8
1
0
Level3
35
3
Hwaa, akhirnya sempet juga nulis review lagi. Review ini sebenarnya lanjutan dari fast review yang sempet ditulis kemarin pas acara gathering Openrice di Pisa Kafe Mahakam. Karena yang kemaren short review banget, sekarang mau dilengkapin lagi sama review yang ini.Pertama mari rule of thumb duyuu . Kalau temen-temen Openrice sempet mengikuti beberapa review saya yang sebelumnya, saya pernah share kalau selera saya adalah yang taste-nya strong, cenderung penikmat rasa gurih dan suka banget sama
Baca Ulasan Lengkap
Hwaa, akhirnya sempet juga nulis review lagi. Review ini sebenarnya lanjutan dari fast review yang sempet ditulis kemarin pas acara gathering Openrice di Pisa Kafe Mahakam. Karena yang kemaren short review banget, sekarang mau dilengkapin lagi sama review yang ini.

Pertama mari rule of thumb duyuu
. Kalau temen-temen Openrice sempet mengikuti beberapa review saya yang sebelumnya, saya pernah share kalau selera saya adalah yang taste-nya strong, cenderung penikmat rasa gurih dan suka banget sama yang pedas-pedas. Ini buat pegangan aja sih, kali aja selera kita nggak sama
 .
Oke, ngomongin soal tempat, Pisa Kafe ini tempatnya mudah dijangkau. Pisa Kafe Mahakam ini ada di jl. mahakam I No.11, Blok M, Jakarta Selatan. Dekat banget dari Blok M Plaza. Dari Blok M Plaza jalan aja ke arah sevel terus tinggal lurus aja di jalan mahakam sampai ketemu Pisa Kafe. Tidak terlalu jauh kok.

Dekorasinya bagus banget ya. Di luar ada area outdoor buat yang senang duduk di luar. Mungkin juga buat smoking room. Area indoornya luas. Ada panggung buat live music juga. Di sini ada juga lantai dua dan area Wine & Cigar Lounge.

Gathering kali ini bertempat di area indoor lantai satu di bagian atasnya. Nah di sini juga ada oven pizza tradisional lho. Yup, tidak seperti pizza pada umumnya, pizza di sini khas banget karena menggunakan brick oven, kalau di wikipedia disebut juga masonry oven. Pembakarannya pun menggunakan kayu bakar. Kayu bakarnya juga ngga sembarangan nih, tapi dari kayu-kayu pohon buah-buahan
34 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
31 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Acara gathering dibuka dengan sambutan dari Openrice, Mix Max, Pisa Kafe dan tidak lupa perkenalan aplikasi Opensnap. Jangan lupa follow opensnap saya yah
. Ini aplikasi keren lah ya buat para food lovers. Sekarang tidak usah takut diledekkin lagi karena kita foto-foto makanan. Hahahah.

Nah selama acara pembukaan ini kita dapat welcome drink yang seger banget. Namanya Mint Paradise. Campuran dari mint gelatto dan orange juice. Rasa mintnya cukup strong yah, jadi seger banget rasanya. Kalau diminum pas siang-siang enak banget nih. Rasanya cukup manis juga.
Mint Paradise
45 Lihat
1 Menyukai
0 Komentar
Di gathering kali ini banyak banget yang kita cicip. Tapi, tetap ada beberapa yang saya tidak bisa review karena kehabisan. Hari itu yang berhasil saya cicip adalah Pizza Metro, Burger Mini, Mint Paradise, Mozzarella in Caroza, Pancake with Strawberry Gelato dan satu lagi menu yang saya lupa namanya.

Menu yang tidak sempat dicoba karena kehabisan 
 , semua pasta yang hari itu didemokan. Aglio Olia and Peperoncino, Fettucini with Cream Sauce, dan Penne Bolognese, serta sandwich tuna yang keluar belakangan.

