OpenRice Index
  
adieguno
This is adieguno .
Member 3 First(s)
No. of Review15 Review(s)
編輯推介數目13 Editor's Choice
Recommended0 Recommended
Popularity176 View(s)
Replies in Forum0 Comment(s)
Upload Photos327 Photo(s)
Upload Videos0 Video(s)
My Recommended Reviews0 Recommended Review(s)
My Restaurant27 My Restaurant(s)
Follow1 Following
粉絲8 Follower(s)
adieguno  Level 2
Follow Follow  Comment Leave a Message 
Sort By:  Date Smile Smile Cry Cry  Editor's Choice  Overall Score 
 
 
 
 
 
  Full View Full View   |   Map View Map View
Showing 1 to 5 of 15 Reviews in Indonesia
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Restaurant


Sebuah bangunan peninggalan era kolonial yang kini menjadi sebuah restoran yang terletak di Menteng Jakarta Pusat, Tugu Kunstkring Paleis menempati salah satu daftar retoran fine dining yang layak untuk dikunjungi.

 
Wajah anggun Tugu Kunstkring Paleis berhiaskan lampu temaram nan elok.

Berawal dari sebuah gedung yang didirikan oleh Pemerintah Kolonial pada 17 April 1914 dengan nama Nederlandsch-Indische Kunstkring of The Dutch East Indies yaitu Galeri Lingkar Seni Hindia Belanda sebagai pusat promosi seni pada masa itu.

 
Dominasi warna emas pada setiap elemen interior merepresentasikan kemegahan restoran ini.

Bangunan sempat mengalami perubahan fungsi beberapa kali hingga akhirnya satu abad kemudian gedung ini berubah fungsinya menjadi sebuah restoran pada bulan April 2013.

 
Sebuah sudut dengan tema ruang tamu yang mewah di lobi guest room.

Dibawah naungan Hotel Tugu, restoran ini mendapatkan namanya sebagai Tugu Kunstkring Paleis tanpa merubah keindahan arsitekturnya. Namun demikian gedung ini masih sepenuhnya milik pemerintah DKI Jakarta.

 
Bagian dalam restoran dipenuhi dengan interior bergaya baroque dengan nuansa kerajaan yang mewah, klasik karena pengaruh unsur budaya Eropa dan Jawa.

 

 

 
Nuansa Eropa klasik sangat mendominasi tiap sudut restoran.

 
Lampu bergaya baroque dari era kolonial yang menghiasi langit-langit restoran.

 
Setelah mengelilingi ruang lobi di bagian depan, sobat jajan disambut dengan gebyok yang merupakan pintu masuk ke area dining room yang dinamakan Ruang Diponegoro.

 
Gebyok dari Jawa dengan inisial MN yang merupakan kepanjangan dari Mangkunegaran.

 
Dengan konsep fine dining restaurant, Tugu Kunstring Paleis memiliki area dining room yang luas lengkap dengan long table yang cocok untuk acara formal dan juga single table yang romantis. Dengan konsep dan nuansa restoran yang ada membuat kita serasa seperti Tamu Kerajaan.

 
Makan di ruangan ini serasa menjadi tamu negara yang sedang menghadiri acara kenegaraan.

 
Long table di area dining room.

 
Single table untuk suasana yang lebih romantis.

 
Round table di VIP room.

Selain area dining, di restoran ini juga terdapat ruang wine test dan juga galeri seni yang menyatu dengan restoran ini. Di galeri seni sobat jajan bisa menemukan banyak benda-benda seni yang bisa dikoleksi dan tentunya untuk komersil.

 
Ingin suasana yang lebih intens sobat jajan bisa pilih area dining room bertemakan interior oriental.

 
Area bar dekat dengan area oriental.

Lalu bagaimana dengan menu restoran ini? Tugu Kunstkring Paleis menyajikan menu hidangan Indonesia dan peranakan. Sesuai dengan menu yang ditawarkan, keunikan nama-nama menunya diperoleh dari Bahasa Belanda, Mandarin dan Indonesia.

 
Seperti apa menu yang saya coba hari itu? Simak ulasan berikut ini sobat jajan.

MAIN COURSE

Kungpao Stuffed Crispy Duck
Terdiri dari filet bebek panggang yang sudah diungkep lengkap dengan jamur shitake, akar teratai dan baby kaylan yang disiram dengan saus black vinegar. Daging bebeknya tender, sausnya manis dan enak, keseluruhan menu ini enak dan layak untuk dicoba sobat jajan.

 
Kungpao Stuffed Crispy Duck (Rp. 108K).

Kunstkring Roasted Chicken

Terdiri dari ayam yang dipanggang perlahan bersama lima rempah yang dimasak bersama lemon orange dan saus brandy lengkap dengan kentang jullienne dibagian bawahnya. Ayamnya enak, di bagian luar terasa crispy namun tetap empuk pada bagian dalamnya. Sausnya asam dan manis dengan citarasa citrusy yang segar namun cocok sekali dipadukan dengan ayamnya.

 
Kunstkring Roasted Chicken (Rp. 108K).

