OpenRice Index
  
adieguno
This is adieguno .
Member 3 First(s)
No. of Review15 Review(s)
編輯推介數目13 Editor's Choice
Recommended0 Recommended
Popularity176 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos327 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant27 My Restaurant(s)
Follow1 Following
粉絲8 Follower(s)
adieguno  Level 2
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 6 to 10 of 15 Reviews in Indonesia
WELCOME TO INDONESIA MISTER DONUT OK Nov 17, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Roti & Kue | Donut | Halal


Para pecinta donat patut gembira karena kini Mister Donut telah hadir di Indonesia. Waktu itu secara tidak sengaja saya menemukan outlet donat baru di Mall of Indonesia. Lihat donat yang ditawarkan di etalase semuanya unik dan berbeda dari donat pada umumnya. Donat memang berasal dari Amerika namun dari promosi di tag line mereka mengatakan kalau ini "No.1 Donut in Japan". Dan outlet ini baru dibuka tanggal 9 Mei 2015.

 
Tampilan donat di Mister Donut berbeda dengan donat pada umumnya.

Berdasarkan bentuknya tipe-tipe donat di sini bisa diklasifikasikan sebagai berikut yaitu Doughnut Shell, Doughnut Cake, Doughnut Ring, Mochido, French Cruller dan Old Fashion. Masing-masing donat memiliki flavor yang berbeda dengan range harga antara Rp. 7 - 8K per pcs nya. Selain donat di sini juga tersedia Pie, Muffin dan Cinnamon Rolls.

Dan untuk minumannya khusus Cafe au Lait bisa di refill. Karena waktu itu saya memutuskan untuk take a way jadi saya tidak mencoba minumannya. Dari masing-masing tipe donat saya mencoba satu untuk saya bawa pulang. Saya akan coba mereview donat-donat tersebut sobat jajan, berikut ulasannya.

1. FRENCH CRULLER

French Cruller merupakan bentuk yang paling unik di sini sobat jajan, bentuknya menyerupai bunga dan di bagian sisinya dibelah untuk dimasukkan cream filling ke dalamnya. Kemudian bagian atasnya ditabur dengan sugar powder dan setengahnya lagi dilapis dengan coated topping.

Saya mencoba Strawberry Cream French Cruller, tekstur donatnya spongy dan cream filling nya lembut di mulut. Rasa strawberry nya enak dan tingkat kemanisannya pas. Keluarga di rumah suka donat yang ini dan ini merupakan favorit saya.

 
Strawberry Cream French Cruller (Rp. 8K).

2. MOCHIDO

Mochido merupakan salah satu donat yangbentuknya unik juga. Di bagian sisinya dibelah untuk dimasukkan cream filling kemudian ditabur dengan topping. Nah yang saya coba ini adalah Mochido Chocolate Tiramisu, tekstur donatnya agak kenyal, fluffy dan lembut di mulut dengan cream filling tiramisu yang lembut. Sebenarnya saya suka dengan donat yang ini hanya saja saya kurang suka dengan cocoa powder karena rasanya yang pahit jadi yang ini bukan favorit saya.

 
Mochido Chocolate Tiramisu (Rp. 8K).

3. OLD FASHION

Old Fashion juga memiliki bentuk yang tidak biasa donat dengan permukaan yang merekah dan setengah dari donat ini dilpais dengan coated topping. Yang saya coba ini adalah Matcha Old Fashion teksturnya sedikit crunchy dan rasanya enak. Dengan balutan matcha coating membuat donat ini semakin enak.

 
Matcha Old Fashion (Rp. 8K).

4. DOUGHNUT CAKE

Sama seperti doughnut ring, untuk doughnut cake memiliki permukaan yang dipenuhi oleh topping di seluruh permukaannya. Yang saya coba ini adalah Coconut Cake tekstur donatnya fluffy dengan taburan dry coconut flakes di permukaannya. Rasa manis dan gurih mendominasi donat ini.

 
Coconut Cake (Rp. 8K).

5. DOUGHNUT RING

Yang ini mungkin sobat jajan sudah sering melihatnya, bentuk donat klasik yang banyak dijumpai. Namun di Mister Donut saya mencoba yang Matcha Ring, teksturnya fluffy dan dibalut dengan green tea coated yang enak banget. Rasa matcha nya benar-benar real matcha.

 
Matcha Ring (Rp. 7K).

6. STICKY BUN

Selain donat yang dijual di outlet ini ada juga Sticky Bun. Yang terakhir saya coba ini adalah Cinnamon Rolls. Teksturnya spongy dengan bentuk spiral dan permukaan yang digelasir dengan gula. Taburan kismis dan flavor cinnamon yang lezat membuat sticky bun ini resmi jadi favorit saya.

