2
0
0
Jam Buka
Mon - Sun 10:00 - 22:00
Metode Pembayaran
Tunai / Cash
Ulasan (2)
Level4 2015-06-17
195 Lihat
Kota Bogor juga punya menu soto yang sangat banyak penggemarnya, soto Bogor mempunyai dua andalan satu soto mie yang berkuah bening kalau soto Bogor berkuah kuning dengan santan yang cukup kental, biasanya mereka menyebut soto kuning Bogor, isisnya semua menggunakan daging sapi, kalau soto mie isinya mie, kol, bihun dan daging atau kikil sapi. sedangkan soto kuninh Bogor isinya hanya daging dan jeroan sapi saja umumnya dimakan dengan nasi putih yang sedikit pera.salah satu Soto Bogor yang cukup terkenal adalah milik Pak Salam, banyak sekali penjual soto bogor dijalan Suryakencana ini ada sekitar 8 pedagang soto disini, penjual nya ada yang dari pagi sampai sore saja ada juga yang sore baru buka, Soto Pak Salam ini baru bukanya sore hari sekitar jam setengah empat sore, dengan menggunakan tenda, lokasinya setelah gang Aut, tenda yang paling ujung dari jejeran pedagang yang berjejer.Orangnya tinggi besar , berwajah ganteng dengan kumis tebal dan orangnya sangat ramah, pelayanan nya super cepat , dan kebersihannya cukup terjaga walaupun hanya warung kaki lima , ada meja yang cukup menampung 10 orang saja. Agar tidak salah tempat sebaiknya tanya tukang parkir setempat.Soto Pak Salam ini berkuah kuning terang dan sedikit melekoh kuahnya , sangat gurih dan harumnya bumbu bumbunya. isinya juga macam macam ada daging, paru, babat , iso, semua isiannya ada yang direbus ada juga yang digoreng. kita dapat memesan perpotong harganya, jadi banyaknya disesuaikan .Untuk makan soto berkuah ini enaknya dimakan dengan nasi yang sedikit agak pera dimakannya lebih nikmat, campur dengan acar timun dan perasan jeruk limo musti ada biar terasa sedap. Bagi yang suka perkedel kentang agar lebih lezat perkedel dicampur didalam kuah agar bercampur dengan kuah sotonya.  Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Level4 2013-12-19
19 Lihat
tiap kali pulang kerja selalu lewat depan kedai sederhana yang bertuliskan Soto Bogor Pak Salam, dan tiap kali lewat depan kedai ini pula mata saya selalu tertuju ke kedai sederhana milik pak salam, sedikit heran karena tiap lewat sini selalu saja ramai di kunjungi pembeli. setelah ada waktu luang saye menyempatkan diri untuk menjadi bagian dari keramaian pengujung. Soto Bogor Pak Salam beralamat di jalan Suryakencana, tepatnya Seberang Bank Mandiri, Bogor. Merupakan kedai sederhana yang menawarkan soto bogor sebagai sajian utamanya. menggunakan tenda dengan ukuran yang tidak terlalu besar sehingga kapasitas pengunjung pun cukup terbatas, sehingga harus rela makan di luar tenda menggunakan kursi yang sudah disediakan.keunikan soto bogor pak salam ini yaitu pembeli bisa memilih sendiri isian soto yang mau kita beli. Piliahnnya seperti daging sapi, paru, lidah, limpa, otak, usus, kikil dan juga babat. kita bisa memilih isian tersebut di goreng maupun rebus, untuk setiap isian potongannya lumayan besar, nanti sama sang empunya di potong potong kecil lalu di siram kuah soto. saya memilih isian soto babat goreng dengan daging sapi. di sini memang harus bersabar mengingat antrinya pembeli, jadi kuncinya emang kudu sabar,hehehe. begiru tersaji saya sudah ga tahan untuk mencicipi soto bogor ini, dari pilihan isinya saja sudah menggoda banget. babatd an dgaing yang di potong kecil kecil dengan kuah santan berwana kuning, kayak gulai tapi lemaknya tidak terlalu terlihat. di lengkapi nasi putih yang di pisah dalam piring. dari suapan pertama emang udah berasa banget nikmatnya, dagingnya yang ga terlalu alot, perpaduan dari daging serta babat goreng yang lumayan garing bertemu dengan kuah santan ini memang sangat menggoyang lidah. gurih dan bikin saya ketagihan... Lanjutkan Membaca
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)