7
1
0
Nomor Telepon.
(022) 61627543
(022) 4231151
Baik untuk
Kencan / Berpasangan
Kumpul Keluarga
Jam Buka
Mon. -Sun. : 10:00-23:00
Metode Pembayaran
Visa Master Tunai / Cash Kartu Debit
Jumlah Kursi
100
Info Lainnya
Wi-Fi
Area Parkir
Reservasi
Pajak Penjualan
Parkir Valet
Buka Hingga Larut Malam
Ulasan (8)
Level4 2013-12-09
731 Lihat
Main lagi ke Qahwa, karena sebelumnya dapet voucher dari Qahwa. Makanya sayang untuk dilewatkan. Pas pulang kerja aq langsng ke qahwa yang ga jauh dari kantorku. Cuaca cukup bersahabat jadi aku jalan kaki aja, biar sehat. Qahwa pasti udah pada tahu donk ada di ujung jalan Progo dekat ke Jalan Banda. Paling suka suasana Timur Tengah disini, pas masuk ga berasa ada di Bandung deh. Dari segi bangunan, dekorasi sampai musik yang diputar kental sekali undur Timur Tengah nya. Selain itu didalam yang aku suka ada harum aroma shisa yang bikin nyaman. Akupun duduk di salah satu ruangan tanpa jendela. Voucher yang aku punya aku tukar dengan Mandi al Lahm (CMIIW). Ini adalah perpaduan dari nasi mandhi yaitu nasi berempah ala Timur Tengah dengan taburan kismis dan kacang mete duatasnya berwarna kekuningan ditambah side dishnya ada 2 potong kambing muda bakar dan salad.Beras yang dipakai adalah beras Abukkas, atau beras import khusus untuk membuat menu ini. Rasa rempahnya sangat berasa dan enak banget. Walaupun tekstur nasi beras dan kering tapi tetap pulen lo. Disamping itu kambing bakarnya empuk dan gurih. Satu porsi gede banget looo. Minumnya sengaja aku pesan jus biar ga eneg abis makan kambing kan, yang pas adalah Jus Jeruk. Rasa asam segarnya menetralisir lidah. Jusnya kental dan terasa dari buah asli. Sepertinya tak terlalu banyak ditambahkan gula karena rasa jeruknya sangat dominan. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Qahwa yang berasal dari bahasa Arab , berdasarkan etimologi-nya berasal dari bahasa Turki kahve , yang dipercaya berasal dari kata caffe (Italia) atau coffee.Pada awal-nya Qahwa Cafe & Resto, yang terletak di Jl. Progo No. 1, Riau (Di depan Jonas Photo Banda) , adalah sebuah cafe yang memang dominan menyediakan minuman berbahan dasar kopi, khas Timur Tengah , khusus-nya Turkish-style. Tapi pada akhir-nya karena ternyata banyak pengunjung dari Qahwa Cafe & Resto ini yang lebih banyak bersantap makanan berat, maka dirubah konsep-nya menjadi seperti yang sekarang saya kunjungi , Qahwa - The Middle East Restaurants , dengan lebih menitik-beratkan pada menu-menu untuk lunch maupun dinner, bersama keluarga, rekan-kerja, atau teman-teman. Ditemani oleh Mbak Citra , selaku Marketing Manager dan penjelasan lebih detail tentang menu-menu yang disajikan oleh Pak Hendra , Operational Manager sekaligus Head Chef dari Qahwa.Mencari restoran Timur-Tengah di Bandung memang tidak mudah, mungkin Qahwa ini merupakan satu-satu-nya Desain Bangunan-nya cantik, tampak depan-nya langsung menyiratkan nuansa eksotis khas Mediterania / Timur Tengah seperti di Maroko ataupun Turki, dengan ornamen ukiran mendominasi sebagian fasad dari Qahwa Cafe & Resto ini.Memasuki Interior-nya kita langsung disambut dengan alunan lagu khas "padang pasir", hehe Berbagai macam unsur estetik kita temui disini, mulai dari akesoris kuningan, lampu dinding dan gantung , shisha , sampai lukisan dan karpet yang dipajang pada dinding. Pemakaian warna terakota (perpaduan jingga dan coklat) , biru, dan merah diterapkan hampir pada seluruh unsur interior-nya, mulai dari lantai, dinding, sofa, sampai meja makan-nya.Menurut Mbak Citra, Qahwa dapat