 
Cinnamon Roll (Rp. 7K).

Well sobat jajan kalau mau sesuatu yang beda coba donat di Mister Donut ya. varian bentuknya ada banyak dan pilihan rasanya juga. Kalau mau dine in suasananya juga enak. memang tempatnya tidak begitu luas tapi lumayan untuk sekedar minum kopi sambil makan donat favorit kamu di sini. Pelayanannya juga ramah dan banyak senyum yang diberikan buat customernya jadi pengunjung merasa senang datang ke sini.

 
Sekotak donat untuk 1/2 lusin (Rp. 46K).

RATING :
Ambience : Good
Taste : Good
Service : Excellent
Price : Average

FACILITIES :
Wifi : Yes
Plug : Yes
Dine in : Yes
Outdoor : No
Delivery : Soon

CONTACT :
Address : Mall of Indonesia Lt. Ground
Jl. Boulevard Barat Raya, Kelapa Gading, Jakarta Utara, Indonesia
Phone : 021-24521985
Facebook : misterdonutindonesia
Instagram : @misterdonut_indonesia
Twitter : @misterdonutid

INFORMATION :
Open hour : 10 AM - 22 PM
Supplementary Information:
First outlet in Indonesia
 
Recommended Dish(es):  French Cruller,Cinnamon Roll
 
Takeaway Wait Time: 5 minute(s)


Date of Visit: Jun 28, 2015 

Spending per head: Approximately Rp46000(Other)

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

MAKAN TERUS DI BURGEROUS Smile Nov 16, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Barat | Restaurant | Burger | Halal | Kencan / Berpasangan | Kumpul Keluarga


Siang itu saya, Mark dan Bianca dari Eats Jakarta menyambangi outlet burger yang baru dibuka di sebuah komplek perumahan Taman Ratu di Jakarta Barat.

 
Selamat datang di Burgerous.

Tidaklah sulit mencari tempat ini karena billboard yang mereka pasang sangat jelas terlihat dari kejauhan. Sobat jajan bisa melewati Rumah Sakit Kedoya di Jalan Panjang langsung belok kiri di Jalan Surya Wijaya. Patokan setelah Koultura Coffee di sebelah kiri jalan dan Burgerous tidak jauh dari sana.

 
Area dine in lantai 2.

Burgerous memiliki dua lantai, dan terdapat area outdoor di lantai dua. Kebetulan siang itu kami makan burger di area outdoor nya yang tidak kalah nyaman dengan di bagian dalam restoran.

 
Outdoor area yang terletak di lantai dua.

Oke sobat jajan setelah tadi saya kenalkan dengan sedikit tentang restorannya, sekarang langsung saja kita coba menu yang ada di Burgerous, simak review berikut.

FISH BURGER
Varian burger di sini beragam, yang pertama kita coba adalah Fish Burger. Burger dengan fillet ikan yang digoreng dengan garing namun tetap lembut di bagian dalamnya.

 
Fish Burger.

Rotinya yang empuk dengan selada dan saus mayonnaise membuat Fish Burger ini menjadi begitu kompak saat masuk ke dalam mulut. Buat sobat jajan yang diet beef dan chicken bisa pilih menu Fish Burger ini untuk makan berat kamu.

 
Fish Burger (Rp. 35K).

FRIED CHEESE BURGER

Burger yang satu ini terbilang unik sobat jajan, tekstur rotinya mirip donat. Yes rasa rotinya ini manis persis seperti donat tapi berbentuk burger.

 
Fried Cheese Burger (Rp. 50K).

Patty nya pun enak dengan saus keju yang melimpah bikin burger ini seru banget kalau sudah masuk ke mulut. Fried Cheese Burger adalah favorit saya dan yang ini patut dicoba kalau ke Burgerous.

JUCY LUCY

Sesuai dengan namanya jucy, yes patty nya ini juicy banget. Makan Jucy Lucy rasanya puas banget karena patty nya tebal dan tekstur rotinya spongy.

 
Dikemas dalam paper box packaging yang unik, bila box dibuka akan menjadi piring untuk burger kamu.

Patty nya tebal, kejunya melimpah dan seladanya fresh. Kesimpulannya Jucy Lucy enak dan kamu harus coba ini sobat jajan.

 
Jucy Lucy Burger (Rp. 55K).

Kesimpulannya dari ketiga burger di atas yang menjadi favorit buat saya adalah Fried Cheese Burger dan Jucy Lucy.

