OpenRice Index
  
edwinrisky21
This is edwinrisky21 living in Tanjung Duren. I am a Auditor, work in Sudirman. I like to hang out in Sudirman, Thamrin, Slipi. Sunda, Jepang, Itali are my favorite cuisines. I also love Kafe and Dessert, Seafood, Sushi, Pasta.
Member 26 First(s)
No. of Review160 Review(s)
編輯推介數目132 Editor's Choice
Recommended11 Recommended
Popularity7086 View(s)
Replies in Forum3 Comment(s)
Upload Photos926 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant2 My Restaurant(s)
Follow14 Following
粉絲678 Follower(s)
edwinrisky21  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
Display: AllJakarta Bali Bandung Surabaya Semarang Yogyakarta Other Cities  
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 11 to 12 of 12 Reviews in Indonesia
Chatime pun merambah kota Medan Smile Nov 06, 2012   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Stand / Kios | Bubble Tea / Jus | Camilan | Halal | Minuman

Hi openrice. Kembali review culinary dari Medan ni, meskipun sebenernya sama sekali bukan khas Medan yang saya review kali ini. Surprised for me, Chatime ternyata juga sudah membuka storenya di Medan, tepatnya di Ace Hardware Jl. Juanda yang saya lihat berhubung ini rute perjalanan dan akhirnya gak nahan juga menahan nafsu untuk membeli Chatime ini. Soal ekspansi store, rasanya Chatime memang yang paling oke, karena sudah banyak cabang-cabang di luar Jakarta.

Chatime ini sendiri memang sering membuka store di Ace Hardware, yang ternyata karena Chatime masih memiliki hubungan dengan perusahaan Ace Hardware dan juga Toys Kingdom. Makanya sering saya lihat promo free topping choice bagi pemegang member Ace Hardware. Chatime Ace Hardware ini terletak ada di lantai 1 Ace Hardware Juanda sehingga dapat terlihat ketika melintasi Ace Hardware ini. Selain di Ace ini, di Medan Chatime juga ada store di Sun Plaza, Hermes Place dan Cambridge City.

 
Tempatnya memang didesain khas Chatime, hanya saja disini penerangannya lebih ke arah soft yellow light ya, sehingga lebih memberikan kesan warm di dalamnya. Chatime disini juga menyediakan beberapa tempat duduk di samping bagian pemesanannya dengan kursi-kursi dan meja putih simpel bagi yang ingin dine-in minumannya.

Chatime ini menyediakan minuman-minuman yang bervariasi jenisnya dengan andalan banyak rasa tea yang unik dan khas. Disini banyak tea yang jarang saya temui di tea shop lain dan juga mereka memiliki beberapa jenis tea spesialisasi Chatime seperti Formosa Oolong Tea, Japanese Sakura Sencha, Japanese Genmaicha, Chrysantemum Pu-Erh Black Tea, Tie Guanyin, Alishan JinShyuan Tea, dll. Selain tea juga ada jenis milk tea, coffee, juice, smoothies, dll yang sangat bervariasi rasanya.

Pilihan minuman di Chatime dapat dipilih antara regular atau large, dengan 3 tingkat sweetness dan ice yang dapat dipersonalisasi sesuai keinginan masing-masing. Pilihan topping juga bervariasi dari topping standar seperti pearl sampai dengan egg pudding dan aloe vera

Packagingnya sendiri simpel namun elegan dengan unsur warna putih yang kuat, dengan tulisan chatime di bagian tutup cupnya, ditambah dengan bendera-bendera dimana franchise time sudah berada. 2 minuman yang saya pesan malah mendapatkan 2 desain cup yang berbeda

 
bowlGrass Jelly Milk Tea
Regular size, less ice, normal sweetness
Price 21.000

Kali ini saya memesan milk tea yang ditemani dengan grass jelly. Seperti biasa, paduan milk tea dari Chatime ini one of the best ya. Aroma teanya sangat terasa, wangi dan kuat dengan kombinasi campuran antara tea dan susu yang berimbang, tidak ada yang over-dominated. Untuk minuman ini saya memesan dengan tingkat sweetness normal, yang ternyata tepat karena grass jellynya sendiri manisnya pas, sehingga secara keseluruhan minuman ini memiliki sweetness yang pas. Grass Jelly ini lebih dikenal dengan istilah cincau, teksturnya juga pas, kenyal dan tidak terlalu lembek.

