OpenRice Index
  
edwinrisky21
This is edwinrisky21 living in Tanjung Duren. I am a Auditor, work in Sudirman. I like to hang out in Sudirman, Thamrin, Slipi. Sunda, Jepang, Itali are my favorite cuisines. I also love Kafe and Dessert, Seafood, Sushi, Pasta.
Member 26 First(s)
No. of Review160 Review(s)
編輯推介數目132 Editor's Choice
Recommended11 Recommended
Popularity7091 View(s)
Replies in Forum3 Comment(s)
Upload Photos926 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant2 My Restaurant(s)
Follow14 Following
粉絲678 Follower(s)
edwinrisky21  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 3 of 3 Reviews in Indonesia
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Roti & Kue | Halal

Halloo openrice! Bandung itu memang salah satu tempat wisata yang enak dari Jakarta. Kalau jalan-jalan ke Bandung itu kalau gak beli oleh-oleh rasanya ada yang kurang yah, berasa hampa gitu. Salah satu tempat yang selalu jadi langganan saya dalam membeli oleh-oleh adalah toko kue Prima Rasa. Toko kue ini berada di Jl. Kemuning, daerah Riau, Bandung atau ada juga yang di daerah dekat Istana Plaza dan Buah Batu. Prima Rasa ini selalu ramai dikunjungi, terutama saat weekend dan hari libur nasional, yang dipenuhi oleh wisatawan

 
Prima Rasa ini berada di sebuah rumah yang cukup luas dengan halaman parker di depannya. Di saat weekend, kawasan ini memang penuh ya, dan juga banyak pedagang-pedagang makanan yang berjualan. Tempatnya didesain dengan baik sehingga display kue di dalam sini cukup banyak, mulai dari display dingin sampai dengan rak-rak di tengah toko. Kalau di saat weekend, tempat ini akan terasa sangat penuh ya, meskipun masih ada space untuk berjalan mengelilingi toko

Produk-produk yang dijual disini itu memang sangat beragam ya, mulai dari cake, pudding, kue-kue kering, kue basah, jajanan-jajanan ringan, roti dan banyak lainnya. Beberapa produk yang selalu habis diburu pengunjung biasanya adalah Bollen, Brownies Panggang dan Chicken Picnic Roll. Selain itu masih banyak produk yang kita bisa temui disini seperti pudding cake, cheese stick, zuppa soup, bolu cake, beef picnic roll, bagelen dan lain-lain.

Meskipun untuk sebuah produk sering habis, namun disini restock produknya cukup cepat ya, karena lokasi toko mereka memang hanya berbeda beberapa rumah dengan pusat pembuataannya, jadi tidak perlu menunggu terlalu lama untuk sebuah produk diantar.

bowlApple Strudel
Apple strudel ini merupakan sebuah pastry dengan menggunakan lapisan berlapis dengan lapisan yang tipis dan renyah masing-masingnya. Di dalamnya terdapat potongan buah apple yang manis dengan taburan gula putih halus di atasnya. Ketika saya makan langsung, teksturnya enak banget ya, soalnya pastrynya sangat renyah dengan apple yang juga banyak dan pas manisnya. Setelah beberapa lama dan dimasukkan kulkas, tekstur renyahnya memang menghilang, tapi bisa kita hangatkan lagi. Fillingnya melimpah banget ya, jadi sangat terasa applenya

 
bowlBollen Kacang Hijau, Tape dan Pisang
Bollen ini salah satu produk yang paling laku diburu disini. Selain tiga rasa yang saya beli ini, masih ada juga rasa apel dan durian. Bollen ini berbentuk pasrty dengan ukuran kecil-kecil dan filling di dalamnya. Rasanya enak, garing dan renyah di bagian luar dengan lapisan pastry yang tidak terlalu tebal, namun fillingnya sendiri sangat melimpah dan padat. Mentega yang digunakan di bagian luar juga tidak terlalu berlebihan. Setiap jenis memiliki cirri khas bentuk masing-masing dan juga packaging yang sangat menarik karena dibedakan satu sama lain. Semua rasanya enak-enak, tapi yang menjadi favorit saya adalah bollen pisangnya. 1 kotak bollen ini terdiri dari 10 buah bollen ya.

 
bowlPuding Gula Jawa
Pudding ini unik banget ya, karena mereka menggunakan gula jawa dibandingkan gula cair biasa, sehingga rasa yang unik tersebut lebih muncul. Pudding ini terdiri dari 2 lapis, yaitu lapis kecil yang berupa cake dengan lapisan besar berupa agar-agar. Pudding ini terasa sangat manis ya dengan manis gula jawa, yang bahkan kalau kita pegang akan terasa lengket. Meskipun sangat manis, tapi masih dapat ditoleril oleh saya, karena rasa manisnya juga enak dan unik. Pudding ini harus disimpan di kulkas dan memiliki ukuran yang cukup panjang dan tebal.