menampung hingga 170 tamu, yang terbagi dibeberapa ruangan, jadi untuk anda yang ingin lebih private bisa memilih ruangan-ruangan yang berkapasitas 5-15 orang, atau bisa juga memilih lesehan yang berkapasitas lebih besar, yang kadang dipakai untuk meeting loh, haha asyik juga yah.Kurma Smoothies - 22.5kRecomended banget nih! di buku menu sih tercantum-nya Qahwa Dates atau special float, tapi isi-nya berbeda sedikit. Menggunakan vanilla ice cream, yoghurt dan kurma, dan tanpa menggunakan gula sama sekali, rasanya benar-benar menyegarkan, campuran-nya sempurna ,kalau dirasa-rasa mirip cookies & cream, karena cuma icip-icip jadi diberikan dalam satu gelas kecil, kalau porsi asli-nya sih jauh lebih besar dan banyak.Hot Spicy Chicken Wing - TBAMenu yang satu ini belum dikeluarkan dalam daftar menu, dan disuguhkan untuk dicicipi dan dikomentari, rasa-nya mantap, rasa-nya manis di awal dan sedikit pedas di akhir, walau digoreng crispy, tapi karena sudah "dilumuri" bumbu saos-nya, jadi tidak terlalu garing, suka banget haha.Riyash Kharouf ma Tarator - 49.5kBisa kita panggil Riyash Original, menggunakan kambing muda yang terkenal dengan keempukan-nya, Riyash ini adalah iga kambing yang telah dimarinated dengan bumbu rempah Timur Tengah dan dipanggang diatas api, terakhir disajikan dengan saus mayo.Kita bisa merasakan manis, asam dan sedikit pedas, untuk daging-nya sendiri cukup empuk, walau tidak seempuk yang di bayangkan. Riyash Gulung - TBARiyash yang satu ini merupakan menu terbaru yang belum dikeluarkan juga, "dimodifikasi" dari Riyash Original, Riyash gulung ini isi-nya terdapat wortel dan buncis, rasa-nya sedikit pedas-manis dari yang original, dan rempah-rempah-nya lebih terasa menurut saya sih. Mana yang lebih enak?Bagi saya dua-dua nya sama enak-nya Sahan Dajaj (Ayam) - (250-300k) Masuk ke main course , paket yang satu ini benar-benar khas Timur Tengah sekali, tampilan-nya menarik, mungkin sedikit mirip nasi tumpeng di Indonesia yah, hehe Untuk ayam-nya empuk, terdiri dari 6 potong ,cita rasa-nya tidak terlalu dominan, bila dibandingkan dengan nasi-nya yang terdiri dari 3 macam, yakni: + Nasi Briyani , secara tampak saya tidak terlalu bisa meningat perbedaan dari ketiga nasi ini, hehe, tapi kalau dari nasi briyani ini memiliki rasa yang tidak terlalu kuat rempah-rempahnya menurut saya.+ Nasi Kabsa , kita bisa menemukan saffron rempah yang berasal dari bunga Crocus sativus , jamak kita temui di masakan Turki, Arab, atau India. Kapulaga yang digunakan pada nasi Kabsa ini cukup terasa, terasa juga aroma dari biji pala + Nasi Al Mandi, favorit saya nih, rasa rempah-rempah nya harum , dipadukan dengan potongan kecil-kecil kismis, ketika disantap dalam mulut memberikan sensasi yang luar biasa, saat berbagai rasa rempah yang khas disatukan dengan manis-nya kismis, dan nasi-nya yang memang dari beras Basmati impor pilihan atau di Indonesia lebih kita kenal dengan beras Abukas atau beras Arab Sahan Laham (Kambing) - 250k-300kMenu yang satu ini hampir sama dengan yang diatas, yang membedakan-nya adalah kambing muda yang dimasak dan dibakar diatas arang, yang pasti-nya lebih cocok dengan paduan nasi briyani, mandi dan kabsa-nya. Daging-nya empuk, bumbunya meresap sempurna.Oh iya, disini kita juga bisa mencicipi nasi kebuli , yang secar tekstur mungkin lebih terasa pulen.jika nasi Briyani, Kabsa, dan Mandi menggunakan beras Basmati / Abukas yang berbentuk lebih panjang, dan bertekstur kering/tidak lengket/bear, maka nasi Kebuli menggunakan beras lokal, tetap