6
3
0
Level4
Letaknya di lantai 2, dari ekskalator juga udah kelihatan kok storenya.Pelayanannya sangat baik dan ramah, terus mereka set meja dan segala tetek bengeknya sebelum kita pesen, keliahatan kalau pelayan di sini bener - bener dilatih jadi bisa cekatan gitu.Musim ujan gini enaknya emang makan shabu - shabu sih, jadi pas kesini yang pesen paket shabu shabu sama ada 2 macam sushi roll tapi lupa namanya. harganya cukup murah dibandingkan dengan store makanan lainnya di kokas, gak salah kalau di sini lu
Baca Ulasan Lengkap
Letaknya di lantai 2, dari ekskalator juga udah kelihatan kok storenya.
Pelayanannya sangat baik dan ramah, terus mereka set meja dan segala tetek bengeknya sebelum kita pesen, keliahatan kalau pelayan di sini bener - bener dilatih jadi bisa cekatan gitu.
Musim ujan gini enaknya emang makan shabu - shabu sih, jadi pas kesini yang pesen paket shabu shabu sama ada 2 macam sushi roll tapi lupa namanya. harganya cukup murah dibandingkan dengan store makanan lainnya di kokas, gak salah kalau di sini lumayan rame.
Shabu - Shabu - Rp 7x.000
32 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Shabu - shabu di sini diklaim gak pake MSG, tapi rasanya tetep sedap kok, berasa kalau emang kaldunya lama direbus. Untuk tambahan lain2 kayak bawang putih, sambal, minyak cabe, dsb, langsung ambil sendiri aja sesuai kebutuhan di depan. Isi sayurnya lumayan banyak dan variatif, terus masih dikasih irisan daging pula. Oh iya, ini paket yang berdua ya, jadi dapet 2 nasi, lumayan murah kan. Nasinya pulen, ala jejepangan gitu, jadi emang berusaha "sejepang mugkin" kayaknya.
Volcano roll
19 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Disajiinnya di atas hotplate, tapi hotplatenya gak panas2 teuing kok, haha. Saya kira volvano roll ini semacam baked sushi yang kejunya meluber2, tapi ternyata namanya volcano soalnya disusun kayak gunung, dan mayonya di luber2in sehingga menyerupai lava gunung, saya lupa harganya sih, tapi menurut saya a bit overprice untuk rasa yang biasa aja, bukan gak enak ya, just so so.
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Metode Makan
Di Tempat
Level2
8
0
2014-06-06 251 Lihat
Duh siapa Sih yang gag tau shabu shabu express... Mau share aja niii... Kebetulan seneng bgt makan shabu. Selain gag bkin skit tenggorokan krna mkn gorengan trus, gw demen banget mkn shabu shabu, soalnya bikin suara gw tetep merdu... Tapi ada satu hal yang mesti gw share, gw dapet info bahwa shabu shabu express menjamin tdk menggunakan MSG... So, buat u yg may sehat mkn shabu, msti ke shabu shabu express di kokas... Tempatnya enk bgt... Karena gag terlalu ramai org lwat jd lbh privat gtu deh...
Baca Ulasan Lengkap
Duh siapa Sih yang gag tau shabu shabu express... Mau share aja niii... Kebetulan seneng bgt makan shabu. Selain gag bkin skit tenggorokan krna mkn gorengan trus, gw demen banget mkn shabu shabu, soalnya bikin suara gw tetep merdu... Tapi ada satu hal yang mesti gw share, gw dapet info bahwa shabu shabu express menjamin tdk menggunakan MSG... So, buat u yg may sehat mkn shabu, msti ke shabu shabu express di kokas... Tempatnya enk bgt... Karena gag terlalu ramai org lwat jd lbh privat gtu deh... Asekkk abies dehhhhh...
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Makanan Rekomendasi
  • Shabu shabu
Level2
6
0
2014-04-24 294 Lihat
serunya makan di shabu shabu express kokas, suasana cozy dan clean, pelayanan super ramah dan ramah dan yang pasti makananannya uenak gela!!!paling favorit tentu saja shabu shabu dengan kuah tom yam sumpah gurih banget, apalagi setelah di tambah dengan baso ikan, sayuran dan lainnyamenu don buri-nya juga enak banget, asli jepang asli maknyus, belum lagi dengan sushi yang ikannya sudah mateng!ocha dingin dengan ukuran gelas yang besar bikin makan jadi semangatjadi ketagihan kepingin balik lagi ke
Baca Ulasan Lengkap
serunya makan di shabu shabu express kokas, suasana cozy dan clean, pelayanan super ramah dan ramah dan yang pasti makananannya uenak gela!!!

paling favorit tentu saja shabu shabu dengan kuah tom yam sumpah gurih banget, apalagi setelah di tambah dengan baso ikan, sayuran dan lainnya

menu don buri-nya juga enak banget, asli jepang asli maknyus, belum lagi dengan sushi yang ikannya sudah mateng!