Nonya Lemongrass Satay

Ayam goreng yang dimasak dengan sereh dan bumbu kari. Kuahnya enak, ayamnya juga enak, perpaduan bumbunya begitu harmonis saat masuk ke dalam mulut. Patut dicoba buat sobat jajan yang suka masakan pedas.

 
Nonya Lemongrass Satay (Rp. 98K).

Steamed Barramundi Curry
Ikan kakap putih yang dimasak dalam kuah kari, jeruk purut dan terong bulat sebagai pelengkap. Ikan kakapnya begitu tender, kuah karinya juga lezat. Perpaduan flavor yang kuat dan ikan yang lembut membuat hidangan ini masuk dalam daftar menu favorit saya.

 
Steamed Barramundi Curry (Rp. 128K).

Prawn Wonton

Hidangan oriental ini juga enak, wonton udangnya begitu lembut, sausnya manis dan gurih. Hidangan ini juga masuk dalam daftar menu favorit saya.

 
Prawn Wontons (Rp. 88K).

Tjwiemie Malang

Mie ayam a la Kunstkring yang disajikan secara terpisah dengan kuahnya ini agak terlalu salty buat saya, jadi yang ini bukan favorit saya.

 
Tjwiemie Malang (Rp. 68K).

DESSERTS

Appleflapen
Apple pie dengan aroma kayu manis yang kuat lengkap dengan ice cream dan raisin membuat hidangan manis ini sangat tepat dijadikan hidangan penutup hari itu. condiment berupa peanut caramel turut melengkapi kelezatan dari dessert ini.

 
Appleflapen (Rp. 58K).

Tugu Signature Choco
Dessert berupa chocolate souffle atau molten lava cake dengan ice cream vanilla. Baik dimakan saat masih panas agar bagian dalam souffle masih berbentuk cair, bila didiamkan lama maka panas dari souffle itu sendiri akan mematangkan bagian dalamnya sehingga konsistensinya tidak lagi cair.

 
Tugu Signature Choco (Rp. 68K).

Es Uing-uing Halo Palu Butung

Es Uing-uing merupakan es palu butung yang terdiri dari bubur sum-sum, pisang, syrup dan es serut. Rasanya enak dan otentik sekali.

 
Es Uing-uing (Rp. 58K).

DRINKS
Orange Juice

Porsinya besar, manis dan asamnya pas banget, sangat refreshing dan berbeda dengan jus jeruk pada umumnya yang hanya menggunakan syrup sebagai sumber citarasa jeruknya. Jus jeruk ini masuk dalam list minuman favorit saya.

 
Orange Juice (Rp.38K).

Strawberry and Banana Smoothies

Rasio perbandingan dari pisang dan strawberry nya sangat pas dan seimbang, masing-masing masih memiliki karakter rasa dan aromanya.

 
Strawberry and Banana Smoothies (Rp. 38K).

Apple Ginger Smoothies

Smoothies dengan citarasa jahe yang hangat, aroma jahenya cukup kuat dan menghangatkan tenggorokkan, namun demikian rasa apalnya tidak tertutup oleh jahenya. Rasa apelnya berpadu dengan baik bersama hangatnya ginger.

 
Apple Ginger Smoothies (Rp. 38K).

Hot Chocolate

Pecinta hot chocolate paling pas kalau pesan minuman yang satu ini, tampilannya menarik dan tentunya tidaklah mudah membuat lapisan seperti itu pada minuman ini. Dibalik itu semua, rasa hot chocolate ini enak dan manisnya pas banget.

 
Hot Chocolate (Rp. 28K).

Honey Dew Melon Juice

Bukan jus melon biasa, rasa melonnya ringan namun long lasting di mulut dan pastinya refreshing banget. Recommended buat dicoba.

 
Honey Dew Melon Juice (Rp. 38K).

Meik Wei Meik Wei

Tidak disangka kalau nama ini merupakan nama minuman. Aslinya minuman in adalah mocktail yang terdiri dari strawberry, brown sugar, potongan lime dan lime soda. Rasanya segar banget, minuman ini patut untuk dicoba sobat jajan.

 
Meik Wei Meik Wei (Rp. 45K).

Koh I Noor

Merupakan minuman mocktail yang terdiri dari fresh mango, orange juice dan lime soda. Rasanya refreshing banget, salah satu minuman favorit saya.

 
Koh I Noor (Rp. 45K).

Green Tea Mango Smoothies

Rasanya cukup unik, perpaduan green tea dan mango merupakan perpaduan yang jarang ada pada sebuah minuman. Namun minuman ini bukan favorit saya.

 
Green Tea Mango Juice (Rp. 38K).

Nah sobat jajan, kalau ingin merasakan suasana yang sedikit berbeda dari sebuah restoran fine dining, kalian bisa menentukan pilihan tempat makan spesial di Tugu Kunstkring Paleis.

Selamat mencoba sobat jajan dan share pengalaman kamu di restoran Tugu Kunstkring Paleis di postingan ini.