dengan pilihan terbaik Saya sendiri lebih memilih beras Basmati, karena sensasi rasa-nya yang lebih berbeda dan pas banget dengan rempah-rempah yang diggunakan.Samboosak Mix - 31.5k1 porsi terdapat 4 rasa , daging ayam, daging kambing, keju dan apel.Kebetulan saya dapat-nya yang ayam, jadi isinya daging ayam dicincang, lalu ditumis dengan campuran sayur dan rempah, dibungkus dengan kulit pastel, lalu digoreng, dan disajikan dengan saus sambal/mayonaise.Ukuran-nya cukup besar, tapi saya merasa Samboosak ini terlalu berminyak, untuk rasa isian-nya yang menjadi favorit-nya adalah apel dan keju mozarella.Shay Adane - 17.5kKarena menu-menu Timur Tengah kuat banget rempah-rempahnya, maka untuk menetralisir kita disuguhkan minuman yang satu ini, disajikan dalam sebuah teapot dan cangkir, Shay Adane ini memiliki aroma yang khas pula, Teh dan susu khas Timur Tengah, direbus dengan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis.Diminum selagi hangat, benar-benar cocok sekali dengan berbagai hidangan lainnya.Bagi anda yang ingin merasakan sajian masakan yang berbeda dari yang biasa anda santap, dapat mencoba Qahwa - The Middle East Restaurants, deretan makanan dan minuman khas Timur Tengah yang sedap dilidah, ingin menyaksikan pertunjukan khas Timur Tengah seperti Belly Dance? ,atau ingin bersantap dengan nuansa yang unik, dan sesekali mendengarkan pembicaran para tamu dan karyawan yang berbahasa Arab, langsung datang dan nikmati eksotisme khas Timur Tengah.Thanks untuk team Openricers Bandung, Pak Hendra dan Mbak Citra dari Qahwa - The Middle East Restaurants atas sambutan-nya yang superb , dan sampai jumpa lagi Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level2 2013-10-20
206 Lihat
Ini pertama kalinya aku diundang sama tim openrice yeaayy.... Menyenangkan sekali karena selain bisa kenal sama temen baru openricer Bandung, juga bisa nyobain menu-menu istimewa Kali ini kita diundang ke Qahwa The Middle East Restaurant, bertempat di Jalan Progo No.1 Bandung. Lebih gampangnya sih deket salah satu studio foto yang paling ternama di Bandung. Pas masuk Qahwa resto, jelas konsep timur tengah banget dan jadi berasa di Turki , dari mulai dekorasi permadani yang di tempel di wall, meja-kursi nya ada beberapa pilihan seperti sofa dan kursi kayu. Untuk pilihan private room ini ada tiga type, yaitu family room untuk kapasitas 10 orang, meeting room atau sisha room dengan kapasitas 20 orang, yang terakhir lesehan biasanya untuk mahasiswa.Yang berkunjung ke Qahwa resto ini banyaknya sih orang timur tengah asli dan turunan, gak salah pas dateng kesana kita pasti nemuin orang arab yang pada pake cadar. Tapi gak sedikit juga sih orang lokal yang dateng kesana, seperti rombongan keluarga dan mahasiswa. Apalagi Qahwa Resto menjangkau mahasiswa dengan menyediakan paket menu dan sudah terdiri dari menu pembuka, menu utama dan menu penutup Dan menu pertama yang menyambut kami adalah samboosak, menu ini terbuat dari kulit pangsit yang isinya ada empat pilihan, seperti daging cincang ayam-daging cincang kambing-keju-apel. Samboosak ini rasanya enak, perpaduan kulit pangsit plus isinya memberikan sensasi yang berbeda . Selanjutnya kami disuguhkan kurma smoothies, minuman yang satu ini bikin ketagihan, terbuat dari daging kurma, yoghurt dan vanilla ice cream. Rasanya pas lumer di mulut dan gak enek. Teh shayadane, teh ini rasanya rempah banget, terdiri dari komposisi kapulaga, kayumanis, teh hijau, freshmilk dan disajikan dengan brown sugar. Teh ini enaknya disajikan