 
bowlCheese Stick
Pesanan terakhir saya adalah pastry stick dengan potongan keju barang di dalamnya dan juga disajikan dengan serutan keju di luarnya. Cheese stick ini sangat renyah ketika digigit dengan cheese yang berukuran cukup besar di bagian dalamnya. Dengan keju baik di bagian dalam maupun di bagian luarnya, cheese stick ini terasa sangat cheesy namun tidak membuat enek. Semua terasa pas, gurih dan enak.

 
Untuk range harga disini menurut saya sangat terjangkau ya, dan karena tidak semua produk disini dilabeli dengan harga, harus ada beberapa harga yang kita Tanya sendiri. Untungnya pelayan disini jumlahnya sangat banyak di setiap bagian kue, sehingga tidak terlalu sulit untuk bertanya. Mereka juga dengan ramah menjelaskan mengenai produknya dengan sangat baik.

bowlMacaroon
Prima Rasa juga tidak ketinggalan dalam membuat Macaroon, dengan dua jenis rasa yang saya pesan, yaitu rose dan green tea mint. Both have quite good flavor meskipun tidak spesial sekali dengan tekstur macaroon yang pas.

 
Semua produk yang saya beli ini rasanya enak-enak dan tentunya memberikan kesan yang menyenangkan di Kota Bandung sampai ke kota Jakarta dengan aneka oleh-oleh khas Prima Rasa.

Dengan varian produk yang sangat luar, Prima Rasa ini bisa menjadi salah satu pilihan bagi openricers yang akan ke Bandung atau orang Bandung dalam hal membeli oleh-oleh

See you again openrice!
.
 
Date of Visit: Sep 30, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
   1 Vote(s)   View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Sunda | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

Masih sekitar review kuliner hasil dari jalan-jalan saya selama di Bandung, kali ini saya mengunjungi kembali Kampung Daun Culture Gallery & Cafe yang terletak di Jl. Sersan Bajuri. Sesuai dengan namanya sendiri, Kampung Daun ini mengambil konsep pengalaman kuliner di tengah alam yang natural.

 
Kampung Daun ini termasuk salah satu tempat makan yang sangat ramai dikunjungi. Berhubung saya datang di hari Minggu, saya pun harus menunggu cukup lama, sekitar 40 menit sampai mendapat saung. Beruntung management disini sangat baik dalam mengurus waiting list pengunjung. Kampung Daun ini terasa sangat natural, berada di tengah-tengah hutan, lengkap dengan air terjun yang mengalir ke bawah. Lokasinya sangat luas, dan cukup banyak saung tersedia, sampai sekitar 50 saung, dimana makin tinggi nomor saung, makin tinggi juga posisinya dari gerbang masuk.

Di sini juga ada penjaja makanan khas masa kecil kita seperti gula-gula, kue leiker dan arum manis lengkap dengan tempat khas mereka membuat makanan-makanan tersebut. Di sini semua tempat makannya berbentuk saung. Kebetulan saya dapat nomor 40-an sehingga harus melewati jalan setapak yang cukup panjang ke atas.

Menu-menu di Kampung Daun berkisar di menu-menu khas Sunda dan menu Indonesia pada umumnya, seperti Sop Buntut Goreng (65), Sop iga Sapi (49.5), Nasi Timbel Bakar (50), Ayam bakar kecap (45), Nasi liwet Parahyangan (100), Tumis Genjer (17.5) dan lain-lain.
Selain menu Sunda, ada menu-menu western juga disini, seperti Pasta, Pizza dan Cakes. Yang mau ngemil-ngemil juga banyak pilihan disini seperti Mie Kocok (24), Batagor (22), Colenak (8.5), Surabi Kinca (8.5), Wedang Ronde (8.5) dan banyak menu lainnya.