ocha dingin dengan ukuran gelas yang besar bikin makan jadi semangat

jadi ketagihan kepingin balik lagi ke shabu shabu express
shabu shabu express
64 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2014-04-17
Waktu Menunggu
3 Menit (Di Tempat)
Pembelanjaan per orang
Rp100.000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
shabu shabu express
Level1
3
0
Ini kali pertama saya makan di Shabu-Shabu Express. Awalnya saya pikir restoran Shabu-Shabu hanya menjual Shabu, tapi ternyata di Shabu-Shabu Express berbeda. Untuk kuah, ada 2 macam yang disajikan, yaitu kuah Sukiyaki dan kuah Tom Yam. Kuah Sukiyaki lebih manis, sedangkan kuah Tom Yam sedikit pedas. Pada hari itu, saya coba Fishball Platter sebagai lauknya. Wah, sungguh unik karena terdiri dari beberapa jenis fishball, ada yang warna hijau, terbuat dari campuran bayam. Ada juga bakso udang dan
Baca Ulasan Lengkap
Ini kali pertama saya makan di Shabu-Shabu Express. Awalnya saya pikir restoran Shabu-Shabu hanya menjual Shabu, tapi ternyata di Shabu-Shabu Express berbeda.

Untuk kuah, ada 2 macam yang disajikan, yaitu kuah Sukiyaki dan kuah Tom Yam. Kuah Sukiyaki lebih manis, sedangkan kuah Tom Yam sedikit pedas. Pada hari itu, saya coba Fishball Platter sebagai lauknya. Wah, sungguh unik karena terdiri dari beberapa jenis fishball, ada yang warna hijau, terbuat dari campuran bayam. Ada juga bakso udang dan bakso cumi.

Karena saya penyuka pedas, maka saya tambahkan Thai Sauce yang bisa kita ambil sepuasnya. Saya campur Thai Sauce dengan bawang goreng dan bawang putih cincang. Racikan saus ini saya campurkan ke dalam mangkuk shabu-shabu saya. Rasanya sangat kaya. Apalagi dengan nasi yang disajikan masih hangat.

Lalu hidangan selanjutnya adalah Crispy Beef Donburi. Potongan daging yang diberi tepung dan ditaruh di atas nasi hangat. Sebagai penambah rasa, ada juga potongan bawang bombai tumis dan telor rebus. Ini favorit saya di Shabu-Shabu Express


Selain menu shabu-shabu, saya juga mencoba sushi. Saya coba 2 jenis sushi, yang pertama Flossy Salmon Cheese Roll dan Baked Spicy Salmon Roll. Hmmm..., it is a must try. Dengan potongannya yang lumayan besar dan padat, menu ini bener2 bikin nagih...
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Metode Makan
Di Tempat
Level1
1
0
2014-04-22 231 Lihat
Pada Rabu (16/4) malam, bertempat di Kota Kasablanka Jakarta, saya bersama komunitas Open Rice mendapatkan kesempatan untuk mampir dan mencicipi sejumlah menu seru di resto Shabu Shabu Express.Yap! Seperti namanya, sudah pasti resto ini akan menyajikan menu khas Jepang, Shabu Shabu! Punya 7 jenis soup yang berbeda, Shabu Shabu Express benar-benar berhasil mengunggah selera kami saat mencicipi kesemuanya.Mulai dari Chicken Soup, Tomyam Soup, Sukiyaki Soup, Chicken Herbal Soup, Miso Soup, Soya Sou
Baca Ulasan Lengkap
39 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
TomYam
44 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
40 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
44 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Baked Cheese Sushi & Crunchy Dragon Roll
55 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Pada Rabu (16/4) malam, bertempat di Kota Kasablanka Jakarta, saya bersama komunitas Open Rice mendapatkan kesempatan untuk mampir dan mencicipi sejumlah menu seru di resto Shabu Shabu Express.

Yap! Seperti namanya, sudah pasti resto ini akan menyajikan menu khas Jepang, Shabu Shabu! Punya 7 jenis soup yang berbeda, Shabu Shabu Express benar-benar berhasil mengunggah selera kami saat mencicipi kesemuanya.

Mulai dari Chicken Soup, Tomyam Soup, Sukiyaki Soup, Chicken Herbal Soup, Miso Soup, Soya Soup, hingga Korean Beef Bone Soup hampir semuanya menjadi favorit kami malam tadi. Memiliki sensasi segar, nikmat dan lezat tentunya.

Dari ketujuh soup tersebut, ada yang paling kami rekomendasikan buat kamu coba, Dreamers! Korean Beef Bone Soup, Miso Soup dan Sukiyaki Soup jadi highlight tersendiri di antara ketujuh soup tersebut. Dan spesialnya lagi, Shabu Shabu Express bisa menyajikan soup lezat tanpa perlu menambahkan MSG di dalamnya. So, kamu nggak perlu khawatir, sob.

Selain itu, kamu juga bisa cobain Donburi, Udon dan Japanese Set yang nggak kalah seru. Olahan ayam dan daging sapi gurih disajikan bersamaan dengan udang renyah yang dibalut tepung crispy. Dan yang paling seru, tentu saja Salmon Teriyaki. Satu slice ikan salmon lezat bisa kamu cicipi dengan ragam pilihan saus yang bisa kamu racik sendiri. Special House Sauce adalah salah satu saus yang wajib kamu coba.