RATING
Ambience : Excellent
Taste : Good
Service : Excellent

FACILITIES
Wifi : Yes
Plug : Yes
Dine in : Yes
Bar : Yes
VIP Room : Yes
Outdoor : Yes, 2nd floor
Delivery : Yes, limited area
Toilet : Yes
Mushola : Yes
Parking : Yes

CONTACT
Address : Jl. Teuku Umar No.1 Menteng, Jakarta Pusat, 10350
Phone : 021-3900899
E-mail : kunstkring@tuguhotels.com
Instagram : @kunstkring
Twitter : @tugukunstkring
Facebook : Tugu-Kunstkring-Paleis
Website : www.tuguhotels.com

INFORMATION
Open hour : 11 AM - 12 AM
Price Range : Food (Rp. 22 - 398K), Drinks (Rp. 23 - 110K)
Tax 10%, Service 5%

 
Supplementary Information:
Spectacular interior
 
Recommended Dish(es):  kunstkring rooasted chicken,baramundi curry,orange juice
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Jul 20, 2015 

Spending per head: Approximately Rp200000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

PESTA SEA FOOD DI PANGKEP 33 Smile Dec 09, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Makassar | Restaurant | Seafood | Halal | Kumpul Keluarga


Pada suatu hari Jajan Beken mengunjungi sebuah restoran sea food di Jakarta Utara tepatnya di Pluit. Nama restorannya Pangkep 33.

 
Berawal dari warung tenda kaki lima pada Tahun 1980, restoran ini concern pada menu sea food ala Makassar dan kini sudah memiliki beberapa cabang di Jakarta.

 
Penampakan dari luar restoran Pangkep 33.

 
Selamat datang di Pangkep 33.

 
Pangkep 33 memiliki filosofi untuk menyajikan sea food yang selalu fresh, mereka terinspirasi dari kegiatan Nelayan yang setelah selesai menangkap ikan langsung dimasak jadi ikannya masih fresh.

 
Out door.

Kedepannya Pangkep 33 akan membuka beberapa cabang di dalam negeri yang tersebar di Mall-mall dan ini menjadikan restoran Pangkep 33 menjadi restoran sea food pertama yang masuk ke dalam Mall. Untuk luar negeri Pangkep 33 akan membuka cabang di Berlin, Jerman dan Los Angeles, AS "Beken Banget" kan.

 
Menuju ke lantai dua.

 

 
VIP Room tempat kita makan siang hari itu.

Nah sobat jajan sekarang saya akan ajak kamu untuk mencicipi sea food yang ada di sini siap-siap jadi ngiler!

1. KEPITING SAUS PADANG

Pas kepiting ini dihidangkan di atas meja kesan pertama itu wow banget, yup ukurannya besar jadi bisa buat sharing berdua bahkan berempat.

 
Kepitingnya chubby kan.

Kepitingnya sudah dibelah menjadi empat bagian dan "The Beken Point" dari kepiting saus padang ini adalah bumbunya! Hmmm juara banget deh rasanya.

 
Kepiting Saus Padang (IDR 31K/ounce)

2. KEPITING TELUR ASIN

Dan wow untuk kedua kalinya, Kepiting Telur Asin. Bumbu telur asinnya juga "Beken Punya", sampai meresap ke dalam kepitingnya.

 
Kepiting Telur Asin (IDR 31K).

3. KEPITING LADA HITAM

Masih belum puas dengan kepiting di atas sobat jajan? Yang ini lebih wow lagi Kepiting Lada Hitam! Pertama kali makan kepiting bumbu lada hitam dan ahhh yang ini juga beken banget rasanya, bakal sering-sering jilatin jari.

 
Kepiting Lada Hitam (IDR 31K/ounce).

4. KEPITING BUMBU RUJAK

Yang satu ini juga nggak kalah wownya Kepiting Bumbu Rujak! Enak banget pas daging kepitingnya yang tebal dicocol ke bumbunya, super deh rasanya.

 
Kepitingnya enak, aaaah nggak mau pulaaang.

 
Kepiting Bumbu Rujak (IDR 31K/ounce).

5. IKAN BAKAR AJI-AJI

Ukuran ikannya besar, dibakar dengan tingkat kematangan yang pas dan dilumuri sambal rica-rica yang seger. Daging ikannya tebal dan masih fresh hmmm yummy, nasi mana nasi!

 
Ikan Bakar Aji-Aji (IDR 16.2K/ounce).

6. CUMI TELUR BAKAR

Cumi bakar ini enak banget kalau dimakan bareng sambal kecap, di dalam cumi ini diselipkan telur yang bikin cuminya jadi keliatan gemuk dan pastinya yummy banget.

 
Cumi Telur Bakar (IDR 15K/ounce).

 
Sambal Kecap hmmm apakah kamu tahu apa yang sedang aku pikirkan?

7. CUMI GORENG MENTEGA

Suka banget dengan menu yang ini, cuminya empuk dan nggak alot, "The Beken Point" nya adalah bumbu kecapnya yang kental banget dan caramelic jadi bikin cuminya pada lengkeeeet. Enak banget pas dimakan bareng nasi hangat hmmm yummy.

