34
5
0
Level4
Makan di gedung resto ber-AC dengan meja dan kursi yang tertata rapi mungkin sudah menjadi hal yang biasa bahkan membosankan bagi para penikmat kuliner. Setuju Openricers? Nah kalau kamu ingin mencari suasana baru, maka kamu wajib merasakan sensasi bersantap berbeda di sebuah restoran unik bernama Sapu Lidi. Sapu Lidi ini berlokasi di kawasan strategis, Lembang, Bandung. Sebelum masuk ke dalam resto, kamu bisa mampir ke galeri kerajinan yang ada di pintu masuk Sapu Lidi. Di toko ini dijual aneka
Baca Ulasan Lengkap
Makan di gedung resto ber-AC dengan meja dan kursi yang tertata rapi mungkin sudah menjadi hal yang biasa bahkan membosankan bagi para penikmat kuliner. Setuju Openricers? Nah kalau kamu ingin mencari suasana baru, maka kamu wajib merasakan sensasi bersantap berbeda di sebuah restoran unik bernama Sapu Lidi. Sapu Lidi ini berlokasi di kawasan strategis, Lembang, Bandung. Sebelum masuk ke dalam resto, kamu bisa mampir ke galeri kerajinan yang ada di pintu masuk Sapu Lidi. Di toko ini dijual aneka scarf, kelom, tas anyaman, dan perabotan rumah yang lucu-lucu. Dan begitu memasuki restoran ini kita akan langsung disambut ramah oleh para waitress berpakaian ala tradisional.

Mata kita pun akan langsung tertuju pada nuansa alam pedesaan yang sangat kental di sekitar resto ini. Suasana Sapu Lidi memang sengaja dibuat unik dan itulah yang menjadi daya tarik utamanya. Bersantap di Sapu Lidi membuat kita seolah-olah sedang makan di tengah sawah, lengkap dengan saung, empang yang meliuk-liuk, jembatan gantung, hingga sampan yang boleh dipakai pengunjung untuk mengelilingi danau di sekitar resto. Sejauh mata memandang kita hanya akan melihat hijaunya dedaunan, pohon, dan hamparan sawah. Sejuk dan asri sekali. Suasana makan pun jadi makin menyenangkan dengan aneka hidangan Sunda yang menggugah selera.

Uniknya, disediakan pentungan di depan saung untuk kita memesan makanan. Dalam sekali ketokan, waitress pun segera datang untuk mencatat daftar pesanan kita. Untuk makanan, restoran Sapu Lidi menawarkan berbagai menu-menu andalan khas Sunda. Ayam Kahaseupan adalah signature dish dari Sapu Lidi. Ayam kampung utuh 1 ekor dimasak dengan cara khusus yaitu diasap, lalu disajikan dengan saus sambal hijau. Hasilnya memang mirip seperti ayam bakar, tapi rasanya sangatlah spesial. Tekstur daging ayamnya yang lembut diresapi dengan bumbu manis yang unik khas Sapu Lidi. Menyantap ayam satu ini terasa makin nikmat dibarengi dengan nasi putih hangat plus sambal hijaunya yang pedas. Tak heran ayam satu ini jadi menu best seller di Sapu Lidi. Jamur Jadi Ngeunah pun tak kalah unik dan enak. Jamur dilapisi tepung, dilumuri saus spesial, lalu dipanggang hingga berwarna kuning kecokelatan dan mengkilap. Kenyalnya jamur bertemu dengan lumuran bumbu bercitarasa manis Hmmm . . . Maknyusss!

Makan dengan suasana pedesaan yang berhawa dingin rasanya tak lengkap tanpa minuman yang dapat menghangatkan tubuh. Di Sapu Lidi, kamu bisa menikmati sejuknya angin ala pedesaan sambil menyeruput Bandrek loh. Minuman tradisional ini terbuat dari sari jahe yang diolah secara alami lalu disajikan dengan potongan daging kelapa. Sluurrrrppp . . . Rasanya manis sekaligus menghangatkan tubuh. Setelah menyantap makanan dan minuman, jangan lewatkan suguhan akhir dessert tradisional berupa kue Surabi rasa cokelat dan krim keju. Lembutnya adonan Surabi sangat nikmat disajikan dengan topping cokelat dan krim keju. Yummy!


Nah buat kamu Openricers yang udah bosan makan di tempat yang biasa-biasa aja, Sapu Lidi pastilah sangat cocok jadi tempat tujuan makan kamu di Bandung selanjutnya. Kenapa? Karena selain suasana pedesaan Sapu Lidi yang sejuk dan asri, makanannya juga ngeunah pisan euy!
194 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Spicyfoody
XOXO

(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga