27
2
0
Level4
140
0
2013-05-27 57 Lihat
Ketika pulang berlibur dari luar kota, kami sekeluarga menyempatkan diri mengunjungi restoran yang terkenal ini untuk bersantap malam. Sebenarnya agak kurang nyaman ya karena kami sudah lelah dalam perjalanan, tapi karena lewat di depan emporium jadinya mampir aja deh, karena cukup lapar juga hehehe Terletak di lantai 4 tempatnya food court Emporium Pluit, disamping Njun Njan. Jika kita berdiri di dekat Raffel's uda pasti terlihat kok karena menghadap food court. Ada signage "CHEF TABLE" yang be
Baca Ulasan Lengkap
Ketika pulang berlibur dari luar kota, kami sekeluarga menyempatkan diri mengunjungi restoran yang terkenal ini untuk bersantap malam. Sebenarnya agak kurang nyaman ya karena kami sudah lelah dalam perjalanan, tapi karena lewat di depan emporium jadinya mampir aja deh, karena cukup lapar juga hehehe


Terletak di lantai 4 tempatnya food court Emporium Pluit, disamping Njun Njan. Jika kita berdiri di dekat Raffel's uda pasti terlihat kok karena menghadap food court. Ada signage "CHEF TABLE" yang berukuran cukup besar didepan restonya.

Hmm minimalis tapi gayanya Chinese ya, terlihat dari kursi meja & pembatasnya yang ada sedikit motif ala Cina. Tapi ga terlalu kuno juga sih, cukup modern lah. Saya kira restonya Din Tai Fung ini besar & megah ya, ternyata ga luas & kesannya sih biasa aja
cuma cabang kali ya, jadi ga besar-besaran. Tapi karena masih menyasar kelas elit, resto ini ada area resepsionisnya di depan. Sang resepsionis mas-mas yang murah senyum tapi kayanya kurang ceria deh, dipaksain tuh senyumnya
Lalu ada konter kasir yang penuh dengan patung budha & barulah meja kursi untuk pengunjung. Di tengah ruangan masih diberi pembatas lagi, mungkin untuk yang mau pesta ya, jadinya diclose & sempitlah area untuk kita pilih-pilih meja kursinya.

Serasa di hotel ya, karena lengkap sistematis dari resepsionis, waiter, manager, sampai kasir. Bagian dapurnya diberi kaca transparan sehingga terlihat chef & staf dapurnya banyak loh. Waktu saya datang waiternya juga ada banyak, berdiri menunggu pengunjung yang datang. Pokoknya kebanyakan staffnya deh daripada pengunjungnya


Saya menunjukkan voucher yang saya miliki, resepsionisnya cukup sigap dan kami langsung diantarkan ke meja. Ia memberikan kami masing-masing buku menu. Buku menunya sederhana ya, tapi gambarnya cukup jelas & harganya juga terbaca dengan mudah. Setelah berdiskusi 10 menit akhirnya kami memanggil waiter & memesan makanan.

Makanan:

1. Xiao Chai (Asinan Sayur Ala Taiwan) 26rb
Waiternya bisa menjelaskan dengan detail loh isinya, tapi saya agak lupa ya. Asinan ini terdiri dari irisan tahu, soun, rumput laut, timun, dll yang disajikan dingin dan disiram dengan vinegar. Enak ya karena terasa asam, segar dan dingin hehehe. Pas deh buat menetralisir makanan lain yang berlemak. Porsinya cukup untuk kami bertiga.

2. Xiao Long Bao Ayam 6pcs 49rb
Karena ini jagoannya mereka jadi saya merasa harus memesan
Waktu datangnya keren ya si waiter membawakan wadah bambu yang masih berasap dan membukanya di depan kami. Tapi sempat kaget juga, karena Xiao Long Bao ini kecill sekalii
cuma berukuran sendok sup hiks hiks. Waktu dijepit sumpit agak susah karena kulitnya terlalu tipis dan gampang bolong, jadi kuahnya jatuh ke kain di bawahnya deh
Saya baru pertama kali nyoba jadi belum terbiasa ya. Untuk rasanya enak, tapi ga istimewa amat. Kaya bakso ayam cincang ya hahahaha.

3. Smoked Chicken 1/2 ekor 55rb
Ini yang paling enak. Jadi ini ayam panggang yang dimasak dengan kering sekali, benar-benar tanpa minyak loh
Kulitnya tanpa tepung tapi crispy dengan sempurna, dan dagingnya tetap lembut & nikmat. Kami heran ya, gimana cara panggangnya tuh hehehe. Potongan ayam ini dicocol ke sausnya, enak deh kaya nasi campur ala chinese.

4. Mapo Tahu 48rb
Kami agak kecewa dengan hidangan ini. Tahunya sih cukup lembut, tapi kuahnya kok kaya saus padang ya? Minyaknya kental & dibri campuran ebi. Yang bikin tidak terasa oriental adalah rasa bumbunya yang berlebihan, kaya pakai micin deh
ga masuk nih ke kelasnya resto chinese. Untuk porsi banyak sih, bisa untuk berempat.

Untuk semua makanan ini kami menghabiskan 178rb + service charge 5,5% + PB1 10%. Saya memakai 2 voucher @100rb jadi kami cukup membayar kelebihan 6.569rb saja.

Karena sang resto tidak menyediakan nasi putih, maka sebelumnya kami membeli nasi dari luar. Kata papa saya sih kami dipelototi oleh managernya. Mau hemat namun jadi kurang nyaman ya, tapi sang manager tidak sampai menegur kami kok, jadi kami cuek ajah
Menurut saya rasa makanannya tidak seistimewa yang direview orang lain ya. Jika tidak ada voucher diskon, kami lebih suka memilih masakan chinese ala pinggir jalan saja

(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2013-05-26
Pembelanjaan per orang
Rp34000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
  • smoked chicken