Eitss.. jangan puas dulu dengan menu di atas. Kamu juga harus tahu kalau Shabu Shabu Express baru saja meluncurkan menu terbaru mereka yaitu, Sushi! Buat kamu yang suka Sushi, maka Shabu Shabu Express adalah tempat yang paling cocok buat memanjakan lidah kamu!

Punya lima jenis Sushi yang berbeda, favorit kami adalah Crunchy Dragon Roll Sushi. Berisi daging salmon renyah, ditambah beberapa filling lainnya seperti abon, telur ikan dan saus pilihan.

Satu lagi yang juga wajib kamu coba adalah Baked Spicy Salmon Roll. Sushi berisi salmon yang atasnya dilumuri saus pedas spesial Shabu Shabu Express lengkap dengan keju mozarella. Disajikan dalam keadaan panas setelah dibakar sesaat, Sushi yang satu ini dijamin akan membuat air liur kamu meleleh.

Soal harga? Nggak perlu khawatir. Kamu bisa makan seru di Shabu Shabu Express bareng teman-teman mulai dari harga Rp, 12 Ribu sampai Rp, 99 Ribu saja. Cukup murah dan terjangkau, dan yang pastinya kamu akan mendapatkan sensasi makan Shabu dan Sushi yang sesuai dengan harga yang kamu bayar.

Penasaran? Langsung meluncur ke Kota Kasabanka Lantai 2 atau Lower Ground Central Park Mall ya!
Info Lainnya: Kalau dapat tempat duduk di barstool paling depan, kamu bisa lihat langsung proses pembuatan sushi yang kamu pesan!
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2014-04-16
Waktu Menunggu
5 Menit (Di Tempat)
Pembelanjaan per orang
Rp100.000 (Makan Malam)
Acara
Ulang Tahun
Promosi makan
Group-buy, Lainnya
Makanan Rekomendasi
Baked Cheese Sushi & Crunchy Dragon Roll
  • Korean Beef Bone
  • Sukiyaki
  • Tempura Udon
  • Salmon Teriyaki
  • Crunchy Dragon Roll
Level4
Halo openricers. Ini adalah kunjungan kedua kali saya ke Shabu-Shabu Express Kota Kasablanka dan sepertinya resto ini gak kapok-kapok untuk bikin saya terus ketagihan makan disini.Sebenarnya saya bisa dibilang cukup sering mengunjungi Shabu-Shabu Express, namun yang sering saya kunjungi adalah outlet yang di Central Park.Aura kunjungan saya yang kedua ini agak berbeda, karena ini adalah kunjungan sekaligus gathering Openrice saya yang kedua. Serba angka dua ya. Dan sudah pasti jaminan kepuasan y
Baca Ulasan Lengkap
Halo openricers. Ini adalah kunjungan kedua kali saya ke Shabu-Shabu Express Kota Kasablanka dan sepertinya resto ini gak kapok-kapok untuk bikin saya terus ketagihan makan disini.
Sebenarnya saya bisa dibilang cukup sering mengunjungi Shabu-Shabu Express, namun yang sering saya kunjungi adalah outlet yang di Central Park.
Aura kunjungan saya yang kedua ini agak berbeda, karena ini adalah kunjungan sekaligus gathering Openrice saya yang kedua. Serba angka dua ya. Dan sudah pasti jaminan kepuasan yang saya dapatkan juga dua kali lipatnya nih hehe.
29 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Apa yang membuat Shabu-Shabu Express berbeda dengan resto shabu lainnya?
Well, yang saya tahu kebanyakan resto shabu menawarkan All You Can Eat sedangkan Shabu-Shabu Express hanya Ala Carte.
Lebih mahal dong? Eits, tunggu dulu openricers. Kalau dihitung secara seksama, harga per pax di resto shabu All You Can Eat sama saja lho kepuasannya dengan harga Ala Carte Shabu-Shabu Express. Beda tipis, tapi di Shabu-Shabu Express ada kelebihan yang bakal jadi nilai plus.
Apa tuh kelebihannya?
Pertama, ada 7 rasa pilihan sup. Semua hadir dengan rasa yang dijamin bikin lidah bergoyang.
Kedua, sup untuk rebusan dijamin sehat karena non MSG. Woww.. keren kan? Buat openricers yang gemar makan shabu karena alasan shabu adalah makanan sehat maka kalau shabunya non MSG sudah pasti dong bakal lebih menyehatkan lagi.
Ketiga, gak cuma shabunya saja yang enak disini, ada juga pilihan menu fusion sushi dan donburi yang menggoda selera banget, openricers. Sushinya berjenis fusion dan semua bahannya sudah dimasak. Jadi buat openricers yang tidak suka masakan mentah, you will love the sushi.
Well let's go to the review!
23 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
36 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Interior resto ini "bumi" banget, openricers. Dengan warna hijau daun dan penggunaan kayu untuk meja dan bangku. Ada juga beberapa bangku dilengkapi dengan bantalan yang lebih nyaman. Overall, sangat cozy dan nyaman. Bahkan ada outdoor area untuk smoking area. Dijamin betah deh di resto ini. Pelayannya pun banyak openricers, dan punya pengetahuan tentang menu-menu yang baik. Jadi kalau bingung soal menu bisa tanya ke mereka nih openricers.
21 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Gathering dimulai dengan presentasi dari Ms. Verina soal resto Shabu-Shabu Express ini. Keunggulannya dibanding resto shabu lain dan juga program-program menarik dari Shabu-Shabu Express. Bakal ada program member card yang nawarin fasilitas dan penawaran keren buat yang jadi member resto Shabu-Shabu Express, openricers. Buat yang suka makan disini wajib bikin.
18 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Terus lanjut presentasi dari Mr. Rio, perwakilan dari Mix Max Vodka. Buat yang belum familiar sama Mix Max, ini adalah minuman yang happening banget. Fusion antara vodka dan jus buah. Jadi rasanya tuh seger banget openricers. Ada 6 varian rasa yang bisa dinikmati juga lho. Kadar alkoholnya pun sama kok seperti bir biasa, cuma 5%. Yang mau hip, cobain nih Mix Max.
24 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Last presentation is Mr. Indra from Openrice Indonesia. Presentasinya adalah mengenai OpenSnap application. Apa itu OpenSnap? Jadi OpenSnap itu bisa dibilang 'your trusted online culinary map' kalau menurut saya. Lewat aplikasi ini openricers akan mudah mencari tempat kuliner-kuliner yang jaraknya dekat sama lokasi openricers. Keren kan? Cukup masukkan nama makanan atau nama resto yang kita inginkan. Bukan cuma itu, OpenSnap ini juga nge-link dengan database Openrice, jadi kalau sudah ketemu resto yang kita inginkan kita bisa lihat reviewnya juga lewat Openrice. Gak bakal tersesat lagi deh openricers kalau mau cari tempat makan.
Sudah bisa didownload lho di Google Playstore atau Apple Appstore. Buruan download terus add saya ya, saya sudah pakai lho hehe.

