2
0
0
Level4
3K
42
2013-07-28 66 Lihat
Sejak kecil saya sering diajak makan sop sapi khas jakarta oleh ortu. Nah sampai sekarang pun tetap suka salah satu penjualnya berada di jl burangrang. Dikawasan ini memang banyak penjual makanan yang mangkal mulai dari jam 5 sore hingga larut malam termasuk sop sapi. Penjual sop sapi ini banyak juga pelanggannya bahkan semakin malam semakin ramai.Tempatnya hanya menggunakan warung tenda sederhana yang berukuran cukup besar bisa menampung sekitar 20 orang lebih. Untuk dagingnya kita bisa memilih
Baca Ulasan Lengkap
Sejak kecil saya sering diajak makan sop sapi khas jakarta oleh ortu. Nah sampai sekarang pun tetap suka salah satu penjualnya berada di jl burangrang. Dikawasan ini memang banyak penjual makanan yang mangkal mulai dari jam 5 sore hingga larut malam termasuk sop sapi. Penjual sop sapi ini banyak juga pelanggannya bahkan semakin malam semakin ramai.

Tempatnya hanya menggunakan warung tenda sederhana yang berukuran cukup besar bisa menampung sekitar 20 orang lebih. Untuk dagingnya kita bisa memilih sendiri ataupun dipilihkan oleh sang koki. Pelayanannya cepat dan kebersihannya oke juga.

Sop sapi ini terdiri dari beberapa macam daging seperti urat, otak, kaki, daging, tulang rawan, babat, usus dan lain-lain. Waktu itu saya mencampur beberapa macam dagingnya. Untuk babatnya dipotong-potong terlebih dahulu, begitu juga dengan uratnya
. Sedangkan otak sapi disajikan masih utuh yang berukuran kecil. Semuanya disiram dengan kuah khas warung tenda ini. Selain itu diberi juga irisan buah tomat
. Rasanya gurih dan lezat, kuah kaldu yang bercampur santan sangat nikmat dimakan bersama nasi hangat. Lebih enak lagi ketika saya tambahkan kecap manis, sambal dan emping juga.

(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Pembelanjaan per orang
Rp30000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
  • sop campur sapi
Level4
3K
42
2012-12-27 49 Lihat
Ini dia makanan dimalam hari yang paling saya sukai, yaitu sop kaki sapi. Biasanya saya membeli sop kaki yang ada di jl banceuy, tapi malam itu saya datang ke cabangnya yang ada di jalan burangrang. Ketika saya datang, pengunjungnya baru ada beberapa orang.Walaupun lokasinya berada dipinggir jalan, tetapi tempatnya muat buat banyak orang kok. Mejanya juga disediakan sekitar 4 meja panjang plus kursi plastiknya. Soal kebersihan sih standar pinggir jalan saja. Pelayannya baik, ramah dan terlihat g
Baca Ulasan Lengkap
Ini dia makanan dimalam hari yang paling saya sukai, yaitu sop kaki sapi. Biasanya saya membeli sop kaki yang ada di jl banceuy, tapi malam itu saya datang ke cabangnya yang ada di jalan burangrang. Ketika saya datang, pengunjungnya baru ada beberapa orang.

Walaupun lokasinya berada dipinggir jalan, tetapi tempatnya muat buat banyak orang kok. Mejanya juga disediakan sekitar 4 meja panjang plus kursi plastiknya. Soal kebersihan sih standar pinggir jalan saja. Pelayannya baik, ramah dan terlihat gesit menghidangkan pesanan saya.

Menu yang disediakan ada sop kaki sapi, sop babat dan jeroan sapi lainnya. Waktu itu saya memesan sop kikil. Kikilnya dipotong kotak-kotak lalu disiram kuah, setelah itu diberi kuah dan taburan bawang goreng serta emping. Kikilnya enak bangettt saya suka bangett dengan teksturnya yang kenyal-kenyal. Kuahnya mempunyai rempah yang banyak berwarna kekuningan rasanya super gurih, asin dan lezat. Selain itu terasa aroma susu yang dimasukan kedalam kuahnya. Lalu emping yang terbuat dari buah melinjo ini saya remukan dan dicampur kedalam sopnya, sehingga rasa pahitnya membuat sop ini makin enak.
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2012-12-27
Waktu Menunggu
10 Menit (Di Tempat)
Pembelanjaan per orang
Rp30000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
  • sop kaki sapi