0
1
0
Baik untuk
Kumpul Keluarga
Jam Buka
Mon.-Sun. 10:00-20:00
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Info Lainnya
Area Parkir
Ulasan (1)
Obonk Steak memang terkenal sebagai rumah makan yang menyajikan menu steak dengan harga yang murah meriah. Istilahnya, makanan restoran bintang lima, harga kaki lima. Ah apa iya rasa makanannya ala restoran bintang lima? Perlu dicoba dan mampirlah saya di Obonk di Karang Tengah Raya Cinere, mumpung lewat.Terletak di tepi jalan Karang Tengah Raya Cinere yang terkadang macet ini, cukup dikenal dengan logo Obonk berupa flame api yang berada di tengah. Melihat menu hidangan yang tersaji, wah cukup terkejut pula saya karena harganya memang cukup bersahabat heheheeh. Menu pilihan saya hari ini adalah Chicken Crispy dengan Es Teh Manis.Menunggu kurang lebih 15 menit, tibalah hidangan yang saya pesan. Dihidangkan dalam hotplate yang masih panas mengebul, keliatannya sih enak. Dengan irisan kentang goreng, keliatannya sih kentang lokal, beserta sayuran, pantas saja harganya bisa sedemikian murah meriah. Namun aroma grill atau panggang tidak tercium sama sekali ... hmmmmSegera saya iris menu Chicken Crispynya ... hmmm, menu ini terbuat dari daging dada ayam yang sepertinya diiris tipis dilebarkan, kemudian dipukul-pukul sehingga lebih tipis lagi. Dan memang ini mungkin trik dari Obonk untuk menyajikan hidangan steak yang terbuat dari daging dada ayam, namun tidak terasa kering. Memang dagingnya tidak terasa kering. Daging dada ayam pipih ini kemudian dilapis dengan tepung dan digoreng sehingga seperti halnya karage, namun berbentuk pipih. Tepungnya kurang crispy sebenarnya, cenderung keras. Tapi karena disiram dengan kuah kental, lapisan luar nya tidak menjadi keras-keras amat. Saus kentalnya tidak ada rasanya sama sekali, gurih juga tidak, asin atau manis juga tidak, cenderung tasteless dah. Tidak jelas mau dibawa kemana rasanya. Jadi rasanya chicken crispy dengan sausnya nanggung banget.Rasa kentang goreng lokalnya tidak krispi juga, tetapi bolehlah kalau hanya untuk teman makan. Sayuran buncis, wortel, dan jagung manis, yang sepertinya dari sayuran beku, cukup menolong sajian menu ini sehingga tidak terasa membosankan. Secara keseluruhan biasa saja citarasa yang dihadirkan oleh menu Chicken Crispy ala Obonk ini. Sesuai dengan harganya yang murah meriah, hanya Rp 11.000,00. Cukup dimaklumi. Kalau hanya sekedar sebagai pengisi perut, ya lumayanlah murah meriah. Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)