masih dalam keadaan panas, dan bikin hangat.Riyash original, merupakan iga kambing yang di grill dengan rempah khas timur tengah. Dagingnya garing dan kaya rasa rempahnya. Riyash Gulung, adalah iga kambing dengan blackpepper sauce dan spicy mayonaise. Di dalam gulungan iga nya ada sayuran seperti potongan stick wortel, ini merupakan menu terbaru dari Qahwa Resto. Rasa bumbu yang meresap kedalam iga nya bikin tambah sedap. Spicy chicken wings, warnanya yang orange membuat penasaran dengan rasanya, dan ternyata gigitan pertama terasa manis di mulut dan pedas di akhir, enak banget deh.Nasi mandi, Nasi Kapsah dan Nasi briyani dengan kambing muda dan ayam merupakan sajian utama dari Qahwa Resto. Sajian nasi ini terbuat dari beras abukas yang di datangkan langsung dari timur tengah, bentuk beras panjang dan tidak lengket . Nasi Mandi merupakan nasi yang berwarna putih yang diolah dengan bumbu rempah dan kismis. Perpaduan nasi dan kismisnya tidak membuat rasa menjadi manis, tapi tetap gurih. Nasi Kapsah, agak berasa asam karena selain diolah dengan rempah juga ditambahkan dengan tomato sauce. Nasi Briyani adalah sajian nasi yang paling strong rasa rempah-rempahnya. Kesemuanya memiliki karakter rasa yang unik.Itulah ulasanku tentang pengalaman makan di Qahwa The Middle East Restaurant. Menyenangkan dengan menu-menu yang recomended Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Hai openricers!Masih dalam suasana idul adha yang serba kambing, kali ini saya akan ajak openricers buat makan aneka masakan middle east yang menu andalannya berupa aneka olahan kambing muda! Yap kali ini kita akan makan makan di Qahwa Resto Terletak di Jalan Progo, Qahwa Resto ini letaknya cukup strategis dan mudah ditemui.Dari ornamen dan wallpapernya, nuansa di qahwa ini emang middle east banget. Yang dateng kebanyakan orang Arab gitu, jadi jangan heran kalau pelayannya juga jago berbahasa Arab Untuk area nya dibagi menjadi beberapa private room, lesehan, serta ruangan seperti biasa yang menggunakan meja dan kursi Pelayanan sangat baik, apalagi saat kesini kami disambut langsung oleh manager marketing dari Qahwa Resto, Mbak Citra. Serving makanannya juga tidak memakan waktu yang lama, jadi perut kita gak perlu nunggu lama buat segera menyantap aneka menu di Qahwa Resto ini Ini yang ditunggu tunggu Saatnya makan!!! >.< Qurma Smoothies (Qahwa Dates)Pas waktu di serve di meja makan, mereka bilangnya Qurma Smoothies, tapi kalau di list menu namanya Qahwa Dates Sebagai pembuka, Qurma smoothies ini mantep banget Perpaduan antara ice cream, yogurt, dan buah qurma bikin manis dari qurma smoothies ini tidak berlebihan dan gak enek.Walaupun namanya smoothies, tekstur qurma masih kerasa kok, tapi gak masalah buat lidah saya, soalnya tetep enak Riyash OriginalRiyash original ini terbuat dari kambing muda, maka dari itu dagingnya cukup empuk, walaupun sempet agak kesulitan memisah daging dari tulang si kambing muda ini. Rempah dari saucenya cukup tajam, namun ada sedikit rasa asam dari saucenya, tapi ini bukan basi loh, emang cita rasanya begitu Mayonnaise diatas si Riyash Original ini juga bikin penampilan dan rasa lebih berwarna Riyash GulungBahan utamanya masih sama dari kambing muda, tapi saya lebih suka yang ini karena dagingnya lebih empuk. Saucenya juga lebih enak, agak mengarah ke western, tapi tidak meninggalkan citarasa middle east dari Riyash ini Yang bikin beda dari riyash original adalahm daging kambing yang dipipihkan terlebih dahulu, lalu digulung bersama sayuran seperti