16
1
0
Nomor Telepon.
(022) 91566224
Baik untuk
Kumpul Keluarga
Informasi Tambahan
Sangrai spesialis menu daging burung Puyuh pertama dengan konsep unik dan sentuhan tradisional, nikmati menu puyuh seperti Puyuh Rawit, Puyuh Cabe Garam, Puyuh Perancis Original dan Puyuh Sambal Endeus. Daging burung puyuh yang gurih tetapi RENDAH KOLESTEROL dijamin akan bikin anda ketagihan! Apalagi dengan pilihan daging burung puyuh Lokal atau Perancis. Wow!
Jam Buka
Mon.-Sun. 09:00-21:30
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Info Lainnya
Area Parkir
Website Restoran
http://www.warungsangrai.com/
Makananan Rekomendasi
Sop Puyuh Tahu Cabe Garam Jamur Crispy Puyuh Prancis Cabe Ijo Puyuh Goreng Kecap Puyuh Bakar Bumbu Lombok
Ulasan (18)
Level4 2015-02-06
217 Lihat
pertama kali mencoba menu masakan di warung sangrai ini yang di lokasinya di jalan riau. ternyata sekarang ada cabangnya di cihampelas dan kita coba lagi aneka menunya. kalau utnuk minumannya, biasa memesan es tehnya yang harganya ekonomis dan disajikan dalam gelas besar, jadi puas minumnya. untuk makanannya kali ini saya coba pesan menu loteknya seharga IDR 18K. setelah datang, porsinya ternyata sedang saja, tidak terlalu besar. seperti lotek pada umumnya, isian lotek ini ada lotong, kol, kacang panjang, kangkung dan tauge yang dibalut saus kacang. tidak lupa juga kerupuk putihnya diatasnya. untuk rasanya sendiri masuk kategori standar saja, dan kerupuknya juga tidak banyak diberinya. untuk bumbu kacangnya tidak begitu legit, tapi overall masih lumayan lah rasa menu yang satu ini. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2014-12-31
113 Lihat
Ada cabang Warung Sangrai di dekat kantor yaitu daerah Cihampelas, nampakanya harus dicoba nih. Warung Sanrai yang ini merupakan kedai kecil disamping Pom Bensin Cihampelas. Warung Sanrai sendiri memiliki menu unggulan yaitu burung puyuh dengan pengolahan dengan cara di goreng atau bakar. Ada beberapa varian seperti puyuh kecap, lada garam, dan rawit. Katanya sih yang favorit adalah Puyuh Rawitnya.Maka aku pun coba memesan Nasi Puyuh Rawit, ada 2 pilihan size puyuh yaitu loka dan puyuh Prancis. Kali ini mau coba yang lokal dulu, beratnya dibawah 200 gram. Ketika disajikan burung puyuhnya utuh lo dengan balutan sambal rawit diatasnya. Rasa burung puyuhnya gurih banget sampai ke tulangnya, dagingnya empuk walau sedikit. Yang juara emang sambal rawitnya yang bikin bibir dower karena kepedesan ni, udah gitu ada sensasi asam juga mungkin dari tomat. Teman minumnya yang cocok adalah Jumbo Ice Tea, yang seakan gak habis-habis ketika kita kepedesan, beneran gelasnya gede banget lo. Semua ini gak sampai 30rb kok, murah kan? Perut kenyang hati senang. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2014-10-22
149 Lihat
Hi Openricers.As I mentioned in my review of Mamak Kitchen, I will be also writing about Warung Sangrai, which happened to be under the same management as Mamak Kitchen. Located not far from Mamak Kitchen, it seemed that both restaurants was separated by the Heritage factory outlet in the middle.Designed so vintagely with dominant woody colored interior, I found so many old things being displayed on the shelves. It's quite unique. But unfortunately since it is also an open dining area well it tends to get pretty hot during the day, especially in this time of weather.Warung Sangrai has some specialty dishes. One of them is their quail dish. The are 2 variabts of quails here: local and French. The French quail has bigger size than the local ones.In this food tasting event, I only got the chance to tried the French ones. Well actually you don't hae to worry since the seasonings used were the same with the local ones.So let's check out the quail!Puyuh Original (Perancis) - IDR 29K.Have to applaude the way they execute the quail. Well quail meat is one of those kind of protein that needed to be dealt carefully. Cook it wrong then it just became hard. But this one was pretty tender, and the seasoning was delicious too. Puyuh Cabe Garam (Perancis) - IDR 30K.Cooked with salt and chilli pepper. Love the whole taste. Again, nice execution on