Rayakan Romantisme Valentine di Enam Restoran Perancis Ini!
2014-02-11

Berbicara mengenai ragam cara merayakan valentine, salah satu agenda yang pantang dilewatkan mayoritas pasangan di dunia adalah santap malam romantis untuk berdua. Dengan melibatkan embel-embel “romantis”, tentunya yang langsung terpikir dalam benak OpenRicers adalah restoran berkelas dengan nuansa kemewahan yang elegan dan private. Sebagai salah satu ikon romantisme dunia, Perancis turut menyumbang jajaran restoran dan kuliner berkelas yang layak OpenRicers dan pasangan kunjungi di malam valentine. Citarasa kulinernya yang telah mendunia pun, kini dapat dengan mudah diterima oleh lidah lokal. Tidak heran jika saat ini restoran yang menjadikan masakan Perancis sebagai menu andalannya, dapat dengan mudah ditemukan di  berbagai kota besar Indonesia. Di bawah ini, kami memberikan rekomendasi 6 pilihan restoran Perancis di Jakarta yang dapat dijadikan alternatif bersantap untuk malam valentine OpenRicers dan pasangan.


6 Restoran Perancis untuk Merayakan Valentine:

 1. Chateau Blanc

550

Jika OpenRicers merupakan penggemar Foie Grass, maka tidak ada salahnya mampir sejenak ke kawasan Senopati di bilangan Jakarta Selatan. Memasuki restoran ini, OpenRicers akan langsung disambut oleh kemewahan yang elegan, khas restoran Perancis di tarafnya. Dari segi perpaduan dekorasi dan desain arsitekturnya, Chateau Blanc bahkan digadang-gadang sebagai salah satu restoran Perancis tercantik yang ada di Jakarta saat ini.

Keteraturan estetika yang sedemikian rupa, tentunya tidak akan menghadirkan makna jika rasa yang ditawarkan tidak sama luar biasanya. Hebatnya, Chateau Blanc ternyata mampu menyajikan keduanya secara seimbang! Berada di bawah manajemen Mount Scopus Group yang juga membawahi industri kuliner berkelas lainnya seperti The Harvest, Balboni, dan Terra, Chateau Blanc berusaha menghadirkan “Perancis kecil” yang otentik di ibukota. Not surprisingly, it works!

Chateau Blanc menawarkan berbagai pilihan bersantap yang penyajiannya sangat khas sajian Perancis dengan porsi yang “sopan”, penataan yang sarat estetika, namun bercitarasa luar biasa. Beberapa menu andalan yang ditawarkan di antaranya adalah Grilled Wagyu Beef Sirloin Marble 9, Atlantic Sea Scallop A La Plancha, dan sajian dessert seperti Valrhona Chocolate Souffle dan Vanilla Souffle.

550

2. Emilie French Restaurant

550

Didirikan pada 2005, Emilie yang juga berlokasi di kawasan Senopati ini menawarkan simplicity yet elegant touch pada desain arsitektur dan dekorasinya. Penampakan restoran yang sederhana namun elegan, secara mengejutkan disandingkan dengan citarasa menu yang sangat otentik! Di bawah kehebatan tangan Chef Mikael Robin yang sudah belasan tahun berkarya di dunia masakan Perancis, seluruh sajian di Emilie tentunya memiliki kualitas yang tidak perlu diragukan lagi.

Ragam pilihan bersantap di Emilie disajikan dalam konsep ala carte dan set menu. Uniknya, seluruh menu di Emilie diperbaharui secara seasonal. Masing-masing season memiliki menu andalannya sendiri yang tentunya sayang untuk dilewatkan!

Beberapa menu ala carte andalan yang tersedia untuk makan siang dan makan malam OpenRicers adalah La Soupe à L’oignon, Le Pigeon de Bresse, dan Le bœuf Bourguignon. Tidak perlu khawatir jika OpenRicers tidak memiliki kemampuan berbahasa Perancis. Seluruh sajian di buku menu Emilie dilengkapi dengan penjelasan menu dalam Bahasa Inggris. Salah satu yang telah disebutkan di atas yaitu Le Pigeon de Bresse, sesungguhnya adalah sajian burung dara, dilengkapi dengan aprikot yang telah melalui proses karamelisasi. Sounds yummy, huh?

Selain makanan, Emilie juga menyediakan aneka sajian wine dan keju lho, OpenRicers! Terbayang kan, bagaimana nikmatnya menyantap berbagai pilihan keju khas Perancis yang tentunya jarang OpenRicers temukan di tempat lain?

3. Le Quartier French Restaurant

550

Diperkenalkan ke publik pada akhir Juli 2013, restoran yang terletak di bilangan Gunawarman ini langsung meraih atensi para penikmat kuliner. Dalam Bahasa Inggris, Le Quartier berarti “The Neighborhood”. Menawarkan konsep casual fine dining, restoran ini didirikan oleh Chris Janssens yang juga merupakan pendiri Ninety Nine Café dan Cassis.

Dari segi interior, terasa bahwa Le Quartier mengusung nuansa vintage yang kental dengan sedikit sentuhan modern. Salah satu ornamen klasik yang masih bisa OpenRicers temukan di restoran ini adalah chandelier atau lampu gantung, sofa-sofa besar nan empuk, serta perabot kayu yang semakin menghidupkan kesan Perancis masa lampau. Elegant!

