2
0
0
Level4
683
2
2015-05-21 769 Lihat
Bebek Goreng adalah kuliner khas Surabaya. Dan salah satu tempat yang menawarkan menu khusus bebek yaitu Bebek Goreng Harissa. Ada 2 resto Bebek Harissa di Surabaya. Tempat pertama ada di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno (Merr II C-Pandugo) Rungkut-Surabaya, dan cabangnya ada di Jl. Raya Pabean 6, Sedati-Sidoarjo. Dan yang saya review kali ini cabangnya yang ada di Sedati-Sidoarjo. Karena cabangnya ini adalah jalur yang terdekat dengan rumah saya, jadinya kalau lagi pengen makan Bebek Harissa ya datangny
Baca Ulasan Lengkap
Bebek Goreng adalah kuliner khas Surabaya. Dan salah satu tempat yang menawarkan menu khusus bebek yaitu Bebek Goreng Harissa. Ada 2 resto Bebek Harissa di Surabaya. Tempat pertama ada di Jl. Dr. Ir. H. Soekarno (Merr II C-Pandugo) Rungkut-Surabaya, dan cabangnya ada di Jl. Raya Pabean 6, Sedati-Sidoarjo. Dan yang saya review kali ini cabangnya yang ada di Sedati-Sidoarjo. Karena cabangnya ini adalah jalur yang terdekat dengan rumah saya, jadinya kalau lagi pengen makan Bebek Harissa ya datangnya ke Sedati ini. Bebek Harissa Sedati ini tempatnya tidak seluas yang ada di Merr, tetapi sama seperti yang di Merr ada ruangan ber-Acnya. Tetapi entah kenapa saya lebih suka yang di Sedati ini. Karena pelayanan Bebek Goreng Harissa yang di Sedati ini lebih cepat dibandingkan dengan Bebek Harissa yang di Merr. Pelayanannya juga ramah. Kalau kita minta lilin untuk mengusir lalat, mereka siap mengambilkan kita lilinnya. Maklum kadang-kadang kalau makan Bebek Harissa yang di Sedati ini banyak lalatnya tapi kadang-kadang ya tidak ada.

Menu favorit saya di Bebek Harissa ini adalah menu Bebek Putri Madura. Banyak banget sebenarnya olahan menu bebeknya. Ada bebek goreng biasa, bebek lombok ijo, bebek sambel korek, bebek 7 dimensi, dan bebek putri madura. Kalau bebek gorengnya, bebek yg digoreng dan ditaburi dengan taburan brempah yang sudah digoreng. Bebek lombok ijonya juga lumayan enak, bebek goreng dan disiram dengan lombok ijo. Biasanya kalau di tempat lainnya sambalnya dipisah, tapi bebek harissa ini beda, sambalnya langsung disiram ke bebek gorengnya. Lanjut ke bebek sambel korek. Kalau yang ini beda, sambel koreknya tidak disiram di bebek gorengnya, tetapi bebek gorengnya ditaruh diatas sambal koreknya yang ditempatkan di satu cobek tanah liat. Dan sambel koreknya ini super duper pedas rasanya. Untuk bebek 7 dimensinya juga enak, bebek goreng yang disiram dengan bumbu berwarna cokelat, semacam bumbu rendang tapi rasanya itu beda. Rasanya gurih dan terasa banget rempahnya. Dan yang paling favorit dari semuanya ya bebek putri maduranya. Bebek goreng yang disiram dengan campuran bawang merah, bawang putih, irisan tomat hijau yang kecil, irisan lombok ijo dan irisan lombok merah, serta ada kacang tanahnya dan semua itu digoreng dengan menggunakan minyak zaitun. Rasanya enaaaak banget. Dan menu itu favorit para penikmat Bebek Harissa ini. Meskipun sambalnya pedes banget tapi pedesnya ini bikin ketagihan dan daging bebeknya itu empuk banget.

Selain menu bebek ada menu lainnya yaitu seperti ayam, bandeng, gurami, ada tahu goreng, rempela ati, tempe dan terong juga ada. Biasanya kalau makan disini pasti harus ada tahu gorengnya. Tahu gorengnya itu lembut banget. Porsinya banyak dan remesannya melimpah. Ga nyesel deh kalau makan disini. Harga nya juga standart kok, sekitar 17500 sampai dengan 90000 untuk menu bebeknya.
18 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Bebek 7 Dimensi
39 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Waktu Menunggu
10 Menit (Di Tempat)
Pembelanjaan per orang
Rp35000 (Makan Siang)
Makanan Rekomendasi
  • Bebek Putri Madura