Setelah itu ada demo cara membuat sushi signaturenya Shabu-Shabu Express.
27 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
48 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Chef Habib memperagakan cara membuat 2 signature sushi Shabu-Shabu Express sekaligus menerangkan soal bahan-bahan yang dipakai. Nambah ilmu nih openricers.

Sekarang langsung ke makanannya yuk!
35 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
So pertama saya coba sudah pasti shabunya. Disini kita bisa menikmati 2 pilihan rasa sup rebusan dalam 1 panci openricers. Seperti saya sebut ada 7 rasa sup rebusan yang bisa dipilih:

-Chicken Soup: ini sup rasa kaldu ayam yang gurih. Enak lho openricers, dan best seller disini. 
Free when you order shabu menu.
-Tom Yum Soup: sup dengan citarasa tom yum khas Thailand. Sour and spicy. Segar lho rasanya. Penggemar thai food pasti suka. 
Small Rp. 12.000, Large Rp. 17.000.
-Korean Beef Bone: sup dengan rasa kaldu sapi yang sedikit pedas, tapi tidak terlalu strong pedasnya. Diracik dengan tauge Korea. Rasa kaldu sapinya terasa sekali openricers. Enak. 
Small Rp. 19.500, Large Rp. 27.000.
-Sukiyaki: sup yang ini rasanya lebih sweet and savory. Manis dan gurih. 
Small Rp. 12.000, Large Rp. 17.000.
-Miso: sup dengan rasa fermentasi kedelai seperti yang biasa saya nikmati di resto khas masakan Jepang. 
Small Rp. 12.000, Large Rp. 17.000.
-Chicken Herbal: sup dengan rempah-rempah yang baik buat kesehatan. Kalau di masakan Chinese ada yang namanya angkak, untuk kesehatan, nah disini ada Chicken Herbal. Rasanya sedikit pahit, tapi khasiatnya bagus buat kesehatan. 
Small Rp. 16.500, Large Rp. 22.000.
-Soya: sup ini dari kacang kedelai dan ada 2 jenis, untuk vegetarian dan non vegetarian. Kalau yang untuk vegetarian rasanya plain, sedangkan untuk yang non vegetarian diracik dengan kaldu ayam. 
Small Rp. 12.000, Large Rp. 17.000.
My choice of soup
28 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Nah ini sup pilihan saya, Sukiyaki (kiri) dan Korean Beef Bone (kanan). Satunya manis, yang satunya lagi agak pedas. Perfect combination.
Untuk bahan-bahan rebusannya adalah berikut:
Vegetable Set
29 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Vegetable Set Rp. 79.500.
Dalam menu ini ada sawi putih, jamur enoki, jamur shitake, wortel, udon, tahu putih, dan shirataki (mie khas jepang). Semua bahannya segar openricers.
Fishball Platter
41 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Fishball Platter Rp. 59.000.
1 set menu ini terdiri dari 12 fishball dengan 6 rasa berbeda. Saya tidak ingat semuanya. Yang saya ingat ada rasa spinach (bayam) yang warnanya hijau, ada tobiko (dicampur dengan telur ikan salmon), ada salted egg (isi telur asin), ada crab roll (isi kepiting), ada original (tidak dicampur dengan apa-apa). Yang terakhir saya lupa rasanya. Tapi overall saya suka semuanya, terutama yang salted egg. Saya memang penggemar semua yang berbau telur asin.
Chicken On Stick
30 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Chicken On Stick Rp. 29.500.
Kalau yang ini adalah daging ayam yang dicincang halus, lalu dicampur dengan bahan-bahan lain. Saya rasa sih ada sedikit wortel juga di dalamnya. Ini mentah ya openricers, untuk rebusan. Disajikan dalam wadah berbentuk stick (tongkat) panjang. Nanti dimasukkan ke panci rebusan dengan cara disendok sedikit demi sedikit. Ini enak lho. Begitu sudah matang, bentuknya menggumpal dan empuk sekali. You should try.

