OpenRice Index
  
rizkihardi
This is rizkihardi living in Surabaya Utara. I am a student, work in Surabaya Utara. I like to hang out in Surabaya Pusat, SurabayaTimur, Surabaya Utara. Indonesia, Korea, All Western, Italia are my favorite cuisines. I also love Fast Food, Street Foods, Kafe, Restaurant and Kebab, Steak & Grills, Dim Sum, Pasta.
Member 79 First(s)
No. of Review1857 Review(s)
編輯推介數目11 Editor's Choice
Recommended19 Recommended
Popularity7116 View(s)
Replies in Forum1 Comment(s)
Upload Photos572 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant41 My Restaurant(s)
Follow11 Following
粉絲407 Follower(s)
rizkihardi  Level 4
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 5 of 1857 Reviews in Indonesia
Ramen Asli Dari Jepang ! Enak ! Smile Dec 07, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Ramen | Kumpul Keluarga

 


Akhirnya setelah sekian lama antri dalam daftar review saya, Hakata Ikkousha berhasil saya review dan bisa saya ceritakan ke teman teman saya semua ini. Beberapa tahun lalu nih, si Hakata Ikkousha sempat membuat kehebohan di Surabaya karena semua orang berbondong bondong untuk makan di tempat ini. Bisa dibilang Hakata Ikkousha adalah salah satu ramen yang fenomenal di Surabaya. Tempat ini sempat bikin semacam antrian gitu yah di sistemnya saking banyaknya orang yang mau makan disini.

 

 
Tempatnya sendiri cukup Luas. Saya bersama dengan teman saya datang di jam sebelum jam siang sehingga tidak terlalu ramai. Tempat duduknya ini enggak ada senderannya sehingga jangan coba coba deh duduk macem macem kalau gak mau jatoh, hehe. Untuk dapurnya ini open kitchen gitu teman teman jadi kita bisalah melihat cara pembuatannya. Katanya nih kokinya dari jepang aseli pemirsa. Ya, gak heran deh kalau tempat ini bakalan rame. Untuk interiornya sendiri cukup simple. Warna didominasi oleh warna merah, putih, dan juga hitam. Pencahayaan juga cukup bagus sehingga tidak kesulitan untuk pengunjung yang akan mengambil gambar makanan seperti saya smile

Semuanya telah ter-organisir dengan baik oleh pelayannya. Service mereka cukup memuaskan. Mereka cukup ramah dan juga murah senyum. Tentu saja kerja mereka cepat dan tidak lelet sehingga kita tidak dibiarkan terlalu lama menunggu. Oh ya sebelum masuk ke tempat ini kita diharuskan untuk memberikan identitas kita loh, entahlah gunanya untuk apa.

 

 
Jangan kaget melihat gambar diatas ya teman teman karena memang tempat ini menyajikan menu ramen babi sebagai hidangan makan di tempat ini. Tapi, tempat ini juga menyediakan menu yang ayam kok. Ramen babinya adalah salah satu best sellernya; bisa dilihat di beberapa blog lainnya.

 

 
Disini juga disediakan macam macam perkakas dan bahan yang bisa kita ambil dan pakai sesuka hati. Yang paling mencolok tentunya adalah hadirnya beberapa siung bawang putih dimangkuk yang telah dituangkan air. Ada juga sambel sebagai komponen tambahan untuk membuat ramen menjadi pedas. Selain itu disediakan juga bawang goreng yang asiknya bisa kita makan sepuasnya, haha.

Yuk, sekarang kita bahas makanan dan minumannya.

 
Ocha

Supaya terlihat lebih otentik gitu karena ramen sendiri berasal dari Jepang maka yang kami minum adalah teh ocha. Selain alasan diatas kami memesan ocha karena free refill. Ya, meskipun saat itu turun hujan dan dingin tapi hasrat kami untuk minum sesuatu yang dingin tidaklah surut. Rasa ochanya ini ya khas dari ocha. Enggak manis sehingga terkesan pahit gitu, tapi seger. Saya sampai minta 1x refill untuk si ocha ini. Saya suka dengan ochanya ini. Disajikan dingin memang lebih nikmat.

Price = IDR 8.800 ( Excluded Tax 10% )

 
Mie Celup Kuah Ayam

Menu yang ini adalah pesanan teman saya. Bentuknya memang paling cetar diantara yang lain. Paling meriah dan juga paling banyak gitu komponennya. Kuahnya ada dua gitu. Yang satu warna coklat dan yang satunya warna keruh. Ayam, telur, dan jamurnya diletakkan terpisah. Telurnya ini dalemnya setengah mateng gitu, enak deh. Untuk mienya ini teman saya memilih mie besar karena memang cocok dengan mie celup ini. Saya tentu saja mencicipinya. Saya kurang begitu bisa menikmatinya karena ada rasa ikannya juga dikuahnya itu. Well, ini alasan pribadi yah karena memang saya kurang begitu menyukai ikan. Nah beda dengan teman saya, teman saya makan mie celup ini dengan tenang dan juga hikmat sampai habis! Menandakan bahwa mie celup ini enak.

