OpenRice Index
  
MakanBesar
This is MakanBesar living in Cideng. I work in Gajah Mada. I like to hang out in Kemayoran, Kota, Mangga Besar. Sunda, Chinese, Multinasional are my favorite cuisines. I also love Restaurant, Hotel Restaurant, Street Foods and Siomay / Batagor, Gado gado, Bakmi/Kwetiau, Anyhing with cheese.
Member 0 First(s)
No. of Review7 Review(s)
編輯推介數目0 Editor's Choice
Recommended0 Recommended
Popularity34 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos0 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant7 My Restaurant(s)
Follow0 Following
粉絲3 Follower(s)
MakanBesar  Level 2
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 5 of 7 Reviews in Indonesia
Murmer dan enakkk Smile Mar 27, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jawa | Food Court | Kumpul Keluarga

Nah, klo ini namanya sego gendeng.
Lokasi di food court LTC glodok lantai 2. Ga jauh dari kios Roti Polan.

Untuk suasananya ya suasana food court, ramai dan didominasi kursi dan bangku fiber.

Makanan unggulan disini menurut g ada 2:
1. Sego gendeng, yaitu nasi goreng yg isinya bakwan cincang, sosis, basosapi dan daging ayam.
2. Bistik ayam, ya ayam fillet yg dilumuri tepung dan diberi saos inggris untuk celupannya.

Kenapa sego gendeng ini punya nilai lebih? Karena dia menganut konsep "besar pasak daripada tiang" alias, lebih banyak isi dari pada nasinya. Dan selain itu, sambelnya juga khas, yaitu sambel masak, bukan cabe ulek biasa yg cuma menghadirkanrasa pedas semata.

Sedangkan untuk bistik ayamnya, ya pelengkap untuk makan nasi putih, klo2 udah boesen ama nasi gorengnya. Bistik ayamnya rasanya gurih asin dan digoreng seadanya supaya tepungnya tidak gosong dan rasanya kenyalnya terjaga.

Overall:
Tempat (7/10 - suasana food court)
Rasa (7/10 - dibandingkan nasi goreng tetanga2nya)
Supplementary Information:
Sambel untuk nasi gorengnya lebih enak apabila dicampur kedalam nasi gorengnya.
 
Recommended Dish(es):  Nasi goreng sego,Bistik ayam
 
Table Wait Time: 5 minute(s)


Date of Visit: Mar 25, 2014 

Spending per head: Approximately Rp25000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 2  |  
Pelayanan
 2  |  
Higienis
 2  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Anti Lapar Sepanjang Masa Smile Mar 27, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Chinese | Restaurant | Kumpul Keluarga

Nah, ini nih tempat makan yang bikin dilema.
Klo makan, bisa nambah; klo ga makan, malah ngidam....

Langsung aja dah ke pokok pembahasan....
Apa yg sering g pesen disini?
1. Kakap Jamur, ga jelas dah ini makanan kenapa bisa enak, padahal bentuknya item-item panjang begitu. Tapi rasanya? Maknyussss welehweleh.... Kakap jamur ini sebenernya "cuma" ikan kakap fillet yg digoreng dan dikasih batang sadri dan jamur kuping. Tapi rasanya ajaib enaknya. Seharusnya, klo kakap yg digoreng itu dagingnya keras, tapi ga tau kenapa ini rasanya bisa tetep empuk dan lembut teksturnya. Ternyata sebelum digoreng deep-fried, dagingnya dikasih bumbu khusus. G pernah tanya ke tukang masaknya (engko-engko), apa sih bumbunya, eh dia cm jawab dengan senyuman.... Jadi, kakap ini yg g tau (tempat ini open kitchen, jd kita bisa liat cara masaknya), abis digoreng, dagingnya ditiris terus dimasak dengan sedikit minyak. Abis itu dimasukin deh sadri dan jamur kupingnya (jamur yg warnanya item lebar).
2. Mi goreng hopeng, nah ini andalan lain dari ini tempat, mie telornya tebel dan kenyal, jadi pas disedot, mienya ga gampang putus. Rasa dari mie gorengnya juga maknyus, karena mienya agak basah-basah berbumbu gitu. Biasa ane makan mie goreng disini isinya cuma telor dan daging ayam aja.
3. Tahumun BC (beibi cincang), wah ini juga yg bikin g punya berat badan ga turun2. Tahumun disini itu tahunya hancur setelah dimasak, jadi kesannya berantakan, tapi sekalilagi, utnuk di ho peng ini, pleaseee don't judge book by its cover. Tahumunnya bisa enak karena menurut ane tahunya digoreng sebentar sebelum dimasak. Tujuannya menurut g ya supaya bau kedelainya ga ilang pas dimasak. Dan selain itu, supaya aroma tahunya lebih kuat, mereka nambahin kulit tahu tipis kedalam tahumun ini. Beuh.... Buat tahu-lovers, ini makanan yg joss buat anda.