bowlAyam Bakar Bumbu Bali
Price : 50.000

Ayam bakar dengan ukuran setengah ekor ini diolah dengan bumbu bali yang terasa gurih dan sedikit terasa pedas. Sebagai pelengkap juga diberikan sambal yang rasanya tidak terlalu pedas dan lalapan tomat, timun dan selada. Ayam ini potongannya cukup besar dan menggunakan jenis ayam kampung. Daging ayamnya yang empuk dan dibakar secara merata, jadi lapisan kulitnya terasa gurih sekali. Bumbunya sangat menyerap hingga ke bagian dalam dagingnya. Great!lol

 
bowlGurame Goreng Sambal Cobek
Price : 85.000

Ikan gurame ini digoreng hingga sampai sangat renyah dengan ukuran ikan yang cukup besar. Gurame ini disajikan dengan sambal yang cukup pedas. Rasanya daging guramenya enak, apalagi saat dimakan bersama dengan sambal yang disediakan yang rasanya sangat pedas dan sambal kecap. Bagian luar ikannya terasa renyah sekali dan asin. Daging di dalamnya juga terasa lembut dan yang terpenting, tidak berbau tanah. Yummy! lol

 
bowlTempe Mendoan
Price : 15.000

Tempe mendoan ini berisi 3 buah tempe. Sesuai dengan jenisnya, tempe mendoan ini disajikan dalam keadaan yang tidak terlalu kering, melainkan masih sedikit hambar. Rasanya sih agak plain ya, tapi tetap enak, apalagi ketika dimakan dengan kecap yang dituangkan ke piring tersebut. Kecapnya sendiri terasa pedas karena ada potongan rawitnya. Ukuran tiap tempe mendoan itu sendiri besar-besar dan tidak terlalu berminyak lol

 
bowlBakwan Jagung
Price : 13.500

Bakwan jagung disini agak berbeda dengan yang selama ini saya kenal, karena di dalamnya terdapat potongan cabe merah besar dan juga buncis selain jagung manis, jadi tidak hanya jagung. Bakwan jagung dengan isi seperti ini ternyata enak juga, apalagi bakwannya digoreng hingga renyah, namun tetap terasa empuk adonan di dalamnya Great! lol

 
bowlKaredok
Price : 17.500

Karedok merupakan campuran sayuran mentah yang disajikan dengan bumbu kacang dan kerupuk. Karedok disini memiliki isi potongan tahu, timun, tauge, kol dan buncis. Bumbu kacang disini enak dan terasa kental, sementara sayurannya juga fresh. Bumbunya terasa agak pedas. Di atas karedok ini disajikan bersama dengan beberapa buah kerupuk kuning khas karedok. Meskipun mentah, sayuran yang digunakan pun terasa bersih dan segar lol

 
bowlNasi Putih
Price : 5.000

Nasi putih disajikan dalam bentuk yang cukup unik, yaitu segitiga seperti nasi tumpeng dan ditutupi dengan tutup daun. Nasinya pulen dan porsinya pun cukup banyak.

 
bowlTeh Tawar Panas
Price : 5.000

Untuk teh tawar ini cara penyajiannya unik, karena teh disajikan di dalam teko keramik kecil dan gelas kecil yang juga menggunakan material keramik. Aroma tehnya wangi dan rasanya teanya juga enak. Minum tea yang hangat begini sangat cocok di tengah udara yang cukup dingin di Kampung Daunlol

 
Untuk harga menu-menu di atas memang agak mahal, namun masih reasonable dan juga affordable, dan menurut saya sangat worthed dengan rasa dan terlebih suasana yang kita dapatkan ketika makan di Kampung Daun ini.

Pelayanan di Kampung Daun juga oke. Di sini untuk memanggil pelayan, di depan saung kami disediakan pentungan yang perlu kita bunyikan untuk memanggil pelayan, seperti pentungan di desa-desa untuk memanggil warga yang sudah jarang sekali kita temui saat ini.

Overall, Kampung Daun merupakan sebuah tempat makan yang bisa saya rekomendasikan bagi openricers yang bermain ke bandung dan belum pernah ke Kampung Daun. Selain makan, sekaligus kita bisa berwisata alam disini

- Well-designed environment
- Great taste of foods and reasonable prices
- Unique culinary experience in the middle of nature
- Very good services
- Great for family vacation

Great and unique cullinary experience. Sekian review saya kali ini, sampai bertemu di review-review lainnya lol
 
Date of Visit: Sep 29, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Barat | Restaurant | Steak & Grills | Halal | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga

Salah satu alasan saya menyukai restoran atau café di daerah Bandung adalah perasaan homey saat berada di dalam sana. Café-café di Bandung memang banyak yang menggunakan bangunan rumah sehingga memperkuat kesan homey itu sendiri. Salah satu café yang sangat homey menurut saya adalah Hummingbird Eatery dan Guest House.

