1
0
0
Level4
361
8
2015-07-15 95 Lihat
Coffee Smith punya seabrek biji kopi yang berbeda setiap hari. Saat bertandang ke sana, saya disuguhkan dengan kopi asal Kerinci. baru kali ini saya merasakan kopi yang benar-benar refreshing. Clean dan lembut di mulut. Sementara tingkat keasaman kopi (acid) yang ditampilkan tidak terlalu dominan, berpadu apik ketika diimbangi dengan rasa manis yang muncul tanpa berlebihan. Kata sang barista, kopi ini diseduh (brew) pada suhu tinggi atau sekitar 96oC selama kurang dari 2 menit.Ingin mencoba menu
Baca Ulasan Lengkap
Coffee Smith punya seabrek biji kopi yang berbeda setiap hari. Saat bertandang ke sana, saya disuguhkan dengan kopi asal Kerinci. baru kali ini saya merasakan kopi yang benar-benar refreshing. Clean dan lembut di mulut. Sementara tingkat keasaman kopi (acid) yang ditampilkan tidak terlalu dominan, berpadu apik ketika diimbangi dengan rasa manis yang muncul tanpa berlebihan. Kata sang barista, kopi ini diseduh (brew) pada suhu tinggi atau sekitar 96oC selama kurang dari 2 menit.
10 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ingin mencoba menu selain kopi, saya pun beralih ke cold brew tea dengan rasa Green Tea Mango. Ketika tiba di atas meja, aroma mangga menyeruak mengisyaratkan konotasi yang menyenangkan. Sementara after taste dari teh ini tercium aroma minyak kelapa yang khas.
7 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Sebagaimana coffee shop pada umumnya, Coffee Smith juga menyuguhkannya deretan menu pastry ‘renyah’ untuk Anda. Salah satu yang jadi incaran adalah Red Velvet Nutella Brownies. Rasanya cukup bersahaja ketika harus berpadu dengan kopi. Bagi saya, brownies yang disajikan kurang moist dari sisi tekstur, namun cukup ‘nendang’ di bagian rasa.
12 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
15 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Metode Makan
Di Tempat