wortel, saucenya juga beda Al Mandi - Kabsa - BriyaniKali ini kita langsung dihadapkan oleh 6 maincourse yang dibagi di dua nampan besar. Terdiri dari 3 jenis nasi yang berbeda. Beras yang digunakan merupakan beras import, yaitu beras abukas. Jika dibandingkan dengan beras lokal, butirannya lebih besar dan panjang, teksturnya juga agak keras namun bukan berarti bikin seret Yap dinampan pertama ada Al Mandi Laham - Kabsa Laham - Briyani LahamAl Mandi disini warnanya lebih kuning daripada yang lain, aroma dan rasa dari rempahnya juga lebih strong daripada jenis nasi yang lain Kabsa warnanya lebih kecoklatan, disajikan dengan sasron-putik bunga dari perancis >.<Briyani, jenis nasi yg satu ini warna nya lebih cerah, karna ada warna merah di nasinya semuanya disajikan dengan daging kambing muda, diukep lalu dipanggang dengan arang, sehingga teksturnya lebih empuk dibandingkan menu daging yang lain >.<Nampan kedua, jenis nasinya sama, hanya disajikan dengan olahan ayam Untuk ayamnya cenderung plain sih, gak semantep kambing mudanya, rempah2 nya juga kurang terasa di olahan ayam. Hehe Spicy Chicken WingRasanya unik, pas awal gigitan emang kesannya manis, pedesnya baru kerasa belakangan. Perpaduan manis pedasnya pas, setiap gigit dari spicy chicken wing ini masih ada kesan krispinya, jadinya pas banget di mulut :9 Sambosa DjajKulit sambosanya krispi, dan disini kita bisa pesan sambosa mix, dengan berbagai macam isian, mulai dari keju, apel, ayam, dan daging. Kebetulan saya dapet yang isinya keju Rasa rasanya harus dimakan pake sauce yang sudah disediakan, karna jika kita makan gitu aja, sambosnya agak plain Tapi overall sambosa Djaj ini lumayan kok rasanya Shay AdaneShay Adane ini konsepnya seperti teh tarik, perbedaannya adalah direbus pake kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan diminum bersama brown sugar. Tujuan memakai brown sugar adalah untuk mempertahankan rasa dari rempah rempah dan agar tidak terlalu manis Overall semua menu yang disajikan cukup memuaskan, dan yang jadi favourite dan bikin kebayang bayang adalah si Qurma Smoothies dan Riyash Gulung :9 Enak banget Untuk menu lain bisa di cek disini Segitu dulu hasil icip icip saya di Qahwa Resto >.< Saya sih gak bakal nolak kalau diajak kesini lagi Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level2 2013-09-25
215 Lihat
ini adalah kunjungan saya ke 3x di Qahwa Resto, dari bangunnya udah berasa lagi di timur tengah . Ga berapa setelah saya duduk , datanglah waiternya menawarkan berbagai macam menu . Menu kali ini yg saya pesan adalah Nasi sahan untuk porsi 4-5 orang dengan 3 macam jenis nasi (briyani,mandi,kapsah) dan kambing bakar juga ayam bakar.memang restoran ini jagoannya Kambing muda bakar , rasanya lembut dan tidak berbau kambing.untuk pilihan dessert saya coba juga puding caramel chocolate...rasanya lembut banget,Minuman yg saya rekomendasikan adalah Qurma smooties, mbanya bilang kalo qurma smooties itu perpaduan antara yoghurt dan manisnya dari 100% kurma , jadi ga menggunakan gula sama sekali. Enak banget rasanya jd manis asem gitu appetizernya saya coba Sambosa appel ,ini rasanya manis dan asin, dia mirip sama pastel hanya isinya appel . Pas banget rasanya ga terlalu manis kok,jd ga bikin sakit gigi.totally recomended place deh , kalau disini saya paling seneng duduk di area lesehan biar berasa putri2 arab gitu sambil nonton pertunjukan belly dance. untuk porsinya lumayan besar , harga juga masih terjangkau . Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)