2
0
0
Level4
2014-12-11 67 Lihat
Gudeg, sudah pernah mendengar nama masakan yang satu ini kan? Yup.. gudeg merupakan kuliner khas kota jogja yang berbahan dasar nangka muda, di olah dengan cita rasa manis sebagai ciri khas nya. Gudeg biasanya di sajikan dengan sayur krecek, daging ayam dan juga telur sebagai pelengkapnya. Nah ngomongin tentang gudeg pastinya openricers sudah tau dong dengan rumah makan yang terkenal dengan masakan gudegnya ini.. namanya gudeg yu djum.Di jogja gudeg yu djum sudah sangat tersohor hingga sudah ban
Baca Ulasan Lengkap
Gudeg, sudah pernah mendengar nama masakan yang satu ini kan? Yup.. gudeg merupakan kuliner khas kota jogja yang berbahan dasar nangka muda, di olah dengan cita rasa manis sebagai ciri khas nya. Gudeg biasanya di sajikan dengan sayur krecek, daging ayam dan juga telur sebagai pelengkapnya. Nah ngomongin tentang gudeg pastinya openricers sudah tau dong dengan rumah makan yang terkenal dengan masakan gudegnya ini.. namanya gudeg yu djum.

Di jogja gudeg yu djum sudah sangat tersohor hingga sudah banyak cabangnya, selain itu gudeg yu djum juga sudah lama berdiri.. walaupun cukup banyak berdiri rumah makan baru yang menawarkan gudeg sebagai menu spesialnya tapi nama gudeg yu djum tidak tenggelam loh..

Walaupun berada dalam satu kota yang sama tapi gudeg yu djum ini ada beberapa tempat di jogja, sala satunya berada di jalan kaliurang km 4,5 karangasem CT III/22. Cabang yang di karangasem ini memiliki tempat yang lebih besar di banding yang di wijilan.. hampir sama sih dengan yang di jalan wates. Tempatnya berupa seperti bangunan joglo full kayu dan terbuka gitu, kursi – kursi dan meja kayu yang terlihat kokoh tertata berseberangan rapi. Pengunjungnya cukup ramai, apalagi pas musim liburan banyak banget wisatawan baik dalam negeri maupun manca yang mampir ke sini. Area parkirnya pun cukup luas jadi ga heran kalau pas kesini banyak rombongan wisatawan yang menggunakan bis.

Pelayannya sangat cekatan, gudeg dan menu pendamping seperti ayam, telur, tahu serta krecek berada dalam baskom besar. Dan segera di racik jadi satu setelah di pesan, mereka sangat cekatan dan terlihat terbiasa sekali. Di sini saya memesan gudeg yu djum untuk take away.. berupa gudeg di lengkapi dengan sambal krecek dan telur serta kuah areh. Hmm yummy...

Warna gudegnya coklat banget dan agak kering di campur dengan kuah areh yang sangat kental dan gurih. Rasa gudeg yang manis serta gurih bersentuhan dengan pedasnya sambal krecek memang memberikan sensasi rasa tersendiri di lidah, di lengkapi dengan lauk telur ayam yang agak gempi karena di masak bareng gudeg sangat pas sekali, disantap dengan lauk ayam suwir pun juga pas.. sesuai selera deh.. apalagi nasinya manis hangat.. yammyy..
13 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
11 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Metode Makan
Bawa Pulang