 
Burger yang bisa bikin kamu puas.

FRENCH FRIES

Untuk french fries di Burgerous juga terbilang istimewa karena kentang gorengnya sendiri sudah berbumbu jadi sudah enak walaupuN dimakan langsung. Tapi yang lebih istimewanya lagi adalah Burgerous memberikan 5 rasa saus yang berbeda yang pastinya memenuhi selera kamu.

 
French Fries nya sendiri sudah dilengkapi dengan seasoning.

Kalima saus spesial itu adalah (dari depan ke belakang) Honey Mustard, Mixed Berries, Green Chipotle, Calypso dan Aioli. Favorit saya adalah yang Honey Mustard dan Calypso.

 
Nikmati serunya makan french fries dengan lima rasa dipping sauce yang berbeda (masing-masing Rp.5K).

 
French Fries (Rp.17K reguler, Rp. 20K large).

BARBECUE BEEF RICE

Belum puas dengan burgernya? Burgerous juga punya menu nasi yaitu BBQ Beef Rice. Patty yang disiram saus barbecue dengan strong taste flavor berpadu dengan nasi yang lembut bikin menu ini sayang untuk dilewatkan.

 
BBQ Beef Rice (Rp. 40K).

FRENCH TOAST WITH ICE CREAM

Sekarang kita sampai di dessert nya. French Toast yang dikombinasikan dengan ice cream rasa kopyor yang pastinya flavor ini jarang sekali ada di restoran. Untuk toastnya diberikan dua rasa yang berbeda yaitu peanut butter dan sarikaya. Yang favorit buat saya adalah sarikaya nya.

 
French Toast with Kopyor Ice Cream (Rp. 40K).

DRINKS

Untuk minuman di Burgerous kami sempat mencoba beberapa seperti yang terbingkai pada gambar di bawah ini. Semuanya refreshing dan masing-masing punya keunikan tersendiri.

 
Orange Ice Tea, Strawberry Daiquri Mocktail dan Lemon Coke.

 
Banana Colada.

 
Taro Milk Tea.

Kesimpulannya untuk Burgerous saya rekomendasikan Jucy Lucy Burger dan Fried Cheese Burger. Sobat jajan bisa coba juga varian burger lainnya di sini yang tidak kalah seru. Spesial thanks untuk Mario yang sudah mengundang kami untuk mencoba burger di Burgerous.

RATING
Ambience : Good
Taste : Good
Service : Good

FACILITIES
Wifi : Yes
Plug : Yes
Dine in : Yes
Outdoor : Yes
Delivery : No
Toilet : Yes
Mushola : No
Parking : Yes

CONTACT
Address : Komplek Taman Ratu Indah Blok D11 No.24
Jalan Taman Ratu Indah, Jakarta Barat, DKI Jakarta 11510
Phone : 021-29336378
Instagram : @burgerous
Facebook : burgerous
Website : www.burgerous.com

INFORMATION
Open hour : 11 AM - 24 AM
Price range : Food (Rp.5-55K), Drinks (Rp. 7-24K)

 
Supplementary Information:
Nice place concept with industrial looks
 
Recommended Dish(es):  Fried cheese burger
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Mar 21, 2015 

Spending per head: Approximately Rp150000(Lunch)

Dining Offers: Tasting Event


Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

PETUALANGAN KULINER KALIMANTAN Smile Nov 16, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Hotel Restaurant | Buffet

 
Selamat datang di Signatures Restaurant Hotel Kempinski Jakarta.

Indonesia itu kaya banget, ada 17.000 lebih pulau yang membentang dari Sabang sampai Merauke. Dari semua pulau-pulau tersebut masing-masing memiliki keunikan geografis, budaya, adat dan bahasa dan tentu saja makanannya. Hotel Indonesia Kempinski Jakarta ingin membagi kekayaan cita rasa Indonesia bagi pengunjungnya. Dari sinilah Signatures Restaurant hadir untuk mewujudkannya.

 
Dari lobby Hotel Kempinski kita bisa langsung masuk ke Signatures Restaurant melalui lorong ini.

"Whilst Indonesia is celebrated for its unparalleled tourism opportunities and its warm hospitality, we must not forget that the country is made up of thousands of islands, each with its own unique culture," ujar Alex Pichel selaku General Manager.

"These islands also carry with them unique and celebrated culinary traditions, often influenced by the spices and other ingredients only found on those islands. This means each islands has a very distinctive cuisine, and it is this that we are celebrating," tambah beliau.

 
Sobat jajan bisa reservasi dulu di sini, akan ada resepsionis yang siap membantu kamu dengan sigap.