 
Cumi Goreng Mentega (IDR 35.5K).

8. UDANG BAKAR

Udang bakarnya juga enak, ukurannya besar dan bumbunya itu meresap ke dalam udangnya, dicocol dengan sambal terus dimakan bareng nasi hangat wah juara deh pokoknya.

*Coba udangnya bisa nggak kalo ngeliatnya biasa aja.

 
Udang Bakar (IDR 52.5K).

9. KERANG HIJAU SAUS PADANG

Kerangnya segar dan bumbunya klop banget sama kerangnya, kalau sudah makan satu nggak akan bisa berhenti makan, awas ketagihan loh sobat jajan!

 
Kerang Hijau Saus Padang (IDR 28K).

10. KERANG PUTIH TAUCO

Pertama kali makan kerang putih rasanya nggak kalah sama kerang hijau, harganya cukup murah kalau dibandingkan dengan porsinya yang banyak ini.

 
Kerang Putih Saus Tauco (IDR 24.7K).

11. TUMIS TAUGE

Tumis tauge ini juga enak dimasak dengan potongan ikan gabus bikin selera makan bertambah *sambil nyendok nasi.

 
12. TUMIS BUNGA PEPAYA

Pertama kali makan bunga pepaya di tempat ini, dan rasanya tidak mengecewakan, enak deh cocok banget buat teman makan sea food *nambah nasi lagi.

 
Tumis Bunga Pepaya (IDR 23K).

13. ES PALU BUTUNG

Karena restoran Pangkep 33 adalah restoran sea food asal Makassar jadi dessert-nya pun Es Palu Butung dari Makassar ahhh segaaar.

 
Es Palu Butung (IDR 17.5K).

Nah sobat jajan itu tadi cerita makan saya di Restoran Pangkep 33, suka banget sama menu-menu kepitingnya di sini yang beken punya pokoknya nggak akan nyesel makan sea food di tempat ini tapi awas ya jangan sampai nggak mau pulang karena pewe sama makanannya apalagi sampai nginep. Selamat mencoba ya sobat jajan, salam jajan!

*Mau tahu keseruan makanan beken lainnya? Yuk rame-rame follow Jajan Beken:

IG @jajanbeken
Twitter @adieguno
Supplementary Information:
Spesialis sea food ala Makassar
 
Recommended Dish(es):  kepiting saus padang,kepiting telur asin,kepiting lada hitam
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Aug 22, 2015 

Spending per head: Approximately Rp300000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

SERUPUT RAMEN DI KAZAN RAMEN  Smile Nov 16, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Jepang | Restaurant | Ramen | Halal | Kumpul Keluarga

Berbicara soal ramen mungkin sobat jajan langsung teringat dengan mie panjang dari Jepang yang banyak ditemukan di kedai pinggir jalan di Jepang.

 
Selamat datang di Kazaan Ramen Pantai Indah Kapuk.

Namun kini di Pantai Indah Kapuk Jakarta sobat jajan bisa mencicipi Kazan Ramen dengan citarasa khas dari Prefecture Osaka yang pastinya Jepang banget. Yes, koki yang membuat hidangan di sini pun didatangkan langsung dari Jepang untuk memastikan ramen yang dibuat sama seperti ramen di Jepang sobat jajan.

 
Area outdoor yang terletak di pintu masuk utama restoran ini.

Sebelum kita masuk ke menu restoran saya akan ajak sobat jajan untuk melihat-lihat bagian dalam restoran Kazan Ramen ini.

 
Lentera besar menghiasi langit-langit di area outdoor.

 
Dekorasi payung menghiasi langit-langit di interior restoran.

 
Area dining room di lantai satu.

 
Takarabune (kapal harta karun) sebagai simbol keberuntungan restoran.

 
"Silahkan mampir" sambutan dari Maneki Neko.

 
Dominasi warna merah dan hitam sebagai ciri khas dari restoran ini.

Nuansa Jepang begitu kental dengan hadirnya ornamen-ornamen dari negeri sakura seperti yang terbingkai dalam gambar-gambar berikut.

 
Tako (layang-layang)

 
Tako (layang-layang).

 
Tako (layang-layang).

 
Ikebana (rangkaian bunga) yang ditautkan pada sebuah tiang bambu.

 
Obi (sabuk kimono) menjadi salah satu center point di lantai dua.

 
Area dine in di lantai dua.

 
Ruangan tempat dimana kami makan.

Baiklah sobat jajan sekarang saya akan ajak untuk melihat menu yang ada di sini, Beberapa ramen, side dish dan juga dessert sempat kami cicipi hari itu dan berikut adalah ulasannya.

SIDE DISH

Chicken Yaki Gyoza

Chicken Yaki Gyoza ini enak banget, terasa lembut di mulut. Makan satu langsung ketagihan, ini salah satu menu favorit saya di Kazan Ramen.

 
Chicken Yaki Gyoza (Rp. 29.8K/ 6 pcs).

