OpenRice Index
  
edwinrisky21
This is edwinrisky21 living in Tanjung Duren. I am a Auditor, work in Sudirman. I like to hang out in Sudirman, Thamrin, Slipi. Sunda, Jepang, Itali are my favorite cuisines. I also love Kafe and Dessert, Seafood, Sushi, Pasta.
Member 26 First(s)
No. of Review160 Review(s)
編輯推介數目132 Editor's Choice
Recommended11 Recommended
Popularity7079 View(s)
Replies in Forum3 Comment(s)
Upload Photos926 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant2 My Restaurant(s)
Follow14 Following
粉絲678 Follower(s)
edwinrisky21  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 46 to 50 of 160 Reviews in Indonesia
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Amerika | Lounge/Bar | Steak & Grills | Burger | Kencan / Berpasangan

Hi openrice! Setelah beberapa waktu lalu saya sempat mengunjungi restoran ini, kali ini berhubung ada voucher offer dari salah satu website, akhirnya saya memutuskan untuk membeli dan mengunjungi Tin Pan Alley kembali karena menyukai makanan dan suasana di Tin Pan Alley ini.

 
Tin Pan Alley memiliki desain Vintage American dengan konsep American Bistro. Begitu berjalan ke dalamnya saya sudah dapat merasakan nuansa vintage dari sisi desain ruangan dan vintage property seperti kursi, old phone dan motorcycle. Suasananya juga sangat enak dan nyaman. Penerangannya remang-remang dengan soft yellow light diiringi dengan musik-musik jazz santai. Suasananya tenang, enak sekali untuk dijadikan tempat kumpul-kumpul. Seating area terbagi menjadi beberapa bagian, ada yang salah satu dekat bar dan mempunya view ke luar gedung. Sayangnya mendapatkan seating yang persis sama dengan 1st visit hehe.

 
Sejalan dengan konsep American Bistro-nya, menu-menu di Tin Pan Alley mostly sendiri kebanyakan didominasi dengan jenis-jenis menu western mulai dari pasta, steak, hamburger dan rice menu.

bowlGourmet Fries
For appetizer, I choose gourmet fries menu. Menu ini terdiri dari French fries dengan semangkus cheese sauce di dalam cangkir kecil. French Friesnya digoreng sampai renyah tapi tidak mengandung banyak minyak. Yang bikin enak menu ini adalah cheese saucenya, yang sangat gurih dan cheesy. Kekentalan sausnya juga pas dan saus yang diberikan juga jumlahnya cukup banyak. Simple yet delicious appetizer while waiting for my main course served.

 
bowlSpaghetti Meatball
Pasta ini memiliki cita rasa Bolognese, dengan rasa Bolognese yang tidak terlalu kuat tomatnya, lebih light dari Bolognese pada umumnya. Tapi justru rasanya yang light cocok ya bagi saya yang kurang menyukai jenis rasa Bolognese. Pasta ini disajikan bersama dengan handmade meat ball yang terbuat dari daging sapi cincang. Meatballnya terasa memiliki tekstur daging yang kasar namun tetap empuk saat dimakan. Meat ballnya enak ya, terasa sangat gurih dan fresh tentunya karena dibuat secara handmade. The pasta cooked al dente with huge portion of pasta.

 
bowlSpaghetti Aglio Olio with Chicken
Begitu datang penampilannya terasa biasa saja dan kurang appetizing ya, tapi begitu mulai dimakan rasanya enak. Spaghetti Aglio Olio ini seperti pada umumnya menggunakan olive oil sebagai bahan dasar pasta ini dan juga bahan lain seperti garlic. Olive oil yang digunakan tidak berlebihan, sehingga spaghetti yang saya makan tidak membuat enek. Aglio Olio ini disajikan bersama dengan potongan daging ayam rebus. Pastanya al dente dengan potongan ayam yang tender dan porsi yang banyak. Overall, it’s a quite good dish. Untuk pasta ini sebenarnya juga bisa menggunakan prawn, namun sayangnya karena menggunakan voucher, saya tidak memesan dengan prawn tersebut.

 
bowlIce Tea Lychee
Menu minuman saya merupakan paduan ice tea dengan lychee. Lychee disini tidak hanya berupa lychee flavor, melainkan ada juga potongan buah lychee di dalamnya. Rasanya enak ya. Lychee flavornya cukup kuat di dalam minuman ini dan sangat menyegarkan, jadi benar-benar terasa sebagai menu lychee ice tea. Potongan buah lychee di dalamnya juga cukup banyak di bagian dasar gelas.

 
bowlIce Tea
Menu ice tea ini disajikan bersama dengan gula cair terpisah dengan porsi yang cukup banyak seperti ice tea lychee di atas. Untuk rasa sih biasa saja ya. Rasanya teanya kurang kuat. Poin plusnya ada di gula cair terpisahnya sehingga tingkat kemanisan dari minuman ini sesuai denga keinginan.