Price = IDR 58.000 ( Excluded Tax 10% )

Taste - 7.5/10

 

 
Ramen Ayam Spesial

Ramen yang satu ini adalah ramen ayam beneran; bukan ramen ramenan yang harganya 10 atau 20ribuan. Saya tekankan lagi kalau di Hakata ini adalah ramen jepang sehingga jelas saya penampilannya lebih wah. Kuahnya sendiri berwarna keruh yang mengisyaratkan bahwa rasa kuahnya ini daging banget. Rasanya gurih dan juga yummy. Rasa dagingnya sangat kuat, enak banget. Rasa gurih dan asinnya pas. Dimakan dengan mie kecilnya jadi makin yummy. Ada beberapa slice ayam yang rasanya gurih dan tentu saja enggak alot. Si kuning telur juga berdiri manja diatas keruhnya ramen ini. Pokoknya memang ramen ayam ini enak banget. Rasanya daging sekali sehingga terasa gurih. Well, totally recommended !

Price = IDR 56.000 ( Excluded Tax 10% )

Taste = 8.5/10

 

 
Nah ini dia alat yang akan saya review. Alat ini adalah semacam penghancur bawang sehingga menjadi adonan lembut yang siap dicampurkan didalam ramen dibawah ini. Caranya gampang banget. Cukup letakkan bawang ditengah lalu pencet deh dan tekan itu si alat pemeras bawang. Tekan terus sampai bawang keluar menjadi adonan halus seperti dibawah ini.

 
Well, mari kenalan dengan menu yang satu ini namanya adalah Ramen Ayam Tamtam. Yuk, mari intip review selengkapnya dibawah ini.

 

 
Ramen Ayam Tamtam

Pada dasarnya ramen yang satu ini sama dengan si ramen ayam spesial diatas. Ramen ini berbeda karena diberi semacam minyak cabe dengan tujuan agar memberikan rasa pedas nikmat kepada pengunjung. Rasanya sih hampir sama dengan ramen ayam diatas. Ada rasa gurih dan juga asin yang pas. Rasa dagingnya jelas sekali terasa di ramen ini. Untuk minyak cabenya ini sendiri memang memberikan rasa pedas tapi menurut saya biasa aja rasanya, malah saya menambahkan sambel supaya rasanya jadi lebih pedas, hehe. Ayamnya enak karena empuk dan juga gede gede. Rasanya gurih dan juga cocok banget dimakan barengan sama kuah yang "daging" banget ini. Si telur sexy juga tidak lupa hadir. Telurnya enak dengan kematangan yang sempurna, setengah matang, my fave! Oh ya, seperti foto diatas, Ramen Ayam Tamtam pesanan saya ini saya kasih bawang putih halusnya yah sehingga rasanya lebih tasty dan juga harum. Must try!

Tapi kalau boleh jujur, saya lebih memilih si Ramen Ayam Spesial diatas karena yang Ramen Ayam Tamtam ini lebih eneg sehingga saya lebih menikmati si Ramen Ayam Spesial tersebut. Tetep enak kok si Ramen Ayam Tamtam ini.

Price = IDR 58.000 ( Excluded Tax 10% )

Taste = 8/10

 

 
Puas dan senang bisa berkunjung ke Ramen Hakata Ikkousha ini. Porsi ramennya besar dan jelas bikin kenyang. Selain itu juga rasa ramennya enak; rasanya gurih dan daging banget. Si telur sexy-nya juga bikin si ramen jadi makin yummy. Harga di tempat ini juga standar, tidak terlalu mahal untuk sebuah mangkok ramen asli jepang, cuma 50ribuan. Jadi Ramen Hakata Ikkousha ini menyajikan ramen asli jepang yang enak dan juga gurih. What a nice meal !

 
Recommended Dish(es):  Ramen Ayam Spesial,Ramen Ayam Tamtam
 
Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend

Cwie Mie Enak di Bangkalan Smile Aug 31, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Stand / Kios | Bakmi/Kwetiau

 
Tempat makan yang satu ini lagi happening nih ceritanya di Bangkalan. Yup, Mie Kiran adalah salah satu tempat makan pendatang baru yang sedang naik daun di dalam duni permie-an di Bangkalan. Tempat yang satu ini menyajikan santapan yang beda dari tempat makan mie lainnya. Tempat ini menjual Cwie Mie sebagai hidangan utama dari Mie Kiran ini. Tampaknya hadirnya Cwie Mie ini sangat berhasil yah dilihat dari banyaknya anak sekolah dan orang kantor yang rela ngantri demi makan di tempat ini. Letaknya ini ada di Jl. KH. Moh Kholil gang V No.40 A.

