23
1
0
Level4
2014-07-21 78 Lihat
Gudeg, pastinya sudah menjadi rahasia umum ya kalau gudeg merupakan masakan khas kota jogja. berbahan baku nangka muda yang di masak dengan cita rasa manis dan berwarna coklat. buat openricers yang liburan ke jogja rasanya kurang afdol dong kalau ga nyicipin masakan khas ini. di jogja sendiri merupakan pusatnya jadi ga terlalu sulit untuk menemukan rumah makan yang menyediakan menu ini. karena memang banyak banget, bahkan sekarang ada gudeg kalengan yang bisa bertahan lama dan bisa untuk oleh -
Baca Ulasan Lengkap
Gudeg, pastinya sudah menjadi rahasia umum ya kalau gudeg merupakan masakan khas kota jogja. berbahan baku nangka muda yang di masak dengan cita rasa manis dan berwarna coklat. buat openricers yang liburan ke jogja rasanya kurang afdol dong kalau ga nyicipin masakan khas ini. di jogja sendiri merupakan pusatnya jadi ga terlalu sulit untuk menemukan rumah makan yang menyediakan menu ini. karena memang banyak banget, bahkan sekarang ada gudeg kalengan yang bisa bertahan lama dan bisa untuk oleh - oleh.

Di jalan wijilan salah satunya yang menjadi sentranya gudeg, sepanjang jalan ini banyak sekali rumah makan penjual gudeg, seperti gudeg yu djum. rumah makan ini cukup terkenal, di jogja saja cabangnya sudah banyak..dan sepertinya memang gudeg yu djum ini sudah melegenda.. untuk yang cabang wijilan berada di no. 31.. tempatnya sih ga terlalu besar, menurut saya malah lebih besar dan nyaman pada cabang yu djum lainnya kayak yang di jalan wates.. gudeg yang di tawarkan di sini merupakan gudeg kering, di tawarkan lengkap menggunakan kerecek, ayam dan juga telur atau bisa juga sesuai selera pembeli.. mau menggunakan ayam suwir atau bagian ayam lainnya seperti paha, kepala,dll

di sini saya beli untuk take away cuma sebungkus aja, soalnya cuma buat tombo kepingin maklum bumil pengennya macem - macem tapi cuma sesaat *curhat hahaha. isinya ada nasi, telur, kerecek sama gudeg. telurnya di masak bareng gudeg sehingga warnanya coklat dan agak keras, kalau saya menyebutnya gempi . yup..saya suka sekali dengan rasanya, manisnya sampai ke dalam terus di belah juga ga pecah bagian kuning telurnya. gudegnya manis dan gurih, kombinasi antara irisan kerecek yang agak pedas dan gudeg yang manis gurih memang memberikan sensasi tersendiri di lidah. apalagi di nikmati dengan nasi yang maish panas. emang top abis dah..ga salah kalau gudeg yu djum ini banyak di sukai baik warga sekitar maupun wisatawan buat oleh oleh..
22 Lihat
5 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Metode Makan
Bawa Pulang