2
1
0
Nomor Telepon.
(021) 25518888
Jam Buka
Mon - Sun 07:30 - 23:00 (Live Jazz Pianist) 08:00 - 01:00 (Lounge Open) 12:00 - 14:30 (Lunch) 18:00 - 10:45 (Dinner) 12:00 - 14:30 (Sunday Royale Brunch)
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Info Lainnya
Wi-Fi
Area Parkir
Reservasi
Buka Hingga Larut Malam
Ulasan (3)
Hello there! I got a chance to visit Lobo at The Ritz Carlton Mega Kuningan, Jakarta, to have a lunch together with some foodies. As I walk in, I was mesmerized by the interior of Ritz Carlton, particularly Lobo restaurant. It's super elegant, fancy, and contemporary. As I approach the dining table, where some foodies have arrived before me, one waiter smoothly direct me to my chair. He slide the chair for me and as I sat down, he opened up the table napkin professionally. For the first impression, it was a very satisfying service. Fresh Bread with Butter Selections - ComplimentaryOne of the waiter brought us a table full of fresh bread selections. They look so yummy and just came out from the oven! I tried some breads, and also with the butter selections. The butter flavors are ranging from original butter until onion butter-mix. A good start to fill your time and tummy, while waiting for the Appetizers.APPETIZERsAmouse Bouche (Three Small Bites)Eventhough the size is small, but the flavor is rich! Super love the soup broth, it's so tasty and heart-warming. Feels like I'm home and my grandmother is cooking the soup for me. A great start for our lunch, indeed.King Prawn Carpaccio - IDR 175,000Who knows that this is actually a prawn? Made from Fresh Prawn, Mixed Leafs, Dried Pineapple, Keffir Lime Oil, Lime Cilantro Dressing, and Peanut, this dish is super refreshing & watery, definitely could taste the prawn once you bite on the food. The presentation is unique, the salad is also fresh, and that dried pineapple is to die for.Creamy Soup of Wild Mushroom - IDR 150,000The Chef who served us today originally came from France. He said, in France, whenever and wherever you eat, you must start with a soup. That's why, he personally cooked for us this smooth, tasty, and flavorful mushroom soup. Consist of Roasted Mushroom, Cappucino Foam, and Basil Oil, it's best served when warm. Honestly, this soup is going to my number 1 list as the most delicious & favorite soup. Ah, before I move on to the next, mouth watering dish, I want to tell you that the uniqueness of Lobo Restaurant at Ritz Carlton Mega Kuningan Jakarta - and this one reason make me fell in love with Lobo Restaurant - is their service & presentation. They don't serve us the food like in a usual restaurant. They serve the food, and then do some "Attraction" in front of us, for example adding the spices to our food, or even pouring the soup to our bowl, grated the cheese for our tortellini, and so on. They're showing that their food is fresh and their service is number one. Wow - super exciting and makes you feel deeply valued, right?MAINCOURSEsFoei Gras Tortellini - IDR 225,000 Made from Home-made Pasta, Foei Gras Sauce, Orange, and Grated Cheese (optional), Foei Gras is one of my favorite dish ever, but this one is definitely a total bomb! You gotta eat it one whole at a time, and surprisingly it will pop out in your mouth! Yes, you'll taste the sensation of the sauce blends together with the duck flavour - all around your mouth. I could say that the sensation is priceless.Option I : Crispy Half Suckling Pig - IDR 875,000Calling all the pork lovers!! If you are one of the pork squad, then you definitely need to try Lobo Crispy Half Sucking Pig with Apple Puree, Pineapple Lemongrass Puree, and Suckling Pig Gravy. The skin