 
Saat itu memang kami datang 1 jam sebelum jam makan siang atau jam pulang sekolah sehingga ada cuma 2 pengunjung dan sisanya adalah saya dan teman teman saya. Tempatnya ini enggak besar loh ya, cuma 4 meja sedang aja. Tempatnya ini juga menempati sebuah ruko yang terletak di depan sebuah Taman Kanak Kanak. Suasananya sih cukup fine lah ya karena di tempat ini itu lesehan jadi bikin kaki santai dan enjoy. Tidak usah khawatir akan kepanasan karena disediakan kipas angin duduk di tempat ini. Untuk masalah lagu yang diputar juga uptodate kok. Misalnya saja ada lagu barat, kpop, dan juga indo. Pelayannya ini masih muda muda loh, pelayannya ini mas mas yang ramah dan juga baik hati. Kerjanya ini juga cukup cepat loh. Kebersihan di tempat ini juga terjaga dengan baik, enggak ada piring kotor dan sampah di tempat ini.

Dan ini dia makanan yang kami pesan untuk makan siang kami :

Sambosa

 

 
Sambosa ini adalah sejenis pangsit yang didalamnya berisi sayuran dan juga daging dagingan yang diolah menjadi satu. Sambosa ini adalah menu yang cocok sebagai menu pembuka atau bisa dibilang appetizer di Mie Kiran ini. 1 porsi ini terdiri dari 3 buah sambosa. Karena kami sedang lapar berat saat itu jadinya pesan 2 porsi sambosa, hehe. Ukurannya ini cukup gede yah, memuaskan. Udah gitu luarannya golden brown sehingga pas dimakan itu masih ada sensasi kriuknya. Tidak berminyak sehingga light saat dimakan. Untuk isiannya ini juga enak. Dagingnya banyak dan juga terasa tasty karena sudah berbumbu sebelumnya. Sayurannya juga enak dan matang. Karena menurut saya kurang pedas maka saya tambahkan sambal di sambosa saya sehingga jadi lebih oke rasanya. It is totally recommended.
Taste = 8.5/10
Price = IDR 6.000

Mie Ayam Lada Hitam

 
Setelah puas dengan hidangan pembuka maka saatnya untuk lanjut ke hidangan utama. Meski highlight di tempat ini adalah Cwie Mie tapi Mie Ayam Lada Hitam adalah salah satu hidangan utama yang dapat dipesan di tempat ini. Untuk porsinya ini bisa dibilang besar. Untuk yang lada hitam ini tidak dihidangkan dengan kuah yah. Sekalipun ada kuah, itu kuah kental pekat warna hitam. Itu yang membuat saya mengingat jajjangmyeon saat makan hidangan ini karena saos hitam kentalnya itu. Disajikan dengan kerupuk pangsit yang awet renyahnya. Saya bilang awet karena meski terkena kuah/saus kentalnya ini dan dibiarkan lama tapi si kerupuk pangsitnya ini tetap renyah loh. Ini kerupuk pangsit kosongan yah alias gak ada isinya. Mienya ini enak, kenyalnya pas dan bagus. Saos kentalnya itu mantap. Rasanya pedas dan juga gurih dari lada hitamnya. Ayamnya ini potongannya rapi, kotak balok balok gitu deh. Ayamnya empuk dan fine rasanya. Nikmat deh.
Taste = 9/10
Price = IDR 9.000

Cwie Mie

 

 

 
Dan ini adalah hidangan utama dari semua hidangan. Nama makanan yang satu ini adalah Cwie Mie yang biasanya menjadi hidangan khas dari Malang. Bedanya adalah kalau di Malang itu Cwie Mienya diberi pangsit basah, nah di tempat ini dikasih bakso. Untuk tampilannya memang tidak semenarik si Mie Ayam Lada Hitam, tapi taburan ayam cincangnya ini loh yang bikin ngiler. Cara makannya ini adalah dituang kuah kaldunya setengah. Cuma setengah? Ya, karena setengahnya bisa dimakan sembari makan mienya. Diberinya kuah ini supaya jadi mienya jadi sedikit lebih lembab. Rasa Cwie Mie-nya ini enak loh. Rasanya light tapi nendang. Yang bikin enak ini adalah ayam suwir taburnya yang banyak dan itu enak rasanya. Rasa Cwie Mie ini secara keseluruhan adalah asin dan gurih. Kuah kaldunya juga rasanya enak. Saya suka sayurnya yah karena masih fresh dan enak dimakan bareng dengan baksonya yang rasanya juga yumm.
Taste = 8.5/10
Price = IDR 7.000

