OpenRice Index
  
solidsnake
This is solidsnake living in Kopo Permai. I am a Interior Designer, work in Soekarno Hatta. I like to hang out in Kopo Permai, , Soekarno Hatta. Sunda, Perancis, Amerika are my favorite cuisines. I also love Fast Food, Street Foods, Kafe and Steak & Grills, Burger, Sushi.
Member 11 First(s)
No. of Review90 Review(s)
編輯推介數目7 Editor's Choice
Recommended3 Recommended
Popularity2123 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos277 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant20 My Restaurant(s)
Follow93 Following
粉絲163 Follower(s)
solidsnake  Level 3
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 11 to 15 of 90 Reviews in Indonesia
"Let's meet our meat!"  Smile Jul 18, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Barat | Restaurant | Steak & Grills | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

"Let's meet our meat!"
Tagline yang menantang , begitu kita sampai di Karnivor cafe & Resto, salah satu steakhouse baru yang makin dikenal para pecinta steak di Bandung, dalam beberapa tahun belakangan ini.
Terletak di area pusat belanja (FO) dan kuliner ,tepatnya di jalan Riau No.127 ,kita bisa menemukan-nya tepat diseberang 90 Gourmet (Banyak orang yang susah mencari Karnivor ini, termasuk saya salah satu-nya hehe )
Karnivor Resto

Karnivor Resto

 
Bangunan cafe dan resto satu ini, cukup unik , ada beberapa area makan (Ada yang di dalam ruangan besar, ruangan private , dan area lorong-lorong ), yang pasti susah dapat tempat, kalau tidak reservasi sebelumnya, karena Karnivor ini hampir selalu penuh smile
Untuk Tempat Gathering Openrice kali ini, kebagian di ruangan private, yang tidak terlalu kecil juga, cukup untuk 12 orang lah.
Interior nya didesain cukup unik juga, dengan meng-ekspos area dinding dengan
perpaduan bata dan tembok yang masih 'polos' , ditambah penggunaan material kayu, pada meja dan kursi, menambah kesan hangat pada resto ini.
Yang cukup menarik perhatian, desain lampu yang menggunakan lampu senter , hehe quite impressive!
Monster Pizza

Monster Pizza

 
Menu pertama yang disajikan adalah Monster Pizza,
well, sesuai banget dengan namanya nih, dengan ukuran 60x40cm, pizza berukuran terbesar yang pernah saya coba, Monster Pizza ini, di bagi menjadi 15 slices, tetap dengan ukuran yang cukup besar.
Topping-nya berisi minced Beef, tomato, sausages, smoke beef dengan saus tomat dan
mozarella
. Pizza ini tergolong jenis thin pizza, jadi roti-nya tidak tebal, hanya saja, kalau dapat bagian pinggir, bakal kerasa banget kriuk roti-nya, yang hampir menyerupai biskuit haha lol
Monster Pizza

Monster Pizza

 
Meat Tower

Meat Tower

 
Tidak lama kemudian datanglah sebuah burger raksasa, hehe. Dengan tinggi sekitar 20cm dan berat 1kg, pantas saja kalau diberi nama Meat Tower , Penyajian-nya cukup asik, roti burger dan patty (daging burger) ditancapkan pada sebuah papan kayu.
untuk isinya terdiri dari 5 charcoal grilled beef, yang diberi bumbu2 seperti untuk kebab atau makanan timur tengah (tapi buat saya berasa rendang hahaha)
Rasa beef-nya cenderung asin, dan tak lupa sayur-sayuran seperti tomato, lettuce, bawang bombay, dan thousand island.
Untuk Rotinya biasa saja, tidak seenak roti di burger-burger terkenal yang sering kita jumpai, mungkin karena sensasinya lebih ke grilled beefnya yah.
Harganya 159k smile
Monster Steak