Special Chicken Dumpling Rp. 29.000.
Maaf yang ini keskip diambil fotonya openricers. Tapi secara singkat saya katakan ini enak. Pangsitnya dibentuk mirip dengan gyoza, dan rasanya juga gurih.
All of them in the pot
30 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Setelah dimasukkan semuanya, terasa nikmat sekali openricers. Favorit saya sih sup dengan rasa sukiyaki. Rasa manis gurihnya mengcompliment bahan dengan sangat baik.
Salah satu keistimewaan Shabu-Shabu Express yang tidak dimiliki resto shabu lainnya adalah kita bisa berkreasi menciptakan sambal sendiri lho openricers. Unik ya?
Meja bahan racikan sambal
51 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ingridients to make your own custom sauce
37 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ingridients to make your own custom sauce
43 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ingridients to make your own custom sauce
42 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Di counter yang ada di tengah resto bisa ditemui bahan-bahan yang bisa dipakai untuk membuat custom sauce kita sendiri openricers. Mulai dari bawang putih, cabai, merica, olive oil, soy sauce, daun bawang, wijen, dll. Lengkap sekali.
Jangan khawatir, buat yang bingung harus mencampur apa dengan apa, disediakan guide untuk mencampur bahan mana yang cocok dengan bahan yang mana untuk menghasilkan sambal yang enak. Tertempel di meja. Keren ya?
Sambal eksperimen
59 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ini hasil racikan saya. Enak deh setelah dicampur ke sup rebusan. Loving it.

Selain shabu banyak sekali menu-menu lain yang tidak kalah enak openricers. Beberapa yang saya coba antara lain:
Fish Roll
36 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Fish Roll Rp. 26.000.
Bisa dibilang ini seperti otak-otak ikan. Sebenarnya ini bisa juga direbus dengan bahan lainnya. Tapi dimakan langsung tanpa direbus pun tidak masalah karena ini sudah matang. Teksturnya kenyal, dan rasa ikannya gurih sekali.
Baked Spicy Salmon Roll Sushi
52 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Baked Spicy Salmon Roll Sushi Rp. 48.000.
Inilah hasil kreasi Chef Habib di cooking demo tadi. Jadi ini adalah sushi dengan isinya tepung tempura yang crunchy dicampur dengan daging salmon yang dikeringkan dan diolah sehingga jadi seperti floss lalu dibungkus nori dan dilumuri dengan keju mozzarela dan mayonaise.
Rasanya? Enak sekali. Salmonnya sedikit spicy, tapi sangat menyatu dengan sensasi keju mozarella yang salty. Thumbs up!
Crunchy Dragon Roll Sushi
61 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Crunchy Dragon Roll Sushi Rp. 99.000.
Yang ini hasil kreasi kedua Chef Habib. Isinya ada nori, tepung tempura yang crunchy, dan udang yang digulung dengan nasi. Toppingnya lalu diberi tobiko merah, unagi, mayonaise, lalu tobiko hitam. Sensasi rasanya banyak sekali nih openricers. Oiya saya lupa mention kalau nasi yang digunakan menggunakan beras khusus dari Jepang untuk menjaga konsistensi bentuk sushi supaya tidak pecah. Wow banget kan openricers?
Sushi ini wajib coba deh selain karena daging udang dan unagi yang dipakai sudah dimasak lebih dahulu tapi juga rasanya enak sekali. Dalam satu gigitan terasa enaknya unagi dan udangnya, lalu crunchy dari tepung tempuranya. Satu gigitan sushi ini terasa tidak cukup, openricers. You will want more and more.
Salmon Teriyaki
58 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Salmon Teriyaki Rp. 85.000.
Ketika menu yang ini disajikan di meja, wah sangat menggoda sekali. Irisan daging salmonnya cukup besar dan tebal. Wanginya juga sangat menggoda. Setelah saya coba, it makes my heart skips a beat. Dagingnya empuk dan juicy. Di-grill dengan tingkat kematangan yang sempurna. Dan saus teriyakinya juga melengkapi rasanya dengan baik. Kadang ada resto yang menyajikan menu teriyaki tapi sausnya terlalu asin. Well in here, it's perfect.
Tempura Udon
49 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Tempura Udon Rp. 55.000.
Disajikan terpisah antara udon dengan tempuranya. Tempuranya sendiri adalah ebi tempura. Batternya cenderung plain, jadi memang lebih baik dicampur dengan udonnya, openricers. Udonnya cukup sederhana, hanya mie udon dengan jamur shitake dan daun bawang. Tapi kuah udonnya gurih lho openricers. Tempuranya begitu bertemu dengan kuah udonnya, terasa enak di lidah. Cuma mungkin porsinya agak kurang banyak untuk yang biasa makan udon dengan porsi besar.
Crispy Chicken Donburi
64 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Miso Soup
45 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Crispy Chicken Donburi Rp. 53.000.
Seporsi Crispy Chicken Donburi ini hadir dengan complimentarynya semangkuk Miso Soup.
Di dalam mangkuk donburi ini sudah sangat ramai dengan isian. Ada salad, crispy chicken, telur, dan tentu nasinya. Ayamnya dilumuri dengan mayonaise lagi, dan benar-benar crunchy crispy dan gurih. Yang paling saya suka di donburi ini adalah telurnya. Jadi ini bukan sekedar telur rebus yang dibelah dua, tapi telurnya sudah dibumbui juga. Dan tingkat kematangan telurnya bagus. Saya kurang begitu suka telur yang terlalu matang karena kecenderungan kuning telurnya gampang hancur kalau disendok. Telur di donburi ini almost done kalau istilah tingkat kematangannya, jadi masih agak sticky (lengket) ketika disendok, juicenya masih ada. Enak sekali. I recommend this menu.
Cold Ocha
47 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Cold Ocha Rp. 16.000 (refill).
Menutup acara makan tentunya teh khas Jepang ini selalu jadi pilihan yang bagus untuk menetralisir rasa dari makanan yang sudah masuk perut. Bisa direfill sampai puas openricers.