the quail. The savory and a bit spicy meat was just addicting.Puyuh Rawit (Perancis) - IDR 30K.For you spicy food lovers, you can opt for the Puyuh Rawit. The chilli sauce is really quite spicy, and it went really well with the savory quail.Puyuh Goreng Kecap (Perancis) - IDR 30K.This one was my favourite. I love the combination between sweet and savory that were so good in this dish. It's an awesome dish.Sarang Komplit - IDR 12K. For the side dish to accompany the quail, you can order this dish. It consists of tempe, tofu and cabbage.Now let's check out the desserts!Pisang Tusuk Keju Coklat - IDR 10K.Sweet and lovely. Visually so appetizing. And look at those generous cheese and chocolate sprinkle given. So yummy!Pisang Tusuk Caramel - IDR 10K.Sweet banana and caramel mixed together. Do you know what you will get? Sweet tooth haven.Pisang Tusuk Milo - IDR 10K.This one was delish. The Milo gave a nice aftertaste. Especially the banana's texture was really soft. A dish to be loved.Es Campur - IDR 13K.It was a very hot day back then, and this ice dessert really helped a lot. It's sweet and rich with fruit fillings. There were jackfruits, avocados, coconut, black grass jellies, pearls together with sweet milk on shaved ice. It's delicious.Es Cincau Hitam - IDR 12K.Black grass jellies along with coconut milk and syrup. Do remember to stir this drink first, since the syrup is at the bottom of the glass.Strawberry Dinosaur - IDR 18K.Made from fresh strawberries and not from sachet, it is a plus point for this lovely drink served in a huge glass (that's why they call it dinosaur). The taste was perfect. The sweetness was right, not too overpowering the strawberry flavors.Milo Dinosaur - IDR 20K.Served again in a huge glass, this one was my favourite drink. It seems like everything that uses Milo was just perfect that day. This one is no exception. Love the strong chocolate flavor. It's delicious!Overall conclusion, Bandung has got so many delicious culinary destination and I was lucky to have met one to start my trip.Kudos to the chef for the brilliant execution on the quail, and also for delivering other fine food for me to taste.Prices are quite affordable and the taste certainly was no disappointment.So if you ever get bored of chicken, why not try quail? And when you do decide to try quail, then Warung Sangrai is the perfect place to give a nice first impression.Keep on chewing!Jazzy DeeFor more of my culinary journey, visit: http://designerdoyanmakan.blogspot.comTwitter: @jzzydeeInstagram: @jzzydeeQuestions: ask.fm/jzzydee Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pada kesempatan gathering selain Mamak Kitchen Resto, ada satu tempat makan juga yang berada dalam satu bangunan yang sama, namanya Warung Shangrai. Dari pintu depan Heritage FO, kalau Mamak Kitchen terletak di sebelah kanan, makan Warung Shangrai berada di sebelah kiri disamping food court dan dekat pintu keluar bangunan Heritage.Pas di depan pintu masuk dipajang banner besar berisi nama makanan dan minuman yang tersedia yang merupakan menu andalan Warung Sangrai. Bagian dalam Warung Shangrai cukup simple dan modern dengan sentuhan tradisional sunda, penggunaan baja yang dicat hitam sebagai penyangga ruangan memperlihatkan kesan yang modern, sedangkan meja dan kursinya terbuat dari kayu dan dindingnya dari batu bata terakota, dan lampu penerangannya dibuat dari anyaman bambu terasa sangat membumi dan tradisional.Namanya Warung Sangrai cukup unik, karena arti Sangrai itu sendiri cara masak yang dipanaskan diatas penggorengan tanpa menggunakan minyak. Banyak menu masakan Warung Shangrai seperti nasi yang dimasak dengan cara Sangrai, walaupun kesempatan kali ini bertujuan untuk memperkenalkan menu-menu baru mereka, seperti Puyuh Goreng, Sarang Komplit, Pisang Tusuk, dan aneka minuman dingin. Di Jakarta banyak tempat makan yang menjual ayam dan bebek goreng, nah Warung Sangrai ini mencari sesuatu yang berbeda yang belum pernah ada, burung puyuh sendiri jarang dijual dan dijajakan oleh para penjual makanan dan tempat makan, di Indonesia saja belum ada yang memperkenalkan puyuh sebagai