6
0
0
Level4
3K
42
2013-02-19 70 Lihat
Hari Jumat tanggal 8 Februari kali kedua saya berkumpul bersama openricers untuk gathering. Kali ini resto yang dijajal cita rasa makanannya adalah Captain Seafood. Resto ini terletak di Jl Riau yang mendekati Jl Laswi. Acara Gathering diadakan pukul 18:30 dimana sekitar jam segitu sudah waktunya setiap orang bersantap malam, sehingga perjalanan menuju tempat ini macet banget. Walaupun begitu saya tetap happy karena bisa gathering kembali.Resto Captain seafood mempunyai konsep ruangannya diumpa
Baca Ulasan Lengkap
Hari Jumat tanggal 8 Februari kali kedua saya berkumpul bersama openricers untuk gathering. Kali ini resto yang dijajal cita rasa makanannya adalah Captain Seafood. Resto ini terletak di Jl Riau yang mendekati Jl Laswi. Acara Gathering diadakan pukul 18:30 dimana sekitar jam segitu sudah waktunya setiap orang bersantap malam, sehingga perjalanan menuju tempat ini macet banget. Walaupun begitu saya tetap happy karena bisa gathering kembali.

Resto Captain seafood mempunyai konsep ruangannya diumpamakan sebuah perahu besar. Ketika kita masuk seakan-akan kita memasuki sebuah perahu degan dinding kayu perahu dan kemudinya terletak dibagian tengah. Dinding sebalah kiri dan kanannya terdapat jala, dayung serta ornamen lainnya. Karena mendekati tahun baru china maka ada tambahan hiasan berupa lampion merah yang cantik-cantik.

Dibagian depannya terdapat aquarium yang menyediakan berbagai binatang laut untuk dijadikan bahan makanan seperti ada kerang batik, kepiting kalimantan, keong macan, oyster atau kerang kampak, ikan dan lain-lain.

Dengan mengusung seafood sebagai andalannya maka, enggak tanggung-tanggung loh sag pemilik resto memberikan pakaian laut kepada semua pelayannya. Pakaian laut berwarna putih biru terlihat unik dan membedakan banget degan resto lainnya. Sang pemilik resto juga sangat ramah dan sabar menjelaskan mengenai makanan yang disediakan ditempat ini. Para pelayannya dengan sigap melayani setiap openricers termasuk saya sendiri.

Untuk menunya kami diberi sembilan macam makanan plus tiga macam minuman, ini dia liputannya.

Minuman yang disediakan adalah
13 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
1.Teh poci
Yang unik dari minuman ini adalah air tehnya disajikan dalam sebuah poci tradisional. Setiap cangkirnya sudah diisi dengan gula batu. Rasa tehnya engak begitu kental tetapi tetapo legit dan enak. Rasa manis dari gula batunya sangat ringan dilidah.

2.Thai iced tea
Jujur ajah yah minuman ini enak banget bahkan rasanya lebih enak dibanding beberapa resto yang menyediakan minuman ini. Mungkin karena rasanya yang lebih manis dilidah tetapi enggak bikin eneg diperut.

3.Es coklat santan
Minuman ini juga enak berwarna coklat dengan rasa coklat manis yang cukup kental dan sedikit sensasi lembut dari santan.

Makanan yang disediakan ada 9 macam diantaranya adalah
13 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
1.Kepiting kari saus Thailand
Kepiting yang digunakan adalah kepiting kalimantan atau lebih dikenal dengan kepiting tarakan. Kelebihannya adalah ukurannya yang besar banget serta tekstur dagingnya yang lebih padat tetapi tetap lembut. Saos thailandnya terasa pedas, gurih dan sedikit manis. Saosnya kental karena dicampurkan dengan telor yang sudah disaring terlebih dahulu.
12 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
2.Tim ikan kerapu lumpur
Untuk menu yang satu ini merupakan favorit saya. Ikannya lembut dan tebal. Rasa kuahnya sangat segarrr, asem dan sedikti pedas. Rempah-rempahnya enggak pelit sehingga aroma dari tomat, lengkuas, daun jeruk, seledri, jahe menyatu nikmat sekali. Sudah dipastikan juga rasanya enggak akan bikin eneg. Saran dari saya adalah tim ikan ini sebaiknya disantap selagi panas.
15 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
3.Kepiting asap
Kepiting asap dimasak dengan cara diberi bumbu rahasia captain seafood dimana proses memasaknya terakhirnya dibungkus menggunakan dayun pisang lalu diasap / dipanggang. Ukuran kepitingnya besar rasanya gurih, asem dan wangi. Yang uniknya adalah bumbunya dicampurkan juga juhi alias cumi kering yang sudah dipotong kecil-kecil.
11 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
4.Cumi cabe garam
Cuminya mantap, gurih dan enak. Rasa pedasnya enggak keterlaluan sehingga rasa cumi originalnya masih bisa dinikmati dengan pas. Teksturnya kenyal dan mudah untuk dikunyah. Tepungya berasa crispy yang pas dicocol dengan sambal mangga mudanya.
11 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
5.Udang telor asin
Udang ini termasuk favorit saya juga sebab rasanya sangat gurih, lembut dengan balutan tepung yang crispy. Sesuai dengan namanya rasanya creamy karena ada campuran kuning telor asin.
15 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
6.Kailan
Sayur kailan yang satu ini cukup unik sebab dimasaknya dengan cara diiris tipis-tipis dan digoreng. Teksturnya crispy dengan rasa gurih dan asin yang sangat ringan.

7.Iga garang asam
Iganya mantap, dagingnya sedikit kenyal dan lembut. Waktu itu kuahnya agak kurang rasa asamnya, sebab biasanya garang asam justru rasa dari asamnya cukup mengigit lidah.
15 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
8.Kerang batik saus padang
Ini pertama kalinya saya menyantap kerang batik. Dinamakan begini karena cangkang kerangnya bercorak batik. Daging kerangnya lebih lembut dan halus ketimbang kerang darah pada umumnya. Rasa kuahnya gurih, manis, asin, asem dan gurih. Selain itu kuahnya dicampur dengan telor kocok yang sudah disaring sehingga kuhnya menjadi kental. Rasa asamnya didapatkan dari potongan buah nanas segar.

9.Nasi goreng seafood
Menu ini diberikan pas terakhir ketika perut saya udah kenyang, sehingga saya hanya mencicipinya sedikit saja. Rasanya gurih dan manis, aroma udang dan cuminya terasa lezat.

Kesimpulan

Resto Captain Seafood mempunyai kelebihan dalam masakannya, sebab semua dagingnya diambil dari kualitas nomor satu, sehingga masakannya selalu segar. Enggak salah nih gathaering kali ini memilih resto captain seafood sebagai tempat berlabuh
.
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2013-02-08
Pembelanjaan per orang
Rp50000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
  • kepiting kari saos thailand
  • kerang batik
  • kepiting asap
  • cumi cabe garam