Le Quartier menawarkan berbagai pilihan menu untuk sarapan, makan siang, makan sore, makan malam, serta ragam sajian dessert dan wine. Beberapa yang menjadi signature dish di Le Quartier adalah Butterflied Spring Chicken, Grilled Eight Hour Lamb Confit, Pan Seared Barramundi, dan Mussels Mariniere. Berbagai kondimen pelengkap seperti Potato Gratin, Butter Whipped Potatoes, dan Garlic Fries juga tersedia untuk melengkapi santapan OpenRicers. Wine khas Perancis seperti Cotes Du Rhone, Alsace, dan Pouilly Fuisse juga dapat OpenRicers nikmati di sini.

550

Nah, khusus untuk hari valentine yang akan datang sebentar lagi, Le Quartier menyediakan set menu spesial valentine yang dapat OpenRicers nikmati bersama pasangan.

4. Boka Buka

550

Dibandingkan ketiga restoran sebelumnya yang memasang harga cukup premium untuk setiap sajiannya, Boka Buka dikategorikan sebagai restoran Perancis yang lebih “membumi”, baik dari segi tampilan eksterior dan interior, serta harga yang ditawarkan. Walaupun demikian, OpenRicers tidak perlu mengkhawatirkan kualitas pelayanan dan sajiannya. Restoran yang didirikan pada 1999 ini pertama kali dibuka di kawasan Cipete Raya, Jakarta. Mengusung konsep vintage yet colorful, harus diakui bahwa konsep interior Boka Buka sangatlah eyegasm

OpenRicers yang bersantap di Boka Buka, pasti akan terlebih dahulu mendapatkan complimentary  drink berupa Fresh Ginger Juice sebelum “menjelajah” main course-nya.  Berbicara mengenai main course, salah satu signature dish di Boka Buka adalah Escargot de Bourgogne. Sajian khas Perancis yang menggunakan daging bekicot ini kaya akan citarasa gurih dan berlemak yang ditampilkan lewat sentuhan bawang putih dan butter yang intens. Sajian lain yang juga direkomendasikan adalah Beef Burgundy, yaitu potongan daging sapi yang dimasak dengan red wine, pasta tomat, dan jamur. Superb!

550

Jika restoran Perancis diidentikkan dengan harga yang mahal dan konsep yang kelewat formal, maka di Boka Buka OpenRicers bisa mengeksplorasi kenikmatan sajian khas Perancis dengan harga yang lebih terjangkau namun kualitas rasanya tetap menjanjikan!

5. Java Bleu Bistro

550

Mengusung konsep French Bistro, Java Bleu yang didirikan pada 2001 di Indonesia oleh chef berkebangsaan Perancis bernama Antoine ini bertempat di bilangan Cikini, Jakarta Pusat. Setelah tiga tahun beroperasi, Antoine memutuskan untuk menyerahkan hak beroperasi Java Bleu Bistro di Jalan Cikini Raya kepada Dessy, seorang chef profesional yang juga sudah bekerja bersama Antoine selama bertahun-tahun. Meski demikian, Antoine tetap terlibat langsung dalam proses eksekusi kuliner di Java Bleu agar kualitas makanan yang disajikan tetap terjaga dan konsisten.

Beberapa sajian yang direkomendasikan di Java Bleu adalah Duck Confit, Croque Monsieur, Braised Ox Tongue, dan Quiche Forestiere. Ragam sajian dessert manis khas Perancis seperti Crème Caramel, Chocolate Mousse, dan Baba Au Rhum juga dapat OpenRicers nikmati sebagai hidangan pencuci mulut.  

550

Secara keseluruhan, Java Bleu Bistro tidak dapat dikategorikan sebagai restoran fine dining yang mahal dan berkelas. Namun percayalah, dengan harga yang terjangkau, Java Bleu justru dapat menampilkan kekayaan citarasa dan pengalaman bersantap yang luar biasa! Selayaknya bistro lainnya, Java Bleu secara sukses menguarkan konsep casual dining ala rumahan yang santai, homey, namun penuh kehangatan dan sulit dilupakan.

6. Cassis

550

Another French fine dining restaurant named Cassis.  Mengusung dekorasi yang klasik selayaknya restoran berkonsep fine dining lainnya, Cassis hadir untuk menawarkan hidangan otentik ala Perancis dengan range harga yang medium. Ternyata, restoran ini pernah meraih penghargaan sebagai The Best French Fine Dining Restaurant in Jakarta lho, OpenRicers!

Salah satu appetizer yang direkomendasikan adalah Baked Burgundy Snail yang disajikan dengan bawang putih dan jamur portobello. Sementara itu, untuk main course, OpenRicers dapat mencoba Wagyu Entecrote 280 gr, Duck Leg Confit, dan Roasted Barramundi. Seluruhnya disajikan dalam porsi yang generous, royal, dan bercitarasa tinggi. Setelah menikmati main course, tidak ada salahnya beranjak menuju dessert yang manis dan segar seperti Fondant au Chocolat, Mango Cheese Cake, dan Chocolate Noisette.

550

Untuk menyambut valentine kali ini, Cassis juga menyediakan makan malam spesial valentine yang diolah langsung oleh Chef Michelin Star, Jerome. Menu santap malam yang ditawarkan juga dilengkapi dengan segelas champagne. Belum cukup menarik? Setelah makan malam, OpenRicers dapat langsung bergeser menuju lounge dan bar Cassis yang menampilkan live music oleh DJ Claudia Jaramillo.

 

Temukan juga tempat-tempat bersantap romantis lainnya yang dapat OpenRicers dan pasangan kunjungi ketika valentine di Romantic Valentine's Dinner.


Dapatkan info panduan restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia’s Premier Dining Guide.

Cari restoran romantis di Jakarta lainnya disini
Kata Kunci
Februari
Valentine
Hari Kasih Sayang
Restoran
Restoran Perancis
Restoran Valentine
Makan Malam Romantis
OpenRice Editor
Artikel Terkait
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26