Roti Maryam Susu Keju

 
Ini adalah hidangan penutup tadi. Karena tadi sudah bergulat dengan hidangan yang asin dan juga gurih maka penutupnya haruslah yang manis. Kami memilih Roti Maryam Keju Susu karena kami semua penikmat keju dan juga susu kental manis. Untuk porsinya ini udah cukup gede, bisa deh di share rame rame. Rasa roti maryamnya sendiri sama dengan roti maryam yang lain. Tebalnya juga pas. Keju susunya bikin rasanya makin oke. Tapi kami akan lebih senang kalau keju dan susu kental manisnya diberi lebih banyak sehingga akan membuat roti maryamnya itu sedikit lebih lembab. But, it was okay.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 6.000

Coklat Shake

 
Teman saya ini penikmat coklat sejati sehingga dimanapun dia berada itu pasti deh minumnya adalah coklat. Yang saya suka dari minuman di tempat ini adalah porsinya yang cukup besar sehngga terkesan lebih serius dalam memberikan porsi minuman. Rasanya sih enak. Coklatnya manis dan juga pas. Disajikan dingin sehingga segar.
Taste = 7/10
Price = IDR 5.000

Es Coco Pandan Jeli

 
Yang ini adalah minuman teman saya. Enggak komen banyak deh karena yang ini itu rasanya kemanisan, hehe. Sebenernya konsepnya udah bagus tapi eksekusinya bisa dibilang kurang berhasil. Untung aja disajikan dingin sehingga sedikit banyak masih bisa diterima saat masuk tenggorokan meskipun memang rasanya kemanisan.
Taste = 6/10
Price = IDR 6.000

Lemon Squash

 
Yang ini adalah pesanan saya sendiri. It is simple but nice yet. Seperti yang saya duga kalau minuman ini bakalan cocok dengan lidah saya yang suka rasa buah yang fresh dan juga asem. Nah, asemnya ini enggak keaseman yah sehingga masih bisa diterima dengan baik oleh lidah. Saya tentu saja suka dengan minuman saya ini. Udah gitu porsinya gede sehingga Lemon Squash ini bisa menjadi teman dari hidangan hidangan diatas tadi dari awal sampai akhir karena memang gelas dan isi dari minuman ini itu gede dan memuaskan. Saya enggak salah pilih yang ini.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 4.000

So, memang Cwie Mie di tempat ini itu rasanya enak dan juga cukup bisa bikin kangen. Rasanya yang light namun nendang. Saya suka sekali dengan porsi taburan ayam suwir khas dari Cwie Mienya ini yang diberikan itu cukup banyak dan memuaskan. Yang saya kaget adalah rasa dari Mie Ayam Lada Hitam yang rasanya itu enak dan juga enggak kalah dari Cwie Mie. Tidak heran kalau tempat ini cukup ramai dan laris sebagai pendatang baru. Good job Mie Kiran.
 
Recommended Dish(es):  Sambosa,Isi Sambosa,Mie Ayam Lada Hitam,Cwie Mie,Ada Bakso Juga,Kuahnya Dituang Setengah
 
Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Chicken Cordon Blue  Smile Aug 29, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Halal | Kumpul Keluarga

 

 

 
Di siang yang terik itu di Kota Surabaya, saya bersama dengan teman teman saya berencana untuk makan di Surabaya Plaza setelah belanja novel bahasa inggris di salah satu toko barang lengkap terkenal di Surabaya Pusat. Nah, kebetulan tempat kami beli itu tidak jauh dari Surabaya Plaza ini jadinya ya sekalian deh mampir buat makan. Sempat bingung mau makan dimana, akhirnya kami masuk ke Solaria. Alasan kami adalah harganya wajar untuk kantong mahasiswa seperti kami yang tidak selamanya tebal, hehe.

Siang hari itu tampak ramai meski kursi tidak semuanya penuh. Kami kebetulan dapat meja panjang yang bisa diisi hingga 10 orang kalau tidak salah. Suasananya sih tentu saja lebih nyaman dan lebih sejuk daripada di luar. Sofanya empuk dan juga tempatnya bersih. Pelayannya juga cukup baik orangnya. Nah yang saya takjub di Solaria - Surabaya Plaza ini adalah makanan tersaji dengan waktu yang tidak terlalu lama, saya takjub karena biasa Solaria di tempat lain ini lama sekali menyajikan menu makanan nah di Surabaya Plaz ini bisa dibilang termasuk cepat. Maka dari itu saya merasa senang dengan kecepatan kokinya.

bowlNasi Ayam Teriyaki

 
Ini adalah makanan pertama yang hadir dengan tampilan yang cakep. Simple tapi bersih. Rata rata kami semua memang memesan dengan nasi karena yang namanya makan siang jadi kurang afdol kalau tidak makan nasi. Saya sempat mencicipi dan yang pertama kali saya rasakan itu asin yah, si saus teriyaki itu cukup asin untuk saya. Ayamnya sih oke oke aja. Digoreng matang dan juga krispi. Saya icip dengan salad dan saus sambal sehingga rasa asin dari saus teriyakinya ini berkurang.
Taste = 7/10
Price = IDR 20.910 ( Excluded Tax 10% )