 
Untuk harga makanan tergolong menangah ke atas ya dan karena saya memakai voucher, terasa sangat murah. Tanpa voucher pun sebenarnya saya akan kembali untuk makan disini karena makanan yang enak dan juga great ambience and environment in Tin Pan Alley. Tempat dan suasana Tin Pan Alley memang sangat nyaman dan membuat betah untuk duduk disini lama-lama, apalagi dengan iringan lagu-lagu yang santai dan menenangkan. Untuk makanannya, saya kembali merasa puas dengan makanan-makanan yang dihidangkan disini seperti saat kunjungan pertama saya.

Sedikit tips, untuk yang mau datang di sabtu malam terutama, ada baiknya untuk reservasi terlebih dahulu di awal karena termpatnya yang cukup ramai.

So, if you’re looking for good western food with great American bistro environment, than maybe Tin Pan Alley will be your answer then.
 
Date of Visit: Jul 21, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Vegetarian | Halal | Kumpul Keluarga

Beberapa waktu yang lalu, saya akhirnya berkesempatan untuk makan di Dharma Kitchen. Dharma Kitchen ini sendiri merupakan restoran vegetarian satu-satunya yang ada di Central Park. Penasaran karena kata teman saya makanan disini enak, saya akhirnya memutuskan untuk mencobanya

 
Dharma Kitchen ini terletak berdekatan dengan Waraku dan tangga escalator naik. Begitu naik, kita dapat depan mudah melihat Dharma Kitchen ini. Tempatnya cukup luas dengan desain dan penataan yang baik. Kapasitas ruangannya cukup besar dengan 1 bagian yang lebih tinggi dari bagian lain serta beberapa ruangan yang terpisah dengan sekat. Di bagian dinding terdapat ukuran muka Budha dan juga hiasan tanaman pohon bunga Sakura. Kursi yang digunakan juga nyaman karena memiliki bantalan duduk dan badan yang empuk. Overall, Dharma Kitchen memiliki tempat yang nyaman, enak juga lho untuk makan keluarga gitu

 
Menu di Dharma Kitchen sendiri semuanya merupakan makanan Vegetarian meskipun di namanya kita dapat menemukan nama menu bebek, ayam, seafood, sapi, dll, namun tentu saja semuanya itu bukan merupakan daging sungguhan tapi olahan sehingga menyerupai daging asli dari segi bentuk dan rasa. Menu disini kita bisa memilih menu porsi ataupun menu makan tengah. Contoh menu porsinya juga cukup banyak, mulai dari nasi goreng, nasi hainam, nasi sayur, mie goreng, steak sampai dengan jenis masakan pasta dengan topping seafood, ayam, katsu, dll yang semuanya tentu terbuat daging vegetarian. Menu makanan tengahnya juga cukup beragam seperti bebek panggang, daging hong haisom dan ayam goreng mentega.

 
Harganya juga terjangkau. Untuk menu porsi si rata-rata menunya ada dikasaran harga 25.000 sampai dengan 30.000 sebelum pajak untuk menu makanan porsinya seperti nasi goreng, mie goreng, nasi hainam dan pasta.

bowlNasi Goreng Kampung
price : 28.000

Saya memesan ini karena tertarik dengan gambar di buku menunya yang kelihatan enak banget, dan ternyata pilihan saya memang tepat. Nasi goreng ini disajikan bersama telur goreng mata sapi, sayur timun tomat dan selada, emping dan taburan sosis dan daging vegetarian.

