2
0
0
Level4
140
0
2013-12-19 82 Lihat
Ketika malam-malam mengunjungi jalan krendang yang merupakan pusat kuliner chinese food, mama saya khusus mencari gerobak bakmi afo ini yang letaknya agak kedalam dari jalan raya. Gerobaknya sederhana ya, ada di persimpangan gang dan diberi tenda sebagai peneduhnya. Sang bapak penjual bakmi sudah berumur cukup lanjut, tapi masih gesit melayani pembeli. Kami pun segera memesan 2 bungkus bakmi untuk dibawa pulang. Harga seporsinya belasan ribu. Untuk meracik bakmi pertama segumpal bakmi dicemplung
Baca Ulasan Lengkap
Ketika malam-malam mengunjungi jalan krendang yang merupakan pusat kuliner chinese food, mama saya khusus mencari gerobak bakmi afo ini yang letaknya agak kedalam dari jalan raya. Gerobaknya sederhana ya, ada di persimpangan gang dan diberi tenda sebagai peneduhnya. Sang bapak penjual bakmi sudah berumur cukup lanjut, tapi masih gesit melayani pembeli. Kami pun segera memesan 2 bungkus bakmi untuk dibawa pulang. Harga seporsinya belasan ribu.

Untuk meracik bakmi pertama segumpal bakmi dicemplungkan dalam panci dengan air mendidih. Setelah beberapa saat bakmi diangkat ke dalam mangkok yang sudah diberi bumbu & minyak. Setelah diaduk merata maka isian bakmi mulai dipotong-potong dan disiapkan, diantaranya ada bakso ikan, babi merah, dan daging kepiting. Jadi deh. Kelihatannya sih gampang ya tapi agak lama juga menunggunya.
18 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Sesampainya di rumah pun kami segera menyantapnya dengan nikmat. Memang bakmi ini cukup berminyak, tapi enak. Sayang tidak ada kuah ya, karena khas penyajiannya memang kering. Porsinya cukup banyak dan isiannya berlimpah. Saya suka sekali dengan daging kepiting yang manis dan fresh. Bakso ikannya gurih dan babi merahnya enakk. Pas banget sambil membayangkan kampung halaman tercinta hehehe
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2013-09-12
Makanan Rekomendasi
  • bakmi kepiting