Monster Steak

 
Dan saat kita mau 'eksekusi' Meat Tower ini, datanglah yang ditunggu-tunggu,
Monster Steak , yeaahh salah satu menu sharing andalan Karnivor cafe & Resto.dengan berat sebesar 1 kg , steak yang dihargai 179k ini, memiliki tampilan yang sangat menggoda, tenderloin yang di grill, dan yang unik pula, disajikan tidak dengan fries/kentang goreng atau mashed potato seperti di tempat lain, tapi dengan potato chips/ keripik kentang, saudara-saudara lol yah kriuk-kiruk deh jadinya hehe , untuk sauce-nya sepertinya barbeque , cmiiw ;p
untuk beef-nya oke, tidak alot buat saya, hanya di grill-nya mungkin terlalu lama
sedikit, jadi area pinggir beef nya sedikit garing, kalau boleh milih sih saya
maunya, medium rare haha ^_^!
Coffee Rubbed Steak

Coffee Rubbed Steak

 
Nah untuk menu Juara malam ini adalah Coffee Rubbed Steak, yang merupakan kreasi
terbaru dari Karnivor, hanya dengan 79k rupiah, kita mendapatkan 200gr Australian beef steak, disajikan bersama fries/kentang goreng yang renyah , dan diatas daging-nya diberi herbs butter sauce, yang kalau dicampurkan dengan daging, plus blackpeper sauce. Nah coffee-nya dimana? tidak begitu jelas juga penjelasan dari si mas-nya haha, tapi kalau menurut saya dan sesuai nama menu-nya, itu serbuk kopi Robusta,dicampurkan dengan bumbu-bumbu lainya, dan dioleskan ke daging-nya saat di grill, setelah itu baru di 'banjur' dengan blackpepper sauce, dan di beri butter diatasnya. wihh ngiler banget dah. Recomended deh. lol
Gorilla Punch

Gorilla Punch

 
Salah satu favorit disini untuk minumannya adalah Gorilla Punch, dengan harga 25k,kita sudah mendapatkan 1 pitcher besar, berisi orange squash, dengan soda, dan basil seeds(lebih kita kenal dengan nama selasih) dan potongan lemon.
segeerr nih, asam dan manis bercampur menjadi satu.
Oh iya disajikan lengkap dengan adukan, dan dua sedotan, cocok buat berdua atau banyakan smile

Untuk para pecinta steak atau daging-dagingan, Karnivor ini cocok banget, apalagi buat yang suka hangout bersama teman-teman atau keluarga, menu Monster-nya pas banget buat sharing ,
untuk menu lainnya di sini juga ada Menu Lapar: Sop Buntut, iga bakar, kebab, nasi goreng, ataupun menu dessert, selain itu juga ada Menu Isenk, yang dari namanya saja sudah iseng seperti salad hutan, bamboo afrika dll, haha penasaran yah? datang aja langsung ke Karnivor deh.

Oh iya, thanks buat Openrice yang sudah undang gathering di Bandung, juga buat MixMax untuk goodie bag-nya haha, sampai ketemu lagu Openricers Bandung smile c u soon guys.

 
Recommended Dish(es):  Coffee Rubbed Steak
 
Date of Visit: Jul 17, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Ramen-nya sedaaap!  Smile Jul 17, 2013   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Shabu Shabu | Ramen | Halal | Kumpul Keluarga

Shin Men Japanese Resto , mungkin sudah tidak asing lagi bagi teman-teman pecinta kuliner , untuk di Bandung bisa kita temui di Ciwalk (Cihampelas Walk) dan di PVJ

(Paris Van Java), biasanya saya lebih sering mengunjungi yang di Ciwalk smile
Kebetulan dapat undangan gathering di Shin men PVJ nih. yay! lol
Shin Men PVJ

Shin Men PVJ

 
Lokasi Shin Men PVJ ini mudah dicari, karena posisinya yang strategis, dari tempat parkir mobil atau motor, kita bisa menemuinya sejajar dengan resto lainnya seperti domnio pizza, pepper lunch , dan lainnya.