bowlNasi + Chicken Cordon Bleu

 
Kalau yang satu ini adalah pesanan saya openricers. Sebagai pecinta beef, ayam, dan juga cheese tentu saja saya memilih menu yang satu ini karena chicken cordon blue ini terdiri dari lapisan daging ayam yang didalamnya ada keju dan juga smoked beef. Tidak hanya itu, diatasnya juga disiram semacam saus coklat dan juga mayo. Sempat takut icip saus coklatnya itu karena takut bakalan asin juga seperti saus teriyaki diatas, tapi ternyata tidak openricers. Itu saos warna coklat muda rasanya manis dan juga gurih. Mayonya ini juga membuat rasanya jadi lebih yummy. Saya suap dengan saladnya jadi makin nendang deh rasanya. Nasinya juga enak dan pastinya itu nasi bakalan bikin kenyang. Kulit luar ayamnya ini renyah dan garing. Smoked beefnya terasa gurih dan kejunya juga bikin tambah sip. Suke deh.
Taste = 8/10
Price = IDR 30.910 ( Excluded Tax 10% )

bowlNasi Bistik Sapi Mentega

 
Kalau yang diatas itu dimanjakan dengan salad, yang kali ini pendampingnya ada cap cay yang bersanding ria dengan sapi masak mentega. Porsi untuk beefnya ini bisa dibilang banyak yah, enggak pelit tempat ini buat ngasih beef. Dimasak dengan cukup enak dan juga cukup empuk. Rasanya ini manis dan juga gurih. Dimakan bareng dengan capcaynya jadi lebih enak tuh karena capcaynya ini bisa dibilang seger juga.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 26.364 ( Excluded Tax 10% )

bowlNasi + Ayam Goreng Rica

 
Kesan pertama saat melihat menu ini adalah porsi ayamnya yang gede. Itu ayam tampaknya memang cukup montok yah sehingga teman saya tersenyum puas melihat porsi "lauk"nya lebih grande dari yang lain. Secara rasa sih ya cukup enak. Bumbu ricanya cukup bisa diterima dengan baik dilidah dan cocok dengan ayamnya. Ayamnya ini empuk dan juga enggak alot saat dimakan. Pendampingnya ini juga cap cay yah bukan salad. Cap caynya sama seperti yang tadi yakni segar.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 25.454 ( Excluded Tax 10% )

bowlMie Ayam Katsu Teriyaki

 
Bisa dilihat kalau menu yang satu ini jauh lebih heboh dibanding pesanan kita kita semua. Ya, menu ini terdiri dari 4 komponen yakni ayam, mie, salad, dan juga kuah. Tidak lupa juga dengan saus teriyakinya yang tadi. Untuk sausnya ini ternyata memang saus teriyaki di tempat ini itu asin yah. Ah andai saja saus teriyakinya tidak asin. Untung aja ada kuah kaldunya sehingga sedikit banyak bisa mengurangi rasa asin di mie ayam katsu teriyaki ini. Mienya ini mie plain yah alias gak ada bumbunya. Dimakan dengan ayam fillet digoreng tepung. Ayamnya enak, matang, dan krispi. Saya suka kuah kaldunya yang gurih tapi ringan rasanya sehingga bikin mienya jadi lebih berasa. Pendampingnya ini ada salad yang sedari tadi rasanya memang yummy.
Taste = 8/10
Price = IDR 21.819 ( Excluded Tax 10% )

bowlNasi + Fillet Ikan Goreng Rica Rica

 
Dari beberapa menu diatas, cuma menu ini doang yang datengnya paling lama. Untuk tampilannya sih nice yah, si ikan fillet ini bersanding dengan capcay dan juga nasi putih. Bumbu atau sausnya ini sama dengan yang ayam tadi hanya saja yang ini memakai bahan fillet ikan. Rasanya ini juga enak. Ikannya empuk dan juga enggak amis. Cukup cocok dengan saus rica ricanya ini. Porsi ikannya juga diberi cukup banyak. Dimakan dengan capcay bikin ayam rica rica ini jadi naik kelas rasanya. Sungguh perpaduan yang cocok juga jika dimakan dengan si nasi putihnya itu.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 27.273 ( Excluded Tax 10% )

Es Teh Manis

 
Saat itu kami semua memang memesan minum es teh. Untuk es teh manis di Solaria ini rasanya cukup menyenangkan karena mempunyai kadar tingkat manis yang pas dan juga rasa tehnya bukan teh abal abal atau teh pasaran. Diberi gelas yang cukup gede juga sehingga bakalan puas dengan porsi es teh manis ini. Sangat sesuai menjadi teman minum penghilang dahaga saat makan di Solaria
Taste = 7/10
Price = IDR 5.455

Kesimpulannya adalah kami bisa makan dengan tenang dan juga tentram di Solaria ini. Meskipun saat itu ramai tapi tidak berisik loh, mungkin bisa dibilang yang paling berisik saat itu adalah saya dan teman teman saya. Tempatnya cukup besar dan juga tempat duduknya empuk. Pelayannya juga cukup cepat saat menyajikan makanan. Rasa makanannya juga oke meski saus teriyakinya yang asin tadi tapi secara keseluruhan masih oke. Chicken Gordon Bleu favorit saya juga masih tetap konsisten enaknya.
 