Kalau memesan nasi goreng di mall seperti ini saya selalu kurang puas dengan rasanya, tapi berbeda di Dharma Kitchen ini. Nasi gorengnya gurih banget, layaknya nasi goreng kampung yg dijual di pinggir jalan. Enak banget rasanya, tidak hambar dan bumbunya sangat terasa. Potongan daging dan sosisnya juga tidak terasa seperti daging artificial saya. Rasanya kaya daging beneran aja, gurih dan empuk. Porsinya cukup banyak. Tambahan telur dan kerupuk di atasnya membuat nasi goreng ini semakin nikmat rasanya. Wajib coba nih buat para pecinta nasi goreng.

 
bowlNasi Hainam Ayam Kemangi
price : 28.000

Nasi hainam ini disajikan dengan ayam saus dengan taburan daun kemangi, telur mata sapi kecap dan 3 buah tahu rebus serta mentimun dan tomat, serta semangkuk kuah kaldu. Nasi hainamnya wangi dan terasa sangat gurih. Enak banget deh, ciri khas hainamnya itu sangat terasa disini, gurih banget. Dagingnya juga enak, dan bagi yang doyan kemangi, kemanginya saat wangi dengan rasa yang khas ketika dimakan. Bagi yang ga doyan kemangi juga tidak masalah si, karena daunnya besar-besar dan mudah dipisahkan.

“Daging”nya empuk, enak de pokoknya. Gak kalah deh rasa “daging” ini dengan daging beneran. Telurnya si manis ya rasanya karena dengan permukaan kulit gelap, sementara tahunya dingin dan memiliki rasa manis. Untuk porsi nasi gak begitu banyak si ya, pas porsinya. The plating look simple, but don’t judge book by it’s cover principle also applied to this food. The taste was very rich.

 
bowlIce Tea
price : 8.000 free refill

Segelas ice tea ini disajikan dalam gelas tinggi dengan porsi yang cukup besar. Rasanya sih standar ya, terasa sedikit pahit ketika diminum, dan yang penting free refill hehehe.

 
Pelayanan disini juga sangat baik dari sisi keramahan pelayan dan kecepatan pelayanan, dengan harga makanan yang menurut saya masih terjangkau.

Overall pengalaman pertama makan di Dharma Kitchen ini merupakan sebuah pengalaman makan makanan vegetarian yang sangat menyenangkan.

It’s recommended place buat yang penasaran sama jenis makanan Vegetarian, rasanya enak-enak dan harga pun murah
Jadi siapa bilang makanan Vegetarian itu membosankan? lol

See you again in another review!
 
Date of Visit: Sep 06, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Lezatnya sate babi Smile Oct 22, 2012   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Sate | Kumpul Keluarga

Hi openrice! Pork satay is one of my favourite dish, and couple days ago, I found one place who sold delicious pork satay in Tanjung Duren and I want to share it to all of you

Sate babi ini merupakan sebuah hidangan yang sangat enak apabila diolah dengan baik. Tempat saya menemukan sate babi yang enak ini adalah Bakut & Sate Aheng Tanjung Duren.

 
Rumah makan ini terletak tidak jauh dari KFC Tanjung Duren. Lokasinya sebenarnya sulit ditemukan kalau kita tidak mencari dengan seksama. Sebagai patokan, di sebelah kanan jalan ada sebuah papan kecil berwarna kuning dengan tulisan Bakut & Sate. Tempat Bakut & Sate ini bersebelahan persis dengan restoran yang menjual soto kudus. Bakut & Sate Aheng ini sebenarnya tidak berada di sebuah bangunan permanen, melainkan seperti di garasi sebuah rumah dengan meja dan kursi sederhana. Oh iya Bakut & Sate Aheng ini juga baru buka mulai sore hari menjelang malam ya, jadi kalau kesini siang-siang sama sekali belum ada yang menjual.

 
Sate babi disini terdiri dari Sate Daging, Kulit, Manis, Usus dan Ati. Selain. Itu tentu mereka juga bisa menjual bakut sayur asin, yang bisa kita pesan dengan atau tanpa daging. Bakut ini bisa kita pesan 1 porsi maupun ½ porsi juga lho. Menu khas lain disini adalah Ronde Jahe Juara. Akhirnya saya memutuskan untuk mencampur-campur sate pesanan saya supaya bisa mengetahui rasa setiap jenisnya.

bowlSate daging
Price 2.250

Sate daging ini memiliki ukuran yang lebih kecil dari sate manis dengan harga yang lebih murah. Sate daging ini belum dibumbui sama sekali saat dibakar. Rasanya enak banget. Sate daging ini terasa sangat gurih dengan daging yang empuk dan bagian luar yang dibakar secara merata. Tidak banyak lemak terdapat dalam sate daging ini.