Logo Shin Men, di bagian depan , dan memasuki resto ini, terbagi menjadi 3 area, didepan, di tengah (dengan ruangan yang lebih "privat" ) dan di bagian belakang, yang dihias dengan berbagai macam dekorasi etnik Jepang, mulai dari pohon sakura, hiasan2 di dinding, sampai pernak pernik lainnya smile

Untuk Gathering kali ini menu yang disajikan cukup banyak (mungkin ada sekitar 15
menu) , tapi karena Openricers yang datang juga banyak juga, jadi hanya sempat
icip beberapa menu haha lol
Love ramen :D

Love ramen :D

 
Untuk menu-menu yang disajikan bervariasi
Salah satu yang saya suka adalah Shin Men Special Ramen (merupakan andalan Shin

Men Resto juga nih) , isinya macem, mulai dari telur rebus yang dipotong setengah,

irisan beef dan ayam,jamur, sayuran
, dll, walau hanya kebagian ramen, dan kuahnya
saja, tapi kerasa banget campuran kaldu ayam yang menyatu dengan kelembutan
ramen-nya, pokoknya recommended nih
Untuk udon-nya, hanya kebagian udon-nya juga, jadi ga bisa berkomentar banyak
hehe.
selanjutnya ada Sake Donburi dan Chicken Katsu Donburi,
ga sempet icip juga tongue tapi berhubung sering mampir ke Shin men, dan pasti sering-
nya pesan donburi set (biasanya yang beef katsu don, atau ga oyaka don)
jadi dijamin pasti enak.
Love sushi too :)

Love sushi too :)

 
Next... Sushi, yay!
walaupun sushi yang disajikan hari ini tergolong 'fushion sushi' , tapi Shin Men
Resto, ternyata menyediakan beraneka macam 'nigiri' juga loh , jadi buat kamu-kamu
yang memang penyuka sushi mentah, bisa pesan disini juga, kualitas-nya dijaga
baik-baik, karena semua bahan-bahannya 'fresh' dan juga karena salah satu suami
dari owner-nya Shin Men Resto ini, asli orang Jepang, jadi mutu dan cita rasa
masakan-nya , terutama seperti sushi ini benar-benar diperhatikan.
So, wajar juga kalau harganya cukup 'expensive' hehe.

Dragon Roll-nya cakep,
topping-nya ada salmon , unagi, dan avocado, dengan taburan tobiko dan mayo,
rasanya? oke
Sushi yang kedua, lupa namanya hehe, diatasnya diberi banyak taburan tobiko yang
biasa kita temui dan dipercantik dengan tobiko wasabi yang berwarna hijau.
rasanya so-so smile
nyaamm!

nyaamm!

 
Bukkake Mix Tempura set, isinya terdiri dari 2 udang besar crispy, dan bbrp
sayuran yang digoreng crispy juga, dicocol sambal dan saos makin mantap.
Beef Teriyaki, rasanya seperti yang biasa kita temui, terus ada spicy tori karaage
(ga sempet icip) , dan chicken cheese katsu (seperti chicken katsu pada umumnya
juga, cheese-nya ga gitu kerasa)
food

food

 
Yaki Gyoza, yah makanan favorit nih, klo dimasakan chineese sering disebut Kuo
tie
, pasti udah pada tau juga, irisan daging ayam / udang dan sayuran, yang
dibalut dengan lembaran kulit pangsit/lumpia. enaak nih!
Coba kimchi-nya, seger rasanya, memang untuk rasa ga se-asam, kimchi asal korea, dan cenderung lebih terasa asin.
Wakame salad ga sempet coba juga, tapi kata si Santi , enaaaak banget , kapan2 coba ah ;p
Nah shabu-shabu ini juga salah satu andalan disini, kabarnya kalau ada satu meja
yang pesan, pasti meja-meja lain pada 'ngiler' dan ikutan pesan (dan lagi-lagi ga
kebagian juga haha)
Untuk dessertnya ada shinmen punch, dengan dua rasa mango dan apple, saya coba
yang mango, sedikit asam, dan terasa manis pula.
untuk mochi matcha (ice cream dengan rasa teh hijau, yang diberi berbagai macam
toping) karena ga suka sama matcha jadi ga bisa komen deh ;p
untuk cold ocha-nya yah standar ocha lol

Rate:
Taste/Rasa : 8/10
Environment/suasana : 8/10
service : 8/10
clean : 8/10
Price : 7/10


overall :

Bagi gw Shin Men, donburi-nya tetap juara, dan sekarang tertarik banget sama
ramen-nya, suasana nya oke buat dinner berdua, atau hangout sama teman-teman atau
keluarga besar.
untuk pelayanan oke , sering ada discount untuk pemegang CC, dan info menariknya,
diskon 50% pas ulang tahun Shin Men (tgl 16 May , cmiiw) , dan juga ada diskon pelajar/mahasiswa pas weekday.
thanks buat Openrice dan Shin Men yang sudah ngundang, dan semangat buat Openricers lainnya lol yeahh!!