Porsi sendiri saya memesan ukuran regular, dan ternyata untuk saya pas ya, karena grass jellynya sendiri porsinya banyak sehingga overall minuman ini tetap terasa mengenyangkan. Overall, mau pakai pearl ataupun grass jelly, Milk Tea Chatime ini tetap terasa enak.

 
bowlJasmine Tea
Large size, less ice, normal sweetness
Price 18.000

Nah kalau Jasmine Tea ini merupakan menu pesanan teman saya. Sebenernya untuk jasmine ini ingin menambah topping pearl, sayangnya pearlnya tuh lagi habis dan sedang dalam proses dimasak yang masih cukup lama. Saya merekomendasikan jasmine tea ke teman saya soalnya jasmine teanya Chatime memang pernah saya coba dan rasanya enak. Rasanya tuh berasa sekali jasmine teanya yang pahit, namun pahitnya masih dalam batas normal ya, jadi masih enak diminumnya karena diimbangi dengan gula di dalamnya.

Tingkat sweetness normal untuk jasmine tea sendiri untuk normal cukup pas ya, karena kalau less sugar rasanya Jasmine Tea ini akan terasa lebih pahit. Jasmine tea ini juga sangat terasa wangi khas jasminenya dan overall, memberikan taste yang sangat menyegarkan. Tea-tea di Chatime memang wajib coba juga buat para pecinta tea.

 
So Medan pun tidak kalah ketinggalan dalam hal bubble tea drink yang memang sudah menjamur tidak hanya di Jakarta. Standarisasi kualitas penyajian dan pelayanannya pun oke, dengan rasa Chatime yang memang selalu enak dan cocok bagi selera saya.

For Medan citizens who haven’t try Chatime yet, then I recommend Chatime if you looking for kind of pearl tea or milk tea drink. See you again then, ciao!

***
 
Date of Visit: Oct 31, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Indonesian | Restaurant | Seafood | Halal | Kumpul Keluarga

Hi openrice! Beberapa waktu lalu saya mendapat tugas kantor ke Medan, dan paling semangat sih saya kalau dapat penugasan ke Medan, apalagi kalau bukan gara-gara Medan itu salah satu kota surga makanan di Indonesia. Banyak banget tempat makan yang masuk kata wajib saya datangi kalau ke Medan, salah satunya Nelayan .

Biar kate di Jakarte juga ada, rasanya ada yang kurang ya kalau ke Medan gak mampir ke Nelayan ini. Di Medan, saya uda beberapa kali mengunjungi meskipun Nelayan yang saya kunjungi berbeda-beda. Di Medan Nelayan ini memang terkenal banget ya, banyak cabangnya dan bahkan di dalam 1 mall saya bisa menemukan 2 cabang Nelayan, yaitu di Sun Plaza.

 
Nelayan di Sun Plaza ada dua jenis, Nelayan Jala-Jala dan Nelayan Shanghai Kitchen. Kebetulan ini merupakan kunjungan pertama saya ke Nelayan Shanghai Kitchen ini. Dari luar saya melihat sesuatu yang beda, yaitu warna Nelayan ini dominan merah dibandingkan dengan warna dominan yang biasa saya lihat pada nelayan cabang lainnya, yaitu biru.

 
Kali ini saya memang hanya nge-dimsum di Nelayan, berhubung jam saat saya mengunjungi Nelayan ini memang jam-jam nanggung ya. Nelayan Shanghai Kitchen ini memiliki ukuran restoran yang cukup luas dengan detail-detail desain yang memperkuat ciri khas Shanghainya. Meja-mejanua berukuran kecil dan besar bundar, yang cocok untuk dijadikan tempat makan keluarga.