G makan disini udah lama banget, mmulai dari g masih imut, sampe skrg udah ???? mad
rasa dan aromanya ga berubah. Selain 3 makanan diatas, ada satu lagi yg ga bisa dilewatkan saat makan dihopeng ini. Yaitu sambelnya. Rasanya asin pedas gurih gitu. Cocok buat cocolan ikan kakap dan gohyongnya. Tapi klo g makan tahumun ama mie gorengnya, g pasti langsung aduk-aduk kemakanannya.

Salah satu poin yg kurang di hopeng ini menurut g yaitu service timenya. Mungkin karena yg masak cuma 2 orang aja, sedangkan tamunya rame. So, saran g, mending telpon dulu deh sebelum dateng, soalnya bisa dimasakin dulu, jd g tiap kali dateng bisa lgsg makan.

Overall:
Lokasinya ada dua, pertama didaerah kota, ini letaknya sangat strategis krn persis dipinggir jalan raya, namun tempatnya kecil dan sempit. Didukung oleh AC alam dan kipas, tapi dinetralisir ama kompornya (6/10). Klo yang satu lagi didaerah jembatan lima yang deket ama dinas pemadam kebakaran, tempat jauh mendingan daripada yg di kota tadi, karena ada AC freon plus kipas yg ga diadu ama kompor, karena tempat masaknya beda dengan tempat makannya (7/10).

Kualitas makanan? Langsung g ponten 9/10.
Supplementary Information:
Buat yg tidak anti ama rasa pedes, silahkan minta sambe hopeng extra ke encinya. Karena klo makan hopeng tanpa sambelnya, rasanya kaya maen bulutangkis, ga pake raket. Oh iya, disini ada 2 macem sambel, yaitu sambel hopeng ama sambel biasa. Yg sambel biasa menurut g ga enak, cuma pedes encer doang.
 
Recommended Dish(es):  Kakap jamur,Tahumun,Mie goreng,Gohyong goreng,Sambel hopeng
 
Table Wait Time: 15 minute(s)


Date of Visit: Mar 22, 2014 

Spending per head: Approximately Rp80000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 2  |  
Pelayanan
 2  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Village chicken Smile Mar 27, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Betawi | Stand / Kios | Halal | Kumpul Keluarga

Nah, nasi uduk Jl. Buni (lebih dikenal dengan gang boni) adalah satu nasi uduk terlama di jakarta, ga tau kapan persis bukanya, tapi yang pasti udah lama dan sekarang katanya udah masuk geneasi ke-2 dan ke-3.

Tempat nasi uduk ini ada persis di pinggir jalan, letaknya diatas "trotoar" jalanan dan beratapkan tenda. Klo mau tau lokasi detilnya, patokannya ada persis dibagian belakan gedung LTC Glodok, klo udah sampe situ, silahkan tanya ke orang2 sekitar, pasti diberi pentunjuk deh ke jalan yg benar.

Tempat inni memang dikenal sebagai nasi uduk buni, tapi menurut ane ya, yg top disini justru bukan nasi uduknya, tapi village chicken nya alias, ajam kampoeng beserta bumbu ayamnya. Jadi nasi uduknya apa kabar? Yah menurut g sih nasi uduknya oke lah untuk pelengkap makan ayam goreng yg thobbb itu. Nah, kenapa ayam gorengnya bisa enak banget, jawabannya satu, bumbunya gurih, asin dan berminyak.

So, apa kita dateng cuma buat ayam gorengnya saja? Oh tentu tidak, disini menu paporit g selain itu ayam goreng adalah lontong sayur dan tempe tahunya. Istimewanya? Lontong sayurnya kuahnya lumayan heavy dan pedas, ditambah lagi labunya (klo msh ada) dikasih seabrek-abrek. sedangkan buat tempe tahunya bisa enak, karena digoreng dengan minyak yg bekas ngegoreng ayam+bumbunya, jadi rasa ayamnya menular ke tempe tahunya itu....

