7
1
0
Level4
Hallo Openricers!Saya mau menceritakan pengalaman saya sewaktu ikut gathering Openrice tanggal 20 Desember 2012 di Ichirou Shabu-Shabu & Sukiyaki yang berlokasi di Jl. Taman Aries No. 3, Meruya. Acaranya dimulai jam 18:30. Karena macet, saya telat datang ke gathering ini. Jadi tidak enak semua menunggu saya baru acaranya dimulai Tempatnya berada di samping pinggir tol Kebon Jeruk, dari jalan tol kita bisa melihat secara jelas tempat ini. Begitu masuk ke dalam ruangan, kita disambut dengan suasan
Baca Ulasan Lengkap
Hallo Openricers!

Saya mau menceritakan pengalaman saya sewaktu ikut gathering Openrice tanggal 20 Desember 2012 di Ichirou Shabu-Shabu & Sukiyaki yang berlokasi di Jl. Taman Aries No. 3, Meruya. Acaranya dimulai jam 18:30. Karena macet, saya telat datang ke gathering ini. Jadi tidak enak semua menunggu saya baru acaranya dimulai


Tempatnya berada di samping pinggir tol Kebon Jeruk, dari jalan tol kita bisa melihat secara jelas tempat ini. Begitu masuk ke dalam ruangan, kita disambut dengan suasana Jepang di mana terdapat banyak pohon seperti pohon sakura berwarna putih. Di dindingnya terdapat lukisan bertema Jepang. Tempatnya cukup besar, dapat menampung sekitar 100 orang. Di setiap meja sudah disediakan sebuah kompor untuk memasak shabu-shabu & sukiyaki. Yang kurang membuat nyaman adalah area smoking & non smoking dijadikan 1 sehingga kurang nyaman untuk customer yang tidak merokok karena bau asap rokoknya menyebar ke seluruh ruangan. Seharusnya dipisahkan untuk smoking area dan non smoking area supaya customer merasa nyaman berada di sana.

Menu makanan di tempat ini adalah shabu-shabu dan sukiyaki dengan konsep all u can eat. Yang membedakan adalah jenis daging yang dipakai, ada Australian Sirloin Beef dan Tenderloin Beef / U.S Rib Beef. Untuk gathering ini kami diberikan daging Australian Sirloin Beef di mana dagingnya masih ada lemaknya. Untuk menu appetizer kami diberikan beberapa menu, yaitu:

1. Fish Cake, seperti otak-otak, terbuat dari ikan dan disajikan dengan saus. Rasanya enak, ikannya terasa sekali.

2. Sushi Roll yang terdiri dari Kani Katsu Roll, Salmon Baked Spicy Roll, Crunchy Roll. Rasanya lumayan enak, paling enak Salmon Baked Roll. Teskturnya terlalu rapuh, jadi waktu dicelupkan di kecapnya terlalu hancur nasinya.

3. Salmon Sashimi, rasanya enak dan tidak terasa amis.

4. Tempura dan Katsu, yang terdiri dari Tempura Moriawase dan Chicken Katsu. Udang tempuranya terlalu crunchy dan rasanya sedikit hambar. Untuk chicken katsu rasanya enak, saus mayonaisenya enak.

Untuk main course kami disediakan shabu-shabu dan yakiniku. Bahan-bahan untuk shabu-shabu dan yakiniku sebenarnya sama saja, yang membedakan hanya kuahnya saja. Untuk shabu-shabu kuahnya bening sedangkan untuk yakiniku kuahnya cokelat karena rasanya manis. Bahan-bahannya antara lain sayur pokcoy, jamur enoki, tahu putih, jamur shitake, sawi putih, udon, wortel dan daging. Pelayannya dengan sigap memasukkan satu per satu bahan-bahan tersebut dimasukkan ke dalam panci yang sudah berisi kuah untuk shabu-shabu dan yakiniku. Tidak perlu menungggu terlalu lama, semua bahan yang dimasukkan tersebut sudah matang. Untuk menambah rasa bisa dicelupkan ke saus yang diberi irisan cabai rawit, daun bawang dan bawang putih yang dicincang halus. Dagingnya cukup empuk tapi masih ada lemaknya.
Sebagai desser kami diberikan buah-buahan segar yang terdiri dari melon dan semangka.

Untuk minuman kami dipersilahkan untuk memilih antara ocha hangat atau ocha dingin.
11 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
25 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
24 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
20 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
23 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
14 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2012-12-20