Restoran Di Jakarta:Fish & Co
2014-11-11


OpenRicers ada yang suka wisata kuliner laut atau seafood? Mungkin cukup sering dan familiar kalau makan seafood dengan nasi dan berbagai lauknya yang lain. Tapi, apa pernah coba makan seafood diatas pan? Fish & Co dapat memberikan pengalaman baru kepada OpenRicers untuk makan seafood seperti udang ataupun ikan diatas pan. Ada cerita menarik dibalik konsep Fish & Co ini loh. Jadi sebenarnya para nelayan di laut mediteranian kalau sedang kelaparan mereka menangkap ikannya langsung dan memakannya diatas pan atau panci yang digunakannya untuk memasak. Fish & Co mengambil konsep ini dan menyediakan seafood yang masih segar dan menghidangkannya diatas pan. Cukup unik ya konsep dari Fish & Co ini. Fish & Co menyediakan berbagai macam menu makanan yang dapat disantap oleh OpenRicers. Beberapa menu yang dapat dipesan adalah : 1. New York Fish & Chips Hidangan ini menyajikan Ikan dory yang dibalut tepung yang sangat crunchy dan tidak berminyak serta dilengkapi dengan parmesan cheese ditengahnya dan disiram lemon butter sauce. Hidangan ini juga dapat disajikan dengan kentang goreng ataupun mashed potato. New York Fish & Chips ini bisa disantap dengan Rp 79.000 2. Japanese Fish & Chips Fish & chips ini disajikan dengan keju mozarella yang melting ditengahnya serta ditaburi dengan furikake (abon rumput laut/nori wijen) dengan cocolan saus soba asin yang light. Menu yang satu ini lebih light karena tidak menggunakan saus butter dan tidak dipadukan dengan saus tar-tar, cocok untuk yang tidak terlalu suka dengan creamy atau buttery sauce. Hidangan ini juga dapat disajikan kentang goreng ataupun mashed potato. Japanese Fish & Chips ini bisa disantap dengan Rp 79.000 3. Starter Platter Starter platter ini terdiri dari nachos, udang gireng tepung, ikan goreng tepung, cumi goreng tepung, dan salad. Sebagai pelengkap ada 3 macam saus yang diberikan yaitu saus tar-tar, tomato salsa, dan spicy mango vinaigrette yang asam manis light dengan sedikit aroma buah mangga. Starter Platter ini dapat disantap dengan Rp 99.000. Tentu saja, hidangan Fish & Co masih ada lebih banyak lagi. Ada pizza, pasta, baked rice atapun berbagai hidangan penutup yang dapat disantap oleh OpenRicers. Harga hidangan di Fish & Co memang cukup mahal seperti harga Steak Abuba dan Holycow Steak, tetapi harga tersebut sesuai dengan kualitas hidangan yang disajikan. Ukuran 1 porsinya pun cukup besar sehingga cukup untuk mengenyangkan perut OpenRicers.

Dapatkan info Panduan Restoran dan kuliner terlengkap di Indonesia hanya di OpenRice.com, Asia’s Premier Dining Guide.

Tempat makan enak di Jakarta bisa kamu cari di OpenSnap
OpenRice Editor
Artikel Terkait
Serunya Gathering OpenRice Nyoba Yoforia Di Bandung
2017-01-26
Informasi Restoran
Lebih
Tampilkan Sedikit