Resep Es Cocktail Buah Tropical
2012-07-17
Menikmati es di tengah teriknya matahari memang enak, apalagi kalau sedang kehausan. Nah kali ini OpenRice akan memberikan tips untuk membuat minuman Es Cocktail Buah yang segar. Paduan buah tropis dengan soda atau pun alkohol yang makin memperenak rasanya. Sensasi rasa buah dan soda yang segar menjadi pilihan yang pas dinikmati di daerah panas seperti pantai, mau coba? Bahan-bahan yang diperlukan: 1½ liter Air Minuman bersoda manis tanpa warna (pilihan alkohol atau non alkohol) 200 gr Gula pasir 2 ruas jari Kayu manis 5 buah Cengkih ½ sdt Garam 5 sdm Air Jeruk Nipis 1 sdm Air kapur sirih 200 gr Melon (cetak bulat atau dadu) 200 gr Semangka (setak bulat atau dadu) 200 gr Pepaya (setak bulat atau dadu) 200 gr Strawberry (belah jadi empat) Es batu secukupnya Cara membuatnya: 1.Gula, garam, kayu manis dan cengkeh dilarutkan dalam air. Aduk rata. 2.Rebus hingga mendidih. Angkat, saring, dinginkan. 3.Siapkan tempat tersendiri, rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih. 4.Angkat buah tersebut, cuci bersih, dan dinginkan. 5.Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata. 6.Sesaat sebelum disajikan, tuang soda dan beberapa potong es batu. Hidangkan segera selagi dingin. Temukan kuliner Bali teromantis disini
Kata Kunci
Es Cocktail
Buah Tropical
OpenRice Editor
Artikel Terkait
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26