Di bulan Agustus-September 2015 Hotel Indonesia Kempinski mengadakan Event "Spice Journey" di Signatures Restaurant yang akan membawa kita berpetualang lewat masakan Indonesia yang terbagi menjadi 5 Pulau dalam 5 Minggu (5 Islands in 5 Weeks) sebagai berikut:

Sumatra : 5-11 Agustus

Jawa : 12-18 Agustus

Bali-Lombok : 19-25 Agustus

Kalimantan : 26 Agustus - 1 September

Sulawesi-Maluku : 2-8 September

Acara ini merupakan rangkaian perayaan HUT Repubik Indonesia yang ke-70 dan Ulang Tahun Hotel Indonesia yang ke-53.

 
Salah satu sudut di dalam restoran, begitu rapih dan apik.

 
Suasana di area outdoor.

Kali ini saya ingin berpetualang di Pulau Kalimantan karena saya belum pernah mencoba hidangan dari pulau ini. Hidangan Kalimantan di Signatures Restaurant dikreasikan oleh Chef Meliana Christanty. Beruntung saya bisa berbincang-bincang dengan Chef Meliana mengenai hidangan Kalimantan yang telah dibuatnya. Saya akan mengajak sobat jajan untuk berpetualang ke Pulau Kalimantan dengan mencoba masakannya di Signatures Restaurant, yuk ikuti ulasan berikut ini.

1. LAWA GAMAI

Dimulai dari starter saya mencoba menu yang tak biasa yaitu "Lawa Gamai". Seperti yang kita ketahui biasanya rumput laut merupakan bahan utama dalam campuran minuman ataupun dessert, namun tidak demikian pada hidangan ini. Lawa Gamai adalah salad khas Kalimantan yang bahan utamanya adalah rumput laut dan udang.

 
Hidangan pembuka yang menarik untuk dicoba.

Tekstur rumput laut yang renyah berpadu dengan udang manis yang lembut di mulut membuat hidangan ini patut untuk dicoba. Perpaduan rumput laut dan bumbunya menciptakan rasa yang belum pernah saya rasakan sebelumnya. Sungguh pengalaman luar biasa bisa mencoba makanan unik ini.

 
Lawa Gamai adalah hidangan yang berasal dari Kalimantan bagian utara.

2. ACAR KUNING

Starter yang berikutnya adalah "Acar Kuning" yang merupakan gabungan sayuran dan potongan ayam dengan bumbu kuning. Tampilannya yang penuh warna sangat tepat dijadikan sebagai hidangan pembuka.

 
Selain starter, Acar Kuning ini juga bisa dijadikan sebagai condiment pada hidangan sobat jajan. Rasanya cukup pedas dengan bumbu kuning yang sudah familiar di lidah kita.

 
Acar Kuning dari Pontianak Kalimantan Barat.

2. SOTO MANGGALA

Masuk kedalam makanan berkuah saya menemukan makanan unik lainnya yaitu "Soto Manggala". Mengapa makanan ini saya bilang unik karena salah satu bahannya menggunakan singkong. Ya, dalam bahasa Kalimantan "manggala" berarti singkong dan di soto ini potongan singkong berpadu dengan campuran soto seperti yang sering kita temui di soto pada umumnya.

 
Bagaimana dengan rasanya? Ternyata enak banget! Kuahnya bening dan segar terasa sekali rempah dan kaldunya. Singkongnya empuk banget dan serasi sekali berpadu dengan potongan ayamnya.

 
Langsung terbesit dipikiran saya bagaimana makanan ini bisa diciptakan, tapi bagaimanapun itu saya ingin bilang kalau Soto Manggala ini adalah makanan yang unik sekaligus enak.

 
Semangkuk Soto Manggala .

4. SATE AYAM MELAYU

Satu lagi hidangan yang belum pernah saya temui yaitu Sate Ayam Melayu yang disajikan bersama dengan kuah. Sungguh kekayaan kuliner yang luar biasa dari Pulau Kalimantan.

 
Sate ayam disajikan bersama lontong dan kuah kaldu.

 
Semangkuk Sate Ayam Melayu.

Tak dapat dipungkiri kelezatan dari rasanya, sate ayam ini terasa manis di mulut dengan tingkat kematangan ayam yang dibakar dengan baik. Kuahnya sendiri terasa nikmat dilengkapi dengan lontong sebagai pelengkap yang sempurna.

 
Sate Ayam Melayu dari Kalimantan Barat.