Tempatnya emang kecil, jadi disini, kita diajarkan untuk berbagi tempat dengan penggemar ayam goreng yg lain. So, ini murni tempat makan, bukan tempat kongkow, apalagi ngobrol lama2, karena antriannya puangjang....

Overall:
Untuk lokasi dan tempat emang kurang, pertama, lokasi ga strategis, kedua, tempatnya panas dan rentan kehujanan (5/10)
Sedangkan untuk rasa ini boleh diadu (7/10)
Supplementary Information:
Nasi uduk ini ga punya jadwal tetap untuk libur, jadi silahkan telpon dulu sebelum datang. Klo g sih ada kenalan yg tinggal di daerah situ, jd g telp kenalan g aja, hehehe.... Dan pastikan anda tidak sangat lapar saat kesini, karena penyajiannya lama dan pesanan kita sering terlewat.
 
Recommended Dish(es):  Ayam goreng dada,lontong sayur
 
Table Wait Time: 15 minute(s)


Date of Visit: Mar 16, 2014 

Spending per head: Approximately Rp50000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 1  |  
Pelayanan
 2  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Betawi | Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

Perkenalkan, juara nasi uduk bumbu kacang sedunia akhirat lol

Nasi uduk dan bumbu kacang disini the bestest banget.... Heavenly cooked....

Senjata utama tempat yg berlokasi persisi di pinggir jalan raya puri ini ya nasi uduk dan bumbu kacangnya itu.

Kenapa bisa enak ya? Berikut hasil analisis g:
1. Nasi uduk diberi santan encer agar nasi uduknya tidak terlalu berminyak, sedhingga karakteristik nasinya masih menyisakan rasa lengket.
2. Rempah yg dipakai juga bervariasi, mulai dari daun salam, lada sampai bunga cengkeh.
3. Nasi dibungkus memakai daun pisang yg kecil untuk memberi kesan simple dan rapi.
4. Taburan bawang goreng yg membanjiri nasi uduk panas, menambah harum semerbak tempat makan ini.
5. Bumbu kacang yang digiling kasar membuat kombinasi sempurna dengan nasi yg memiliki tekstur lembut.

Jadi kalau disini, makannya cukup nasi uduk, bawang goreng dan bumbu kacang saja. Itu sudah lebih dari cukup buat lidah g mad.

Sedangkan untuk lauknya (tahu, tempe, sayur asem, ayam, empal, kerupuk, dll), rasanya ya standar saja, dan berfungsi sebagai "pelengkap" nasi uduk bumbu kacang tadi.

Overall:
Tempat dan lokasi, panas kompor berpadu dengan AC alam + ceiling fan (6/10)
Kualitas makanan? Nasi uduk + bumbu kacang + bawang goreng (9/10)
Supplementary Information:
Untuk bumbu kacangnya, tidak perlu diberi kecap manis terlalu banyak, karena akan menghilangkan rasa gurih dari kacang tanahnya.
 
Recommended Dish(es):  Nasi uduk + bumbu kacang + bawang goreng
 
Table Wait Time: 5 minute(s)


Date of Visit: Mar 16, 2014 

Spending per head: Approximately Rp40000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

For lazy breakfast time Smile Mar 27, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Kafe | Hotel Restaurant | Kumpul Keluarga

Swis-cafe ini terletak di lantai 2 (cmiiw).
Terbuka buat tamu hotel dan outsiders yg mau makan kenyang sepuasnya, sambil kongkow dan santai.

G cukup sering kesini klo lg pengen all-you-can-eat breakfast dan punya waktu luang banget. Swis-cafe ini menyatu dengan fasilitas brakfast buat tamu yg menginap, jadi kita akan sering bertemu dengan saudara-saudara kita dari manca negara.

Makanan disini seperti makanan hotel high-end pada umumnya, perpaduan local, asian dan of course, western food. Jadi macam-macam roti, cake, nasi, bubur, dimsum dan sup, bisa dinikmati disini.
Nothing special about food in here, krn rasa dan kualitas makanannya sama aja seperti hotel berbintang 3 keatas lainnya. 2 yg spesial ya itu, makan sepuasnya dan tempatnya mangstab.

Overall:
Makanan dan minumannya sesuai standard hotel *** / **** (7/10)
Lokasi dan fasilitas pendukung seperti parkir, toilet dan lift sangat baik, mengingat ini menyatu dengan fasilitas hotel (8/10)
 
Table Wait Time: 0 minute(s)


Date of Visit: Feb 08, 2014 

Spending per head: Approximately Rp200000(Breakfast)

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 5  |  
Pelayanan
 5  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0