MAIN COURSE

Shoyu Ramen

Pertama kami mencoba Chicken Shoyu Ramen. Ramen dengan kuah yang manis lengkap dengan telur, jagung manis, rumput laut dan dua potong daging ayam yang ukurannya cukup besar. jadi satu porsi ramen ini buat saya bisa untuk dua orang.

 
Shoyu Ramen (Rp. 49.8K).

Beef Kazan Curry

Menu kedua adalah nasi kari ayam ala Kazan Ramen, cita rasa kari Jepang berpadu dengan ayam dan nasi yang rasanya enak. Disajikan dalam mangkuk hot stone jadi proses pemasakan tetap berlangsung meskipun menu ini sudah tersedia di meja, maka pastikan sobat jajan langsung memakannya sebelum kuah karinya banyak yang hilang.

 
Beef Kazan Curry (Rp. 49.8K).

Chicken Kazan Karamiso Ramen

Dan yang terakhir adalah signature menu dari restoran ini yaitu Chicken kazan karamiso Ramen. Pelayan akan datang sambil membawa nampan platter berisikan semangkuk hot stone berisi ramen. Kemudian ia menuangkan kuah ramen ke dlam mangkuk hot stone tersebut.

 
Kuah kaldu dituang ke dalam hot stone yang berisikan ramen.

Sesaat setelah kaldu dituang ramen pun ditutup dengan sebuah Lid yaitu tutup berbentuk corong berbahan logam dan memiliki ventilasi. Dan proses pemasakannya pun dimulai ditandai dengan uap yang mengepul keluar dari lid tersebut sehingga menyerupai gunung berapi, tapi hati-hati ya jangan menyentuh mangkuk hot stone ini karena panasnya mencapai suhu 300 derajat celcius.

 
Proses pemasakan ramen dimulai sesaat setelah hot stone ditutup.

 
Tunggu satu menit untuk proses pematangannya.

Setelah menunggu satu menit maka ramen pun siap dihidangkan. Sobat jajan masih bisa menambahkan kuah kaldu sisanya sesuai selera.

 
Setelah satu menit kita bisa menambahkan kuah kaldu yang masih tersisa.

Chicken Kazan Karamiso Ramen ini terdiri dari daging ayam yang besar, jagung manis, daun bawang dan kol. Ramennya enak dan kenyal, kuahnya pun lezat dan ukurannya besar jadi bisa di sharing hingga 3-4 orang.

 
Chicken Kazan Karamiso siap dinikmati.

 
Chicken Kazan Karamiso (Rp. 79.8K).

DESSERT

Kazan Ice - Strawberry with Ice Cream

Signature dessert di Kazan Ramen adalah Ice Kazan yang merupakan water ice dengan syrup dan ice cream. Yang kami coba ini adalah Strawberry Ice Kazan dengan sensasi manis, asam dan segar. Namun yang menarik di sini adalah pada saat dessert ini dihidangkan, si pelayan menuangkan air ke dalam vas berisikan dry ice yang diselipkan di tengah-tengah dessert tersebut hingga terbentuk kabut yang menyerupai asap gunung berapi.

 
Atraksi spektakuler dari Ice Kazaan saat terjadi reaksi antara air dengan dry ice yang terdapat di tengahnya.

Karena menggunakan dry ice untuk pertunjukan spektakuler ini maka otomatis suhu dessert menurun drastis. Sehingga es serut yang dibentuk menyerupai gunung tersebut tidak longsor. Karena temperaturnya sangat dingin kami pun makan dengan perlahan.

 
Ice Kazaan - Strawberry with Ice Cream (Rp. 59.8K).

DRINKS

Ocha

Satu-satunya minuman yang kami coba hari itu adalah Ocha. Tidak seperti ocha pada restoran Jepang kebanyakan yang tampilannya jernih tapi di sini mereka menggunakan bubuk teh sehingga rasanya pun lebih otentik.

 
Ocha.

Nah sobat jajan itu tadi ulasan saya di Kazan Ramen Pantai Indah Kapuk Jakarta Utara. Semoga ulasan singkat ini bisa membantu kalian. Salam jajan.

 
Dan inilah tim hari itu Legallyfood, Lavenir, Geret Koper, Soompeat dan Eats Jakarta.

RATING
Ambience : Good
Taste : Good
Service : Excellent

FACILITIES
Wifi : Yes
Plug : Yes
Dine in : Yes
Outdoor : Yes
Delivery : No
Toilet : Yes
Parking : Yes

CONTACT
Address : Jl. Marina Raya Rukan Cordoba Blok A No.11
Bukit Golf Mediterania, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
Phone : 021-56983612 / 082291164243
Instagram : @kazanramenjakarta
Facebook : www.facebook.com/kazanramen/

INFORMATION
Open hour : 11 AM - 11 PMPrice Range : Food (Rp. 9.8 - 119.8K), Drinks (Rp. 8.8 - 39.8K)
Supplementary Information:
Taste ramen yang otentik
 
Recommended Dish(es):  Shoyu ramen,chicken kazan karamiso
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Mar 21, 2015 

Spending per head: Approximately Rp100000(Lunch)

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

PETUALANGAN RASA DI VIETOPIA Smile Nov 10, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Vietnam | Restaurant | Vegetarian | Kumpul Keluarga


Vietnam dengan kulinernya yang unik karena pengaruh budaya China dan Perancis membuat saya penasaran ingin mencoba kuliner khas negara tersebut. Tidak banyak restoran khas Vietnam yang ada di Jakarta, namun di bilangan Menteng hadir restoran khas Vietnam yang menyajikan hidangan dari negara berbendera satu bintang tersebut. Dengan berbekal rasa penasaran akhirnya saya memutuskan untuk melakukan petualangan rasa di restoran Vietopia, yuk simak ulasannya sobat jajan.

