1
0
0
Level4
2016-08-18 50 Lihat
Maple & Oak merupakan resto baru di De' Ritz Building yang mengkhususkan pada menu brunch. Jam bukanya sendiri dimulai dari pukul 8 pagi. Jadi yang berkantor dekat dengan daerah ini bisa sekalian breakfast atau nongkrong cantik sambil ngebrunch.Tempatnya sendiri berukuran sedanglah kira - kira dan di bagian depan yang menghadap ke arah jalan adalah smoking areanya. Untuk servicenya, servernya ramah dan bisa menjelaskan dengan baik menu yang ditanyakan.Maple Butter Brioche Menu ini merupakan pesa
Baca Ulasan Lengkap
7 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Maple & Oak merupakan resto baru di De' Ritz Building yang mengkhususkan pada menu brunch. Jam bukanya sendiri dimulai dari pukul 8 pagi. Jadi yang berkantor dekat dengan daerah ini bisa sekalian breakfast atau nongkrong cantik sambil ngebrunch.
11 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
8 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
9 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Tempatnya sendiri berukuran sedanglah kira - kira dan di bagian depan yang menghadap ke arah jalan adalah smoking areanya. Untuk servicenya, servernya ramah dan bisa menjelaskan dengan baik menu yang ditanyakan.




Maple Butter Brioche
Maple Butter Brioche
Rp78
17 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar

Menu ini merupakan pesanan saya dan overall suka sama menu ini. Yang unik ada maple truffle butter yang rasanya unik karena ada rasa manis dan gurihnya. Briochenya juga enak dimakan bersamaan dengan maple syrupnya. Scrambled eggnya lembut dan beef baconnya juga pas bumbunya.





Coffee Butter Steak & Egg
Coffee Butter Steak & Egg
Rp138
18 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar

Sirloin steaknya agak sedikit susah dipotong, tapi masih cukup oklah sewaktu dikunyah. Kalau mau bisa kita tambahkan foie gras 50gr dengan tambahan charge 58k.





Seared Salmon
Seared Salmon
Rp138
7 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar

Suka banget sama salmonnya. Kulitnya garing dan dagingnya lembut. Side dishnya juga enak.



Croque Monsieur
Croque Monsieur
Rp83
5 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Porsinya cukup besar dan rasa cheesenya tidak terlalu cheesy sehingga masih bisa saya nikmati. French friesnya juga enak.



Egg Benedict (Salmon)
Egg Benedict (Salmon)
Rp83
12 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Tampilannya berwarna sekali. Saus Hollandaisenya menggunakan basil jadi rasanya tidak begitu asam seperti Hollandaise saucenya pada umumnya. Salmonnya mirip banget rasanya sama yang di Sushi Hiro.

Mascarpone Lychee Berry
Mascarpone Lychee Berry
Rp48
6 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Dessert ini tampilannya cantik dengan bermacam - macam isi. Karena mascarponenya yang light punya, sehingga masih bisa saya nikmati tanpa merasa eneg. Overall enak kok dessertnya.

Soft Serve Ice Cream
Soft Serve Ice Cream
10 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Merupakan complimentary dan ternyata menggunakan soft serve dari merk Larc. Soft servenya lembut dan manisnya pas, terdapat honeycomb, potongan lychee dan strawberry.

Drinks
Hot Chocolate
2 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Hot Tea (Forest Fruit)
8 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
4 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Chai Latte
9 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Kami ada yang memesan peach ice tea, Hot Chai Latte yang menurut saya enak dan rasa cinnamonnya tidak begitu strong tapi masih terasa, flat white, hot chocolate dan saya memesan hot tea dengan varian forest fruit yang kata servernya menggunakan merk Jones yang merupakan merk asli Indonesia.
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Metode Makan
Di Tempat
Makanan Rekomendasi
Maple Butter Brioche
Rp 78
Seared Salmon
Rp 138
Croque Monsieur
Rp 83
Mascarpone Lychee Berry
Rp 48
Soft Serve Ice Cream
Chai Latte