is so crispy, oily and tasty and that pig meat... so tender and juicy! A well-match with the gravy. However, I honestly said I don't like both puree's. According to my taste, savoury dish could not blend well with a sweet taste. Option II : Grilled Fish (Seasonal) Relax, for those who couldn't eat or doesn't like eating pork, you could also have the Grilled Fish as your main course. The fish availability is according to the season. It's perfectly grilled and the fish meat is super tender. Melts in your mouth!DESSERTsMango SorbetA while after we finish our main course and having an interesting talk, the waiter came again to serve the dessert. As we are waiting for some "dessert performance" from the kitchen crew, Lobo restaurant serve a refreshing mango sorbet. To re-fresh our appetite. Infused Ice Cream - in Art Platter - IDR 235,000The kitchen crew brought a large table with lots of kitchen tools. The marketer from Ritz Carlton told us that the dessert we're going to enjoy is an Infused Ice Cream with Art Platter. As starter, there's a how to make infused ice cream demo (super fun!).While one kitchen crew made / infused the ice cream, the other one start to make the art on the plate. He put varieties of sauce, some chocolate powder, lemon ice cream, and fruits.Finally, the infused ice cream is on the plate, and we could smash the ice cream ball so it could break to pieces, making the art platter complete.Taste refreshing, and the kitchen crew live performance or the process in making the infused ice cream art platter is super fun! A really great dessert choice to close our lunch session. **Born To Bite visit Lobo Restaurant on March 2016Thanks, reader(s)![Megan Faustine]Add me in Snapchat for Live Updates!meganfaustineFOLLOW ME: INSTAGRAM | GOOGLE+ | TWITTERLOBOAddress : The Ritz Carlton (Lobby Level)Jl.DR. Ide Anak Agung Gde Agung Kav E1.1 No.1Mega Kuningan - SetiabudiJakarta PusatWEBSITE | INSTAGRAM | FACEBOOK | TWITTERAdditional InformationLobo Restaurant Operational hour :Lunch : 12 PM - 2.30 PMDinner : 6 PM - 10 PMLobo Lounge and Terrace : 8 AM - 1 AMPayment method : Cash, Credit Card, Debit Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2016-04-19
46 Lihat
Sebelum memulai review ini, saya ingin mengucapkan terima kasih untuk pihak Openrice yang mengundang saya dalam exclusive gathering kali ini, terutama kepada Viona Daisy sebagai pihak yang mengundang langsung dan Mr. Adeza Hamzah yang merupakan Director of Marketing Communication dari pihak Ritz Carlton yang menghosting acara kali ini dengan sangat baik.Gathering kali ini bertempat di salah satu restoran di Ritz Carlton Mega Kuningan yaitu, “ Lobo ”. Lobo di sini berfokus dalam menghidangakan menu – menu Eropa. Untuk tempatnya dapat kita jumpai dengan mudah, dari pintu masuk akan langsung terlihat signage di bagian kiri dan tinggal lurus ke dalam saja. Untuk tempat lumayan cukup luad dengan ambience yang elegan. Untuk kali ini kami makan di private area. Sebelumnya mau say sorry karena saya lebih condong ke Asian food dan kurang suka dengan Western food, jadi kalau review saya terlalu subyektif ataupun ada salah kata, mohon dimaafkan.Welcome BreadSeperti biasa kalau makan di restoran di hotel atau fine dining, biasanya suka diberikan welcome bread. Welcome bread yang disediakan terdiri dari berbagai macam pilihan. Saya hanya mengambil satu macam. Sebenarnya saya tidak begitu suka dengan bread semacam ini karena teksturnya yang biasanya keras dan benar saja ketika akan digigit agak sedikit melawan tapi masih bisa dikunyah kok. Rasa dominan adalah asin gurih dan cukup enak kok.Maaf kalau menu yang ini saya kurang tahu namanya. Untuk