32
4
0
Level4
526
0
2013-12-20 259 Lihat
Raa Cha merupakan resto dengan usungan suki dan bbq yang bisa kita masak sendiri. Resto ini nuansanya agak Thai yah, gw gak gitu yakin seh, tapi yang pasti suasananya asian deh, dengan dekorasi perak dan silver, jadi kultur asia yang cukup kental pas gw masuk sini. Sebelum makan sini tentunya gw liat lokasi dulu apakah ada tempat available atau tidak, ketika gw liat ada meja kosong baru gw masuk , dan disini itu kita dipandu dulu untuk milih daging dan sayuran, untuk kemudian dimasak, gw milih d
Baca Ulasan Lengkap
Raa Cha merupakan resto dengan usungan suki dan bbq yang bisa kita masak sendiri. Resto ini nuansanya agak Thai yah, gw gak gitu yakin seh, tapi yang pasti suasananya asian deh, dengan dekorasi perak dan silver, jadi kultur asia yang cukup kental pas gw masuk sini.

Sebelum makan sini tentunya gw liat lokasi dulu apakah ada tempat available atau tidak, ketika gw liat ada meja kosong baru gw masuk , dan disini itu kita dipandu dulu untuk milih daging dan sayuran, untuk kemudian dimasak, gw milih daging sapi, dan juga ayam, dan ada sayuran yang gw pilih seperti selada dan kol juga. Setelah dipilih nanti akan dipandu oleh waiternya ke tempat duduk dan biasa disiapkan pancinya, dan karna gw maunya barbeque jadi yang digunakan adalah barbeque pan, ini bentuknya agak unik yah, seperti kerucut atau gw biasa sebutnya kaya gunung gitu dengan tengahnya yang agak runcing yah. Untuk dagingnya dan sayuran dipanggang disini, agak cepat yah matangnya tinggal dibolak balik aja, Oh ya sebelum dipanggang sebaiknya dagingnya dimarinade dulu aja ke saus yang sudah disediakan, akan memberi rasa lebih enak sih.

Dan benar saja sesudah matang dan gw icip rasa daging sapi dan ayamnya bener gurih nya, bumbu nya sudah meresap dengan baik dan berasa gurih asin yang pas, daging sapinya dengan serat yang lembut dan berasa empuk dagingnya, dan diiris tipis sehingga mudah matangnya. Daging ayamnya juga empuk banget yah, dan juga berasa lembut banget, bumbunya juga sangat meresap, padahal cuman gw rendam bolak balik beberapa detik baru gw panggang. curiganya sih ini dagingnya sebelumnya ada bumbunya juga hehehe... Selama rasa enak dan nikmat sih gw oke aja yah..
Ukuran per porsi nya cukup banyak kok, pas nya sih makan sini rame rame yah sehingga cukup seru sambil masak dan ngobrol daripada sendirian jadi keliatan cupu (curcol
).
Sayurannya disini juga segar semua yah, keliatan dari bentuknya yang masih mengembang, sedangkan sesudah dimasak akan menciut dengan sendirinya, rasanya gurih dan crispy yah, untuk sayurnya gw rendam saus juga biar lebih berasa gurih dan asinnya, dan emang pas sudah matang bumbunya langsung meresap pas kok, jadi gw suka juga dengan paduan sayuran dengan sausnya yah.

Disini gw bisa makan lebih lama, karna untuk masak kita lakukan sendiri, emang sih abis makan sini badan agak bau asap, walau gak sampe pengap banget, krn disini ada exhaustnya yang cukup besar, sehingga dengan cepat asap akan terangkat, tapi bagaimanapun pasti ada asap yang tertinggal dan menempel di baju , saran gw lebih baik mandi nya belakangan aja abis makan sehingga baunya gak nempel terus terusan
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2013-06-10