5. TENGGIRI ASAM PEDAS DENGAN TERUNG ASAM RIMBANG
Melanjutkan petualangan rasa di Signatures Restaurant belum lengkap rasanya jika tidak mencoba menu ikannya. Yang saya coba berikut adalah "Tenggiri Asam Pedas".

 
Tenggiri Asam Pedas dari Kalimantan Barat.

Tingkat pedasnya masih bersahabat dan bisa dibilang ini "pedas nikmat", untuk rasa asamnya segar banget dan pas kalau dimakan bersama nasi hangat.

 
Selain ikan tenggiri, nanas dan terung adalah bahan utama yang ada di hidangan ini.

6. PACRI NANAS

Masih terkagum-kagum dengan keunikan hidangan yang sudah saya coba di atas kemudian saya menemukan satu lagi hidangan unik lainnya di sini. Bagaimana tidak unik jika nanas segar masuk ke dalam mangkuk dan berbaur bersama bumbu masakan? Ya ini adalah "Pacri Nanas" sebuah hidangan berbahan dasar nanas segar yang berasal dari Kalimantan.

 
Pacri Nanas ini segar dan unik banget rasanya.

Ketika masuk ke dalam mulut terasa sekali rempah yang aromatik dan begitu kaya rasa bercampur dengan nanas yang sparkling membuat rasa Pacri Nanas ini terasa unik di lidah.

 
Pacri Nanas adalah hidangan favorit saya di Signatures Restaurant.

Sebenarnya bagaimana cara menikmati hidangan ini chef? "Biasa disantap dengan nasi dan lauk berprotein tinggi seperti semur sapi Melayu atau ayam kampung goreng rempah," kata Chef Meliana. Wah menarik bukan? Jika saya kembali ke Signatures Restaurant, Pacri Nanas adalah hidangan yang pertama kali akan saya cari.

 
Pacri Nanas dari Kalimantan Barat.

7. IGA MASAK HABANG

Sekilas hidangan ini mirip dengan rendang namun sesungguhnya ini berbeda. Iga Masak Habang menggunakan bumbu yang berbeda dengan rendang dan rasanya pun unik.

 
Sebenarnya bumbu masak habang itu apa chef? "Bumbu masak habang artinya bumbu merah, menggunakan cabe habang atau cabe merah besar yang kering asalnya dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan" jelas Chef Meliana.

 
Untuk iganya sendiri terasa empuk sekali dan bumbu habangnya juga terasa unik di mulut. Hidangan ini pas banget jika disantap bersama nasi hangat.

 
Iga Masak Habang.

8. PISANG GAMPIT

Setelah mencicipi aneka hidangan berat kini tiba saatnya untuk mencoba desserts khas Kalimantan. Yang saya coba ini namanya Pisang Gampit, berbahan dasar pisang bakar yang dihidangkan bersama saus durian yang lezat turut tampil memukau di Signatures Restaurant.

 
Saus duriannya ini juara banget rasanya.

Rasa saus duriannya tidak terlalu manis dan berpadu sempurna dengan pisang bakarnya. Ini adalah desserts yang belum pernah saya temui sebelumnya dan saya beruntung bisa mencobanya di Signatures Restaurant.

 
Pisang Gampit dari Kalimantan Timur.

9. BUBUR GUNTING SINGKAWANG

Satu lagi dessert yang merupakan khas Kalimantan yaitu Bubur Gunting Singkawang. Berbahan dasar kacang hijau yang telah dikupas dan dimakan bersama cakwe yang digunting menjadi potongan kecil.

 
Kacang hijaunya sudah dikupas terlebih dahulu sehingga menciptakan warna yang cerah pada bubur ini.

Chef sebenarnya bubur gunting ini berasal dari mana? "Bubur gunting Singkawang dari Singkawang Kalimantan Barat, merupakan dessert peranakan Tiongkok. Di Pontianak hidangan yang sama, disebut lek tau suan. Kedekatan geografis yang membuat makanan yang sama di kedua daerah tersebut," kata Chef Meliana menerangkan.

 
Bubur Gunting Singkawang dari Kalimantan Barat.

Rasa kacang hijaunya lembut dengan kuah yang tingkat kemanisannya pas. Ditambah dengan tekstur cakwe yang lembut karena terendam dalam kuah bubur ini. Bubur gunting pas banget jadi hidangan penutup saya kali ini.

Nah sobat jajan itu tadi hidangan yang saya cicipi di Signatures Restaurant. Kesimpulan untuk hidangan Kalimantan buat saya semuanya "unik" dilihat dari pemilihan bahan dasar, bumbu dan penyajiannya, dan hampir semuanya belum pernah saya temui di Jakarta. Dari semua yang saya coba saya paling suka sekali dengan Soto Manggala, Pacri Nanas dan Bubur Gunting.