Recommended Dish(es):  Mie Ayam Katsu Teriyaki,Nasi + Chicken Cordon Bleu
 
Spending per head: Approximately Rp35000

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Makan Besar Smile Aug 29, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Kumpul Keluarga

 
Siapa yang enggak kenal dengan tempat yang satu ini? Ya, Ayam Bakar Primarasa ini memang salah satu resto ayam bakar yang ternama di Surabaya. Bertepatan dengan ulang tahun salah satu sahabat saya, maka dengan langkah bahagia saya bersama dengan teman teman saya makan malam "telat" di Primarasa ini. Saya bilang "telat" karena memang saat itu kita baru sampai tempat ini jam 9an malam! Itu karena kami masih ada praktek mengajar bahasa inggris di daerah tambak wedi baru sebelumnya. Untung aja masih buka dan masih menerima orderan.

 

 
Begitu sampai di dalem, sepi loh openricers. Itu disebabkan karena memang kami datengnya ini kemaleman alias tempat ini mau tutup. Takut terjadi apa apa, kita langsung aja duduk di meja panjang dan teman saya mengorder ini dan itu. Meskipun sudah malam, tapi pelayanan di Primarasa ini masih cukup prima, tidak ketus dan juga tidak lelet pelayannya. Kebersihannya juga sudah terjaga loh, enggak ada kotoran. Menu yang keluar juga cukup cepat sehingga kita tidak dibiarkan menahan lapar cukup lama malam itu.

Berikut ini adalah menu menu yang dipesan malam hari itu:

Es Campur

 
Karena saat itu keadaan tubuh lagi gerah setelah capek ngajar, maka dibutuhkan es campur sebagai pendingin badan ini. Untuk rasa es campurnya ini cukup enak, tapi alangkah lebih nikmatnya jika ditaruh lebih banyak buah buahan sehingga akan terasa segar. Disamping itu semua, es campurnya ini sangat layak untuk dipesan. Rasanya segar dengan tingkat kemanisan yang cukup.
Taste = 7/10
Price = IDR 19.000

Chocolate Blended

 
Minuman yang satu ini juga dipesan dikarenakan memang lidah kita sudah lama serasi dengan minuman yang satu ini. Rasa minuman ini jelas coklat yang cukup manis dan juga cukup creamy. Rasanya enggak terlalu berat kok openricers sehingga minuman ini cocok disandingkan dengan aneka hidangan di Primarasa ini.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 19.000

Ayam Bakar 1 Ekor

 
Jangan bilang ke Primarasa kalau belum mencoba si ayam bakar yang sexy ini karena memang Primarasa ini terkenal dengan si ayam bakarnya yang mantap. Karena enggak mau rugi dan bisa dimakan rame rame jadinya si ayam bakarnya ini kami pesan yang 1 ekor langsung, jadi nantinya langsung bisa kami bagi rame rame. Untuk tampilannya sih dari segi presentasi memang biasa biasa aja, tapi dari warna sungguh sangat menggoda. Ayamnya ini matang sempurna dengan daging yang empuk. Manisnya kecap juga cukup meresap dengan baik di ayam bakarnya ini. Enak banget dimakan dengan nasi dan juga sambal yang sudah disediakan oleh Primarasa ini. Good meal!
Taste = 8.5/10
Price = IDR 45.000

Udang Mayonaisse

 
Ini adalah salah satu snack pendamping makan malam kami saat itu, namanya adalah Udang Mayonaisse. Menu ini laris loh saat malam itu karena dalam sekejab menu ini menghilang karena diserbu oleh teman teman saya. Rasanya sih tetep enak, udang mayo dimana mana memang enak ya. Tepungnya tipis tapi cukup renyah, udangnya empuk. Selain itu juga mayonya ini manis rasanya. Dimakan buat ngemil pakai tangan gitu aja udah enak.
Taste = 8/10
Price = IDR 47.000

Cumi Mayonaisse

 
Ini adalah menu favorit saya saat itu karena selain bentuknya yang cakep, rasanya ini juga jempolan loh. Dipotong potongnya cukup rapi dan enggak asal sehingga berbentuk bulat si cumi ini. Cuminya enggak alot dan enggak amis. Tepungnya juga sama seperti si udang diatas yakni tipis dan renyah. Mayonya ini manis rasanya sehingga cocok banget menjadi saus di cuminya ini. Saya sangat menikmati menu yang satu ini sehingga saya menjadi orang yang paling banyak makan ini snack.
Taste = 8.5/10
Price = IDR 47.000