 
Disambut oleh pintu berwarna merah yang terlihat kontras dari kejauhan.

 
Didirikan di atas bangunan di sebuah ruko lama.

Kalau hendak berkunjung ke sini sobat jajan bisa menuju ke Jalan Cikini Raya yang merupakan jalur satu arah. Patokan setelah patung tani lurus ke Jalan Cikini Raya lalu ada Kantor Pos Menteng di sebelah kiri dan pertokoan Menteng Huis di sebelah kanan. Vietopia sendiri terletak di ruko-ruko setelah kantor pos tersebut.

 
Vietopia diapit oleh jejeran ruko-ruko di seberang Menteng Huis Jakarta Pusat.

Sekarang kita masuk ke dalam restorannya, setelah masuk mungkin kata pertama yang akan kalian ucapkan adalah "simple", ya restoran ini memang terkesan sederhana namun tetap memiliki daya tarik tersendiri.

 
Interior khas Vietnam turut mewarnai bagian dalam restoran.

 
Salah satu hiasan dinding yang terpajang di salah satu tembok restoran.

 

 
Dominasi warna broken white memenuhi interior ruangan.

Tidak banyak ornamentasi yang menghiasi interiornya, namun dengan dominasi warna putih atau broken white membuat ruangan ini menjadi terasa luas.

 
Penataan ruang yang sederhana namun tetap apik.

 
"Ao Dai/ busana nasional Vietnam" Turut menghiasi dinding restoran di Vietopia.

Ada juga nuansa tempo dulu yang terasa begitu kuat pada bangunannya yang tercermin pada lantainya yang vintage. Hal ini membuat seluruh bagian interiornya menyatu dengan serasi.

 
Kesan hangat dan nuansa tempo dulu terasa begitu kuat.

Meskipun kesan tempo dulu mendominasi namun bukan berarti restoran ini diperuntukkan bagi kalangan non-remaja saja. Terbukti dari mayoritas pengunjung yang datang merupakan generasi muda bahkan ada juga keluarga yang sedang bersantap di sini bersama anak-anaknya.

 
Keluarga kamu akan setuju jika bersantap bersama di tempat ini.

Nah sobat jajan itu tadi sekilas tentang suasana restorannya, lalu bagaimana dengan makanannya? Yuk simak petualangan rasa berikut ini.

1. GOI TOM HAP DU DU

Ini adalah salad orang Vietnam. Bahan utamanya adalah pepaya muda dan udang. Untuk pelengkapnya ada paprika, wortel, bawang bombay, daun ketumbar serta kacang yang sudah disangrai.

 
Salad versi orang Vietnam.

Rasa dari salad pepaya muda ini mirip sekali dengan asinan buah di Indonesia. Pepayanya terasa crunchy karena dipilih yang masih muda. Sayurannya juga segar dan udangnnya terasa manis di mulut.

 
Porsinya cukup untuk dua sampai tiga orang.

 
Goi Tom Hap Du Du/ Salad Pepaya Muda (Rp. 36K).

2. BANH CUON

Banh Cuon adalah lumpia khas Vietnam atau yang sering dikenal sebagai spring roll. Kulitnya lembut dan isiannya yang berupa daging ayam cincang dan jamur membuat hidangan ini terasa sayang bila dilewatkan. Salah satu hidangan yang merupakan ciri khas Vietnam.

 
Sobat jajan jangan sampai melewatkan spring roll yang satu ini.

Cara makan spring rollnya dengan mencelupkannya ke dalam saus khas Vietnam yang rasanya manis, asam dan tidak begitu pedas. Rasa saus ini mirip dengan saus asam manis dari Thailand.

 
Banh Cuon (Rp. 36K)

 
Dari kedua menu ini rasanya tidak lengkap jika tidak mencoba menu main course-nya.

3. PHO BO

Pho adalah mie kuah dari Vietnam yang merupakan main course di sini. Kuahnya bening namun memiliki citarasa tersendiri saat masuk ke dalam mulut. Segar dan aromatik adalah dua kata yang cocok untuk menggambarkan rasa kuahnya.

 
Pho Bo yang saya pesan ini ukurannya reguler tapi cukup untuk 2 orang.

 
Daging sapi selalu menjadi bagian dari Pho yang lezat ini.