Openricers Bdg

Openricers Bdg

 
 
Recommended Dish(es):  Ramen Special Shin Men,Donburi
 
Date of Visit: Jul 11, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

First Gath! ^_^!

First Gath! ^_^!

 
Setelah sekian lama 'nongkrong' di openrice, akhirnya tiba juga kesempatan diundang gathering lol
asiikk!!
Tempat Gath kali ini adalah Daishogun Restaurant, berada di lt. 5 Premier Plaza / atau deket dengan pool area-nya Hotel Aston Tropicana Bandung.
Berjuang menembus kemacetan sehabis meeting mendadak, parkir di ciwalk, liat call history, sdh ada bbrp kali panggilan, "pasti dari Openrice nih" lol bergegas menuju tempat gathering.

Sampai juga nih, tanya ke si mbak front office-nya, tanya2 gath openrice, disuruh langsung kedalam, pas diarea jembatan di tanya lg ama mbak2 pramusaji-nya dengan baju ciri khas Jepang dominasi warna hitam, dan merah.
Tanya lagi ke si mbak "gathering openrice yang mana yah mbak?" sambil mata melirik kearah kerumunan bbrp orang yang sedang asik ngobrol (dalam hati kayaknya yang itu deh smile ) , eh si mbak malah kebingungan sambil nanya "eh apa pak? catering?" wkwkw... "bukan catering mbak, gathering. yang dari openrice" jawab gw.
alhasil bbrp saat terjadi perbincangan yg lucu, sampai akhirnya lsg tanya manajer-nya dan akhirnya ketemu deh ama crew openrice dari jakarta, dan teman2 gath dari bandung.

bowl Daishogun Restaurant ini, tidak terlalu luas sih, tapi tempatnya asik, ada yang di meja makan biasa, ada yang di meja teppan, ada juga yg didalem ruangan gitu (klo ga salah liat lol )

 
Chef kita kali ini adalah, Chef Acha, tidak hanya memasak, tapi beliau juga menjelaskan tentang apa itu Daishogun Resto, bumbu/bahan yang dipakai, info tentang makanan yg disajikan,mengapa begini ,mengapa begitu ^^! pokoknya banyak banget pengetahuan yg didapat.

 
Untuk minuman kita ditawarkan ocha panas/dingin, gw prefer ocha dingin, karena abis 'ngos2an' hehe, dan bisa refill pula (horee!) , jadi sebelum gelas kita habispun ,si mbaknya dengan sigap, merefill gelas kita.nice!
California Roll & Fusion Shogun

California Roll & Fusion Shogun

 
Sebagai Appetizer, kita disuguhi salad (rasanya segar, sayur2an-nya fresh), lanjut ke 2pcs special sushi, "wow, mantap" kebetulan gw selama ini lebih sering menyantap indonesian/western food, jadi jarang2 nemu yg kayak gini tongue ~ California Roll (berisi kani-avocado, dan butiran tobiko yang menghiasi lapisan luar-nya, sangat 'menggoda mata' dan 'mengoyang lidah') dan Fusion Shogun (sushi yang namanya cukup keren ini,dihias dengan unagi/belut diatasnya , enak nih!)

 
Yah, sambil chit chat2 sesekali, menu-menu yang dihidangkan pun sangat menggugah selera makan siang hari itu, ikan salmon, yang lembut daging-nya sangat cocok dengan kuahnya yang sedikit manis, dan sambil menunggu udang besar yang sedang dimasak oleh chef Acha, muncullah kepala udang yg telah dipotong dan digoreng kering, wah enak loh ternyata sodara sodari , crispy-garing.
da best!

da best!