Menu-menu di Nelayan ini memang terbilang sangat lengkap. Mulai dari dimsum, makanan menu porsi sampai menu tengahnya terbilang memiliki variasi yang banyak dengan harga yang juga terjangkau. Menu-menu dessert mereka juga terkenal seperti pudding kelapa, pudding jeruk dan pancake durian.

bowlKuo Tiek ala Shanghai
Price : 31.000

Dimsum ini merupakan jenis fried dimsum. Jumlah 1 porsinya banyak, 6 buah kuo tiek yang dipotong menjadi 2 penyajiannya. Kuo tiek ini menggunakan kulit dimsum yang tipis kemudian digoreng. Teksturnya pas ya, karena kulit kuo tiek ini tidak terlalu lembek maupun garing ketika dimakan. Isi dagingnya juga generous ya, dengan isi potongan daging cincang yang juicy.

 
Pancake Durian
Price : 27.000

Isi 2 pcs.
Harganya memang terkesan mahal ya, tapi begitu dimakan, terasa sepadan dengan apa yang kita dapatkan. 1 piecenya cukup besar, dan disajikan terbagi dua. Kulitnya sangat lembut dan tipis, dengan tekstur seperti kulit crepes Prancis. Di bagian dalamnya benar-benar full dengan durian yang manis dan lembut. Pancake ini disajikan dalam keadaan dingin, dan rasanya enak banget, apalagi buat durian lovers. The best Durian Pancake.

 
bowlSiomay Ayam
Price : 13.800
Isi 4 pcs

Kalau Siomay ini rasanya semua openrice udah tidak asing ya sama dimsum satu ini. Siomai disini memiliki isi yang banyak, menggunakan daging ayam yang juicy dengan lapisan luar kulit yang pas ketebalannya. Siomainya juga terasa enak sekali apalagi kalau dimakannya dicocol ke sambal yang disediakan, yummy!

 
bowlBakpau Ayam
Price : 13.800
Isi 3 pcs

Bakpau ini aslinya memakai daging babi sebagai filling meatnya, tapi berhubung Nelayan ini memang resto halal ya, jadi isinya daging ayam yang juga gak kalah enaknya. Daging ayamnya itu terasa gurih dan manis karena jenis potongan di dalamnya merupakan ayam kecap dengan potongan yang tidak terlalu besar. Isinya sendiri terasa banyak. Roti bakpau ini juga sangat lembut dengan ukuran masing-masing yang tidak terlalu besar, tapi padat dan mengenyangkan

 
bowlLumpia Udang Kulit Tahu
Price :
Isi 3 pcs

Menu ini juga menu wajib pesan bagi saya kalau lagi ngedimsum di Nelayan. Menu ini merupakan potongan daging udang yang dibungkus dengan lapisan kulit tahu yang digoreng hingga kering. Menu ini disajikan dengan cara dipotong 3 masing-masing. Lapisan kulit tahunya terasa renyah namun tidak berminyak, dengan isi udang yang tebal-tebal dan juicy serta terasa fresh. Lapisan kulitnya tidak terlalu tebal, jadi saat dimakan udangnya lebih mendominasi. Ukuran lumpianya juga besar-besar.

 
bowlDimsum isi Udang
Isi 3 pcs

Kalau menu yang satu ini saya lupa nama pastinya, tapi dimsum yang ini memiliki tesktur kulit yang mirip dengan siomai, lalu memiliki isi 1 buah udang utuh yang masih terlihat ekornya di bagian luar dimsum ini. Rasanya juga enak. Udangnya memiliki potongan yang besar dan juicy. Bagian kulitnya tidak terlalu tipis maupun besar dengan ukuran yang cukup besar

 
Overall, dimsum di Nelayan memang gak pernah mengecewakan ya. Rasa Dimsumnya selalu enak, diolah dan disajikan menggunakan bahan yang fresh dan berkualitas dengan harga yang juga sangat bersahabat dan worthed. Tidak heran juga kalau Nelayan ini selalu ramai dikunjungi dan harus waiting list apabila ingin mendapatkan bangku, terutama pada saat weekend. Kalau mau kesini juga lebih baik datang lebih awal sebelumj am makan agar tidak terlalu lama menunggu

Well, kalau lagi main ke Medan, jangan lupa mampir ke Nelayan ini ya. See you again

***
 
Date of Visit: Sep 11, 2012 

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 5  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0