2
1
0
Nomor Telepon.
(021) 7221795
Jam Buka
Mon.-Sun. 11:30-22:00
Metode Pembayaran
Visa Master Tunai / Cash Kartu Debit
Info Lainnya
Minuman Beralkohol
Layanan Pesan Antar
Wi-Fi
Area Parkir
Reservasi
Parkir Valet
Ulasan (3)
Level2 2016-02-01
143 Lihat
Setelah rame di media social akhirnya aku datengin salah satu resto yang ada si kawasan Walter Mongonsidi. Akhirnya aku pesen BBQ Chicken-nya. Pas dateng aku sempet tertegun "gila kayaknya enak banget ni ayam", dan bener aja setelah aku cobain pake signature sauce disana, oh my God, speechless!!! Endes banget! Silahkan dateng deh buat tau sendiri gimana enaknya. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level2 2015-09-25
123 Lihat
Holy Smokes adalah salah satu restoran dimana kita dapat menikmati daging asap ala Texas yang menggunakan teknik pengasapan dengan kayu dalam mengolah dagingnya. Teknik seperti itu memanglah sangat tradisional, sehingga memerlukan waktu yang cukup lama dalam pengolahannya. Akan tetapi, dengan teknik seperti itu akan dihasilkan daging yang sangat empuk dan bumbunya dapat meresap dengan sempurna ke dalam daging. Untuk itu, para pecinta daging wajib banget mencoba tempat yang satu ini.Restoran yang terletak di kawasan Wolter Monginsidi - Senopati ini ternyata satu kepemilikan dengan The Holy Crab, salah satu restoran seafood yang cukup terkenal dengan cara penyajiannya yang unik. Tak kalah dengan The Holy Crab, Holy Smokes pun memiliki keunikannya tersendiri. Restoran ini mengusung konsep seperti fast food sehingga kita memesan dan membayarnya langsung di kasir. Dan yang lebih unik lagi, setelah kita selesai memesan, kita akan diberi alat semacam pager yang nantinya akan berbunyi dan menyala lampunya pertanda pesanan kita telah siap untuk diambil.Beberapa menu yang dipesan*BBQ Chicken: Awalnya kaget juga dengan porsinya yaitu satu ekor ayam yang sangat besar dan dilumuri dengan saus yang tampak menggugah selera serta diberi taburan onion straw diatasnya. Daging ayamnya sangat empuk dan lembut sekali saat digigit. Walaupun bumbunya tidak terlalu meresap sampai ke dalam, namun tetap enak rasanya. Apalagi jika ditambah dengan saus yang disediakan di setiap meja, akan menambah kelezatan dari ayam ini. Untuk onion straw nya sangat renyah dan enak. Onion straw sendiri adalah onion yang diiris tipis dan memanjang lalu digoreng kering.*Smoky Beef Brisket: Irisan dagingnya agak tipis namun memiliki rasa yang enak. Karena diproses melalui teknik smoking dan slow cooking selama 14 jam, maka dagingnya pun menjadi sangat empuk. Lalu, Beef Brisket ini juga ditemani oleh 2 side dish, yaitu kentang goreng dan mac and cheese. Saya sangat suka dengan kentang gorengnya, sementara mac and cheese nya agak tawar, tidak ada rasa asinnya sama sekali. Sama seperti BBQ Chicken, Beef Brisket ini juga ditaburi dengan onion straw.*Pulled Brisket Sandwich: Menu yang satu ini juga patut untuk dicoba. Roti yang digunakan sangat fluffy serta bumbu pada dagingnya meresap dengan sempurna. Daging yang diberikan juga cukup banyak. Tak lupa, onion straw juga dicampur dalam isian sandwich ini.Restorannya sendiri cukup besar, dapat menampung sekitar 100 orang. Untuk desain ruangannya, mereka mengambil konsep industrial dimana dindingnya ada yang berupa batu bata dan ada yang hanya berupa semen, serta terdapat pembatas ruangan yang terbuat dari kawat besi. Di sana juga disediakan soccer table yang dapat dimainkan selagi menunggu pesanan jadi maupun sesudah selesai makan. Selain itu, pada sudut ruangannya juga dipasang televisi, sehingga pengunjung semakin betah berlama-lama di sana. Sangat nyaman sebagai tempat kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2015-09-15
56 Lihat
Melihat post dari openrice satu tempat baru tentang satu resto steak yang memakai cara di asap, akhirnya saya kesampainan juga kebetulan lewat di Jl. Wolter Mongonsidi, sebelum KFC Gunawarman letaknya , tempatnya sangat bagus dan cozy banget, tempat parkirnya juga cukup tersedia untuk beberapa mobil , pelayanan disini menggunakan sistem self service, jadi kita memesan makanan nya langsung di cashier menu makanan nya cukup banyak dan kita bisa memadukan sendiri menu kita.Setelah memesan kita diberikan semacam alat alarm untuk pemberitahuan kalau menu pesanan kita sudah selesai alat tersebut akan bergetar.Menu disini terdiri dari daging sapi dan ayam, yang semuanya dipanggang dengan cara pengasapan, jadi rasa barbeque nya tuh kental banget, dagingnya itu merupakan daging sapi pilihan yang terbaik, tekstur dagingnya tanpa lemak, walaupun diluar nya agak sedikit hangus tapi didalam nya masih terlihat warna kemerahan dari daging sapinya, teksturnya empuk dan harum rasanya.Disajikan dengan jagung bakar dan macaroni.Untuk minumnya disini saya pesan soft drink yang ternyata reffil, makanan disini selain daging sapi ada juga daging ayam, dan beberapa menu side dish lainnya, semua nya halal. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)