Ohya chef pertanyaan terakhir, jika dideskripsikan dengan satu kata Kalimantan itu seperti apa dinilai dari menunya? Seperti Sumatera-pedas, Jawa-manis. "Tidak ada satu kata yang bisa menggambarkan karena pulau Kalimantan adalah pulau terbesar, dengan jumlah penduduk yang banyak dan sangat berbeda cita rasa masing-masing kulinernya." Jawab Chef Meliana.

 
Lawa Gamai, Sate Ayam Melayu dan Acar Kuning.

 
Pacri Nanas dan Tenggiri Asam Pedas.

Nah sobat jajan demikianlah petualangan rasa kali ini di Pulau Kalimantan di Hotel Kempinski Jakarta. Sampai ketemu lagi di petualangan rasa selanjutnya. Datang dan nikmatilah masakan Indonesia di Signatures Restaurant Hotel Indonesia Kempinski Jakarta.

RATING
Ambience : Good
Taste : Good
Service : Excellent

FACILITIES
Wifi : Yes
Plug : Yes
Dine in : Yes
Outdoor : Yes
Toilet : Yes
Mushola : Yes

CONTACT
Address : Jl. MH. Thamrin No.1, Jakarta Pusat 10310
Phone : 021-23583800
Instagram : @kempinskijkt
Twitter : @kempinskijkt
Facebook : KempinskiJKT
Web : www.kempinski.com/

INFORMATION
Open hour : 6 AM - 22 PM
Price :
Weekday lunch (Rp. 265K++/pax)
Weekend brunch (Rp. 360K++/pax)
All Week dinner (Rp. 285++/pax)
Payment method : Cash, Debit, Visa

 

 
Supplementary Information:
Pas kesini nyoba event 5 island 5 week dan pilihan saya jatuh pada Pulau Kalimantan
 
Recommended Dish(es):  Pacri nanas,soto manggala,bubur gunting
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Aug 29, 2015 

Spending per head: Approximately Rp250000(Lunch)

Dining Offers: Tasting Event


Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

SERUPUT RAMEN DI KAZAN RAMEN  Smile Nov 16, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Ramen | Halal | Kumpul Keluarga

Berbicara soal ramen mungkin sobat jajan langsung teringat dengan mie panjang dari Jepang yang banyak ditemukan di kedai pinggir jalan di Jepang.

 
Selamat datang di Kazaan Ramen Pantai Indah Kapuk.

Namun kini di Pantai Indah Kapuk Jakarta sobat jajan bisa mencicipi Kazan Ramen dengan citarasa khas dari Prefecture Osaka yang pastinya Jepang banget. Yes, koki yang membuat hidangan di sini pun didatangkan langsung dari Jepang untuk memastikan ramen yang dibuat sama seperti ramen di Jepang sobat jajan.

 
Area outdoor yang terletak di pintu masuk utama restoran ini.

Sebelum kita masuk ke menu restoran saya akan ajak sobat jajan untuk melihat-lihat bagian dalam restoran Kazan Ramen ini.

 
Lentera besar menghiasi langit-langit di area outdoor.

 
Dekorasi payung menghiasi langit-langit di interior restoran.

 
Area dining room di lantai satu.

 
Takarabune (kapal harta karun) sebagai simbol keberuntungan restoran.

 
"Silahkan mampir" sambutan dari Maneki Neko.

 
Dominasi warna merah dan hitam sebagai ciri khas dari restoran ini.

Nuansa Jepang begitu kental dengan hadirnya ornamen-ornamen dari negeri sakura seperti yang terbingkai dalam gambar-gambar berikut.

 
Tako (layang-layang)

 
Tako (layang-layang).

 
Tako (layang-layang).

 
Ikebana (rangkaian bunga) yang ditautkan pada sebuah tiang bambu.

 
Obi (sabuk kimono) menjadi salah satu center point di lantai dua.

 
Area dine in di lantai dua.

 
Ruangan tempat dimana kami makan.

Baiklah sobat jajan sekarang saya akan ajak untuk melihat menu yang ada di sini, Beberapa ramen, side dish dan juga dessert sempat kami cicipi hari itu dan berikut adalah ulasannya.

SIDE DISH

Chicken Yaki Gyoza

Chicken Yaki Gyoza ini enak banget, terasa lembut di mulut. Makan satu langsung ketagihan, ini salah satu menu favorit saya di Kazan Ramen.

 
Chicken Yaki Gyoza (Rp. 29.8K/ 6 pcs).