Overall this has been a mind-blowing dining experience for me.
Pilihan shabu-shabu sebagai makanan sehat memang sudah menjamur, tapi resto Shabu-Shabu menawarkan keunggulan, yaitu shabu-shabu yang benar-benar asli sehat.
Keunggulan utama resto ini yaitu 7 varian sup dan non MSG (ini yang paling penting) patut jadi pertimbangan kalian openricers yang punya gaya hidup sehat.
Soal rasa tidak perlu diragukan lagi openricers. Enak, enak, dan enak. Tempat yang nyaman, pelayanan yang bagus seperti melengkapi kelebihan yang sudah ditawarkan Shabu-Shabu Express.
If you're a healthy eater, you have to try this restaurant.

Additional info:
Openricers, saya sudah menyinggung cukup banyak soal Mix Max di tengah review. Iya, Mix Max, minuman hip yang happening banget. Mix Max ini termasuk salah satu minuman kesukaan saya openricers. Dengan kadar alkohol hanya 5% setingkat dengan bir tapi saya bisa menikmati pilihan rasa buah. Tidak ada bir yang begitu kan?
Mix Max
106 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Yang saya suka dari gathering ini adalah saya bisa dapat gift bag dari Mix Max yang tentunya ada sebotol minuman kesukaan saya itu di dalamnya. Dan satu hal yang saya lupa mention ketika membahas Mix Max diatas adalah Mix Max sedang mengadakan kontes buat memenangkan tiket nonton film The Amazing Spiderman 2 di Blitz Megaplex Grand Indonesia. Cukup kirim foto kita dan teman yang lagi menikmati Mix Max ke twitter: @MixMax_Vodka atau facebook: www.mixmax.co.id tapi jangan lupa follow dan like biar tidak ketinggalan infonya. Akan dipilih 40 pemenang yang masing-masing dapat 4 tiket nonton. Wow, how cool is that?
Oke deh saya mau ajak teman foto dulu dengan Mix Max saya. See you guys in the next review, openricers.
Info Lainnya: Tidak cuma shabu yang wajib pesan di resto ini. Jangan lupa pesan menu lain yang tidak kalah enaknya.
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2014-04-16
Metode Makan
Di Tempat
Pembelanjaan per orang
Rp50000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
My choice of soup
Vegetable Set
Fishball Platter
Chicken On Stick
All of them in the pot
Meja bahan racikan sambal
Ingridients to make your own custom sauce
Ingridients to make your own custom sauce
Ingridients to make your own custom sauce
Sambal eksperimen
Fish Roll
Baked Spicy Salmon Roll Sushi
Crunchy Dragon Roll Sushi
Salmon Teriyaki
Tempura Udon
Crispy Chicken Donburi
Miso Soup
Cold Ocha
Mix Max
Level1
2
0
2014-04-17 114 Lihat
Pertama kali makan di sini...hhmmm...ga nyesel, karena rasanya nagih banget.Tadi nyobain Korean Beef Bone Soup, daging sapinya empuk banget. Ada toge asli Koreanya juga di dalamnya, dan kuah supnya itu spicy tapi pas banget di lidah. Pokoknya OpenRicer harus banget nyobain ini kalo ke Shabu Shabu Express. Katanya, di sini ada 7 specialty menu, salah satunya ya Korena Beef Bone Soup itu. Sisanya adalah...Tom Yam Soup, Sukiyaki Soup, Chicken Herbal Soup, Chicken Soup, Miso Soup, dan Soya Soup. Kal
Baca Ulasan Lengkap
Pertama kali makan di sini...hhmmm...ga nyesel, karena rasanya nagih banget.