 
And my fave adalah si udang gede, yang rasanya sedep banget, gurih, dan dagingnya tebal-recomended deh.
Sirloin Wagyu w/ garlic

Sirloin Wagyu w/ garlic

 
Selanjutnya, bisa dikatakan main course-nya adalah Sirloin Wagyu, yang dimasak Well done dengan siraman brandy yg bikin tambah 'manyus', dan ditaburi dengan 'topping' bawang putih yang digoreng (and believe me, yang bikin gw takjub adalah bawang putih goreng-nya, hahaaa... karena bagi gw yg ga suka bawang, ini asli enak banget-selain kegunaanya untuk menetralisir)
Untuk wagyu, overall oke, gw cenderung suka si udang nan besar itu, dan cukup terpesona dengan bawang putih ini lol

bowl Setelah itu lanjut ke hidangan nasi goreng, sayur2an toge, miso soup, sampai ke dessert yang ditunggu2 yaitu Teppan ice cream (yeay! plok2) , vanilla ice cream yang gede2, yang dimasak bersama irisan apel , dan lagi2 disiram brandy, yang menjadi atraksi tersendiri, hehe.
dan disajikan diatas crepe dengan buah ceri sebagai pemanis. Rasanya? haha, enak banget, sensasi dingin dan hangat yang berpadu padan dengan rasa manis vanilla ice crea, cocok banget mengakhiri lunch gathering kita hari itu.

chopstick Overall: First Gathering nya asik banget, ketemu openricers yang asik2, dan thx banget bwt openrice dan para crew-nya yang udah ngundang kita2 ,hahaa. kapan2 bikin gathering akbar yah lol

 
 
Recommended Dish(es):  Udang gedenya,teppan ice cream,fusion shogun
 
Date of Visit: Jan 19, 2013 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Martabak Hitam! :D Smile Jul 04, 2012   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Food Court | Martabak | Halal

Martabak hitam, hiii serammm!? haha nggak juga, malah sekarang salah satu martabak terkenal di kota Bandung.
dengan brand Mr. Black , mempunyai konsep yang baik.

bowl
Menu Makanan/Rasa:

Martabak disini, emang luarnya berwarna hitam, dan topping isinya juga berlimpah, terutama yang coklat kacang yummy banget.
harganya tergolong premium sekitar 30rb keatas.
kalau pas panas2 dan hangat2 rasanya enak banget, tapi klo udah di kebesokin, kulit martabaknya sedikit keras, jadi harus dipanasin lagi.

Overall
Martabak Mr. Black ini sekarang merupakan favorit semua orang diantara martabak2 terkenal di Bandung lainnya, selain kita bisa mendapatkannya di Paskal Hyper Square yang penuh dengan berbagai macam hidangan yang menggugah selera, kita juga bisa menemukannya di jalan2 kota Bandung.
 
Spending per head: Approximately Rp30000

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 1

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Benar benar bikin 'klenger' Smile Jul 04, 2012   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Barat | Fast Food | Burger | Halal | Kencan / Berpasangan | Hang Out

Klenger Burger merupakan salah satu gerai burger lokal yang mulai menjamur di kota bandung bbrp waktu lalu, dengan konsep burger enak besar dan harga murah, mampu mengambil hati dari anak2 nongkrong di bandung.

Suasana:
kedai burgernya kecil banget, letaknya tepat di sebelah dago plaza, pas jalan masuk/keluar.
kalau weekend rame banget yang nongkrong disini.

bowl
Menu Makanan/Rasa:

Burgernya bener2 bikin 'klenger' roti dang dagingnya besar banget, tapi saus mayonaisenya menurut gw terlalu kebanyakan jadi emang bikin klenger, terus makannya juga dikasih pisau dan garpu hehe, tapi klo gw pake tangan aja, burgernya sedikit membuat repot karena sausnya belepotan.
tapi overall untuk harga 15rban recomended, apalagi dimakan hangat2

chopstickPelayanan:

Pelayanannnya bagus, dan ramah, juga cepat dalam memasak daging burgernya.

Overall
Untuk harga Klenger Burger sedikit diatas burger2 lokal lainnya, tapi tempat yang happening banget di sekitaran jalan dago, menjadi nilai plus bagi anak nongkorong di Bandung.
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0