 
bowlSate manis
Price 3.500

Sate jenis ini sebenarnya mirip dengan sate daging, hanya saja ukurannya sedikit lebih tebal dan daging satenya telah dibumbui terlebih dahulu. Rasanya agak berbeda dari sate daging karena terasa lebih manis karena bumbu dan juga kecapnya. Lebih prefer sate daging sih selera, tapi masih oke kok sate manis ini.

 
bowlSate kulit
Price 2.250

Sate kulit juga termasuk salah satu bagian favorit saya karena teksturnya yang kenyal-kenyal unik itu. Sate kulit ini termasuk sulit ya diolahnya, karena banyak saya mendapatkan sate kulit yang alot. Di Aheng 88 ini, sate kulitnya enak banget. Teksturnya kenyal, dibakar sampai tidak terlalu garing namun tidak sulit untuk digigit.

 
Untuk satenya disini disajikan bersama dengan acar timun, irisan bawang merah, jeruk nipis dan juga serbuk jahe yang merupakan item-item khas yang disajikan bersama dengan sate babi

bowlBakut sayur asin
Price 22.000

Bakut sayur asin ini terdiri dari kuah dengan sayur asin plus 3 potong daging babi yang masih menempel dengan tulangnya. Kuahnya gurih ya, sementara sayur asinnya juga tidak terlalu asin sekali. Enak banget de kuahnya, sampai saya benar-benar habiskan seluruh kuahnya. Untuk dagingnya juga banyak dan tidak sulit melepaskannya dari tulangnya.

 
bowlIce Tea
Price 1.500

Untuk minuman saya memesan ice tea saja karena ice tea memang paling cocok ya untuk menetralkan mulut dari rasa babi yang kita makan. Porsi penyajiannya juga cukup besar.

 
Pelayanan disini sangat baik dan ramahnya. Proses penyajian makanan tidak perlu menunggu lama. Sistem bayar disini juga unik, karena yang bertugas mengurusi pembayaran senantiasa membawa uangnya di tas pinggang, jadi tidak ada bagian kasir disini.

Overall, saya menyukai sate disini. Semua jenis sate yang dijual di sini rasanya juga enak-enak, so I recommend this place if you looking for pork satay in Tanjung Duren. Maybe you want come back again after 1st visit, just like me hehehe.
 
Date of Visit: Oct 12, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

A Must Try Delicious Lamian Smile Oct 22, 2012   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Dim Sum | Kumpul Keluarga

Beberapa waktu lalu saya melihat ada penawaran dari salah satu website untuk Paradise Dynasty. Berhubung memang lagi pengen makan ke sana, gak dilewatkan lah oleh saya penawaran ini, apalagi di dalamnya sudah termasuk 2 porsi lamian mereka yang memang terkenal lezat.

Paradise Dynasty ini terletak di lantai 5 Plaza Senayan, yang termasuk bagian gedung baru di Plaza Senayan. Lokasinya sangat mudah dan strategis, bahkan buat saya meskipun yang memang jarang ke Plaza Senayan ini.

Desain Paradise Dynasty ini sangat keren, terutama langit-langitnya yang memasang ukiran berwarna emas. Lightning disini menggunakan warna kuning yang cukup terang sehingga menambahkan kesan mewah dan elegan dari Paradise Dynasty dan menonjolkan golden color di ruangannya. Kursi disini menggunakan kursi kayu dengan alas bantal yang sangat nyaman dengan kapasitas yang berbeda-beda. Selain itu Paradise Dynasty juga menyajikan ruang private untuk customer yang datang dalam jumlah besar. Unsur-unsur furniture dalam ruangan menggunakan kayu sebagai unsur dominannya.

 

 
Paradise Dynasty menjual berbagai macam menu Chinese Food, termasuk salah satu menu mereka yang terkenal adalah legendary Xiao Lao Bao. Menu yang dijual disini juga mengandung pork ya. Salah satu jenis menu mereka yang terkenal adalah Lamian. Beberapa contoh jenis lamiannya adalah Lamian With Stewed Beef Brisket, Lamian in Signature Pork-Bone Soup served with Deep Fried Pork Ribs, Lamian with Double Boiled Chicken Soup, dll.