yang disendok kalau tidak salah merupakan tofu foam dan rasa yang dominan adalah cheese. Rasa cheesenya cukup strong untuk saya. Yang ditengah dan disajikan di dalam cangkir adalah soup dan pas dicoba lagi-lagi rasa yang dominan adalah keju. Yah mungkin kalian yang membaca menganggap orang aneh mana yang tidak suka keju. Tapi saya memang salah satunya di antara orang-orang aneh tersebut XD Terakhir ada mini baguette dengan topping tuna. Dari semuanya ini yang paling saya suka.Hokkaido ScallopParmesan Crumble, Sauteed Pok Choy, Passion Fruit DressingSebelumnya pernah mencoba scallop yang alot dan tersangkut di gigi sewaktu digigit. Tapi, di sini scallopnya enak banget. Terdapat dua macam yang raw dan grill dan keduanya sama enaknya. Yang masih raw, teksturnya lembut dan tidak amis dan yang grill gampang sekali dipotong dan lembut sewaktu dikunyah. Pok choinya juga pas matangnya. Wajib banget pesan kalau kamu penyuka scallop.King Prawn CarpaccioKafir Leaf Oil, Peanut, Lime Cilantro DressingDish ini merupakan salah satu menu yang direkomendasikan di Lobo. King prawnnya enak dan terasa manis dari udangnya. Di atasnya terdapat caramelized pineapple.Foie Gras TortelliniSaya tuh paling anti dengan hati hewan apa pun itu. Makanya sedikit was-was pas tahu ada dish dari hati bebek. Pas dicobain ternyata enak, tortellininya kenyal dan foie grasnya enak dan ga bikin eneg atau benyek. Rasanya seperti memakan tortellini dengan salted egg sauce. Menu ini juga wajib untuk dicoba.Crispy Half Suckling PigApple Puree, Pineapple-lemongrass Puree, Suckling Pig GravySalah satu signature dish di Lobo. Dagingnya cukup empuk dan yang paling juara sih kulitnya tapi aku kurang begitu suka dengan lemak yang masih menempel di bawah kulitnya karena terasa greasy di tenggorokan. Potatonya enak dan empuk, seingata saya kalau tidak salah, dimasak menggunakan cumin dan bubuk curry.Mango SorbetMango Sorbetnya enak. Rasa mangganya terasa sekali tapi tidak terlalu manis.Live PaintingKeren banget deh pembuatan dessert ini karena menggunakan cara molecular gastronomy dan dibuat langsung di hadapan customer pada saat dipesan. Dari semuanya, saya paling suka dengan coconut ice creamnya, enak. Overal semua makanan di sini rata-rata enak dan masih cukup masuk di lidah saya. Sekali lagi terima kasih untuk pihak Openrice dan Lobo. Semoga semakin sukses ke depannya. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2012-05-11
28 Lihat
Tepatnya di lobi Hotel The Ritz-Carlton di daerah kuningan ada sebuah tempat restoran romantis yang bernama Restoran Lobo.SuasanaLobo ini terbagi empat bagian yg berbeda.pertama lounge dgn desain tempat penyimpanan wine, ke dua bar tempat cocktail, ketiga restoran, dan yg keempat teras.Restoran ini bergaya Italia cocok untuk romantic dinner, apalgi klu memilih duduk dibagian teras restoran tempatnya sangat romantis bentuknya seperti kafe2 yg berada di pinggiran jalan kawasan eropa..Jejeran sofa, lampu gantung menempel di dinding, tiang-tiang penyangga berukuran besar serta pintu masuk yg menjulang tinggi dan uniknya lagi ada lukisan petani perempuan sedang bkerja di sawah apa y maksudnya...???? MenuDi resto ini ada pizza berisi ikan anchovy ditaburi fried carpers pasangan cocoknya cocktails. Menu utamanya bisa dicoba blackberry caipiroska yg terdiri dari vodka, fresh blackberry, brown sugar&fresh lime. ada jg menu wildberry mojito yg sedikit lembut krn terbuat dari rum, soda, fresh blackberry, cranberry, raspberry. Yang tak kalah menggoda adalah makanan dessert salah satu yg perlu dicoba adalah Apple Tart Tatin yg terdiri dari buah apel dan es krim vanilla. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)