Baca Ulasan Lengkap
2013-03-03
2329 Lihat
Toko roti ini bisa dibilang kawakan dan legendaris di Jakarta. Toko roti ini sudah sangat berpengalaman dan tetap kokoh berdiri walaupun "diterjang" toko roti modern yang menawarkan roti yang bagus secara visual. Roti disini selalu punya penggemarnya tersendiri dan mendapat tempat di hati mereka. Saya sendiri datang ke toko roti ini karena predikat baik yang saya tahu. Lokasi yang saya kunjungi di Cikini, dan tempatnya cukup besar. Roti disini ditawarkan dengan harga yang murah dibandingkan toko
Disitu saya membeli roti gambang dan roti nougatnya, serta roti coklat keju. Roti disini harganya lebih murah daripada toko roti modern lainnya. Jenis rotinya juga roti-roti klasik. Roti gambang berwarna kecoklatan dengan tambahan wijen diatasnya. Tekstur roti ini liat dan lengket. Kalau dimakan biasanya menempel di langit-langit mulut. Tapi tentu saja rasanya enak dan manisnya pas. Rasa gula merahnya terasa dan memberi citarasa khas pada roti ini. Sayang bagi saya ukurannya malah cenderung agak kecil. Roti nougat ukurannya lebih besar dan rotinya juga padat. Rotinya empuk dan rasanya juga enak. Saya sangat menyukai roti ini. Campuran kacang, coklat, dan fla susunya sangat pas. Rasa manisnya juga tidak berlebihan.
Roti coklat keju juga ukurannya cukup besar. Teksturnya juga padat dan empuk. Rasa coklat dan kejunya juga enak. Isi kejunya cukup royal, begitu pula dengan coklatnya. Dengan harga yang relatif murah, saya puas dengan isiannya. Makan roti ini pun juga cukup mengenyangkan.Overall, roti "jadul" Tan Ek Tjoan enak. Harganya murah dan saya pun menyukai tekstur rotinya yang empuk, isian roti juga tidak pelit dan berkualitas baik. Pastinya saya akan mampir lagi kesini kalau ke Cikini. Sebenarnya, bisa juga sih dibeli melalui pedagang roti Tan Ek Tjoan yang berkeliling di daerah tertentu. Jadi, kata siapa roti klasik kalah bersaing dengan roti modern?
Pasang