Selain Lamian terdapat jenis menu Dimsum (steam and fried), Fried Dishes (Deep Fried chicken, Deep Fried pork, Fried Rice, Noodle and aneka Dessert (Pan Fried Pumpkin Pastry, Souffle Egg White Ball, Red Bean Pancake, dll)

chopstickCrispy Spring Roll
Sebagai menu appetizer, 3 buah spring roll ini tasted quite good. Lapisan kulitnya terasa sangat renyah dengan isi beberapa jenis sayuran seperti wortel dan daging ayam. Rasanya sangat light karena isinya yang tidak terlalu padat dan lapisan kulitnya yang tipis. Spring roll ini juga sangat sedikit minyaknya.

 
Pork Xiao Long Bao
Paradise Dynasty memang terkenal dengan Xiao Long Baonya yang enak, dan beruntung dalam paket voucher ini sudah terdapat Xiao Long Bao yang dapat kita pesan. Their Xiao Long Bao really perfect and delicious. Adonan kulitnya sangat pas ketebalannya, lalu begitu gigit sedikit ujungnya, terasa kuah kaldu yang hangat dan juga sangat gurih. Pork fillingnya juga sangat banyak dan proporsional jumlahnya. I think I have the best Xiao Long Bao so far.

 
chopstickCrispy Sweet and Sour Pork
Deep fried pork ini disajikan dengan saus asam manis, dengan tambahan sayuran nanas, paprika dan bawang Bombay. Daging porknya terasa sangat crispy sekali karena digoreng tepung hingga garing, dengan bagian dalam yang tender dan juicy. Saus asam manisnya enak ya, sangat terasa asam maupun manisnya, dengan komposisi rasa yang sangat berimbang dan balance.
Jumlah Crisoy Porknya cukup banyak. Sayur dan buahnya juga enak, terutama nanasnya yang asam memberikan rasa yang sangat menyegarkan.

 
chopstickLamian with Sliced Pork in Signature Pork Bone Soup
Lamian ternyata merupakan asal-usul dari ramen, jadi bisa dikatakan lamiannya ini ramennya Chinese food. Lamian ini berisikan irisan daging babi, telur rebus, seaweed, sayur hijau dan daun bawang. Tekstur lamiannya sangat enak, kecil-kecil dan sangat halus dan lembut. Porsi lamian yang banyak. Komponen lain yang membuat enak adalah kuah kaldu pork bonenya. Kuahnya yang berwarna agak putih terasa sangat gurih, dan rasanya kaya akan kaldu. Sliced porknya banyak dengan daging yang empuk. Really delicious Lamian, tidak heran Paradise Dynasty menjadikan menu ini sebagai menu andalan mereka.

 
chopstickLamian with Vegetable Pork Dumpling in Signature Pork Bone Soup
Menu lamian ini sama dengan lamian di atas dari sisi kaldu dan juga jenis mie yang digunakan, hanya saja isi lamian di atas lebih berwarna dibandingkan dengan lamian ini. Lamian ini disajikan dengan 5 buah pork vegetable dumpling. Dumplingnya enak banget, kulitnya memiliki ketebalan yang pas dengan generous filling di dalamnya. Daging pork cincangnya banyak dan empuk, jadi terasa memang benar-benar makan dumpling yang berisi babi. Lamian ini disajikan dengan mangkuk besar yang unik, karena terdapat tulisan-tulisan China di dalamnya.

 
Paradise Dynasty juga memberikan service yang sangat baik dari awal sampai akhir saya keluar dari restoran ini. Semua menu yang saya makan memiliki rasa yang enak, terutama untuk Lamian dan Xiao Long Baonya. Untuk harga yang saya lihat di menu menurut saya dapat dibilang masih affordable dan reasonable

So, if you looking for delicious authentic Chinese food, then Paradise Dynasty must be added as your destination. Ciao!
 
Date of Visit: Sep 29, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Barat | Kafe | Steak & Grills | Pizza & Pasta | Wine

First off all, I want to say many thanks to Openrice for MAP Voucher gift from review competition. Then I decided to use the voucher in Palem Café, located in Sogo Department Store of Central Park.