Mienya lembut, kuahnya segar dan daginnya cocok sekali berpadu dengan Pho-nya. Sebagai pelengkap restoran akan memberikan condiment berupa cilantro, tauge serta irisan cabe hijau dan kaffir lime secara terpisah.

 
Semangkuk Pho hangat ini pas banget buat memanjakan lidah kita, tertarik untuk mencoba?

Sobat jajan belum lengkap rasanya jika ke restoran Vietnam tidak mencicipi Pho. Dan saya merekomendasikan mie kuah ini.

 
Pho Bo/ Beef Soup Noodle (Rp. 65K).

4. AVOCADO FLOAT

Yang membedakan minuman ini dengan jus alpukat pada umumnya adalah terdapatnya ice cream vanilla di atasnya dan teksturnya lembut serta rasanya tidak terlalu manis.

 
Avocado Float (Rp. 25K).

5. CA PE DEN NONG

Ini adalah pertama kali saya mencicipi kopi khas Vietnam. Sebagaimana budaya Vietnam yang minum kopi pada jam tertentu seperti halnya budaya minum teh di Inggris maka saya pun tertarik untuk mencobanya di sini.

 
Penyajian kopi di Vietopia yang terdiri dari secangkir kopi, gula serta alat penyaring kopi sederhana.

Untuk rasanya kopi Vietnam berbeda dengan kopi-kopi Nusantara. Kopi Vietnam memiliki citarasa yang earthy, dark dengan note coklat di body-nya namun tingkat keasamannya rendah.

 
Ca Pe Den Nong / Kopi hitam a la Vietnam (Rp. 35K).

Nah sobat jajan itu tadi petualanan saya di restoran Vietopia. Dari semua hidangan yang saya coba saya merasa puas terutama untuk Pho dan Spring Roll-nya. Jangan ragu untuk datang ke Vietopia kalau kamu penasaran dengan rasanya. Selamat berpetualang sobat jajan!

RATING
Ambience : Good
Taste : Good
Service : Good

FACILITIES
Wifi : Yes
Plug : Yes
Dine in : Yes
Outdoor : Yes
Delivery : No

CONTACT
Address : Jl. Cikini Raya No.33 Menteng, Jakarta Pusat
Phone : 021-3915893
Twitter : @vietopia_resto
Facebook : Vietopia

INFORMATION
Open hour : 11.30 AM - 10 PM
Price range : Food (Rp. 28-69K) Drink (Rp. 9-36K)
Tax : 10%, Service : 5.5%
Payment method : Cash, Debit, Visa

Lihat post lainnya di http://jajanbeken.blogspot.co.id/
Supplementary Information:
Simple decoration dan makanannya enak-enak.
 
Recommended Dish(es):  Pho,Ban chuon
 
Table Wait Time: 10 minute(s)


Date of Visit: Jul 25, 2015 

Other Ratings:
Rasa
 4  |  
Lingkungan
 3  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 3

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0

HOMEY FOOD DI KARAI CANTEEN OK Dec 16, 2015   
Share on TwitterShare on Facebook
Categories : Indonesian | Restaurant


Karai Canteen adalah sebuah restoran yang tersembunyi di bilangan Cempaka Putih. Konsep restoran yang sehat dengan dekorasi yang menarik membuat tempat ini menjadi salah satu tempat yang layak untuk dikunjungi.

 
Selamat datang di Karai Canteen.

Buat sobat jajan yang ingin mengunjungi restoran ini kalian bisa mencari Hotel Grand Cempaka sebagai patokannya karena Karai Canteen tersembunyi diantara perumahan yang berada tidak jauh di belakang Hotel Grand Cempaka. Tepat disebelah Karai Canteen terdapat sebuah Masjid Al-Azhar, ini juga bisa dijadikan patokan kedua saat mencari lokasi Karai Canteen.

 
Bagian depan restoran Karai Canteen.

Karai Canteen didominasi warna putih namun diselimuti pagar dengan mural yang didominasi warna kuning cerah jadi sobat jajan bisa dengan mudah mengenali tempat ini dari kejauhan.

 

 
Karai Canteen mengusung tema restoran dengan makanan rumah yang sehat. Mereka tidak menggunakan MSG dalam menu masakannya.

 

 
Penataan ruang yang minimalis dan dominasi warna putih menjadi ciri khas restoran ini. Setiap sudut restoran ditata sedemikian rupa agar pengunjung merasa betah.

 
Pilih saja bacaan yang kamu suka di sini.

 

 
Sebuah sudut yang paling sering dijadikan tempat berfoto oleh pengunjung.

 

 

 

 

 
Rasanya seperti berada di rumah sendiri.

 

 
Sekarang kita menuju ke area out door-nya. Di bagian luar restoran juga ditata dengan baik dan masih memiliki tema yang sama yaitu minimalis.

 

 
Sebuah sudut yang menarik yang ada di area out door, kamu bisa mengambil gambar bersama teman-teman di sini.

Selesai berkeliling restoran searang saya akan ajak sobat jajan mencicipi aneka menu yang ada di sini. Kebetulan waktu itu saya datang berssama teman-teman jadi kita bisa pilih menu yang berbeda dan saling sharing. Yuk mari kita coba bareng-bareng sobat jajan.