Tadi nyobain Korean Beef Bone Soup, daging sapinya empuk banget. Ada toge asli Koreanya juga di dalamnya, dan kuah supnya itu spicy tapi pas banget di lidah. Pokoknya OpenRicer harus banget nyobain ini kalo ke Shabu Shabu Express. Katanya, di sini ada 7 specialty menu, salah satunya ya Korena Beef Bone Soup itu. Sisanya adalah...Tom Yam Soup, Sukiyaki Soup, Chicken Herbal Soup, Chicken Soup, Miso Soup, dan Soya Soup. Kalo yang ini sih saya belum coba, tapi pasti next akan cobain yang lain juga di sini.


Abis itu, karena saya emang penggemar Sushi...jadilah saya mesan Spicy Baked Salmon Roll. Rasanya sih lebih ke gurih, karena bumbunya dibakar dengan keju Mozarella di atasnya.

Untuk minuman saya ga neko-neko, cukup segelas Ocha dingin. Karena makanan Jepang emang menurut saya paling pas disajikan bareng Ocha. (Gelasnya lumayan gede lho. Jadi ga perlu refill terus. Hohoho.)

Nah, OpenRicer juga bisa nyobain Udon, Donburi, dan Japanese Set lainnya. Yang paling penting, semua bahan-bahan Shabu Shabu Express ini aman untuk dimakan, karena dijamin kesehatannya. Why? Makanan-makanan di sini ga pake MSG. (Penting banget booook)

Dari segi harga, relatif terjangkau lah untuk kelas Shabu Resto.

Buat OpenRicer yang mau ke resto Shabu, langsung aja ke Shabu Shabu Resto.
17 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
17 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
11 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2014-04-16
Makanan Rekomendasi
  • Korean Beef Bone Soup
  • Spicy Baked Salmon Roll
Level1
1
0
2014-04-16 93 Lihat
Rekomended shabu n shushi,, rasanya mauu makan trus,, tp pruut dah gakk kuaat nampung,, waktu trasa berhenti,, tw2 dah malam,, hahahahhaNongkrooong,, kumpuuul,, kongkooow,, cocok bgt daahh dsnii,, gakk nyesel deeh,, harga dan kualitas sangaat2 sesuaii,, Harga oke,, rasa oke,, tempat oke,, kualitas oke,, pelayanan okee,, semuaaaaaaanyaaaaa okeee 
Baca Ulasan Lengkap
Rekomended shabu n shushi,, rasanya mauu makan trus,, tp pruut dah gakk kuaat nampung,, waktu trasa berhenti,, tw2 dah malam,, hahahahha

Nongkrooong,, kumpuuul,, kongkooow,, cocok bgt daahh dsnii,, gakk nyesel deeh,, harga dan kualitas sangaat2 sesuaii,, 


Harga oke,, rasa oke,, tempat oke,, kualitas oke,, pelayanan okee,, semuaaaaaaanyaaaaa okeee 
21 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
20 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
13 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Level1
2
0
2014-04-16 95 Lihat
Pertama kali makan di sini...hhmmm...ga nyesel, karena rasanya nagih banget.Tadi nyobain Korean Beef Bone Soup, daging sapinya empuk banget. Ada toge asli Koreanya juga di dalamnya, dan kuah supnya itu spicy tapi pas banget di lidah. Pokoknya OpenRicer harus banget nyobain ini kalo ke Shabu Shabu Express. Katanya, di sini ada 7 specialty menu, salah satunya ya Korena Beef Bone Soup itu. Sisanya adalah...Tom Yam Soup, Sukiyaki Soup, Chicken Herbal Soup, Chicken Soup, Miso Soup, dan Soya Soup. Kal
Baca Ulasan Lengkap
Pertama kali makan di sini...hhmmm...ga nyesel, karena rasanya nagih banget.

Tadi nyobain Korean Beef Bone Soup, daging sapinya empuk banget. Ada toge asli Koreanya juga di dalamnya, dan kuah supnya itu spicy tapi pas banget di lidah. Pokoknya OpenRicer harus banget nyobain ini kalo ke Shabu Shabu Express. Katanya, di sini ada 7 specialty menu, salah satunya ya Korena Beef Bone Soup itu. Sisanya adalah...Tom Yam Soup, Sukiyaki Soup, Chicken Herbal Soup, Chicken Soup, Miso Soup, dan Soya Soup. Kalo yang ini sih saya belum coba, tapi pasti next akan cobain yang lain juga di sini.


Abis itu, karena saya emang penggemar Sushi...jadilah saya mesan Spicy Baked Salmon Roll. Rasanya sih lebih ke gurih, karena bumbunya dibakar dengan keju Mozarella di atasnya.

Untuk minuman saya ga neko-neko, cukup segelas Ocha dingin. Karena makanan Jepang emang menurut saya paling pas disajikan bareng Ocha. (Gelasnya lumayan gede lho. Jadi ga perlu refill terus. Hohoho.)