MAIN COURSE

Shoyu Ramen

Pertama kami mencoba Chicken Shoyu Ramen. Ramen dengan kuah yang manis lengkap dengan telur, jagung manis, rumput laut dan dua potong daging ayam yang ukurannya cukup besar. jadi satu porsi ramen ini buat saya bisa untuk dua orang.

 
Shoyu Ramen (Rp. 49.8K).

Beef Kazan Curry

Menu kedua adalah nasi kari ayam ala Kazan Ramen, cita rasa kari Jepang berpadu dengan ayam dan nasi yang rasanya enak. Disajikan dalam mangkuk hot stone jadi proses pemasakan tetap berlangsung meskipun menu ini sudah tersedia di meja, maka pastikan sobat jajan langsung memakannya sebelum kuah karinya banyak yang hilang.

 
Beef Kazan Curry (Rp. 49.8K).

Chicken Kazan Karamiso Ramen

Dan yang terakhir adalah signature menu dari restoran ini yaitu Chicken kazan karamiso Ramen. Pelayan akan datang sambil membawa nampan platter berisikan semangkuk hot stone berisi ramen. Kemudian ia menuangkan kuah ramen ke dlam mangkuk hot stone tersebut.

 
Kuah kaldu dituang ke dalam hot stone yang berisikan ramen.

Sesaat setelah kaldu dituang ramen pun ditutup dengan sebuah Lid yaitu tutup berbentuk corong berbahan logam dan memiliki ventilasi. Dan proses pemasakannya pun dimulai ditandai dengan uap yang mengepul keluar dari lid tersebut sehingga menyerupai gunung berapi, tapi hati-hati ya jangan menyentuh mangkuk hot stone ini karena panasnya mencapai suhu 300 derajat celcius.

 
Proses pemasakan ramen dimulai sesaat setelah hot stone ditutup.

 
Tunggu satu menit untuk proses pematangannya.

Setelah menunggu satu menit maka ramen pun siap dihidangkan. Sobat jajan masih bisa menambahkan kuah kaldu sisanya sesuai selera.

 
Setelah satu menit kita bisa menambahkan kuah kaldu yang masih tersisa.

Chicken Kazan Karamiso Ramen ini terdiri dari daging ayam yang besar, jagung manis, daun bawang dan kol. Ramennya enak dan kenyal, kuahnya pun lezat dan ukurannya besar jadi bisa di sharing hingga 3-4 orang.

 
Chicken Kazan Karamiso siap dinikmati.

 
Chicken Kazan Karamiso (Rp. 79.8K).

DESSERT

Kazan Ice - Strawberry with Ice Cream

Signature dessert di Kazan Ramen adalah Ice Kazan yang merupakan water ice dengan syrup dan ice cream. Yang kami coba ini adalah Strawberry Ice Kazan dengan sensasi manis, asam dan segar. Namun yang menarik di sini adalah pada saat dessert ini dihidangkan, si pelayan menuangkan air ke dalam vas berisikan dry ice yang diselipkan di tengah-tengah dessert tersebut hingga terbentuk kabut yang menyerupai asap gunung berapi.

 
Atraksi spektakuler dari Ice Kazaan saat terjadi reaksi antara air dengan dry ice yang terdapat di tengahnya.

Karena menggunakan dry ice untuk pertunjukan spektakuler ini maka otomatis suhu dessert menurun drastis. Sehingga es serut yang dibentuk menyerupai gunung tersebut tidak longsor. Karena temperaturnya sangat dingin kami pun makan dengan perlahan.

 
Ice Kazaan - Strawberry with Ice Cream (Rp. 59.8K).

DRINKS

Ocha

Satu-satunya minuman yang kami coba hari itu adalah Ocha. Tidak seperti ocha pada restoran Jepang kebanyakan yang tampilannya jernih tapi di sini mereka menggunakan bubuk teh sehingga rasanya pun lebih otentik.

 
Ocha.

Nah sobat jajan itu tadi ulasan saya di Kazan Ramen Pantai Indah Kapuk Jakarta Utara. Semoga ulasan singkat ini bisa membantu kalian. Salam jajan.

 
Dan inilah tim hari itu Legallyfood, Lavenir, Geret Koper, Soompeat dan Eats Jakarta.