makanan apalagi di dunia, pantas saja Warung Sangrai dapat disebut sebagai pelopor Puyuh pertama di dunia.Awalnya saya kira burung puyuh mengandung kolesterol yang tinggi sama seperti telurnya ternyata kebalikannya dan mempunyai banyak manfaat dan bernutrisi tinggi bahkan sudah sangat terkenal di luar negeri. Manfaat yang terkandung dari daging puyuh antara lain, kandungan kolesterol yang sangat rendah, kandungan protein dan vitamin yang sangat tinggi, menambah stamina, kekuatan dan daya ingat, melancarkan peredaran darah, menguatkan tulang belakang.Puyuh yang digunakan adalah puyuh lokal yang merupakan silangan antara puyuh Indonesia dengan puyuh perancis dan puyuh keturunan Perancis asli. Puyuh Lokal lebih ringan beratnya sekitar 120 gram, rasanya lebih gurih dan lebih renyah setelah digoreng dengan tulang yang lebih kecil. Sedangkan puyuh Perancis asli bobotnya 200 gram, dagingnya lebih banyak dan beraroma, dan dagingnya mudah dipisahkan dari tulangnya yang besar, dagingnya lebih tender dan juicy.Untuk harga puyuh lokal berkisar idr 19 k - idr 20 k, sedangkan harga untuk puyuh Perancis lebih mahal idr 10 k dari puyuh lokal. Jadi dari harga menu yang dipesan baik puyuh original, puyuh cabe garam, puyuh rawit dan puyuh gocap tinggal ditambah sepuluh ribu, kira-kira idr 29 k - idr 30 k.Begitu tinggi khasiatnya kenapa tidak mencobanya berbagai menu puyuh Warung Sangrai, apalagi disediakan paket pedas manis endeus yang cukup murah dengan idr 19 k sudah dapat paket komplit, puyuh goreng kecap manis (gocap) beserta sarang komplit, kol goreng, tempe kriuk, lalap dan nasi. Paket Pedas Manis Endeus idr 19 kPaket Endeus ini memakai puyuh lokal sebagai bahan utama puyuhnya, rasanya renyah, manis dan tidak terlalu pedas sambel bumbu kecap yang dituangkan diatas puyuhnya, dengan tempe goreng yang kriuk, serta kol goreng dan lalapan terasa nikmat sekali dan hemat di kantong. Puyuh Original Lokal idr 19 k Puyuh Original Prancis idr 29 k Puyuh Original yang lokal rasanya gurih dan renyah dengan keasinan bumbu yang pas, apalagi makannya bisa dicocol dengan sambal ala Warung sangrai yang disajikan dalam timun potong, hemm rasanya sedap sekali. Puyuh Rawit Lokal idr 20 k Puyuh Rawit Prancis idr 30 kPuyuh Rawit yang diracik dari tiga jenis cabe rasanya benar-benar pedas, terutama rasa pedas dari cabe rawit, satu gigitan cukup membuat keringat mengucur deras. Puyuh rawit juga merupakan bestseller dari warung shangrai, bagi pencinta makanan pedas harus mencoba menu yang satu ini. dijamin pedasnya nendang dan tiada duanya... Puyuh Cabe Garam Lokal idr 20 k Puyuh Cabe Garam Prancis idr 30 k Puyuh Cabe Garam masih lebih mending dibanding puyuh rawit, karena irisan cabe, bawang dan garam hanya ditabur diatas puyuh tanpa diuleg dan dihancurkan membentuk sambal. ketika dimakan akan merasakan sensasi asin, gurih dan pedas jika tergigit irisan cabenya, cocok untuk penyuka pedas level sedang. Puyuh Gocap ( goreng kecap ) Lokal idr 20k Puyuh Gocap ( goreng kecap ) Prancis idr 30kPuyuh gocap rasanya sama seperti manis dan gurih seperti paket puyuh gocap endeus bedanya tanpa ada tempe kriuk, kol goreng dan lalapan, Sarang Komplit idr 12 k Sarang Kol idr 7 kUntuk pelengkapan makan menu puyuh disediakan gorengan sarang komplit yang terdiri dari tempe kriuk, tahu goreng, kol goreng serta timun yang menambah nikmatnya makan puyuh yang dipilih. Pisang Tusuk Keju Coklat idr 10 kPisang bakar yang ditusuk dan ditaburi keju dan coklat, sekali suap terasa manis coklat dan gurihnya keju... benar-benar sedap... Pisang Tusuk Caramel idr 10 kPisang bakar dengan saus caramel yang manis dan gurih, sensasi pahit caramel tidak terasa... sangat enak rasanya... varian pisang tusuk terenak menurut saya. Pisang Tusuk Milo idr 10 kPisang bakar tusuk dengan taburan milo diatasnya, rasanya manis pisang bercampur coklat milo, ketika dikunyah akan berasa krenyes-krenyes bubuk milonya...Selain dessert juga terdapat minuman-minuman yang dingin dan segar Strawberry Dinosaur idr 18 kMinuman strawberry dengan menggunakan buah strawberry asli tanpa flavour buatan dan dihidangkan dalam gelas besar, rasanya manis