Pizza Metro
Pizza Metro ini bentuk dan ukurannya beda dari pizza kebanyakan. Bentuknya kotak dan panjang. Ukurannya cukup banget buat sharing 4-6 orang. Ada empat topping yang disajikan. Smoked beef, tuna, smoked chicken dan beef salami. Saya tidak sempet mencoba yang smoked beef karena kehabisan (lagi), tapi buat saya juaranya yang smoked chicken dan tuna.
Smoked Chicken Pizza Metro
55 Lihat
2 Menyukai
0 Komentar
Pizza dough dan saus tomatnya home made lho. Oya, ini tipe pizza Italia yang tipis. Bahan-bahannya segar dan tidak ada rasa gurih yang berlebihan yah. Semua taste-nya datang dari bahan-bahannya itu. Makannya bisa dibilang rasa sajian di sini itu rasa asli banget. Gurihnya keju mozzarella mantap enak banget. Kejunya juga ngga pelit. Penting banget nih
. Karena ini pizza tipis, bagian crustnya renyah, tapi tekstur pizzanya sendiri lembut.

Oya ini juga ada videonya waktu pizzanya lagi mau dimasukkin ke ovennya. Agar matangnya sempurna dan merata, pizzanya dibolak balik sampai 2-3 kali.

Mini burger-nya sudah ada kemarin di fast review yah. Hehehehehe. Yang jelas, ini favorit saya juga. Daging burgernya enak banget, bumbunya mantap. Kekurangannya hanya di rotinya yang menurutku terlalu kering. Kalau pakai mini burger bun kayaknya bisa bener-bener perfect.

Mozzarella in Caroza
Yang satu ini kayaknya harus dinikmati selagi hangat yah. Ini roti yang diisi smoked beef dan mozzarella, diberi tepung roti terus di deep fried. Karena saya nyobainnya pas sudah dingin jadi kayaknya saya lebih suka mini burgernya yah dibanding ini.
Mozzarella in Caroza
67 Lihat
4 Menyukai
0 Komentar
Nah, kalau yang satu ini maaf ngga ngeh sama namanya. Tapi kalau boleh nebak, sepertinya sejenis dengan Cannelloni Fritti. Sekilas seperti chicken katsu yah, tapi bukan. Ini deep fried breaded pasta. Lembut dan agak sweet taste yah sausnya. Enak.
53 Lihat
4 Menyukai
0 Komentar
Yang satu ini, Crepe with Starberry Gelato. Crepenya lembut dan enak. Gelatonya enak juga dan segar. Di dalam crepenya diisi light cream cheese dan fruit chunk. Rasanya pas banget manisnya dan enak.
Crepe with Strawberry Gelato
46 Lihat
6 Menyukai
0 Komentar
Sayang beribu sayang pasta yang di demokan hari itu tidak ada satu pun yang bisa dicicipi karena kehabisan
. Tapi karena kemaren berhasil dapetin voucher dari Pisa Kafe saya pasti balik lagi buat icip-icip dan mereview pastanya.
37 Lihat
0 Menyukai
0 Komentar
Dalam hal pelayanan, di sini oke banget yah. Ramah dan helpful banget dalam menjelaskan makanan yang disajikan. Memuaskan.

Overall, Pisa Kafe adalah resto yang bisa dipilih buat teman-teman yang mau nyobain masakan Italia yang "Italia Banget." Recommended buat yang suka masakan asli yang tidak menggunakan bumbu-bumbu tambahan yang berlebihan. Gelato di sini juga harus dicobain lho
.

Selamat makan-makan semuah.
(Ulasan di atas adalah pendapat pribadi dari seorang pengguna yang tidak mewakili pandangan OpenRice.)
Pasang
Penilaian Rinci
Rasa
Dekorasi
Layanan
Higienis
Sesuai Harga
Tanggal kunjungan
2014-04-25
Metode Makan
Di Tempat
Pembelanjaan per orang
Rp100000
Makanan Rekomendasi
Mint Paradise
Smoked Chicken Pizza Metro
Mozzarella in Caroza
Crepe with Strawberry Gelato