Ini Dia 6 Makanan Yang Bisa Buat Kamu Lebih Cerdas
2016-05-02
photo credit : vemale.com

Tahukah kamu kalau otak manusia merupakan bagian tubuh yang paling kompleks dan penting? Semua aktifitas fisik, bahkan pikiran kita semuanya digerakkan oleh otak lho! Maka dari itu otak juga butuh nutrisi dan asupan untuk bisa bekerja lebih optimal dan tentunya membuat kita lebih cepat menangkap berbagai informasi.

Di hari pendidikan nasional ini, gak ada salahnya OpenRice berbagi rekomendasi makanan-makanan yang sehat bergizi dan tentunya akan membuat kamu semakin cerdas! Mau tahu daftar makanan yang bisa membuatmu lebih cerdas? Cek semuanya dibawah ini!

photo credit : tribunnews.com

Buah yang satu ini ternyata punya manfaat untuk membantu fungsi otak kita lho! Dengan mengkonsumsi buah yang merupakan sumber lemak sehat Omega-3 dan vitamin A, D, E ini fungsi otak kita dapat lebih dioptimalkan. Pasalnya semua nutrisi yang didapatkan dari buah alpukat dapat membantu melancarkan peredaran darah dan memberi nutrisi yang dibutuhkan oleh otak kita. protein dan lemak sehat dari alpukat ini yang akan membuat otakmu lebih sehat!

photo credit : benekeith.com

photo credit : esmadu.tumblr.com

Selain bisa dijadikan juice yang nikmat, alpukat bisa kamu temukan di berbagai hidangan seperti Avocado Crostone yang sehat untuk sarapan, Guacamole khas Meksiko untuk saus tortilla chip-mu sampai Es Teler manis yang segarnya bisa buat kamu bersemangat!

2. Ikan

photo credit : nannaswisdom.com

Banyak jenis Ikan laut memiliki protein dan kadar vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Namun Ikan Tuna dan Salmon punya manfaat yang lebih banyak untuk membantu mengoptimalkan fungsi otak sehingga kita bisa berfikir dan bekerja lebih cepat dalam menangkap berbagai informasi. Tuna dan Salmon, keduanya memiliki kandungan Omega-3, vitamin B6, DHA dan EPA yang tinggi dimana menurut penelitian vitamin B6, DHA dan EPA yang terdapat dalam Ikan Tuna dan Salmon dapat membantu meningkatkan daya ingat, kognitif dan kesehatan otak untuk jangka panjang. Belum lagi nutrisi dalam dua ikan ini tidak hanya akan membuatmu selangkah lebih cerdas, tapi juga dapat membantu menyeimbangkan mood kamu dan mengurangi stres!

photo credit : genovaseafood.com

photo credit : adclinic.com

photo credit : blogfood.xyz

Sekarang ini kamu bisa menemukan banyak hidangan yang menggunakan Ikan Tuna dan Ikan Salmon sebagai bahan utamanya. Kamu bisa coba Tuna dan Salmon Sashimi ala Jepang yang segar, atau berbagai hidangan western lezat seperti Tuna Pasta yang lezat, Tuna Pizza yang mantap sampai Grilled Salmon yang pas disajikan dengan saus cream dan mashed potato yang lembut

3. Kopi

photo credit : starbucks.com

Beruntunglah para pecinta kopi, karena menurut penelitian yang dilakukan oleh ahli dibidang makanan dan kesehatan, Kafein yang terkandung dalam segelas Kopi dapat merangsang saraf otak dan membantu memberikan energi lebih banyak serta meningkatkan konsentrasi otak kita agar dapat menangkap informasi lebih cepat dan terfokus, tidak hanya itu, kopi juga dapat membuat daya ingatmu lebih tajam. Tapi harus kamu ketahui bahwa kopi yang kamu konsumsi harus merupakan kopi tanpa tambahan gula atau bahan lainnya ya. Saran OpenRice untuk kamu yang mau minum kopi agar lebih cerdas, cobain deh kopi americano atau Espresso yang mantap!

photo credit : starbucks.com

Satu lagi makanan yang punya manfaat untuk kesehatan otak dan kecerdasanmu. Selain mengandung serat dan protein, ternyata gandum juga memiliki kandungan vitamin B dan omega 3 yang baik untuk memelihara kesehatan sistem saraf dan otak.Banyak olahan gandum yang bisa kamu nikmati dan tentunya memberikan nutrisi bagi otakmu. Selain roti, terdapat pula oatmeal dan nasi merah yang bisa kamu nikmati.

photo credit : kaloriku.com

photo credit : merdeka.com

photo credit : bebeja.com

Beberapa menu enak yang bisa kamu coba diantaranya olahan oatmeal, Pasta, Pizza sampai Nasi Merah Bakar yang berempah dan gurih luar biasa!

photo credit : southernfood.about.com

Kacang yang mengandung protein, vitamin E dan serat dalam jumlah yang tinggi ini ternyata juga memiliki lemak baik yang bermanfaat untuk memperbaiki fungsi otak dan mempertajam daya ingatmu.

photo credit : livescience.com

photo credit : blenderbabes.com

photo credit : huffingtonpost.com

Banyak olahan dari kacang-kacangan yang bercitarasa lezat dan nikmat untuk kamu coba, diantaranya seperti Almond Milk yang sehat, selai Peanut Butter gurih yang cocok jadi teman roti tawarmu dan susu kedelai yang lezat dan mantap.

photo credit : sheknows.com

Dari penelitian yang dilakukan terkait dengan Buah-buahan beri, umumnya buah beri seperti Strawberry, Cherry, Blueberry, Rapsberry dan Blackberry yang memiliki warna yang gelap cenderung menyimpan berbagai vitamin yang berguna dan bermanfaat bagi tubuh khususnya untuk kesehatan fungsi otak kita. Buah-buah lezat ini selain tinggi serat dan rendah kadar gula yang baik untuk kesehatan tubuh, ternyata juga berfungsi untuk meningkatkan kemampuan belajar dan kemampuan motorik otak lho. Padukan berbagai buah ini untuk jadi fruit mocktails yang segar atau jadi topping untuk Cake manismu!

photo credit : brit.co

photo credit : blog.kutaraya.com

Nah, sekarang sudah tahu kan makanan-makanan enak yang bisa buat otakmu makin encer. Perbanyak makan-makanan sehat diatas dan jangan lupa ya untuk review makanan enak yang kamu makan lewat review restoran di OpenRice.com. Selamat hari pendidikan nasional untuk kita semua!

Dapatkan info Panduan Restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia's Premier Dining Guide.

Kata Kunci
Kesehatan
Makanan Sehat
OpenRice Editor
Artikel Terkait
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26