Cah Kangkung Hot Plate

 
Yang namanya makan besar tentu saja harus ada yang namanya sayurnya yah. Karena kita enggak hobi dengan sayur kuah kuah maka Cah Kangkung Hot Plate ini adalah pilihan yang sesuai untuk menemani makan malam saat itu. Karena ini disajikan dengan hot plate maka tidak heran jika menu yang satu ini disajikan dalam keadaan panas sehingga makin sip rasanya. Kangkungnya ini masih segar dan juga rasanya. Sausnya juga menyerap dengan baik di hidangan ini, jadi rasanya itu ada rasa gurih dan juga asin. Sahabat setia ayam bakarnya ini karena kalau dimakan jadi satu bersama nasi, sambal, dan timun itu rasanya jadi istimewa.
Taste = 8.5/10
Price = IDR 17.500

Ayam Penyet

 
Karena ayam bakar yang tadi dirasa kurang maka teman saya yang berulang tahun memesan juga ayam penyet untuk kami cobain juga. Untuk ayam penyet ini adalah ayam goreng yang disajikan dengan sambal penyet dan juga lalapan. Rasanya yang ini juga enak. Saya suka bumbu ayam gorengnya yang menyerap di daging ayamnya, luarnya juga kering dan tidak berlebihan. Enak juga loh ayam penyetnya ternyata.
Taste = 8/10
Price = IDR 11.500

Pepes Bandeng Tanpa Duri Pedas

 
Primarasa tidak hanya menyajikan aneka sajian ayamnya namun juga seafoodnya ada, salah satunya adalah pepes bandeng tanpa duri pedas ini. Prakteknya sih memang enggak ada durinya, good. Disajikan dengan porsi yang cukup besar sehingga cocok sekali untuk menu tengah yang mana biasanya untuk dimakan rame rame. Rasanya sih cukup enak. Pedesnya juga sudah pas sehingga tidak bosan rasanya menyantap si pepes bandengnya ini.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 42.000

Gurami Asam Manis

 
Ini juga merupaka menu terakhir yang kami pesan saat itu yakni Gurami Asam Manis. Seperti yang kami duga, daging gurami ini telah dipotong potong sebelumnya lau digoreng dengan tepung sebelum disiram dengan saus asam manis. Rasanya yang ini juga enak hanya saja kurang tasty menurut saya karena yang ada hanya rasa manis, rasa asamnya masih samar samar. Untuk daging ikannya sendiri juga sudah enak. Dimakan dengan nasi atau langsung dimakan gitu aja juga sama sama enak.
Taste = 8/10
Price = IDR 45.000

Dan, memang makan besar yah saat itu karena kami pesan banyak makanan di tempat ini dan secara keseluruhan kami semua puas baik dari segi rasa, porsi, dan juga harga. Harga yang ditawarkan di tempat ini wajar kok sehingga porsinya juga tidak kecil. Kami juga bisa pulang dengan perut kenyang karena memang saat itu kami makan banyak di tempat ini. Ayam Bakarnya tetep nice dan enak. Puas deh makan di Ayam Bakar Primarasa ini.
 
Recommended Dish(es):  Ayam Bakar 1 Ekor,Cumi Mayonaisse,Cah Kangkung Hot Plate
 
Spending per head: Approximately Rp50000

Other Ratings:
Rasa
 5  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

Bebek Bakar Yummy Smile Aug 26, 2014   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant | Bebek | Kumpul Keluarga

Radja Bebek

Radja Bebek

 
Sekarang saya akan mereview sebuah tempat makan yang cukup terkenal dan bertahan cukup lama juga di Bangkalan yakni Radja Bebek atau biasa disingkat menjadi Rabek. Letaknya ini ada di Jl. Teuku Umar di depan Masjid Senenan - Bangkalan. Restoran ini bersebelahan dengan depot chinese terkenal, KDL. Tempatnya ini adalah ruko biasa namun dengan isi yang cukup lapang sehingga tidaklah sesak saat dipandang mata. Karena dari nama restorannya ada unsur bebeknya, jadi tentu saja menu yang dijual disini adalah spesialis bebek.

Bebek memang menjadi salah satu destinasi kuliner favorit di Kota Bangkalan. Semua orang pasti sudah tau akan fenomena ini semenjak di bukanya Jembatan Suramadu yang mana kuliner tentang bebek dari Bangkalan menjadi populer di layar kaca. Salah satu yang cukup terkenal ini adalah Rabek ini. Bebek di tempat ini tidak diolah "begitu saja" karena bebek di tempat makan ini disajikan dengan berbagai macam sajian seperti digoreng, dibakar, di beri bumbu spesial, dan lain sebagainya.