RATING
Ambience : Good
Taste : Good
Service : Excellent

FACILITIES
Wifi : Yes
Plug : Yes
Dine in : Yes
Outdoor : Yes
Delivery : No
Toilet : Yes
Parking : Yes

CONTACT
Address : Jl. Marina Raya Rukan Cordoba Blok A No.11
Bukit Golf Mediterania, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
Phone : 021-56983612 / 082291164243
Instagram : @kazanramenjakarta
Facebook : www.facebook.com/kazanramen/

INFORMATION
Open hour : 11 AM - 11 PMPrice Range : Food (Rp. 9.8 - 119.8K), Drinks (Rp. 8.8 - 39.8K)
Supplementary Information:
Taste ramen yang otentik
 
Recommended Dish(es):  Shoyu ramen,chicken kazan karamiso
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Mar 21, 2015 

Spending per head: Approximately Rp100000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

KEEP CALM BROWNBAG IS HERE OK Nov 16, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Kafe | Business Meeting | Kencan / Berpasangan


Sebuah tempat meeting point baru di Menteng Jakarta Pusat yang khusus menawarkan kopi dan sandwich. Brownbag hadir di pusat kota Jakarta sebagai tempat persinggahan bagi sobat jajan yang melintasi daerah menteng dan sekitarnya.

 
Keep calm sobat jajan Brownbag is here.

Terletak di Menteng Central sebuah shopping center kecil yang bersebrangan dengan menteng Plaza dan Taman Menteng.

 
Malam itu saya dan teman-teman foodies mengunjungi Brownbag sekedar untuk menghabiskan malam selepas aktivitas kami sore itu. Kami pun menempati area outdoornya sambil ngobrol dengan leluasa tanpa khawatir suara kami mengganggu pengunjung lain di dalam.

 
Penataan interior yang unik membuat pengunjung merasakan sedikit atmosfer yang berbeda di area ini.

 
Bawalah kopi dan sandwich kamu ke sofa yang manis ini sambil ngobrol dan bersantai ria.

Sambil menunggu terurainya kemacetan yuk santai sejenak di Brownbag sambil menikmati kopi kamu sobat jajan.

 
Ingat "Quality Coffee" ingat Brownbag.

 
Sandwich dan kopi adalah teman yang serasi buat sarapan kamu.

Selain kopi dan sandwich di sini kalian juga bisa pilih minuman milk shake dan pilihannya cukup lengkap juga.

 
Pilih kopi kamu di sini.

 
It's handmade sandwich.

 
Caption yang inspiratif.

 
Coffee selection.

Nah sobat jajan berikut menu-menu yang sempat kita coba di sana.

COFFEE

Racikan kopi dan susu yang pas, lembut dengan citarasa kopi yang sesuai dengan selera kopi orang Indonesia.

 
Caffee Latte (Rp. 32K).

MILK SHAKE
Nutty Caramello-nya enak teksturnya lembut dan tidak terlalu manis dengan topping karamel diatas whipped cream yang rasanya sudah pasti lezat banget kalau diminum.

 
Nutty Caramello (Rp. 42K).

FUSHION TEA

Tea beverage yang seger banget, ditambah selasih dan buah leci yang bikin minuman ini tambah seru.

 
Blossom Ice Tea (Rp. 36K).

JUICE

Imuno booster memang belum tercantum di daftar menu. Minuman ini sesuai namanya imuno booster selain segar juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena terbuat dari jus jambu biji. So it's good for health sobat jajan.

 
Imuno Boster (Rp. 42K)

Nah sobat jajan kalau kamu lagi berada di sekitar Menteng dan ingin menepi sejenak sambil menikmati kopi dan sandwich kalian bisa mampir ke Brownbag.

 
Chicken Treat (Rp. 50K).

Sobat jajan itu tadi sekilas mengenai kunjungan kami di Brownbag Menteng. Tempat ini cocok banget buat kumpul bareng teman-teman atau sekedar mengerjakan tugas kuliah. Kalau kamu punya rekomendasi menu lainnya silahkan share di sini ya sobat jajan. Slam jajan!

RATING
Ambience : Good
Taste : Good
Service : Good

FACILITIES
Wifi : Yes
Plug : Yes
Dine in : Yes
Outdoor : Yes
Delivery : Yes, limited area

CONTACT
Address : Menteng Central, Ground Floor
Jl. HOS Cokroaminoto Menteng, Jakarta Pusat
Phone : 021-29704981 ext 240
Instagram : @brownbagid
Twitter : @brownbagid
Facebook : BrownBagID

INFORMATION
Open hour : 8 AM - 10 PM
Price range : Food (28 - 190K), Drinks (28 - 50K)
Service 5%, Tax 10.5%
Supplementary Information:
Pas banget buat dijadiin tempat meeting point
 
Recommended Dish(es):  Coffee latte
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Jul 20, 2015 

Spending per head: Approximately Rp50000(Dinner)

Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 3  |  
Higienis
 3  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0