Begitu saya datang tempatnya sangat sepi ya, mungkin hanya ada 3-4 pengunjung. It’s doesn’t matter anyaway as long as I have great dish. Tempatnya berbentuk memanjang dengan desain tempat yang menurut saya sangat bagus sebenarnya. Ada beberapa jenis tempat duduk disini, seperti sofa dengan bentuk melingkar, sofa memanjang dan juga kursi kayu. Ada meja-meja untuk kapasitas 4 orang maupun meja yang lebih panjang yang bisa memuat sampai dengan 10 orang. The place actually very comfortable dan karena saat itu sedang sepi, suasana menjadi sangat tenang dengan iringan lagu. The ambience was quite good here.

 

 
Menu-menu disini berkisar di jenis western dan asian food. Menu andalan yang cukup banyak variasinya adalah pasta dan juga steak. Jenis pasta disini juga cukup unik karena ada yang menggunakan squid ink sehingga warna pastanya sendiri hitam. Ada satu paket menu yang membuat saya tertarik, yaitu all day breakfast, yang dilengkapi penawaran include tea/coffee. Unfortunately my voucher can’t used to pay that menu, maybe in the next visit I will try this menu. Untuk asian food contoh menu disini seperti sop iga bakar dan juga crispy noodle Singapore dan katsu chicken pasta.

Setelah saya memesan menu kepada pelayan, pelayan tersebut langsung membawakan aneka bumbu yang sangat lengkap untuk memakan pasta, terdiri dari parmesan cheese, Tabasco, chili and tomato sauce, pepper, salt and mixed of sugar (brown and white sugar)

bowlChicken Katsu Pasta
Pasta ini menggunakan jenis spaghetti. Di atasnya diletakan potongan chicken katsu dalam jumlah yang banyak, sayur wortel dan jagung, daun sayur hijau dan juga potongan bread served in one big bowl. The look really appetizing anyway. Saus yang digunakan untuk pasta ini memiliki ciri bolognase yang sangat terasa tomato saucenya dengan rasa dominan manis dan asam.

Chicken katsu di atasnya enak banget, dagingnya pas (not too thick not to thin either) dengan tepung katsu yang sangat renyah melapisi. The pasta cooked al dente with very generous portion of pasta. Rotinya ukurannya sangat besar ya, dan dibakar sampai sangat renyah di bagian luarnya, namun di dalamnya terasa empuk

 
bowlEgg yolk bacon carbonara
Carbonara biasanya disajikan dengan pasta fetuccinni, tapi disini carbonaranya disajikan dengan squid ink spaghetti. Sauce carbonaranya sangat melimpah ya dengan tekstur sauce yang tidak terlalu kental. Rasa saucenya sangat creamy dan cheesy. Untuk spaghettinya saya merasakan rasa yang unik karena squid ink yang digunakan untuk mewarnai spaghetti ini. Quite strange but it’s delicious.

Potongan baconnya sangat banyak, sampai masih tersisa untuk suapan pasta terakhir saya, empuk dan gurih. Untuk telurnya sayangnya tidak terlalu perfect penyajiannya seperti di gambar, karena kuning telurnya menyebar, tidak menjadi satu di tengah, sehingga pada saat saya membelah tengah telurnya, tidak banyak egg yolk yang keluar. This pasta also served with big chunk of bread. Despite the egg, this pasta was really delicious actually and fullfil my criteria of great carbonara.

 
bowlIce Tea
Standard ice tea flavor, served in high glasses. Flavor teanya masih terasa, dan ice tea seperti ini memang cocok diminum setelah memakan carbonara yang sangat creamy dan cheesy.

 
bowlJasmine Tea
Jasmine tea disini penyajiannya cukup unik ya, karena disajikan di sebuah teko keramik besar dengan gelas kecil. Jasmine Tea ini menggunakan merk Dilmah. Teanya sangat harum, aroma jasminenya sangat kuat dan memiliki rasa yang enak. If you’re jasmine tea lover, you will like this jasmine tea from Dilmah.

 
Untuk harga makanan disini berkisar dari mulai harga 40.000 ya, kalau dibandingkan dengan rasa yang saya dapatkan sih, harga-harga yang diberikan terasa sangat worthed. Pelayanan disini juga sangat baik dan ramah dalam melayani customer.

The food taste in Palem Café is far exceeding my expectation in the beginning. All the pasta was great with huge portion of pasta and meat topping. The price also affordable and worthed, while the place ambience also good and comfort. It’s really a hidden food treasure inside Sogo Central Park and really recommended place to enjoy some pasta!
 
Date of Visit: Oct 07, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0