1. SELAT BANGSAWAN

Makanan khas Kota Solo ini merupakan menu baru di Karai Canteen. Saya termasuk penggemar makanan ini dan di sini Selat Bangsawannya enak dan segar.

 
Bahan-bahannya segar dan pastinya sehat.

 
Selat Bangsawan (IDR 45K).

2. TERONG BALADO

Sebagai menu pendamping Terong Balado cocok banget untuk teman makan siang kita. Tampilannya fresh dan terongnya tidak terlalu lunak namun matang hingga ke bagian dalamnya. Terong Balado ini recomended banget.

 
Terong Balado (IDR 15K).

3. WAGYU INDURASMI

Oseng-oseng daging wagyu yang dimasak bersama bumbu khas a la masakan rumah ini terbilang cerdas banget. Kombinasi daging dan bumbunya enak dan cocok banget dimakan bareng nasi hangat.

 
Wagyu Inurasmi (IDR 50K).

4. AYAM GORENG BUMBU KARAI

Salah satu pilihan menu olahan ayam yang ada di Karai Canteen. Ayam goreng yang telah dibumbui ini ditemani dengan sambal cocok banget buat menu makan siang kita hari itu.

 
Ayam Goreng Bumbu Karai (IDR 22K).

5. AYAM PLETHET LULUR

Namanya unik bukan? Yup dinamakan demikian karena ayam ini diselimuti bumbu seolah-olah sedang luluran. Rasanya agak pedas jadi cocok untuk yang suka pedas.

 
AYam Plethet Lulur (IDR 22K).

6. IKAN DUA RASA

Ikan mujair yang digoreng tepung kemudian dilumuri bumbu yang berbeda di kedua sisinya. Ditemani dengan sambal ulek rumahan yang passtinya bikin selera makan kita bertambah.

 
Ikan Dua Rasa (IDR 25K).

 
Ayam Plethet dan Ikan Dua Rasa.

 
Menu makan siang kita hari itu

7. ES KRIM CINTA KASIH

Masuk ke dalam sesi hidangan pencuci mulut kita mmencoba salah satu dessert dengan nama yang unik yaitu Es Krim Cinta Kasih, satu skup es krim vanilla yang di topping dengan apple pie dan sus kering ini seru banget dimakan bareng-bareng.

 

 
Es Krim Cinta Kasih (IDR 17.5K)

8. ROTI AMBOY

Satu lagi dessert dengan tampilan yang menarik yang kita coba siang itu. Roti Amboy dimakan bersama es krim dan disiram dengan selai strawberry.

 
Roti Amboy (IDR 25K)

9. DRINKS

Siang itu kita mencoba macam-macam minuman yang berbeda-beda mulai dari Es Jeruk (IDR 10K), Es bandung (IDR 12.5K), Es Teh Manis (IDR 7.5K) dan Es Klasik Fosco (IDR 20.5K).

 
Minuman yang kami pesan siang itu.

Salah satu minuman yang saya suka yaitu Es Jagung Dapur Ibu yang manis dan menyegarkan ini. Isinya ada jagung manis dan potongan buah longan.

 
Es Jagung Dapur Ibu (IDR 21K).

Kemudian kita juga memesan minuman lainnya seperti Es Timun Gondo Arum dan Es Coklat Pisang Bidadari. Saya paling suka dengan Es Timun Gondo Arum, isinya ada mentimun yang diserut, nata de coco dan selasih yang pastinya segar banget dan memberikan sensasi adem di tenggorokan, recomended.

 
Es Timun Gondo Arum (IDR 15K) dan Es Klasik Fosco (IDR 20.5K).

Nah sobat jajan, itu tadi cerita jajan kita siang itu di Karai Canteen. Secara keseluruhan saya suka dengan tempatnya yang homey dan nyaman serta jauh dari kebisingan ditambah dengan dekorasi yang apik membuat kita betah berlama-lama karena serasa di rumah sendiri.

Untuk makanannya saya paling suka dengan Wagyu Indurasmi, Terong Balado dan Selat bangsawan yang segar sedangkan untuk minumannya saya paling suka dengan Es Jagung Dapur Ibu yang manis dan Es Timun Gondo Arum yang menyegarkan.

Follow Jajan Beken untuk info paling update

Instagram @jajanbeken
Twitter @adieguno
Supplementary Information:
Home food without MSG
 
Recommended Dish(es):  Selat bangsawan,Wagyu indurasmi,es jagung dapur ibu,es timun gondo arum
 
Table Wait Time: 15 minute(s)


Date of Visit: Aug 01, 2015 

Spending per head: Approximately Rp70000(Lunch)

Dining Offers: Group-buy


Other Ratings:
Rasa
 3  |  
Lingkungan
 4  |  
Pelayanan
 4  |  
Higienis
 4  |  
Sesuai dengan harga
 4

  • Keep it up!

  • Looking Forward

  • Interesting

  • Touched

  • Envy

  • Cool Photo
      View Results
Recommend
0