, kriuk garing-nya pas banget, menemani nasi goreng yang tampilan-nya mirip banget dengan nasi goreng yang sering kita temui keliling komplek atau di kaki lima, untuk rasa-nya manis-nya menonjol, mungkin lebih mengarah ke nasi goreng jawa yah.

Nasi Goreng Gila , Rp. 20.000,-
Tampilan-nya kalau diamati memang "Gila" haha, baso, irisan daging ayam, telur, bawang daun, sampai potongan cabe merah dan hijau, dan digoreng tanpa kecap, membuat nasi goreng ini tidak tampil mainstream ,seperti kebanyakan nasi goreng pada umumnya, dan lagi-lagi kerupuk yang sebagai pelengkapnya, membuat-nya tambah "Gila" lol

 

 
Batagor Karasa, Rp. 7000,-/pcs
Karasa arti-nya kerasa/terasa, mungkin Maksud-nya Batagor ini kerasa banget ikan-nya, atau sambal kacang-nya, tahu-nya, ataupun rasa-nya smile
Sebagai salah satu makanan khas Bandung, Batagor jamak kita jumpai dimana-mana, dengan bahan dasar tepung aci ,tahu, dan ikan tenggiri, disantap dengan sambal kacang plus kecap, tak pelak menjadi salah satu sasaran para wisatawan untuk dijadikan "buah tangan".
Untuk Siomay-nya lumayan, untuk Batagor-nya tekstur tahu-nya biasa saja, campuran isian-nya cukup terasa, dicocol ke sambal kacang yang masih bertekstur kasar, dengan kecap yang kental, plus perasan jeruk nipis. Untuk sambal kacang-nya kurang pedas menurut saya.

Gado-Gado , Rp.17.500,-
Hidangan khas Betawi ini hadir pula di sini, bisa dikatakan salad Indonesia lol
Nah yang membedakan dengan gado-gado pada umumnya ditempat laing, gado-gado khas Warung Sangrai memakai bumbu kacang yang biasa dipakai pada Lotek/Karedok khas Sunda, dimana bumbu kacang-nya bertekstur kasar berbeda dengan bumbu gado-gado yang cenderung lembut. Kalau saya sih masih lebih suka dengan Gado-gado dengan bumbu yg lembut dan disiram langsung kesayuran-nya yah, karena untuk bumbu yang kental dan cenderung kasar, memang enak-nya diaduk semua bersama sayuran-nya dan kerupuknya juga hehe. Tapi ini sih selera menurut saya smile

 
Berbagai Hidangan tradisional Indonesia mulai dari masakan khas Sunda, Betawi, Manado, Bali, Jawa, berhasil dipadupadankan oleh Warung Sangrai.
Beberapa rasa menu makanan yang cenderung over menurut lidah saya, tapi dijamin oleh sang Chef bisa dipesan dan disesuaikan dengan selera kita masing-masing.

Untuk anda entah wisatawan dari luar kota Bandung, maupun warga Bandung sendiri, yang suka menikmati berbagai hidangan tradisional, bisa mampir ke Warung Sangrai ini, yang kabar-nya memiliki banyak pilihan paket dan promo-promo yang menarik loh.

 
 
Recommended Dish(es):  Kerupuk,Nasi Tutug Oncom,Nasi Goreng Gila
 
Date of Visit: Oct 14, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend