0
1
1
Level4
185
0
2013-05-22 20 Lihat
Cafe D' Bozz berada di jalan Ahmad Yani No. 53 - 55 Malang. Selain digunakan sebagai cafe pada bagian depannya, tempat ini juga digunakan sebagai base camp atau studio AFA production pada bagian belakangnya. AFA production merupakan sekolah pengembangan bakat anak dan remaja, serta sebagai rumah produksi film, iklan, album lagu dan sebagainya yang berhubungan dengan entertainment maupun event organizer. Kemarin malam saya mengantar adik saya ke base camp atau studio AFA production, sambil menung
Baca Ulasan Lengkap
Cafe D' Bozz berada di jalan Ahmad Yani No. 53 - 55 Malang. Selain digunakan sebagai cafe pada bagian depannya, tempat ini juga digunakan sebagai base camp atau studio AFA production pada bagian belakangnya. AFA production merupakan sekolah pengembangan bakat anak dan remaja, serta sebagai rumah produksi film, iklan, album lagu dan sebagainya yang berhubungan dengan entertainment maupun event organizer.

Kemarin malam saya mengantar adik saya ke base camp atau studio AFA production, sambil menunggu saya pun nongkrong di Cafe D' Bozz. Cafenya tidak begitu ramai, hanya ada sekitar 5 orang pengunjung cafenya. Sedangkan yang terlihat ramai malah pada studio AFA productionnya, cukup banyak remaja yang datang ke studionya.

Dulu sebelum menjadi cafe D' Bozz, tempat ini cukup lama digunakan sebagai kantor, kemudian digunakan untuk pujasera, namun tak beberapa lama pujasera tutup dan sekarang digunakan sebagai cafe D' Bozz. Tempatnya memang sangat luas, terdapat panggung mininya, biasanya panggung ini digunakan untuk live concert. Ada beberapa meja kaca dan kursi kayu yang disediakan di cafe ini terlihat tertata rapi dan bersih. Tempatnya memang cukup asik untuk dibuat nongkrong.
14 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar

Pelayanannya kurang baik. Saat saya datang, mereka tidak langsung menghampiri dan memberikan daftar menu makananya, padahal saya sudah duduk di salah satu kursi yang kosong. Saya harus berdiri kembali dan meminta daftar menu ke meja pemesanan. Pelayannya kurang ramah, tidak cekatan, serta kurang tanggap. Ada baiknya pelayanan harus segera ditingkatkan supaya cafénya menjadi banyak pengunjung.

Menu makanan yang disediakan memang cukup banyak dan dibagi menjadi 4 kategori, yaitu:
- Aneka olahan nasi oriental, seperti: nasi goreng seafood, nasi goreng kepiting, nasi goreng jawa, nasi goreng hongkong, nasi cap jay, nasi khas D’ Bozz, dan sebagainya.
- Aneka olahan ayam, seperti: ayam goreng saus mentega, koloke, bistik ayam, kulit ayam crispy, dan lain-lain.
- Aneka olahan mie ala canton, seperti: cwie mie jamur, bakmi goreng, kwetiau, lo mie, dan sebagainya.
- Aneka olahan telur, seperti: fuyunghay, bistik telur, dan lain-lain.
Sedangkan menu minuman juga banyak dan dibagi menjadi 2 kategori, yaitu:
- Dingin, seperti: es soda lime, aneka juice, aneka softdrink, es mega mendung, es teler, dan sebagainya.
- Panas/Herbal, seperti: jahe gula aren, beras kencur, STMJ, milo, kopi luwak, ronde isi kacang, dan lain-lain.

Pesanan
Saya memesan cwie mie jamur dengan harga IDR 8.500 dan juice jambu seharga IDR 6.000. Selang beberapa menit, setelah acara di studio selesai, ade saya pun menghampiri saya dan minta makan juga. Ade saya pun memesan lo mie yang harganya IDR 15.000 serta juice alpukat seharga IDR 8.000.
10 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
19 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Ulasan rasa
* Cwie mie jamurnya disajikan di mangkuk. Rasanya lumayan enak, gurih, mienya kenyal, dengan topping jamur dan potongan ayam di atas mienya. Sebagai pelengkap ditambahkan daun sla, acar mentah, lombok hijau dan tak lupa kerupuk pangsitnya. Acarnya hanya berisi timun yang rasanya sedikit asam, namun tetap terasa manisnya. Kerupuk pangsitnya gurih dan renyah.
* Juice jambunya disajikan di gelas kaca berkaki lengkap dengan sedotannya. Jambu yang digunakan adalah jambu merah. Rasanya segar, tidak begitu kental, manisnya pas dan rasa jambunya begitu terasa.
* Lo mienya disajikan di piring. Rasanya enak, bumbunya terasa, gurih, dan asinnya pas. Dilengkapi dengan sayuran sawi hijau dan tauge serta irisan bakso.
* Juice alpukatnya agak kental dengan susu coklat yang dihiaskan di dinding gelasnya. Rasanya cukup segar, manisnya pas dan terasa lembut di mulut. Untuk penyajiannya sama dengan penyajian juice jambu.

Kesimpulan
Secara keseluruhan rasanya cukup enak, harganya tidak terlalu mahal, tempatnya pun cukup nyaman. Namun pelayanannya sangat perlu ditingkatkan.

Sekian review saya, semoga bermanfaat dan menambah informasi kuliner di kota Malang..
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2013-05-20
Pembelanjaan per orang
Rp20000 (Makan Malam)
Makanan Rekomendasi
  • mie
  • juice