Café yang berada di Jl. Progo di kawasan Riau ini memang salah satu café yang selalu ramai dikunjungi terutama saat weekend. Desainnya sangat bagus dan berkonsep. Di bagian outdoor area, sekilas terkesan seperti kandang burung dengan kubah kayu dengan lapisan jarring-jaring kain. Hummingbird sendiri memiliki ornament-ornamen kayu untuk furniture seperti meja dan kursinya. Di bagian dalam juga dibuat rak buku yang menambah kesan rumah dari Hummingbird. Di bagian indoor kita juga dapat melihat semi bar dan toples-toples yang berisikan berbagai macam kue.

 
Langsung aja kita membahas menu-menu yang ada disini ya. Menu di Hummingbird cukup lengkap dan bervariasi. Beberapa recommended menu disini :
-Sweet Crepes
-Savory Crepes
-Asia Mains : Mom’s Chicken Curry, Honey Coated Beef Ribs, Oxtail “masak asam pedas”
-Western Mains : Braised Osso Bucco, Hamburg Steak, Rosemary Infused Roasted Chicken
-Pasta Dish : Homemade Pastitso, Humming Fish, Cheesy Gnoochi
-The Early Riser (breakfast menu) : Eating Machine, Wrap Me Up, Egg Society
-Various Cakes : Rainbow, Red Velvet
-Grazing (share menu) : Potato Croquetas, Hummingbird crispy chicken, Vietnamese Spring Roll


Harganya juga cukup bersahabat ya. Menu mainnya si rata-rata harganya 30-40 ribu, murah banget sih, apalagi dibandingkan dengan harga di Jakarta. That why I love Bandung so much hehehe.

bowlRosemary Infused Roasted Chicken

 
Roasted chicken ini disajikan dengan siraman mushroom sauce. Sebagai side dish, diberikan French fries dan green salad. Potongan ayamnya cukup besar, empuk dengan saus mushroom yang enak. Friesnya sendiri renyah dan tidak berminyak, serta green salad yang fresh memberikan tekstur tersendiri untuk menu ini. Great!

bowlSpaghetti Carbonarra

 
Pasta dengan creamy milk dan egg sauce ini disajikan dengan potongan bacon. Pastanya al dente dengan porsi yang cukup banyak. Creamy saucenya juga kental, teksturnya creamy tapi tidak berlebihan dan potongan bacon di dalamnya cukup banyak. Spaghetti Carbonara ini juga disajikan bersama dengan sepotong garlic bread. Great!

bowlHawker Style “Nasi Goreng”

 
Hummingbird juga menyajikan menu khas Indonesia, Nasi goreng. Hawker Style “Nasi Goreng” ini disajikan dengan 2 tusuk sate, kerupuk, timun, selada dan telur goreng di atas nasinya. Nasinya disajikan dalam bentuk cetakan mangkok denga porsi yang cukup banyak. Rasa nasinya enak, gurih. Satenya juga enak karena daging empuk dan besar serta dibakar dengan bumbu kacang yang gurih.

bowlBlue Velvet Cake

 
Sebenarnya namanya bukan blue velvet sih, agak susah dan saya lupa dengan namanya. Blue velvet disini unik karena memiliki gradasi warna dari biru yang tua sampai ke yang paling muda. Cake texture really moist, lembut dengan rasa yang cheesy pada lapisan atas dan antar kuenya.

bowlRed Velvet Cake

 
Who doesn’t love red velvet? Saya sendiri selalu menyempatkan mencoba cake ini kalau menemukannya. Red velvet at Hummingbird was quite good. Moist cake texture, tidak terlalu manis cake dan icingnya juga. Great red velvet.

bowlChocolate Layer Cake

 
Cake ini terdiri dari lapisan cake coklat dan cream coklat. Cake ini memiliki rasa coklat yang cukup kuat, memiliki kemanisan yang pas dan cream yang tidak terlalu heavy, sehingga tidak membuat enek saat dimakan. Another great cake.

Semua cake di atas menurut saya enak, moist texture, great flavour, sweet but not too sweet cake with affordable price

bowlIce Tea

 
Untuk ice tea ini rasanya sih standar ya, disajikan dengan gelas yang berukuran cukup tinggi.

Pelayanan disini juga oke banget. Meskipun keadaan store sedang sangat ramai, pelayan-pelayan tetap ramah dan sigap dalam melayani pengunjung.

Overall, semua menu yang kami pesan di atas enak, tidak ada yang salah atau kurang dari menu-menu yang pesan. Selain makanan utama, cake-cake di Hummingbird juga gak kalah enaknya kok. Tempatnya sangat nyaman dan homey, enak untuk dijadikan tempat berkumpul santai atau tempat lunch. Saat bermain ke Bandung lagi, saya pasti akan mencoba kembali makan disini. Try it when you in Bandung Openricers!
 
Date of Visit: Aug 19, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0