Nah, OpenRicer juga bisa nyobain Udon, Donburi, dan Japanese Set lainnya. Yang paling penting, semua bahan-bahan Shabu Shabu Express ini aman untuk dimakan, karena dijamin kesehatannya. Why? Makanan-makanan di sini ga pake MSG. (Penting banget booook)

Dari segi harga, relatif terjangkau lah untuk kelas Shabu Resto.

Buat OpenRicer yang mau ke resto Shabu, langsung aja ke Shabu Shabu Resto.
147 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
8 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
7 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
29 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
8 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2014-04-16
Level4
2013-11-26 243 Lihat
Apa serunya menyantap masakan jepang seperti yakiniku atau shabu-shabu?Kalau buat saya sih serunya adalah sensasi memasak sendiri bahannya, baik itu hanya sekedar menaruh di atas panggangan atau memasukkannya dalam panci penuh kuah mendidih.Serunya adalah kita bebas menentukan kadar kematangan si bahan makanan itu sendiri.Ada yang suka memanggang daging sampai benar-benar matang, ada juga yang ingin dagingnya masih sedikit juicy dan tidak terlalu matang.Ada yang suka merebus lama supaya kaldunya
Baca Ulasan Lengkap
Apa serunya menyantap masakan jepang seperti yakiniku atau shabu-shabu?
Kalau buat saya sih serunya adalah sensasi memasak sendiri bahannya, baik itu hanya sekedar menaruh di atas panggangan atau memasukkannya dalam panci penuh kuah mendidih.
Serunya adalah kita bebas menentukan kadar kematangan si bahan makanan itu sendiri.
Ada yang suka memanggang daging sampai benar-benar matang, ada juga yang ingin dagingnya masih sedikit juicy dan tidak terlalu matang.
Ada yang suka merebus lama supaya kaldunya meresap, ada juga yang tidak ingin terlalu lama sehingga si bahan makanan tidak menjadi lembek.
Apapun itu, tentunya ini yang menjadi keseruan sendiri ketika berkunjung ke resto shabu atau yakiniku.

Dan sensasi itu saya dapatkan dengan berkunjung ke salah satu restoran yang menyajikan menu shabu-shabu di Mall Kota Kasablanka.
Berbekal voucher restoran dari salah satu website, maka berangkatlah saya ke restoran Shabu-Shabu Express.

Malam minggu itu saya berempat mendatangi restoran ini.
Harga yang ditawarkan dengan voucher hanya sekitar Rp. 199.000 maka mendapatkan set menu senilai Rp. 426.483. Cukup hemat kan?


Baik, lanjut lagi ke reviewnya.
Shabu-Shabu Express ini berlokasi di Lt. 2 Mall Kota Kasablanka. Diapit oleh Solaria dan Miitem.
Interior restoran kental dengan warna coklat kayu, dihias dengan plang nama berwarna hijau cerah.
20 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Pelayanan disini boleh dibilang cukup baik. Jumlah pelayannya cukup banyak. Kebersihannya cukup terjaga dengan baik pula.
19 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Disini selain menyajikan menu shabu-shabu, mereka juga menyediakan menu sushi dan donburi juga lho.
Sayangnya yang saya bisa nikmati hanya shabu-shabunya untuk hari ini.

Set menu yang saya dapat cukup lumayan banyak. Yang sempat saya perhatikan ada fishball, lalu ada daging sirloin juga, ada dumplingnya, salmon dan beberapa bakso yang sepertinya dari daging sapi.
Sayurannya pun beragam, mulai dari kol, jamur enoki, bawang bombay, tahu, dll.
Kuah kaldu yang saya dapat itu kaldu ayam.
Rasanya gurih dan sedikit asin, cocok sekali menjadi base rebusan. Untuk yang mau mencoba rasa lain ada juga pilihan kuah dengan rasa tom yum.
Disini kita bisa meracik sambal sendiri di counter yang ada di tengah-tengah restoran (maaf fotonya miss) jadi bila kita merasa kurang sreg dengan sambal dari restoran maka bisa kita racik sendiri.
Maksimal hanya bisa meracik 2 kali, setelah itu kena charge Rp. 5.000/racikan.
18 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
30 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
51 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Ada juga kulit tahu (atau mungkin juga ini kembang tahu) yang digoreng kering. Rasanya sih tawar. Mungkin memang harus masuk rebusan kali ya.
30 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Set menu yang saya dapat tidak termasuk nasi dan minuman. Untuk nasi harganya sekitar Rp. 7.000 an dan minumnya saya pesan es teh manis itu sekitar Rp. 10.000 an.
Dengan menggunakan voucher tersebut saya masih harus menambah kira-kira 100 ribuan untuk nasi dan minum. Nasinya memang sempat nambah lagi sih.


Kesimpulannya rasa memang cukup enak, tempat pun saya rasa memiliki ambience yang bagus.
Hanya saja untuk harga memang cukup tinggi. Untungnya porsinya besar dan mengenyangkan.
It's a definitely comeback for me next time. You should try it.
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2013-11-23
Pembelanjaan per orang
Rp100000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
  • Shabu-shabu