 

 
Untuk dekorasinya sih memang memunculkan unsur maduranya namun dengan cara yang simple dan juga rapi sehingga enak dipandang dan juga enggak norak. Itu didinding dipasang semacam pecut, dll yang biasanya menjadi oleh oleh wisatawan saat mengunjungi Bangkalan. Tempat duduknya juga sofa loh sehingga enggak ada alasan untuk tidak duduk dengan nyaman karena memang tempatnya itu nyaman. Dikarenakan cuaca Bangkalan yang panas maka pihak restoran ini memasang kipas angin sebagai pendingin ruangan ini. Sebagai hiburan juga disediakan TV kok. Pelayanan disini juga cukup bagus, makanan diantar tidaklah terlalu lama. Kebersihannya juga dijaga dengan baik, tidak kotor.

 

 

 
Saya datang dengan 3 teman saya yang memang sedang lapar sehingga niat sekali untuk makan kenyang di tempat ini. Suasana saat itu memang sedang lengang karena memang masih belum jam makan siang. Kami memilih di tempat yang berbambu gitu supaya kesannya lebih otentik dan juga lebih adem, hehe. Oh ya, diatasnya itu ada semacam lampu tepleknya juga loh, nice dan cantik tapi tidak berlebihan. Yang ini tempat duduknya juga sofa loh, empuk. Sambil menunggu pesanan bisa juga kok melihat pajangan menu yang dipajang di tembok tembok restoran ini. Oh ya, menu bebek disini sudah otomatis dengan nasi yah openricers.

 
bowl Bebek Bumbu Hitam
Bebek yang satu ini adalah pesanan saya. Saya pilih yang satu ini karena saya suka bebek yang tasteful gitu, bumbu hitamnya ini yang membuat saya memilih bebek ini karena saya pikir nantinya bebek ini akan terasa tasty dan juga mantap. Bebek ini digoreng yah dan diberi bumbu hitam itu diatasnya. Untuk ukuran bebeknya cukup besar dan sesuai dengan porsi nasi yang diberikan. Untuk rasanya sih oke yah, bumbunya cukup nampol dan juga terasa. Yang terpenting adalah daging bebeknya ini empuk dan juga gurih. Bumbu hitamnya ini cukup sukses memberikan rasa tasty di daging bebek ini. Dimakan dengan sambelnya jadi makin mantap. Cukup suka dengan bebek yang satu ini.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 15.000

 
bowl Bebek Protol
Yang ini itu adalah pesanan teman saya tapi saya juga ikut icip dong. Bebek protol ini adalah bebek yang istilahnya lunak atau tulangnya itu enggak keras. Ya pada dasarnya ini adalah bebek goreng biasa yang empuk dan juga enggak keras. Rasanya sih enak yah. Namun karena minim di bumbu maka pihak restoran memang sengaja menyajikan bebek ini dengan 2 sambal, ada yang merah dan juga yang hijau. Sama sama enaknya sih menurut saya. Rasanya oke juga si bebek protol ini.
Taste = 7/10
Price = IDR 15.000

 
bowl Bebek Bakar Kecap
Dan ternyata menu yang satu ini yang menurut saya paling enak diantara yang lainnya. Bebeknya ini adalah bebek paling gemuk diantara kami ber3. Selain itu penampilannya juga kingclong gitu deh. Rasanya ini enak. Bakarnya ini bagus sehingga dagingnya tetap empuk dan tidak bau. Bumbu dan kecapnya juga meresap dengan baik. Rasa kecapnya ini yang unik, manis tapi tidak berlebihan. Dimakan gitu aja udah enak kok openricers. Kalau mau pedes juga bisa ditambahin sama sambel yang memang sudah disediakan. Saya suka sekali dengan bebek bakar kecap ini.
Taste = 8/10
Price = IDR 15.000

 
bowlLemon Tea
Ini adalah minuman pesanan saya. Ya memang saya suka dengan teh yang mempunyai rasa atau setidaknya aroma lemon. Rasa minuman ini segar yah dan juga porsinya cukup lah untuk bisa dinamakan sebagai sebuah minuman. Rasa lemonnya ada sehingga terasa kecut kecut gitu, selain itu juga ada rasa dari tehnya. Cocok deh sebagai teman makan bebek ini.
Taste = 7.5/10
Price = IDR 5.000

 
bowlTeh Hangat
Dikarenakan ada salah satu teman saya yang sedang tidak enak badan maka dia memilih untuk minum teh hangat saja. Teh hangat ini yang pasti rasanya hangat, cukup bisa membuat badan ini jadi fresh. Rasanya juga pas loh, manis dan juga rasa unik dari tehnya juga dapet. Good.
Taste = 7/10
Price = IDR 5.000

So, tempat ini memang menyajikan aneka hidangan bebek dengan sajian yang bervariasi dan juga mempunyai tempat yang nyaman. Untuk harganya juga tidaklah terlalu mahal untuk sebuah hidangan bebek. Cocoklah menikmati hidangan bebek yang enak dan tempat yang nyaman. Nice.

 
 
Recommended Dish(es):  Bebek Bakar Kecap
 
Spending per head: Approximately Rp20000

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 5

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0