dan menyegarkan... benar-benar refreshing... Milo Dinosaur idr 20 kMinuman Milonya ga tanggung-tanggung jumbo, bener-bener puas minumnya takaran milonya juga pas manis dan diberi taburan bubuk milo lagi diatasnya... milo banget... Teh Jumbo Manis idr 6 kBagi yang sedang pengiritan, jangan takut untuk memesan minuman, karena warung sangrai juga menyediakan es teh tawar atau manis dalam gelas jumbo... Es Campur idr 13 kEs Campurnya memakai buah-buahan segar nangka dan alpukat, juga cingcau hitam dan mutiara diseruput dengan kuah sirup susu rasanya manis dan segar... Es Cingcau Hijau idr 12 kEs cingcau hijau yang diberi sirup dan santan, dimakan dingin-dingin benar manis dan menyegarkan sebelumnya harus diaduk terlebih dahulu karena sirupnya berada didasar gelas. Es Cingcau Hitam idr 12 kpotongan cingcau hitam dan santan dengan gula disajikan dingin, selain manis dan segar juga gurih dari santannyaMenu Puyuh Warung Sangrai ini semua enak dan lezat tidak kalah dengan ayam ataupun bebek dan tidak bisa ditemukan di tempat lain, bagi yang ingin mencoba bisa langsung mendatangi 2 (dua) outlet Warung Sangrai yang berada di Bandung beralamat di Jl. LL. RE. Martadinata no. 63, Bandung (Heritage F.O.) telp : +62 22 91566224 dan di Jl. Cihampelas No.177, Cihampelas, Bandungtwitter@WarungSangrai Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level3 2014-10-08
254 Lihat
Hai OpenRicers,Udah baca review gw di Resto Mamak Kitchen – Bandung?? Kalo belum, nanti sempetin baca yaa karena review gw kalo ini ada hubungannya dengan review sebelumnya.. Hubungannya apa? Hehe jadi kali ini gw mau review tempat makan bernama Warung Sangrai yang ternyata masih sodaraan ama Mamak Kitchen. Tempatnya juga masih satu area yaitu di Heritage FO Jalan Riau, cuma Warung Sangrai terletak dibagian luar gedung Heritage.Warung Sangrai ini termasuk unik, karena menu yang disajikan adalah Burung Puyuh, bukan telur puyuh yaa.. tapi Burung Puyuh hehehe.. Unik kan? Jarang banget ada tempat makan yang menyajikan Burung Puyuh, kebanyakan ayam dan bebek kaan.Warung Sangrai yang didominasi warna coklat, meja dan kursi kayu dengan beberapa pajangan jadul menjadikan tempat ini nyaman untuk aktivitas kuliner kita. Beberapa spanduk dan papan menu membuat kita bisa mengetahui menu apa saja dan promo apa saja yang ada disini.Membahas menu, seperti yang sudah gw sebutkan diawal menu yang disajikan adalah Burung Puyuh, dimana ada 2 jenis puyuh yaitu Puyuh Lokal (120gr) dan Puyuh Perancis (200gr). Selain Puyuh, tentunya ada menu lain yang bisa dipilih seperti batagor, soto ayam, gado-gado dan masih banyak lagi.Berikut gw bahas menu yang gw cobain kemarinuyuh Original (19K) ; Puyuh goreng yang disajikan dengan sambal khas warung sangrai.Puyuh Cabe Garam (20K) : Puyuh goren ini pedeeesss, irisan cabe nya langsung disajikan diatas puyuhnyaPuyuh Rawit (20K) ; Ada tagline “pelopor puyuh rawit” di resto ini, silahkan coba dan kamu bakal ngerasain pedesnya 3 jenis cabai di menu iniPuyuh Gocap (20K); Gocap adalah singkatan dari Goreng Kecap, dibaluri dengan kecap membuat puyuh menjadi manis dan gurihOiya, ada Paket Endeus loh Cuma seharga 19K kamu udah dapet Puyuh endeus, kol goreng, tempe kriuk, lalap dan nasi. Komplit kan?? Buru deh cobain heheheUntuk dessert dan minumnyaEs Campur (13K); Perpaduan buah, dessert dan susu menjadikan menu ini sangat segarEs Cincau (12K) ; Menambah kesegaran dengan minum segelas es cincauMilo Dinosaur (20K); Disebut dinosaur karena gelasnya besaarr banget, sangat puas untuk minum sambil nongkrongStrawberry Dinosaur (18K); I like this, strawberry nya tidak asam namun segerrr bangettPisang Tusuk (10K) ; Ada 3 jenis pisang tusuk yaitu keju coklat, karamel dan milo. Ketiganya sangat enak cocok dijadikan dessert atau sekedar ngemil-ngemil lucu.Seandainya ada di Jakarta, pasti gw cobain nih menu-menu lain heheheSo, buat kalian yang belum pernah coba makan Burung Puyuh, dateng aja ke Warung Sangrai, dijamin akan dapet sensasi baruu.Warung SangraiJl. LL. RE. Martadinata no. 63, Bandung (Heritage F.O.)+62 22 91566224@WarungSangrai Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)